肉驴饲养管理技术规

DB23B 43备案号：黑龙 江省地 方标准DB23/T xxxxxxxx肉驴饲养管理技术规程（讨论稿）XXXX-XX-XX 发布XXXX-XX-XX 实施黑龙江省质量技术监督局发布目 次前言 II1 范围 12 规范性引用文件 13 术语和定义 14 肉驴场建设的总体要求 25 饲料和兽药 26 引种 27 饲养管理 38 卫生防疫 59 生产记录 5附录 A （资料性附录） 驴饲养标准 6附录 B （资料性附录） 驴推荐日粮配方 7本标准的附录A、附录B为资料性附录。 本标准由黑龙江省畜牧兽医局提出。 本标准由黑龙江省畜牧标准化技术委员会归口。 本标准起草单位：黑龙江畜牧兽医职业学院。 本标准主要起草人：李文君、刘广亮、李娟、陈滨、白雪。肉驴饲养管理技术规程1 范围本标准规定了肉驴饲养管理技术规程的术语和定义、肉驴场建设的总体要求、引种、饲料和饮水 饲养管理、卫生防疫、生产记录。本标准适用于肉驴饲养管理。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 13078 饲料卫生标准GB 16548 畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB 16567 种畜禽调运检疫技术规范GB 18596 畜禽养殖业污染物排放标准NY/T 388 畜禽场环境质量标准NY/T 682 畜禽场场区设计技术规范NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质NY 5032 无公害食品 畜禽饲料和饲料添加剂使用准则DB 23/T 889 畜禽舍内环境消毒技术3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1幼驹出生6月龄的驴驹。3.2育成驴7月龄2.5岁的驴。3.3成年驴 2.5岁以上的驴。3.4净道 饲养员行走、场内运送饲料和场内驴群周转的专用通道。3.5污道 粪便、污水等废弃物出场的通道。全进全出制 同一驴舍内只饲养同一批次的肉驴，同时进场、同时出场的管理制度。4 肉驴场建设的总体要求4.1 场址选择场区距铁路、高速公路、交通干线不小于lkm,距一般道路不小于0.5km；驴场周围3km内无大 型化工厂、矿厂、皮革、肉品加工、屠宰场或其他畜牧场污染源。距居民区不小于3km，并且应位于居 民区及公共建筑群常年主导风向的下风向处。4.1.2 驴舍应建在地势高燥、隔离条件好的区域。4.1.3 驴舍朝向以南北朝向为宜。驴场周围设围墙和绿化带。肉驴场建设应符合NY/T 682的规定。4.2 驴场环境4.2.1 通风良好，空气质量应符合 NY/T 388 的要求。4.2.2 水源充足，水质应符合 NY/5027 的要求。4.3 驴场布局4.3.1 驴场内设办公生活区、生产区、无害化处理区。生产区设有精料库、干草棚和分群栏等设施。 办公生活区、配种室设在上风向，兽医室、隔离室、无害化处理区应设在下风向。种驴和商品驴应分场饲养。驴舍间距以7m9m为宜，按主导风向驴舍排列顺序依次为产房、驴 驹舍、育成驴舍、种驴舍、育肥驴舍和隔离舍。4.3.3 生产区门口设有更衣室、消毒沐浴室。消毒沐浴室应按单向进出的要求设计。4.3.4 场区净道和污道分开，利用绿化带隔离。4.4 驴舍建设舍内地面比舍外地面高10cm15cm，铺成缓坡形。驴舍周围建排水排污沟。4.4.2 要求驴舍干燥、向阳、通风、采光良好、冬季防寒、夏季防暑。4.4.3 地面平整、便于清粪和冲洗消毒。4.4.4 驴舍内应设食槽、驴床、粪沟、清粪通道、添料通道。4.4.5 驴床长1.8m2.2m，宽1.1m1.5m，驴床应高出地面5cm；运动场面积为15m2/头20m2/头。5 饲料和兽药饲料和饲料添加剂的使用应符合GB 13078和NY 5032的要求。根据不同生长时期和生理阶段的营养需求，配制和供给不同的饲料。肉驴饲养标准参考表A.1， 推荐配方参考表B.1。5.1.3 兽药使用应符合我国食品动物禁用的兽药及其它化合物清单的要求。6 引种6.1 不应从疫区引种。6.2应从具有种畜禽生产许可证的种肉驴场引进，并按照GB 16567的要求检疫。6.3 肉驴应符合本品种特征，健康。6.4引进的肉驴，应隔离观察15d30d，经兽医检查合格后，方可入场饲养。6.5 应选择体型大、育肥期生长快、产肉多、肉质好的优良品种或用这些优良品种驴杂交的改良驴进 行育肥。我国大型驴种有关中驴、德州驴、泌阳驴、河西驴、佳米驴等地方优良品种。7 饲养管理7.1 基本原则7.1.1 分槽定位 应按驴的性别、年龄、个体大小、采食快慢以及性情不同，分槽定位。7.1.2 饲喂方式先粗后精，日喂3次5次；不应喂发霉变质的饲料。7.1.3 舍温、湿度和光照成年驴舍温度为10C20C，驴驹舍为18C24C，育肥舍为16C21C。舍内湿度为50%70%, 采用自然光照。7.1.4 饲养密度每只肉驴最低占有面积：种公驴1.5m22m2、成年母驴0.8m21.6m2、育成驴0.6m20.8m2、怀孕或 哺乳驴2.3m22.5m2。7.1.5 刷拭和修蹄 应每天刷拭驴体1次2次，每隔1.5个月2个月应修蹄1次。7.1.6 驱虫 在开春和深秋应驱虫各一次。7.2 幼驹7.2.1 接产和护理a）驴驹产出后，应立即擦掉嘴唇和鼻孔上的黏液和污物，然后断脐；b）助产者应使用软布或毛巾擦干驹体上的黏液；c）驴驹应尽早吃上初乳，如产后2h后幼驹尚不能站立，应人工补饲初乳，每隔2h饲喂一次，每次 300mL 。7.2.2 补料a）幼驹出生后15d训练吃草吃料，草料应适口性好，自由采食；补喂的精料应为全价精料;补饲量 应逐步增加；b）出生1月龄日补精料0.05kg0.25kg,2月龄4月龄为0.5kg1.0kg, 5月龄6月龄为1.0kg 2.0kg；每日补饲4次6次。7.2.3 饮水自由饮水，冬季饮水适宜温度应为8C10C。7.2.4 管理a）驴驹出生后应及时带耳标；b）应经常观察驴驹精神状况，做到及时发现问题及时解决。7.3 育成驴7.3.1 适时断奶 幼驹应在6月龄断奶。7.3.2 饲养a）随着驴驹年龄的增长应增加精料喂量，每日精料量1.5kg3kg,日喂2次；粗饲料自由采食，饮水同7.2.3. ；b）育成驴1.5岁公母应分群饲养，2岁以后对无种用价值的公驴应去势。7.3.3 适配年龄和繁殖年限母驴的初配年龄一般为2.5岁3岁，母驴的繁殖年限一般为16岁18岁。7.4 种公驴7.4.1 适配年龄和种用年限公驴的适配年龄为3岁4岁，种用年限为14岁左右。7.4.2 公、母比例自然交配的公、母比例一般为1:3050，人工输精为1:80120。7.4.3 饲养种公驴应单圈饲养。配种期种公驴日喂精料3kg4kg，宜补饲胡萝卜、鸡蛋等；非配种期种公驴日 喂精料1kg1.5kg ；草料自由采食。7.4.4 管理a) 应适当运动，防止过肥；b) 每天配种1次，每周休息1d2d；c) 饮食后0.5h不宜配种，配种或采精前后1h应避免剧烈活动。7.5 空怀母驴7.5.1 饲养配种前1个月2个月应增加精料喂量，日喂精料0.3kg0.6kg,对过肥的母驴，应减少精饲料， 增喂优质干草和多汁饲料，加强运动，使母驴保持中等膘情；草料自由采食。7.5.2 配种a) 母驴发情周期平均为21d，发情持续期为3d14d, 般为5d8d；b) 自然交配应采取隔日配种法，配种2次即可；c) 每天应检查空怀母驴发情状况；做好发情鉴定工作, 适时配种；d) 应在检查到母驴稳定发情后开始配种, 适宜配种时间为早晨或傍晚；e) 应在输精后 18 天左右进行妊娠检查，如果未孕应在下一发情期补配。7.5.3 管理 配种前1个月，对母驴生殖系统进行检查，发现有生殖疾病及时治疗。7.6 妊娠母驴7.6.1 饲养驴的妊娠期一般为365d，妊娠期前8个月日喂精料0.3kg0.6kg；妊娠期后3个月日喂精料0.8kg 1.2kg，宜补饲适量优质青绿饲料。产前2周应单独喂养，饲料总量应减少1/3。7.6.2 管理a) 母驴应每天上下午各运动1次，妊娠第一月内应特别做好保胎工作，避免挤撞、咬架等应激反应；b) 产前1周应按DB23/T 889的要求将产房清理消毒，铺好垫草，备好接产用具和药品；c) 预产前3d5d应将母驴移到产房待产。7.7 泌乳母驴7.7.1 饲养a) 母驴分娩后，应饮温麸皮水1周，母驴分娩后7d14d内，应控制草料喂量，10d后恢复正常喂量；b) 哺乳期一般为6个月，哺乳前期日喂精料2.2kg2.8kg；哺乳后期日喂精料1.4kg2.0kg,宜补 饲适量优质青绿饲料。7.7.2 管理a) 产房应温暖、干燥、无贼风，光线充足；b) 应让产后母驴尽快恢复体力；c) 产后10d左右，应当注意观察母驴的发情，适时配种。7.8 育肥驴7.8.1 饲养a) 育肥前期日喂精料3.0kg3.5kg,中期3.5kg4.0kg,后期4.5kg4.8kg；b) 育肥驴应采用先粗后精、少喂勤添、定时定量的饲养方式，日喂4次；c) 粗饲料自由采食。7.8.2 管理a）以1.5岁2.5岁的驴育肥效果最佳，其次为成年驴；b）应将年龄、体重和膘情相近的驴组群饲养；c）驴入栏2d3d后应驱虫1次。8 卫生防疫8.1 消毒8.1.1 人员进入生产区应更衣和消毒。8.1.2 每周对用具和驴舍消毒 1 次。8.1.3 驴场门口设消毒池和消毒间，进出车辆和所有进场人员都应经过消毒。8.1.4 驴舍内环境消毒应按 DB23/T 889 的规定操作。8.2 粪便、污水和病死驴的处理粪便、污水的处理应符合GB 18596的要求，病死驴的处理应按GB 16548的要求进行无害化处理。8.3 免疫接种8.3.1 全进全出制饲养，禁止在饲养区内饲养其他动物。8.3.2 兽医卫生防疫应符合 NY 5263 和相关法规的要求。8.3.3 定期进行抗体监测。8.3.4 免疫应结合当地实际和抗体监测情况，每年应在春季对驴进行炭疽芽胞苗、破伤风类毒素、肉驴梭菌病四防菌苗、羔肉驴大肠杆菌病菌苗和肉驴口蹄疫0型灭活苗的预防注射。9 生产记录应有完整准确的记录资料。记录内容应包括种驴的来源、进驴日期、数量、饲料、用药、免疫、采 食量、驴群周转、存出栏数量，种驴资料保存期18年，肉驴资料保存期2年。附录A（资料性附录）驴饲养标准表A.1驴饲养标准项目粗饲料占日粮，%消化能，MJ/kg粗蛋白，%钙，%磷,成年驴维持需要90 1008.37100.280.15驴驹03月龄01013.1922.00.800.554月龄6月龄20 2512.1420.00.700.4育成驴0.5岁1岁30 3510.88130.50.281岁1.5岁45 5510.4611.30.390.211.6岁2岁60 709.6210.10.310.172岁以上65 759.29.40.280.15种驴非配种期65 709.09.40.40.3配种期55 609.613.40.50.4空怀驴未孕期75 858.5100.30.2妊娠驴第1月8月75 808.510.00.40.3第9月12月65 7511.5114.00.450.3哺乳驴前3个月45 5510.88120.470.3后3个月60 709.36100.430.28育肥驴前期30 3510.2140.450.3中期20 2510.6150.450.3后期15 2011.8160.350.2注：每头驴每天给食盐15g30g.附录B（资料性附录）驴推荐日粮配方表B.1驴推荐日粮配方单位为%项目饲草玉米豆粕磷酸氢钙石粉食盐1%预混料驴驹03月龄1050.8371.30.9114月龄6月龄2045320.41.10.51育成驴0.5岁1岁3547.1150.20.7111岁1.5岁5037.2100.20.6111.6岁2岁6524.680.10.3112岁以上7021.760.10.211种驴非配种期7022.450.6011配种期5525170.90.111空怀驴未孕期809.880.10.111妊娠驴第1月8月809.680.20.211第9月12月651418.50.20.311哺乳驴前3个月5033.3140.40.311后3个月6524.580.30.211育肥驴前期351616.20.50.311中期205720.20.50.311后期1559.2230.50.311