资源描述
國立台灣大學生物資源暨農學院農業化學系 九十一年年報（2002 Annual Report of the Department of Agricultural Chemistry ）第一項 系所概況(一) 系所簡介及未來發展重點本系為台北帝國大學於1928年創校時最早設立的學系之一。前身為理農學部農藝化學科。1945年台灣光復後，本校改制為國立台灣大學，本系以原日治時代農藝化學科為基礎，合併農學院其他科系部分講座，更名為農學院農業化學系。由於師資陣容堅強，設備完善，旋即於1947年成立研究所碩士班；1961年大學部分兩組：農產製造組與土壤肥料組；1968年更成立博士班，是國立臺灣大學農學院歷史最悠久，體制最完備的科系。1994年研究所增為五組：土壤環境與植物營養組、生物工業化學組、微生物學組、營養科學組和生物化學組，本系歷史悠久，成立至今已有七十年，在全體師生的共同耕耘下，我們有輝煌的歷史和燦爛的前程。本系教學重點著重生物與化學相關科學基礎教育，配合現代科學教育理念及國際學術研究發展趨勢，強化實驗課程功能，進行實作與研習，並輔以專題討論與專題研究的學習，使本系大學部畢業生具備實驗室研究經驗。研究所的學習則依循學生研究主題特別需求，修習不同領域的課程。研究生需參與專題討論課程，於師生共同參與討論的環境中激發創造力。本所鼓勵學生發表論文於國際科學期刊，並參與各項學術會議及研討會活動，致力培育具有解決問題能力、獨立進行科學研究的專業人才為目標。現代的農業化學，則綜合了化學、物理化學及生命科學的知識與技術，擴大應用於農業生產環境的保護與控制以及生物資源的高度利用。例如：農業生產對土壤及環境衝擊的研究與管制，農藥與肥料於環境中之動向監測、污染的防治、環境及食品微生物之監測、生物技術應用於高價值醫療用品及食品材料的產製研發，農業與食品相關之植物與微生物之分子生物學研究，食品成份與營養保健相關研究等。 本系（所）目前除擁有一棟三層樓的農化館及一棟五層樓之新建系館外，尚有農藝館一樓的應用微生物研究室、電子顯微鏡館、機械工廠、土壤環境化學研究室、土壤調查研究室及玻璃溫室等。本系今後持續在生物技術和環境科學方面繼續研究發展，教學與研究並重，理論與應用兼顧。結合社區資源有效利用，提昇國內農業和產業之水準，並提供農業及產業之技術服務。(二) 2002年活動剪影91年1月11日洪崑煌 教授70歲榮退演講茶會91年1月11日年終聚餐晚會及丁一倪 教授60歲生日餐會91年1月30日比利時法語魯汶大學植病系真菌實驗室主任 Prof. Henri Maraite率團一行三人訪問本系，並做專題演講。演講題目如下： Prof. Henri Maraite Possibility of briefing on the “Pesticide Committee of the French-speaking part of Belgium”Prof. Jeans Swings Briefing on reaserch results from the laboratory of microarray of the State University GentProf. Phillipe Desemeth Brief on: BCCM consortium三位專家現職如下：Prof. Henri Maraite 魯汶大學植病系真菌實驗室主任Prof. Jeans Swings 根特大學文生物實驗室兼BCCM/LM主任世界菌種聯盟總裁Prof. Phillipe Desemeth BCCM 國際合作-微生物遺傳基因智慧財產權，WFCC專利及工業財產權委員會主席91年1月31日大阪大學Tetsuya Iida 副教授、Ken Kurokawa博士，一行五人來本系參觀訪問，腸炎弧菌微生物基因體分析及生物資訊之應用91年2月27日日本農業大學 兜玉徹 教授 來台訪問參觀本系之發酵研究室及微生物學研究室91年3月9-10日第六屆台大杜鵑花節暨系博覽會，展示本系教師多樣化、多元性研究領域及豐碩之師生研究成果壁報展91年3月27日中興大學行銷系黃萬任 主任帶德國碩士生、博士生二人訪問本系，與本系數位教師座談，研究GM對農業的影響91年5月17日舉辦大學部學生書卷獎及服務獎頒獎茶會91年5月23日本系新添購貴重儀器HP廠牌FPLC全自動分析儀儀器使用說明會91年6月新入學之碩士班、博士班研究生新生座談會及說明會91年7月系館暑期修繕工程開始，三號館屋頂防漏工程、一樓二樓油漆、粉刷窗戶、牆面及教室桌椅、地板。五間教室改換百葉窗。新館一樓二樓地面及2間學生實驗室、2間教室清掃整潔維護。教室及實驗室冷氣機維護修繕。91年7月1-3日自強基金會委託本系辦理高中生生物科技營，系上教師與學生合作無間，使參與之高中生滿載而歸。91年9月14日舉行91學年度本系新生懇親座談茶會，將進200人參加，其中新生77位、新生家長79位。系上教師及學生幹部亦多人參與本次活動。經過問卷調查結果顯示本次活動滿意度高。91年10月1日本系添購之Micromass超微質譜之Q-TOF LC-MS-MS舉行該貴重儀器的使用原理及應用說明研討會，本系師生多人參加。91年10月7、9日系主任時間，分別邀請青輔會主委 林芳玫博士及英丰寶公司 總經理對本系大學部及研究所學生舉行二場次的演講及座談會。91年10月29日美國普渡大學Whistler center 醣類研究中心James N. BeMiller 教授來本系參觀訪問食品研究室。91年11月20日建中高中生資優班學生80人來本系參訪，並聽取本系之簡報。(三) 人事異動消息91年3月洪崑煌 教授屆齡退休，並榮任本系名譽教授楊祥發 教授榮任講座教授91年8月1日楊盛行 教授榮任屏東科技大學副校長兼代生物科技研究所所長蔡新 兼任教授任期屆滿未再續聘。91年10月顏瑞泓 副教授升等為教授。91年10月賴喜美 助理教授升等為副教授。陳尊賢 教授榮獲台大90學年度教學優良教師獎。鍾仁賜 教授榮獲台大90學年度農學院教學優良教師獎。陳正直 先生榮獲91學年度本校服務優良工友。91年10月王慈圓 技師生了一位女寶寶，升格為媽媽(四) 人力資源概況(九十一學年度統計資料)l 大學部：合計學生386人，大學部分土壤肥料組與農產製造組兩組。l 研究所：合計學生208人，均各分五組，分別為土壤環境與植物營養組、生物工業化學組、微生物學組、營養科學組和生物化學組，其中碩士班人數124人，博士班人數84人。l 榮譽教授：合計5人。l 專任教師：合計34人。 教授 25人 副教授 5人 助理教授 4人l 兼任教授：合計5人。l 技術人員及相關支援人員：合計18人。技正、技士、技佐 12人技工、工友 6人l 師生比：年度教師*大學部碩士班博士班學生總數師生比8736348106745281：158834362115765531：168934371126775741：179035384134815991：179134386124845941：17*註：不含合聘教師部分。(五) 設備更新1. 農化一館(三號館)的窗戶及牆面、樓梯、天花板等重新粉刷油漆。2. 農化一館(三號館)屋頂樓板防水修繕工程於九月完工。3. 農化二館地下室階梯教室牆壁及地板防水除溼修繕工程及課桌椅重新整修，於九月完工。4. 於農化一館與二館中間庭園，闢建休閒區及景觀花園；一館西側、二館西側及北側造景綠美化工程已於十月完工。5. 農化一館(三號館)系五、系六教室、以及農化二館112教室，105教室，106教室，B01地下室階梯教室增添固定式單槍投影機設備，方便師生教學授課使用。6. 農化一館(三號館)二樓系務會議室設置桌上型麥克風設備，便利開會用途。7. 農化二館本系辦公室汰換購置影印機一部，便利推展系務。8. 添購液相色層分析儀、氣相色層分析儀、高效能層析儀。9. 添置蛋白質序列N端定序儀一部。10. 農化一館三樓樓梯間設置安全護網，農化二館二至五樓各逃生梯添置防護套以維護逃生梯之使用功能，各安全門附近添置安全照明燈以維持教學研究環境安全。第二項 統計表(一) 教師人數統計表：(二) 學生人數統計表：(三) 研究成果統計表： (四) 研究計畫統計表：yearNumber of ProjectsTotal Research of Grants (million NTS)19987958,193 19998581,98420004939,64120017666,05420028189,049(五) 畢業生就業狀況統計表：百 分 比第三項 研究計畫及經費來源本系之研究計畫經費主要來自中央政府部門，其中以國科會、農委會及衛生署為主要之資助機構。於2002年其他資助單位則有台北市政府環境保護局、國立中興大學、統一企業股份有限公司、台中縣石岡鄉公所及中鼎工程股份有限公司，共有81項研究計畫，總計畫經費為89,048,892元。u 2002年研究計畫一覽表計畫主持人計畫名稱補助單位李佳音生物技術在食品工業之應用研究農委會李佳音農業土壤微生物多源基因體應用於生物分解與生物催化-土壤多源基因體之建構應用於羧基胺基酸水解脢及消旋脢之開發(1/2)國科會李佳音N-acylamino acid racemase酵素性質之改造及酵素生理功能的研究(1/3)國科會林鴻淇農田土壤管理改進研究農委會王一雄新店溪魚類存活水質流量管理規劃環保署王一雄農藥環境毒理研究農委會王一雄去除環境中殘留農用化學品之氯化物分解菌之培育與篩選之研究(2/3)國科會王一雄農藥使用對土壤中微生物衝擊之評估(1/3)國科會李敏雄研究開發農產品之加工技術農委會李敏雄開發保健食品農委會陳尊賢畜牧場減廢與資源利用研究農委會陳尊賢農田土壤管理改進研究農委會陳尊賢1土壤污染管制標準規定之探討環保署陳尊賢陽明山國家公園之地形土序及其化育作用(II)國科會陳尊賢全球變遷:南仁山森林生態系研究-全球變遷:南仁山森林生態系研究-南仁山土壤水份含量及土壤溶液組成之變化國科會王明光SR及CS放射性合種在土壤環境中之遷移國科會王明光維護水田生態環境及改善灌溉水質-規劃推動灌溉排水路分離及簡易水質處理設施農委會王明光長期生態研究-塔塔加高山生態系之研究-高低海拔森林土壤有機態養分及無機態養分轉變與比較研究國科會王明光奈米材料在受污染土壤復育上之應用(1/3)國科會鍾仁賜農田土壤管理改進研究農委會鍾仁賜作物有機栽培技術之研究農委會鍾仁賜土壤生態生物多樣性及地力增進之研究-土壤生態系中植物之氮素營養特性(2/3)國科會鍾仁賜氮肥種類及用量對枸杞生長及生理營養的影響(1/2)國科會賴朝明農田土壤管理改進研究農委會賴朝明氣候變遷對林業的影響農委會賴朝明農業土壤生態生物多樣性及地力增進之研究-土壤生態系中根圈酵素活性之研究(2/3)國科會李達源土壤、環保及農化學門召集人規劃研究計畫國科會李達源2農地土壤重金屬調查與場址列管計畫中鼎工程股份有限公司李達源以專一性離子交換樹脂測定污染土壤中六價鉻之有效性（1/2）國科會李達源以順序統計量之累積分佈函數為基礎的階段調整式採樣方法及克利金關係式的分散變異量決定污染土壤的整治範圍(1/3)國科會顏瑞泓合成除蟲菊殺蟲劑光學異構物之分離及毒性研究國科會何聖賓農田土壤管理改進研究農委會吳三和廚餘製作堆肥專案工作計畫台中縣石岡鄉公所賴喜美氯化水處理對小麥製品品質之影響衛生署賴喜美開發保健食品農委會賴喜美綠竹筍老化機制之探討及相關功能基因之利用-綠竹筍生長及採收後醣類組成與結構分析(1/2)國科會吳蕙芬建構食物病原菌Salmonella typhimuruim clpQ及clpY基因缺乏之突變株-將可用於毒性測試及保護作用之測試衛生署吳蕙芬遺傳分析大腸桿菌分解脢ClpYQ點突變蛋白：於單元體間相互作用之關係及與基質國科會蘇南維耐鹽性絲狀真菌Aspergillus sp. FC-10外泌性蛋白脢之研究國科會蘇仲卿水稻澱粉磷解脢生理功能之研究國科會林良平生物性肥料之開發與利用研究農委會林良平海藻天然保健食品與藥物之開發研究-微細藻株凝集素之篩選與生產程序之開發國科會宋賢一配合亞太科技協會考察日本生物技術研究發展之規劃與制定及產官學研國科會宋賢一植物蔗糖轉化脢之表現與調控研究(3/3)國科會宋賢一綠竹筍生長與老化機制之探討及相關功能基因之利用-綠竹筍幾丁質脢之基因及酵素功能探討(1/2)國科會宋賢一幾丁聚醣脢之純化與特性研究(3/3)國科會劉文雄開發保健食品農委會劉文雄假單胞桿菌肌酸酐脢基因在假單胞桿菌及大腸桿菌中之表現國科會劉文雄舞茸胞外抗腫瘤多醣之發酵生產研究國科會楊盛行生物性肥料之開發與利用研究農委會楊盛行提昇飼料及牧草品質農委會楊盛行溫室氣體減量對台灣永續發展之評析-總計劃:水田及旱田甲婉減量對策及對環境永續發展之評估(I)國科會楊盛行全球變遷-塔塔加高山生態系長期生態研究-森林土壤有機物分解微生物生態養分流動和土壤微生物基因體之研究(1/3)國科會楊盛行台北市家庭廚餘堆肥試驗場委託操作計畫台北市政府環境保護局楊盛行開發複合功能生物肥料之研究(2/3)國立中興大學(NSC核定計畫)李平篤水稻蔗糖磷酯合成脢之生化學研究與生理學功能探討(3/3)國科會李平篤綠竹筍老化機制之探討及相關功能基因之利用-綠竹筍老化相關酵素pheylalanine-ammoinalyase基因及酵素功能探討(1/2)國科會黃青真100%蕃茄汁對血脂及低密度脂蛋白氧化之影響評估統一企業股份有限公司黃青真餵食炸油鼠藉活化PPARALPHA調控其下游基因的表現(3/3)國科會黃青真PPARalpha活化微粒体與過氧化体脂肪酸氧化系統於維生素E代謝之角色(2/3)國科會莊榮輝綠竹筍老化機制之探討及相關功能基因之利用-以蛋白體工具探討綠竹筍生長過程之重要代謝基因(1/2)國科會莊榮輝建立紅麴毒素citrinin酵素免疫分析及微流體晶片檢測系統國科會黃健雄重組類胰島素成長因子之量產、純化及對笛鯛魚類成長之研究-重組類國科會黃健雄以酵素轉化自D,L-p-Hydroxypheny1hydantoin生產D-p-Hydroxyphenylglycine國科會蕭寧馨第二次國民營養健康狀況與變遷調查-老人與國小學童營養需求與血液營養生化評估衛生署蕭寧馨氧化壓力下哺乳動物細胞過度表現位置專一性NifS 蛋白質對鐵硫蛋白質活性與鐵恒定調控之影響國科會林璧鳳菇菌類對過敏疾病免疫反應調節的研究及開發(二)巴西洋菇及茯苓農委會林璧鳳維生素E對自体免鼠不同免細胞的影響機制探討國科會潘子明以聚合酵素鏈反應法檢驗基因改造食品之研究衛生署潘子明開發保健食品農委會潘子明大腸桿菌0157:H7快速檢測與分子分型研究(3/3)國科會許瑞祥冬蟲夏草基因體資料庫衛生署許瑞祥厭氣性真菌多樣性菌種資料庫建立及應用-厭氣性真菌多樣性資料庫建立及應用(2/3)國科會王愛玉糖與蛋白質磷酸化對水稻蔗糖合成脢基因及酵素功能之影響(3/3)國科會王愛玉綠竹筍老化機制之探討及相關功能基因之利用-綠竹筍生長及採收後基因差異性表現分析(1/2)國科會黃慶璨光動力治療對生物膜防治之研究國科會黃慶璨纖維分解酵素之功能性基因體-纖維分解酵素之功能性基因體國科會楊健志以功能性基因體分析選殖植物中固醇類或其生合成前驅衍生物受體國科會楊健志綠竹筍老化機制之探討及相關功能基因之利用-綠竹筍中乙烯受體選殖及相關訊息傳導途徑功能基因組與老化的關係(1/2)國科會李昆達植物組織培養技術之開發應用農委會李昆達建構帶有熱休克蛋白啟動子之煙草毛狀根與其應用國科會第四項 學術活動(一) 參加國際學術會議情形u 2002年日期參加會議名稱地點參加教師補助單位 1月21-23日Third International Symposium on Non-CO2 Greenhouse Gases荷蘭Masstricht賴朝明 5月 6-11日International Seminar on Soil and Environmental QualityBangkok, Thailand陳尊賢賴朝明亞太糧肥中心(FFTC) 5月19-23日美國微生物學會102屆年會美國鹽湖城潘子明教育部5月 29日6月 5日Sustainable land Management in the Tropics: Planning and ActionHaiko, Hainan, Mainland China陳尊賢南京土壤所6月 27日7月 3日第七屆世界再生能源會議德國科隆市楊盛行國科會 7月 1-5日9th international symposium on the genetics of industrial microorganism.韓國慶州李佳音國科會 7月 7-11日International Workshop on Monitoring Non-point Source Pollution of Agricultural Lands中國南京李達源南京農業大學邀請 7月 24日 8月 2日2002年國際微生物會議法國巴黎市楊盛行國科會 7月23-28日海峽兩岸食品科學研究開發研討會大陸福州潘子明 7月 27日 8月 1日Xth International Congress of of Bacteriology and Applied MicrobiologyParis, France許瑞祥劉文雄自籌 8月 4-9日第十屆IUPAC植物保護化學國際研討會Basel,Switzerland王一雄國科會 8月11-16日第二十二屆持久性及含鹵素環境有機污染物國際研討會西班牙巴塞隆納王一雄教育部 8月13-21日17th World Congress of Soil Science.Bangkok, Thailand陳尊賢亞太糧肥中心(FFTC) 8月14-21日第十七屆世界土壤會議泰國曼谷王明光賴朝明李達源國科會8月14-22日第十六屆蛋白質學會研討會美國聖地牙哥楊健志國科會 8月 29日 9月 2日Fifth International Congress on Essential Fatty Acids and Eicosanoids台北世貿中心國際會議廳黃青真 9月9-14日International Workshop on Impacts and Biosafety of Genetically Modified Agricultural ProductsTaipei, Taiwan陳尊賢亞太糧肥中心(FFTC) 9月24-26日2002 Symposium on the Management, Technology, and Reuse of Swine WastesYunglin,Taiwan陳尊賢行政院環保署 9月 28日10月 4日第十七屆CODATA國際會議加拿大蒙特婁市楊盛行中研院9月30日-10月 4日International Biotechnology Information ConferenceNebraska,Omaha,USA潘子明美國農業部等10月5-6日2002年CODATA會員大會加拿大蒙特婁市楊盛行中研院10月10-16日The 7th International Symposium on the Biosafety of Genetically Modified Organisms大陸北京潘子明國科會10月13-17日美國穀物化學家學會2002年年會加拿大賴喜美國科會11月11-16日International Conference on the Forest Soil Carbon SequestrationTaipei, Taiwan陳尊賢自費11月18日穀物品質研討會台灣台北市李敏雄(二) 舉辦國內外研討會及活動u 2002年日期研討會(或活動)名稱地點 3月 28日基因科技與營養保健研討會台大第二學生活動中心國際會議廳 4月 23日土壤及地下水污染採樣與檢測講習會(3)台大學思亮館國際會議廳5月17-18日生物科技在農業上之應用台大農業陳列館 6月 28日食品生物技術研討會台大第二學生活動中心國際會議廳 8月 30日微生物與食品安全研討會台大第二學生活動中心國際會議廳9月10-11日International Workshop on Impacts and Biosafety of Genetically Modified Agricultural Products台大總圖書館國際會議廳11月 6日土壤污染採樣人員土壤專業課程講習會台大應用力學研究所國際會議廳11月 8日穀物品質研討會台大第二學生活動中心國際會議廳11月 12日土壤污染採樣人員土壤專業課程講習會高雄市國立工藝博物館演講廳11月 22日農業生物技術國家型科技研究計劃環境保護組期中研討會國立屏東科技大學12月 12日除草劑在台灣四十年回顧與展望研討會台灣大學12月 12日土壤資訊管理與應用研討會台大思亮館國際會議廳12月 12日生物資訊與生物產業研討會台大思亮館國際會議廳12月 20日檢驗分析回顧與展望研討會台大思亮館國際會議廳(三) 舉辦之學術專題演講u 2002年日期講題演講人服務單位1月11日從事土壤學研究40年之心得洪崑煌博士台灣大學農化系教授2月20日從農化走向生物醫學研究之路 個人經驗分享魏耀揮博士行政院國家科學委員會生物科學發展處處長3月19日土壤與地形體數位化資料庫(SOTER)的建立及評估模式開發研究張學雷博士中國科學院南京土壤研究所3月29日性，荷爾蒙及起飛中的生物科技(Sex hormones in biotechnology)張傳祥博士Professor of George Whipple Lab for Cancer Research, University of Rochester, USA4月10日優酪乳製造與乳酸菌技術現況(Present Yogurt Manufacturing and Lactic Acid Bacteria Technology)羅之綱博士佳乳食品股份有限公司研發部主任4月15日Human Leucocyte antigen (HLA) antibody detection technology and organ transplantation李家豪博士Vice President, R & D One Lambda Inc. Canoga Park, California, USA6月5日生物產業輔導措施何美玥副主委經建會副主委9月15日Trends in discovery of plasma cholesterol lowering drugs : From cholesterol ynthesis inhibitors to cholesterol bsorption inhibitors and beyond 趙宇生博士國家衛生研究院生物技術與藥物研究組主任9月23日The human adiponectin gene and the metabolic syndrome 楊偉勛博士台大醫學院臨床醫學研究所助理教授11月4日Scanning Probe Microscopy of Photosynthetic Membranes劉哲文博士Molecular Dynamics Group, Department of Chemistry, Imperial College of Science, Technology and Medicine , England11月13日WTO, APEC 與食品衛生安全陳陸宏博士行政院衛生署食品衛生處處長11月22日水產生技之研究與發展吳金洌博士中央研究院動物所研究員、台灣大學農業化學系教授第五項 期刊論文、研討會論文等研究成果李佳音 期刊論文1. Lee, C.Y., M.F. Cheng, M.S. Yu and M.J. Pan. 2002. Purification and characterization of a putative virulence factor, serine protease, from vibrio parahaemolyticus. FEMS Microbiol. Letters. 209:30-36. (SCI)2. Su, S.C. and C.Y. Lee. 2002. Cloning of the N-acylamino acid racemase gene from Amycolatopsis azur and biochemical Characterization of the gene product. Enzyme and Microbial Technol. 30:647-655. (SCI)3. Lin, P.H., S.C. Su, Y.C. Tsai and C.Y. Lee. 2002. Identification and Characterization of a new gene from variovorax paradoxus Isol encoding N-acyl-D-amino acid amido hydrolase responsible for D-amino acid production. Eur. J. Biochem. 269:4868-4878. (SCI)4. Su, S.C., C.Y. Wu and C.Y. Lee. 2002. Isolation and identification of a newly isolated Thermoactinomyces sp. TFC333 that produces thermostable N-acylamino acid racemase. Food Sci. and Agricul. Chem. (In press)5. Wu, H.A., D.S. Sheu and C.Y. Lee. 2002. Rapid differentiation between short-chain-length and medium-chain-length polyhydroxyalkanoate-accumulating bacteria with spectrofluorometry. J. Microbiological Methods. (In press) (SCI) 研討會論文1. Wu, H.A., D.S. Sheu and C.Y. Lee. 2002. Rapid differentiation between short-chain and medium-chain-length polyhydroxyalkanoate- accumulating bacteria with spectrofluorometry. 9th international symposium on the genetics of industrial microorganism. 190. Gyeongju, Korea.2. Su, S.C., W.H. Yu and C.Y. Lee. 2002. Functional chracterization and comparative analysis of the flanking DNA of N-acyl amino acid racemase gene from Amycolatopsis azurea. 9th international symposium on the genetics of industrial microorganism. 187. Gyeongju, Korea.3. M.S. Yu and C.Y. Lee. 2002. Roles of N-terminus of PRTV collagenase in protein translocation. 9th international symposium on the genetics of industrial microorganism. 190. Gyeongju, Korea.4. 王迺琛、謝嘉芬、蔡佩倩、李佳音。2002。L-天冬胺酸-去羧酶 重組蛋白之純化及特性分析。中國濃化學會第四十次大會。臺灣大學、台北、臺灣。5. 郁文涵。A novel frontier-constructing soil metagenome for newer natural products. 2002。國際農業生物技術研討會（ISAB）133。成大、台南、台灣。6. 羅凱尹、李佳音。Variovorax paradoxus Iso1之N-醯基-D-胺基酸醯基水解酶 操縱子分析。2002。第36次中華民國微生物學會暨中華民國免疫學會會員大會。台灣大學醫學院、台北、台灣。7. 彭怡禎、李佳音。Variovorax paradoxus Iso1之N-醯基-D-胺基酸醯基水解酶 之表現、純化及其甲硫胺酸殘基功能之研究。2002。第36次中華民國微生物學會暨中華民國免疫學會會員大會。台灣大學醫學院、台北、台灣。 專利1. 中華民國專利鑑定腸炎弧菌之引子及探針，專利號碼088863號。林鴻淇 期刊論文1. 鐘仁賜、黃東亮、林鴻淇。2002。鐵錳鋅在菸草養分吸收上的拮抗與協同作用。台灣農業化學與食品科學，40(5)：317-327。2. 林鴻淇、李寧寧、梁致遠。2002。以離子層析儀及19F-NMR分析茶湯與模擬的胃液混合液中溶解的鋁及氟的化學物種。台灣農業化學與食品科學，40(6)：454-461。王一雄 期刊論文 1. Chen, I.M., B.V. Chang, S.Y. Yuan and Y.S. Wang. 2002. Reductive dechlorination of hexachlorobenzene under various additions. Water Air Soil Poll. 139 : 61-74. (SCI)2. Yen, J.H., K.H. Lin and Y.S. Wang 2002. Acute lethal toxicity of environmental pollutant to aquatic organisms. Ecotoxicol. Environ. Safe. 52: 113-116. 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