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1.2 化学是一门以实验为基础的科学一、旧知回顾下列属于物理变化的是 （ ）A用鲜牛奶和乳酸菌制酸牛奶B用糯米等原料做甜酒酿C用彩纸折幸运星D用小苏打水、柠檬酸等制汽水2下列变化中属于化学变化的是（ ）A糯米酿酒 B水果榨汁 C玻璃破碎 D冰雪融化3下列变化只涉及物理变化的是（）A光合作用 B矿石粉碎 C钢铁生锈 D葡萄酿酒4下列变化属于化学变化的是（ ）A酒精燃烧 B汽油挥发 C风力发电 D海水晒盐5 成语是中华民族智慧的结晶。以下成语所描述的变化中涉及化学变化的是（ ）A滴水成冰 B木已成舟 C聚沙成塔 D百炼成钢二、新课学习【目标一】通过对蜡烛及其燃烧的探究，初步学习观察和描述化学实验的方法。初步了解实验探究的过程，在老师指导下根据实验方案进行实验，并通过观察和分析得出结论，学习填写探究（或实验）报告。探究（或实验）报告姓名 合作者 班级 日期 探究（或实验）名称： 探究（或实验）目的： 用品（如仪器、药品等）： 步骤和方法现 象结论(或分析)（1）点燃前：观察蜡烛的颜色、形状、状态，并闻气味；切下一片放入水中，描述硬度、密度和溶解性 色、 状、 体、 气味， （填“溶”或“不溶”）于水， 在水面 （填“上”或“下”）并不消失石蜡的硬度 （填“硬”、“软”或“较软”），密度比水 ，溶解性 于水。（2）点燃时： 点燃蜡烛, 观察蜡烛火焰 取一根火柴梗迅速平放入火焰中，约1S后取出 将冷而干燥的烧杯罩在火焰上方，观察 将一个用澄清石灰水润湿内壁的烧杯罩在火焰上方，观察蜡烛火焰分 层,由里往外依次是 、 、 ， 最亮， 最暗。火柴梗在 焰部分 变黑（填“先”或“后”），在 部分不变黑。烧杯内壁有 澄清石灰水变 蜡烛具有 性外焰温度最 ，加热时应用 加热蜡烛燃烧生成 ,蜡烛燃烧还生成 。（3）熄灭后：用火柴去点蜡烛刚刚熄灭时的白烟有一缕白烟从烛芯飘出，立即点燃白烟，火焰 顺着白烟将蜡烛重新点燃（填“会”或“不会”）白烟为 同样具有 性.问题和建议： 【目标二】通过对蜡烛及其燃烧的探究，归纳总结化学学科学习的特点，认识实验对学习化学的重要意义。化学是一门以 为基础的科学,因此学习化学的一个重要途径是 。1关注物质的 。2关注物质的 。3关注物质 以及 。三、分层作业（一）基础题1.小新在探究蜡烛燃烧的过程中，发现罩在火焰上方的烧杯内壁被熏黑，你认为下列做法中，不可取的是 （ ）A.反复实验，并观察是否有相同的现象B.查找资料，了解石蜡的主要成分，探究生成的黑色固体是什么C.认为与本次实验目的无关，不予理睬D.询问老师或同学，讨论黑色物质的成因2.以下关于燃烧现象的描述,正确的是 ( )A.平推入蜡烛火焰中的火柴梗的中心部位最先变黑B.蜡烛燃烧生成二氧化碳和水C.用蜡烛去点燃蜡烛刚熄灭时的白烟,蜡烛重新燃烧D.蜡烛燃烧时产生大量白烟3.一元硬币的外观有银白色的金属光泽，一些同学认为它可能是由铁制成的，在集体讨论时，有同学提出“我们可以先拿磁铁吸引一下”。就“拿磁铁来吸引一下”这一过程而言，属于科学探究中的 ( )A观察 B.假设 C.实验 D.推理下列变化属于化学变化的是（ ） A钢铁生锈 B轮胎爆裂 C蔗糖溶解 D干冰升华.现有火柴、盛有酒精的酒精灯、洁净干燥的小烧杯、澄清石灰水。请你设计一个小实验证明酒精燃烧后生成二氧化碳和水。完成下列实验报告：实验步骤现象结论点燃酒精灯，把一干冷烧杯罩在火焰上。 说明酒精燃烧生成 用手触摸上一步中烧杯底部。感觉 说明酒精燃烧有热量放出。将烧杯倒过来，倒入澄清石灰水振荡。 说明酒精燃烧生成 4.“对蜡烛及其燃烧的探究”这个探究活动体现了化学学习的以下特点：(1)关注物质的 ；(2)关注物质的 ；(3)关注物质的 以及 。（二）提高题1.化学是研究物质的组成、结构、性质以及变化规律的科学。化学学习过程中要关注物质的性质，如颜色、状态、气味、硬度、密度、熔点、沸点，以及能发生哪些变化和发生变化过程中的现象。（1）金属铜是 色固体；水是 色液体；空气是 色气体。（2）写出下列物质在通常状态下的状态：食盐 ；二氧化碳 ；啤酒 。（3）将植物油倒入水中，油能浮在水面上，说明水的密度 （填“大于”或“小于”）植物油的密度。（4）燃烧是常见的现象，按照要求各举出一种能够燃烧的物质。固体 ；液体 ；气体 。（5）把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，并放出热量，本身熔化成银白色的小球，浮在水面上.根据以上描述，推断该金属的物理性质有：硬度 ； 熔点 ； 密度 ； 颜色、状态 。
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