资源描述
. . . . 第一章 项目摘要一、项目名称：市畜禽良种繁育场丰润种猪繁育种公猪站建设项目二、建设性质：扩建三、项目建设单位：市丰润种猪繁育四、建设地点：省市榆阳区榆阳镇官寨村五、建设期限：2011年1月-2011年12月六、建设规模该项目引进PIC祖代母猪600头，公猪30头，项目建成后，每年可向社会提供PIC父母代种猪6000套，淘汰猪与育肥肉猪8400头。 七、建设容1、一期建安工程新建公猪舍1栋，建筑面积520；后备舍2栋建筑面积400；待配舍2栋，建筑面积400；妊娠2栋，建筑面积400；分娩舍4栋，建筑面积800；保育舍4栋，建筑面积800；育成舍5栋，建筑面积1000；饲料库与饲料加工车间319；人工授精室200;兽医室42；淋浴消毒室60;厌氧发酵池600；堆粪场300;地磅房30；道路硬化9000m2；给水管网1000m；新打机井1眼，出水量40m3/h；新修围墙2000m，配套电力变压器1台；绿化20000。 2、仪器设备购置购置仪器设备1410台（套）,其中生产设备1378台套，实验室设备32台套。 3、引种引进PIC祖代母猪600头（其中第一批引进300头，第二批引进200头，第三批引进100头）；引进种公猪30头。 八、投资估算与资金构成：该项目一期工程总投资1007.64万元。其中：建安工程544.17万元；仪器设备购置72.17万元；引种费312万元；工程建设其它费用31.32万元；预备费，47.98万元。流动资金2830.65万元。目前已经投入土建与设备安装费用600多万元。九、资金筹措：本项目总投资1007.64万元，其中：申请中央投资150万元，占总投资14.88%；地方配套75万元, 占总投资7.44%;企业自筹782.64万元，占总投资77.67%。十、效益分析项目建成后，PIC祖代原种猪繁育场年存栏祖代母猪600头，种公猪30头。每年可向社会提供父母代种猪6000套，淘汰猪与育肥肉猪8400头，该项目全负荷生产年销售收入1860万元，扣除总成本费用1024.326万元，年利润总额为835.674万元。第二章 项目建设的背景与必要性一、项目建设背景我国是一个养猪大国，在世界养猪生产中占有重要地位，但我们不是养猪强国。我国的现代化遗传育种工作比较落后，迄今还没有一个完全国际化的现代化商品瘦肉型种猪，核心种猪来源长期依赖进口，且长期处于“引种维持退化再引种”的不良循环，导致整个繁育体系受制于其他养猪先进国家，在引种过程中不仅耗费大量的人力财力，还会导致一些疾病的引入（圆环、蓝耳），给我国带来严重的经济损失。要改变现在这种状况，必需转变我们的思想，对我们引进的种猪进行不断的选择育种，使其保持优秀的生产性能，并按照人们的需要进行选育，提高其产品性能。 猪育种就是从遗传上来改良种猪和商品猪，形成新的品种（系），主要包括纯种（系）的选育提高，新品种（系）的育成，杂种优势的利用等，从而提高养猪业的产量和质量。在过去的30多年来，猪育种的主要目标是降低背膘厚，提高胴体瘦肉率，提高生长速度。现在降低背膘厚这一目标已基本实现，二元杂交商品瘦肉型猪胴体瘦肉率为60%左右。遗传育种的方向正在发生变化，除要求提高瘦肉生长率、饲料报酬外，更强调提高繁殖率和肌肉品质。随着遗传学理论的发展，猪的选种由表型选择发展到育种值选择，再到基因型选择（即标记辅助选择和基因诊断盒），计算机与网络技术的飞速发展和应用，使得性能测定的形式也发生着巨大的变化。猪育种技术的进步直接导致了选种准确性和育种效率的提高。可以说，现代猪的育种已经不再是某一单项技术的应用，而是遗传学理论、计算机技术、系统工程和育种学家实践经验的一个集合。目前众猪场大都已经采用计算机管理种猪数据，但基本上停留在记录日常数据的水平上，没有利用已有的数据作进一步的统计分析，也没有与选种选配的实际应用相结合，育种工作主要停留在制种、用种上面，还没有真正的育种。因此在现代化的种猪场开展有计划的育种工作显得十分的必要和迫切。 在此大背景下，市认真落实省委、省政府关于进一步促进跨越发展的若干意见，用好现代特色农业发展专项资金，确保市现代特色农业发展规划主要目标全部实现。决定用3-5年时间，建成现代特色农业示区域，树立现代特色农业发展的典型样板，为全省现代农业发展创造经验。在此背景下，市丰润种猪提出种公猪站建设项目，正是响应省委、省政府大力发展畜牧以与市发展现代特色农业的号召，符合市生猪产业发展规划，符合市发展实际。二、项目建设的必要性1、项目建设是健全种公猪站建设，加快良种化进程的需要长期以来，我国大部分集约化肉猪养殖场以饲养引进纯种瘦肉型猪为主。近年来，尽管出现了二元杂交育肥猪和三元杂交育肥猪生产，但没有形成稳定的杂交体系，缺乏对不同品种间的杂交组合研究。不同繁育场各有不同的杂交组合，造成杂交仔猪生产性能参差不齐，严重影响了肉猪养殖的经济效益。据调查，省畜禽品种 “多、乱、杂”，经营“小、全、散”等问题还没有根本解决，供种能力普遍不足。全省种猪场只有140个，存栏基础母猪3.4万头，年可向社会供应良种仔猪50万头，加上群众自繁自育部分，省每年可提供良种仔猪700万头，仅能满足需要的50。畜禽良种是先进技术的结晶和载体，是提高畜牧业综合生产能力的关键。以生猪为重点，采取良种场繁育和群众自繁自育相结合，引导和扶持社会力量参与良种繁育体系建设，我省规划在2009-2013年在、关中和陕北各扶持建设1个存栏基础母猪1000头的祖代种猪场，在渭北10个果业基地区和陕南10个生猪基地区各扶持建设3-5个扩繁场，存栏基础母猪达3000头，扶持建设600个存栏基础母猪600头的商品代种猪场，逐步建立层次分明、功能齐全的生猪良种繁育体系。市通过建设种公猪站，建立健全生产纪录，开展PIC配套系繁育体系的推广，是建立稳定的良种猪繁育体系和杂交生产育肥仔猪生产体系的需要。2、项目建设将有效促进市现代特色畜牧产业的大力发展市目前通过对全市生猪养殖现状和优势的分析，决定“进一步加强扶持扩大规模，完善服务提高档次”，力争用-年的时间，着力打造地市一流的生猪基地，创出养猪业品牌，以推动农业增产，带动农民增收。为此，市确定了产业总体目标：稳定鸡、猪生产，确立草，羊主导产业地位。积极发展肉牛、奶牛产业，提高出栏率。使畜牧业真正成为增加农民收入、促进农村经济快速发展的主导产业。即到2012年生猪饲养量由现在的120万头发展到330万头，在技术服务方面，市县上有动物疫病预防控制中心、畜牧兽医技术推广站，乡镇有基层兽医站，村村都有村级防疫员。全市建成了一个纵贯市、县、乡、村四级配套健全的畜牧技术防疫体系和服务队伍，能满足项目生产需要。该项目的建设符合省和市产业发展方向，旨在通过扩大PIC祖代基础母猪，提高当地PIC配套系种猪供应能力，实现生猪产业发展的新突破。项目实施后将大大加快农村规模化养猪业的发展步伐，对安排社会劳动就业，促进社会主义新农村建设，进而振兴该地区的地方经济，都具有积极的作用。3、项目建设有利于促进市农业增效，农民增收农畜产品的无公害化和标准化生产，是当今世界农业发展的一个大趋势，要实现农畜产品生产的无公害化和标准化，唯一的途径就是加快良种的推广和产业化发展，大力推进高水准的农牧业产业化项目建设。通过龙头企业和专业合作组织的带动，将生产、加工、销售联结成一个有机的整体，实现专业化的生产、区域化的布局、一体化的经营、企业化的管理、社会化的服务、工业化的理念，达到农民收入大幅度增加和农村经济大规模发展的目的。市目前仍是一个农业市，全市农村人口292.73万，占总人口的83.25 %。农民人均纯收入为3270元，经济发展不平衡，偏远山区乡镇农民收入远远低于平均值，生活水平较低。市委、市政府认真分析当前国外农业和农村经济形势和市实际情况，提出了“大力发展农业产业化项目，推动农民致富奔小康”的发展思路，就是要把现代特色农业产业化项目作为切入点，利用农业产业、资本、技术等的集聚与扩散功能，使农业产业化项目的辐射与带动功能充分发挥，尽快实现农业增效、农民增收。市丰润种猪作为市农业产业化龙头企业，将采用规化、标准化技术建设良种猪场，利用现代化科学技术推动养殖业发展，对加快市生猪品种改良步伐，推动市生猪产业化发展、增加农民收入将产生积极而深远的影响。综上所述，市丰润种猪种公猪站建设项目的实施，对于充分发挥市资源优势，促进市乃至整个省生猪产业的发展，提高畜产品质量和效益，保证畜牧业健康持续发展，培育壮大龙头企业，增强辐射带动能力，全面提升项目区养猪生产水平，增加农民收入等方面都具有十分重要的意义。第三章 市场供求分析与预测一、种猪市场前景分析目前省全省种猪场只有140个，存栏基础母猪3.4万头，年可向社会供应良种仔猪50万头，加上群众自繁自育部分，省每年可提供良种仔猪700万头，仅能满足需要的50。2007年全省生猪出栏992.2万头，年末生猪存栏851.6万头，能繁母猪存栏74.2万头，到2012年，全省生猪存栏将达到1500万头，出栏600万元。本项目设计为市场提供大量优良PIC父母代基础母猪，以满足地区与周边地区市场对种母猪的需求。二、市场价格分析2008年上半年全国活猪平均价格在罕见高位创造了新的历史，4月份前后，全国出栏活猪平均价格达17元/公斤左右。、等部分地区甚至冲破20元/公斤大关。然而，4月份过后，全国毛猪平均价格却呈现快速下跌势头，至6月底已跌至15.6元/公斤左右。目前，价格止跌回升。2008年一季度，全国仔猪价格曾大幅上涨，且上涨幅度远远高于活猪价格和猪肉价格。4月份前后，全国仔猪平均价格涨至了38.2元/公斤左右！创造了新的历史纪录。、等地的仔猪价格居然卖到了1000元一头的“天价”。这与2006年上半年行情最差时，多数主产区仔猪价格卖到了100元3头甚至5头形成了鲜明的对比。图1 2006年1月-2008年6月全国平均猪料比价变化趋势与预测我国的猪肉在国外有广阔的市场，销和出口需求量很大，中央“一号文件”明确提出：“搞好畜禽良种繁育基地建设和扩繁推广”。目前，国外养猪生产已基本形成三元杂交或配套系生产格局，这是养猪业科技进步的具体表现。而良种繁育体系建设，必须顺应这种生产格局的需要，即拥有一定数量和生产能力的祖代种猪场，广泛分布于生猪主产区域的PIC父母代种猪或二元杂交种母猪生产场，进而支撑起我省高品质商品代育肥猪或三元杂交育肥猪生产。近10年来平均每年从国外引种约3000头，每年更新现有品种约2%，而第二代母猪约可以更新祖代品种5.89%，按此计算则要10年品种才能更新约50%左右，这就是说还有50%向社会提供育肥猪约有50%不是良种猪，优良种猪生产有较大的发展空间。三、市场前景分析据统计，全省现有适繁母猪约70多万头，其中有60%以上属超高代无序杂交种母猪，所繁殖的育肥猪杂种优势率下降，饲养期长，饲料报酬高，市场售价低。据分析，与高品质PIC商品代育肥猪或三元杂交育肥猪相比，每出栏一头，约减少收入和成本多投入5060元，仅此一项，全省养猪收益年约损失4亿元以上。建设配套完善的生猪良种繁育体系，逐步淘汰或更新现有繁殖母猪，较大幅度地提高我省养猪生产收益，是我们必须面对和解决的首要问题。“十一五”以来，市生猪生产由传统分散的养殖逐步地向集约化、标准化、规模化的方向转变。优质种母猪的供应不足已成为制约该市养猪业发展的最大瓶颈，大量种猪从外地调入，成活率降低，生产成本增加，导致养殖效益低下。今年，省将突出实施“畜牧大市”发展战略，市以此为契机，争取到2012年在全市建成2个年存栏能繁基础母猪3000头的养猪大县。据专家预测，在未来的3-5年，种仔猪市场的市场需求呈上升趋势，建设市PIC祖代种猪繁育场项目市场前景较好。第四章 项目承担单位的基本情况一、项目单位基本情况市丰润种猪繁育是市畜禽良种繁育场依据自身特点和发展需求，为搞活经营机制，创立品牌，于2009年7月在市工商局注册成立的PIC祖代种猪繁育场，注册资金500万元，法人代表：丁东，公司位于市榆阳区榆阳镇官寨村，占地65亩。计划引进世界最大种猪育种公司PIC公司生产的五系配套PIC祖代种猪600套，新建猪舍22栋5980，年向社会提供PIC父母代种猪6000余套，淘汰与育肥猪8400头。该公司目前已平整土地65余亩，初建各种猪舍5980，拥有一批在企业管理、专业技术方面有特长的人员，其中具畜牧兽医专业类高级职称人员3人，中级畜牧兽医师职称人员人，专业技术人员16人，对项目实施提供了强有力的技术保障。二、公司技术支持公司技术实力雄厚，有西北农林科技大学的畜牧兽医学院的公社教授、增岐教授，学院博士后屈雷副教授，市动物疫病预防控制中心高级兽医师申祖鹏、兽医硕士高级兽医师健鹏，市畜牧兽医技术推广与研究所高级畜牧师明海组成的专家团长年为公司服务和技术指导。公司资金实力雄厚，一期工程已经投资600万元。公司经营模式先进，推行“公司+基地+农户”模式生产，“放心肉”全国连锁品牌经营，逐步形成：种猪供应商品仔猪配送饲料供应全程技术服务生猪回收屠宰加工“放心肉”上市，集中品牌化营销的产业链条。三、公司管理公司的理念是“抓住机遇，进取，造福人类，共创辉煌”。做到高起点、高标准，高科技，不断外树形象，强管理，使其得以迅猛发展。公司总经理丁东以改变市养猪品种带动养猪产业发展为目标，将生产出有机无污染的放心猪肉，以满足城乡人民的消费需求，最终使猪肉产品打向全国，走向世界。 公司严格按照公司法和有关法律、法规运作，产权关系明晰，管理制度完善，实行董事会领导下的总经理负责制，各项管理制度健全，认真履行公司章程，具有高效灵活的运营机制和奖励与约束结合的部管理机制。第五章 项目建设地点选择分析一、项目区自然资源概况1、自然条件市位于省最北部，地处陕甘宁蒙晋五省区接壤地带，东临黄河与相望，西连、，北邻蒙，南接本省市。地域东西长385公里，南北宽263公里，总土地面积43578平方公里。黄河沿东界南下涉境270公里，长城横贯东西700公里。地貌大体以长城为界，北部为风沙草滩区；南部为黄土丘陵沟壑区。平均海拔1000至1500米。境主要河流有无定河、秃尾河、窟野河、佳芦河，北部沙区有200多个陆湖泊。地处东经1072811115，北纬36573934之间。2、气候条件市属暖温带和温带半干旱大陆性季风气候，四季分明，日照时间长，年平均日照时数为25932914小时，无霜期短，平均在134169天，年平均气温10，年平均降水400毫米左右。自然灾害较多，每年都有不同程度的干旱、冰雹、霜冻、暴雨、大风等灾害发生。3、社会经济全市辖榆阳区和神木、府谷、定边、靖边、横山、绥德、米脂、佳县、子洲、清涧、吴堡1区11县， 222个乡镇，5507个行政村。全市常住人口333.98万人，其中农业人口292.73万人，占总人口的83.25%是传统的农业大市。近年来，坚持统筹城乡经济社会发展，探索形成了“三沿三型”的城乡联动、统筹推进新农村建设路子。即：沿“人”字型千里工业走廊，建设565了个工业园区服务型新农村；沿公路交通干线，建设356了个商贸服务型新农村；沿河流川道，建设了161个生态型新农村。实施了“千企帮带、百村示、十村样板”、“万名干部包村”和“回乡创业”三大工程。三年来，市县两级财政投入“三农”资金累计达88亿元，民营企业投入帮扶累资金计达8.2亿元。启动了现代特色农业基地“5695”工程建设。即：构建特色林果区、旱作农业区、特色种植业区、特色草畜区和农副产品加工带五大产业区域，发展羊、枣、薯、小杂粮、玉米、大漠蔬菜等六大特色产业，打造陕北羊子、红枣、大明绿豆、三边荞麦、种子等九大品牌，建设生态农业、生态畜牧业、生态水利、绿色食品工程、绿色人居环境五大体系。到2008年底，全市农业总产值达到110.24亿元，粮食产量达到132.7万吨。绿豆、小米、羊子等18项特色产业面积、产量均居全省第一。马铃薯、玉米、小杂粮等刷新7项全国高产记录。二、项目建设地选择该项目建设地点在省市榆阳区榆阳镇官寨村； 1、项目所在地年平均气温9，年降水量150433mm，凉爽干燥，周围无工厂、环境未受到污染，空气新鲜，是理想的养殖场所。此处地下水位较高（约10m），水资源丰富、水质好、符合国家饮用水标准，可满足建场生产与生活用水。养殖场距公路在600m以上，平坦之地很容易修路进入场地，运输不成问题；符合建场的环境卫生的要求。2、饲料资源丰富，价格较低项目所在地属市榆阳区，耕地面积较广阔，近年来随着市场的发展，种植业已形成“食用粮作物、经济作物和饲料作物”三元结构布局。全区年可提供饲用玉米2.5万吨以上，能基本满足畜牧业生产饲料用粮，与周边地区比较，多年来玉米价格一直较低，目前玉米售价1.5元/kg左右，同时全区种植大豆、花生和各种油料作物总面积达1万多亩，年可产豆粕与杂饼粕类蛋白质祖代料6000左右，能有充足的饲料来源。第六章 生产工艺流程一、技术方案选择的依据GB/T 17824.1-1999中、小型集约化养猪场建设GB/T17824.3-1999中、小型集约化养猪场设备GB/T17824.4-1999中、小型集约化养猪场环境参数与环境管理二、技术目标项目建成后的主要生产技术指标见下表。项目建成后的主要生产技术指标序号项 目指 标备 注1祖代母猪头第1批引进00头，第2批引进200头，第三批引进头2祖代公猪30头第一批引进4头，第二批引进10头，第三批引进6头3平均母猪繁殖率2.胎/年4配种分娩率 87%5胎均活产仔数 106哺乳期成活率 95%7保育期成活率 98%8育成期成活率 98%9年产仔猪14400头9.1原种仔猪6000头9.2商品仔猪8400头10种猪年更新率30%种公猪和繁殖母猪均为30%三、技术流程本项目首次引进祖代PIC母猪600头，公猪30头，满负荷生产年出栏PIC父母代基础母猪6000套。采用人工授精配种技术，降低种公猪存栏量，节约饲养成本。出栏淘汰猪与商品肉猪8400头。1、PIC猪育种生产繁育模式PIC配套系是利用长白、大白、杜洛克、皮特兰四大瘦肉型猪，导入中国太湖猪和英国维耳夫猪的高产仔基因，形成专门化品系后，进行最优化组合培育而成五元杂交配套系。其主要特点为：（1）初产活仔数平均为11.3-11.7头/胎，经产活仔数为12.4-12.6头/胎；（2）育肥期30-100公斤阶段，日增重900-1150克，出生到90公斤出栏平均为155天；（3）育肥期料肉比2.5-2.6：1；（4）商品代育肥猪90公斤屠宰率为73%-75%，胴体瘦肉率为65%-68%，五元杂交配套系是父系和母系分别专门培育的一种育种体系。 父系的选育以生长速度、饲料利用率和体型为主要育种指标。 母系的选育以产仔数和繁殖性能为主要育种指标。五元杂交配套系充分地利用了个体之间的杂交优势。PIC育种生产模式见下图：2、PIC祖代生产工艺整个生产过程由配种、妊娠、分娩、保育、生长、育成、肥育等环节组成。配种母猪、妊娠母猪采用限位栏饲养，公猪单栏饲养，分娩猪产前1周进入产床，断奶仔猪采用保育床保育，生长肥育猪大圈饲养。工艺流程见图1。3、生产工艺流程与参数整个生产过程由配种、妊娠、分娩、保育、生长、育成等环节组成。具体工艺流程设计方案如下：(1)周转模式：生产周转模式:后备-配种-怀孕-分娩/哺乳-保育-出售。采用分阶段、全进全出的生产方式；以每周为一个生产周期；平每周产仔窝数为：60087%2.452=24窝；则平均每周出栏仔猪：24110.95=250.8头；(2)猪只所需空间计算：后备、配种猪：A后备猪：600头30%年更新率52周=3.5头后备猪补充/周； 4周驯化期 + 8周配种与怀孕确认期=12周；12周3.5 头/周 =42个后备母猪位置； 采用大圈饲养，1.8 平方米/头, 6头/圈； 需圈数:426 =7个后备母猪圈；B配种猪：2周断奶至重新配种期 + 4周怀孕确认期 = 6周； 6周87%分娩率 = 7周； 7周24窝分娩/周 =168个配种母猪位置； 此阶段母猪采用大圈饲养，4-5头/圈； 2.5平方米/头， 5头/圈 = 12.5平方米/圈； 需圈数：1685 =33.6圈； 则共需配种母猪圈数为：A + B = 7+33.6 =41个妊娠猪：A、平均每周胎数：24窝/周;B、从4周怀孕确认期到分娩前一周上床= 12周；则怀孕母猪定位栏数为： 12 周24窝/周 =288个；C、淘汰母猪栏位：60030%年更新率52 = 3.5头母猪淘汰/周；则淘汰母猪定位栏数为：淘汰3.5头/周3周催肥滞留期 =11个；共需母猪定位栏数为： 288+ 11= 299个；公猪圈数：公猪采用单圈饲养，圈舍数为24个。配种圈：6002.452 =27.69头配种/周；27.69头配种7次利用/圈/周 =4个配种圈；产床数：1周提前上产床 + 4周哺乳 + 1周仔猪滞留 + 1周周转 = 7周，预留10%的安全系数。则需27.691.17 =213个产床。保育床数：6周保育 + 1周周转 = 7周；727.6910.45 =2025.5个保育猪位置。每个保育床养20-22头。则需保育床100-101个生长育成猪栏数：14周的生长育 成+ 1周的周转 = 15周；对部分未能出售的种猪或公猪进行育肥，按仔猪出售率95%头计算，则需要：1527.69110.950.9810% =2127个生长育成猪位置；采用大圈饲养，每圈20头；则需育成猪圈106个。4、猪舍环境条件环境对猪的健康和生产力有着多方面的深刻的影响，因此，为保证猪的健康与生产力的充分发挥，必须为其创造适宜的环境。(1)温度 因为猪的体温调节是通过对流、辐射、蒸发和传导四种方式进行的，所以，在环境诸因素中起主导作用的是温度和湿度。故需为各阶段猪只制定最佳环境参数，并通过各类手段达到猪对环境的要求。各类猪舍温度度技术设计参数群猪类别温度()适宜相对湿度(%)适宜围最适温度空怀、妊娠母猪15171760分娩母猪15201760新生仔猪27322960生长肥育猪1517156075种公猪15171560仔猪对环境温度敏感、要求高，可采用红外线灯、白炽灯加保温箱或可调温的仔猪床电热板局部加热。 这样可在保证仔猪温度的同时不致使母猪过热而影响泌乳和健康；另外夏秋季多雨和冬季保温季节，猪舍湿度大，除加强通风、换气排湿措施外，分娩舍、保育舍采作高床网上培育，这样对减少床面湿度，防止疫病十分有利。(2)有害气体控制猪舍环境除温度外还应尽量降低有害气体在舍的含量，下表是舍各类有害气体的允许浓度。猪舍有害气体允许浓度名 称允许浓度(ppm)二氧化碳1500氨20硫化氢6.65、主要生产程序实现自动化(1)定量喂料。母猪由于生产特点的需要，喂料量需加控制。要采用人工定量饲喂，其他猪只喂料实现自动化，断奶仔猪和育肥猪要用料箱喂料，实行自由采食。(2)自动饮水。采用饮水器自动饮水。以便各类猪只能随时喝到干净、新鲜、清洁的饮水。(3)自动排粪。猪舍均应采用全漏缝地板，除产仔舍、保育舍用高床外， 其他猪舍使用水泥漏缝地板。漏缝地板的规格，条面宽78厘米，缝宽22.5厘米，底面宽4厘米。6、建立完整的生产统计、技术统计制度生产技术统计是平常生产水平的反映， 通过对生产技术资料的分析可与时发现问题，也使猪场管理者对生产能做到心中有数。统计报表主要有以下几种容：(1)公猪配种记录；(2)公猪精液品质检查记录；(3)母猪分娩记录；(4)断奶仔猪培育记录；(5)生长肥育猪培育记录；(6)各阶段饲料消耗记录；(7)防疫记录；(8)各阶段生产成本分析记录；(9)各类猪死亡记录。7、建立严格的防疫制度严格的防疫制度是集约化猪场正常生产的保证，要认真贯彻“预防为主、防重于治”的方针，建立健全严格的防疫制度和先进的卫生设施，以确保安全生产。(1)慎重引种。引种必须是经上级主管部门同意，由专业人员到非疫区引入。对能引入的种猪要隔离观察40天。(2)猪场布局合理，生产、生活、办公区严格分开，生产区周围应有防护设施，非生产人员不得随意进入生产区。(3)猪场应设门卫，场门口、生产区入口和每栋猪舍入口处要设有宽于门、长于车轮一周半的消毒池和全自动消毒间，生产人员进入生产区前应洗澡、更衣、强制消毒，然后方可进入。(4)猪场设病猪隔离舍、尸体剖检室和尸体处理井，对病猪进行隔离观察、诊治；对死亡的猪只，由兽医进行剖检后，尸体投入尸井或焚烧，严密消毒现场。(5)装载种猪、肉猪的运输车辆应进行严格消毒，装猪台应设在生产区围墙外。(6)猪场兽医不得外出行医，猪场工作人员的家庭不得饲养生猪，猪场的职工食堂禁止在市场上购买生肉，食堂用肉应由场自行解决。(7)根据猪场和本地区的实际情况由兽医制定本场的免疫程序，按计划对猪群进行免疫，并做好免疫接种记录。 8、不同生产阶段的饲养管理要点(1)种公猪的饲养管理要点：在集约化养猪场，种公猪的配合饲料要求每千克饲料含消化能12.513兆焦，蛋白18%，钙0.83%，磷0.66%。必须经常注意公猪的营养状况，使其终年保持肌肉结实、精力充沛、性欲旺盛。发现过肥或过瘦必须立即调整日粮，减少或增加喂料。要求每半个月检查公猪精液品质一次，以保证公猪的配种效果，提高受胎率。12岁的青年公猪，每周可配12次；25岁的壮年公猪，每天可配12次，每周休息23天；采用人工授精的壮年公猪可每周采精4天，每天12次，然后休息。做好配种记录，以作为评价公猪和生产性能鉴定的依据。(2)空怀和妊娠母猪的管理要点：空怀妊娠母猪每千克饲料含消化能11.7兆焦、粗蛋白13%、钙0.3%、磷0.5%。对体 弱或过肥的母猪要适当增减喂料量，并保证清洁饮水的经常供应。对空怀和已配种的母猪，要每天清晨和傍巡回检查发情情况各一次；对已配种的母猪在配种后1824天和3844天要特别注意检查是否返情，一旦发现发情和返情的母猪，应争取适时配种。发情母猪，在发情持续期，要求配种2次。第1次配种在母猪开始发情1416小时，过2 4小时之后，再进行第2次配种。在空怀母猪舍，要每天上下午用试情公猪栏试情各一次，这样不仅可以找出发情母猪，还可刺激母猪发情。(3)产仔和哺乳母猪的管理要点：母猪产前1周调入产房。在母猪调入产房前，必须对每个产圈的设备进行检查维修，并对每个产圈进行彻底的清扫、冲洗和消毒。待产母猪进产房前，应将母猪全身洗刷干净，并选用适当的消毒液喷洒周身，经洗刷消毒后，方允许进入产房。母猪临产前，还要再用0.5% 的高锰酸钾溶液洗涤母猪的阴门、乳房 和腹部。母猪进入产房后，逐渐减少饲料喂量。产前5天每天喂2千克，产前2天每天喂1.5千克，产仔当天不喂料，产后逐渐增加喂料量，直至产后7天左右，才能按哺乳期的要求喂给。哺乳期母猪的喂给量以不剩料为准，通常不做限制。哺乳母猪的日粮每千克应含消化能13兆焦以上，粗蛋白16%，钙0.9%，磷0.7%，同时保证饮水的充足供应。喂料量要根据母猪的膘情、食欲、带仔多少和哺乳期的不同阶段相应增减，切忌一刀切。由于产房每个母猪的喂料量不同，最好在每个产床前挂上一个喂料量的牌子，按照牌子上的喂料量添加饲料并随时调整。按每头母猪的预产期，随时观察母猪的动态，准备接产。仔猪出生后，要马上用毛巾将口鼻部的粘液掏干净，然后擦干周身。为防止仔猪在吮乳时咬伤母猪的乳头，要在打耳号时用断牙钳将生仔猪的犬齿剪平。同时为防止猪长大后互相咬尾巴影响生长发育，用侧断尾钳剪掉尾巴，用5%碘酒消毒。同批进入产房的母猪，产仔日期较近，为了使各窝仔猪发育一致，便于全进全出，可进行适当的调圈寄养。但寄养的仔猪必须吃上生母的初乳，未吃初乳的仔猪不能寄养。为防止哺乳仔猪的缺铁性贫血，可在仔猪出生后3 日龄肌肉注射右旋糖酐铁，断奶时再注射一次。若发现个别母猪产后奶少或无奶，可注射催产素，刺激母猪泌乳。仔猪根据情况可于28日龄或35日龄断奶，断奶时，应准确称量仔猪断奶体重，并做好记录。(4)育成仔猪管理要点：哺乳仔猪28日或35日龄断奶后，调入保育舍，在网上饲养5周左右下网，体重应 达1525千克。哺乳仔猪调入保育舍前，应对保育舍的一切设备进行检修，然后将所有保育栏清洗消毒 ，饲槽的料要彻底加以清除，并洗刷干净。一切准备就绪后，方允许转入新猪群。保育舍应经常保持干燥、清洁，冬暖夏凉，空气清新。哺乳仔猪断奶后，由喂乳猪料改喂仔猪料，应逐渐过渡，直至710天，方能全喂仔猪料。为防止断奶仔猪拉稀，在断奶后12周，一定要对饲料喂量加以控制。一般是断奶后第一周食欲不振，采食量减少，数天后开始适应，第二周出现补偿性过食，常造成消化不良而拉稀。在管理工作中，一定要注意由食欲不振转向食欲大振阶段仔猪的消化不良症。保育舍的饲料要保持清洁，防止霉变，少喂勤添，剩料要定期清除。(5)育成猪的饲养管理要点：前批猪出栏后，应对空圈进行彻底的清扫、冲洗和消毒，从空圈到进猪最好间 隔一周时间。保育猪转群时要进行称重，根据体重、性别和品种分组，以便于管理和发育整齐。保育猪转育成舍初期，猪的消化机能尚未发育完全，饲料喂得过多，也易引起拉稀，影响增重。因此，在转群初期710天，除对喂料量必须加以控制外，配合饲料的种类也应逐步更换。当育成猪体重长到60千克左右时，再逐步改喂肥猪料。在猪舍装猪时，应有意留出34个空圈，以便今后陆续将整个育成期中出现的病弱猪调出集中进行饲养和治疗。第七章 项目建设目标良种化、标准化是现代农业畜牧业的核心，养殖模式是标准化的载体，通过推广标准化养殖模式，实现良舍、良种、良料和良法四配套，可以有效提高畜禽生产效率和降低畜禽病死率。该项目设计按照省标准化生猪场建设与养殖技术的要求，项目建成后，PIC祖代祖代种猪繁育场年存栏祖代母猪600头，种公猪30头。每年可向社会提供父母代种仔猪6000套，淘汰猪与育肥肉猪8400头。同时，该项目对榆阳、与整个陕北地区标准化养殖的推广、与畜牧产业的发展有巨大的推动作用，同时对省的现代农业畜牧业发展有巨大的推动作用。第八章 项目建设容一、建安工程1、新建公猪舍1栋，建筑面积520，砖混结构；后备舍2栋建筑面积400，砖混结构；待配舍2栋，建筑面积400，砖混结构；妊娠2栋，建筑面积400，砖混结构；分娩舍4栋，建筑面积800，砖混结构；保育舍4栋，建筑面积800，砖混结构；育成舍5栋，建筑面积1000，砖混结构；饲料库与饲料加工车间319，砖混结构；人工授精室200，砖混结构；兽医室42，砖混结构；淋浴消毒室60，砖混结构；厌氧发酵池600，砼结构；堆粪场300，砼结构；地磅房30，砖混结构；道路硬化9000，砼结构；给水管网1000m；新打机井1眼，出水量40m3/h；新修围墙2000m，配套电力变压器1台；绿化20000。二、仪器设备配置购置仪器设备1410台（套）,其中生产设备1378台套，实验室设备32台套。详见清单如下：仪器设备清单序号建设容 建筑形式 规模（数量） 单位 （一） 建安工程 1公猪舍砖混5202后备舍砖混4003待配舍砖混4004妊娠舍砖混4005分娩舍砖混8006保育舍砖混5507育成舍砖混10008饲料库与饲料加工车间砖混319.129人工授精室砖混2009兽医室砖混42.6810淋浴消毒室砖混6011厌氧发酵池砖混60012堆粪场砖混30013配电室4014地磅房砖混30.3715道路硬化砼900016给水管网1600m17机井砖混1眼18围墙砖混200019电力变压器1套21绿化10000（二）仪器设备购置1410 1生产设备1378猪限位栏钢管270个分娩床166个保育箱166个仔猪钢板补料饲槽166个料槽260个饮水器350个轴抽风机8台2实验室设备3217恒温箱1台相差显微镜1电子台秤1台恒温循环水箱密度仪1台预热箱1台干燥箱1台电加热板1台半自动封口机1台假母猪台1台防滑垫10小计精液运输箱1个采精杯2个三角烧杯4个塑料量杯2个温度计4支输精管、瓶过滤纸润滑剂稀释粉载玻片盖玻片采精袋采精手套三、引种引进PIC祖代公猪30头；PIC祖代母猪600头。第九章 投资估算与资金筹措一、投资估算依据1、土建工程参照省建筑工程综合概预算定额，并结合当地情况采用详细估算法估算；2、建设项目经济评价方法与参数(第三版)；3、农业项目经济评价实用手册(第二版)；4、设备价格依据生产厂家的报价。二、投资估算该项目总投资1007.64万元。其中：1、建安工程投资544.17万元；2、仪器设备购置72.17万元；3、引种费312万元；4、工程建设其它费用31.32万元；5、预备费47.98万元三、资金筹措本项目总投资1007.64万元，其中：申请中央投资150万元，占总投资14.88%；地方配套75万元, 占总投资7.44%;企业自筹782.64万元，占总投资77.67%;第十章 建设期限和实施的进度安排该项目建设期限1年，为（2011年1月-2011年12月）。进度安排见下表：项目建设进度表 时间容2011年项目前期工作勘察设计工程招投标工程施工设备安装人员培训引 种项目自我验收项目总结验收与资金决算、审计第十一章 土地、环境保护与防疫一、土地本项目建设选址所需土地为项目建设单位已租赁土地，无需新征地，租地协议详见附件。二、环境影响因素与控制措施养猪场的污染主要包括：猪的粪尿、生产污水和粪便臭气。该猪场干式清粪日排污量12吨左右。粪尿排污量计算见下表。养猪场粪尿排污量估算指标群别每头日排泄量(kg)粪尿合计种公猪2.03.04.07.06.010.0空怀与妊娠母猪2.02.54.07.06.09.5哺乳母猪2.54.24.07.06.911.2后备母猪2.12.83.06.05.18.8培育仔猪0.71.32.0育成猪1.32.03.31、猪粪的处理该繁育场远离居住区，粪便处理远离养殖生产区500m，采用人工干式清粪，场新建厌氧沼气发酵池600m3，用来处理场猪粪。改善畜禽废物不良的物理性状，使得畜禽废物减容和达到彻底稳定化，沼气还能场利用取暖，排放条件符合GB7959粪便无害化卫生标准，沼液、沼渣经过处理达到无公害肥料标准后，出售给项目区农户用做种植作物肥料。2、废水处理养殖场废水主要由猪的粪尿、清洗饲养舍的废水和残余的饲料等构成，舍外修建清粪道。养殖场新建厌氧沼气发酵池，集中处理废水，污水达到当地环保部门要求的水质排放标准后，排出场外。3、空气和噪音污染处理繁育场的生产无大型机械设备，产生噪音小，而且全封闭式管理能够将噪音降低到最小。因此噪音对环境的影响较小。繁育场的空气污染主要取决于恶臭气体的排放和场区的主导风向与周围环境。通过饲喂控制降低粪便有机成分含量，经常对猪舍进行冲洗和消毒，使恶臭气体的排放较传统的养殖场要小得多。养殖场的绿化系数设计大于35%，使空气进一步净化。养殖场的生产管理采取全封闭式，区排气系统完备、先进，能够很好地降低恶臭气体对周围环境的影响。场区所在地的主导风向为西北风，下风区为大片种植地，离居民区较远，不会对周围环境造成异味污染。4、防疫与安全生产防疫是畜禽养殖生产的关键环节。加强动物防疫，减少动物疫病对规模化养殖尤为重要，如稍有疏忽，可能造成全军覆没。目前影响畜产品的最大疫情，首当其冲的是口蹄疫、疯牛病、禽流感等国际规定的A类传染病。本项目建设要按照科学方法和国际惯例，做好防疫工作，实施强制免疫，严格检疫。(1)严格执行中华人民国动物防疫法，积极配合国家兽医防疫检疫部门，做好该场检疫和防疫工作。养猪场的种猪必须经过严格检疫，确定无疫病后再转入饲养区。(2)按照国家有关规定，建立和实施严格的卫生防疫制度。设兽医室，并配齐所需的兽医卫生检验设施。(3)定期用510%来尔溶液、百毒杀、含碘消毒液，对猪舍进行消毒、杀菌。维护好猪舍环境卫生。与时清除粪便，保持良好的圈舍卫生与猪体卫生。(4)严禁非生产人员和其它动物随意进入饲养区；严禁外来车辆驶入生产区。进入生产区的工作人员必须经过生产区消毒间进行紫外线杀菌和药水消毒后方可进入。(5)合理分区布局，搞好场地绿化。总平面布置有人行道树和绿化隔离带，空地连片种植草坪，使之有效地滤尘杀菌，净化空气，美化环境。堆粪场设在下风处，并与住宅和猪舍保持较大的距离。(6)养殖区分别设置净道与污道。净道运输饲料和生产工具；污道清粪，防止交叉污染。5、绿化环境绿化是环保的一个重要方面，绿色植物不但可吸尘，净化空气，阻止噪声传播，而且可以调节温度，改善厂区小气候。因此，在厂区与道路两侧种草植树，美化环境，场区绿化面积大于35%。第十二章 项目组织管理与运行一、项目实施组织管理1、管理机构与职能分工项目建设期，在市畜牧兽医局的领导下，项目单位成立以市丰润种猪法人代表丁东为核心的项目领导小组，研究解决项目建设的重大事宜，审定实施方案，确定仪器设备采购，土建招标，落实项目建设资金，实行专户管理，监督资金使用。领导小组下设办公室，负责日常事务管理工作，编制实施方案，组织专门队伍进行施工，制定资金使用计划，监督工程建设质量、进度、资金运用，确保项目按期建成。2、项目实施各阶段的管理方案与措施该项目实施过程中，严格按照农业基本建设项目管理办法、农业基本建设项目招标投标管理规定、农业基本建设项目竣工验收管理规定、农业建设项目监督检查规定进行该项目的管理与实施。同时贯彻项目法人制，质量终身负责制，工程招投标制，合同制。资金运用实行专户储存，专账核算、专人管理，专款专用。二、项目建成后的运行管理1、运行模式市丰润良种猪作为具有独立法人资格的经济实体，独立核算，自负盈亏。采用“繁育场+基地+农户”的产业化经营模式，统一规划、统一管理、统一服务，以协议合同“定单农业”的形式，为农户提供优良的父母代种猪和商品仔猪。形成从良种猪养殖与技术服务一体化的经营体系。 (1)机构设置建设功能齐全、职责明确、运转灵活的生产经营管理体系。机构设置如下：XX市丰润良种猪办公室财务室生产部销售部技术部(2)职责分工办公室：负责人事调配、文秘与综合事务工作。财务部：负责资金筹措、调配与日常财务管理。销售部：负责仔猪的市场开发与销售工作。技术部：负责养猪场的生产进度安排，仔猪的选育、防疫、饲料配方研制、养殖过程的技术指导与养殖场疫病防治工作，同时负责该项目所带动的周边养猪场与农户养殖过程的技术指导工作。生产部：负责仔猪、后备仔猪、商品仔猪养殖、繁育和日常管理，负责饲料的采购与调制。(3)人员编制与职能分工本项目编制人员35人：销售部：5人技术部：8人生产部：22人 (4)人员培训本项目属工厂化良种养殖繁育，技术性、专业性强，要求起点高。自项目可研报告批准之日起就应分期分批对管理层人员进行管理科学、市场营销业务与综合素质培训，对业务技术人员进行理论与实践相结合的培训，对饲养人员进行上岗专业培训。在项目生产过程中聘请国外专家与组织同行业管理人员讲课，定期对各岗位员工进行专业技术培训，使全体员工不断更新观念，提高业务素质；并对当地养猪户进行技术培训和指导，辐射带动本地养殖产业跨越式发展。2、运行管理机制方案本项目实行独立核算，自负盈亏，自主经营的企业管理模式。拟建立现代企业管理制度，建立自我激励、自我约束机制，高效、精干、协调、灵活运作。制定长短期奋斗目标和发展规划，各岗位有明确的责任目标和工作标准与技术指标，建立整套完善的规章制度，逐步建立起与国际标准相一致的畜牧业质量标准体系和检验检疫体系，使本项目畜牧业生产、流通、管理和服务实现标准化、规化、程序化。实行与经济技术指标、效益挂钩的分配奖罚制度和激励机制，使人尽其才，物尽其用，达最佳运行势态。公司的人流、物流、信息流科学合理，高效严密。三、运行费用估算项目建成后的主要运行费用是饲料费和人员工资与兽医疫病防治和技术服务费，以上费用进入生产成本核算，详见项目成本费用表。项目名称单位消耗定额/ 头单价（元）数量（头）总成本（万元）原材料教槽料公斤2101440028.8乳猪饲料公斤1041440057.6小猪料公斤302.31440099.36育成猪饲料公斤702.08400117.6种猪饲料公斤10002.37624147.888种猪防疫费元30060018仔猪防疫费元201440028.8小计498.04燃料动力水吨 / 年7.52.01502422.536电度 / 年501.01502452.62煤吨040小计115.156工资与附加060管理费用050其他费用0200合计成本923.196第十三章 效益分析一、销售收入估算每年可向社会提PIC父母代猪6000套，年出栏淘汰猪与育肥猪8400头。本项目达产期年销售收入为1860万元。销售收入估算表项 目单 位单 价生产负荷100%数量收入(万元)PIC父母代种猪头170060001020淘汰猪、育肥猪头84001000840合计1860二、总成本与经营成本分析该项目全负荷生产年所需成本费用：1、外购原料：该项目全负荷生产年，需外购原料费用498.4万元。2、燃料与动力费：该项目建成后年需外购燃料与动力费115.156万元。3、工资福利费：该项目新增定员35人，人均工资按1.7万元/人年计，全年需工资福利费60万元。4、折旧费与维修费：本项目按分类折旧法平均计算，建筑物折旧年限按30年计算；设备折旧年限按15年计算；种畜折旧年限按6年计算，残值取10；该项目年折旧费为93.95万元。维修费按折旧费的25计，为7.28万元。共计折旧维修费101.13万元。5、其它费用：其它费用为250万元，其中管理费用50万元，销售费用100万元，其他支出100万元。该项目年生产总成本费用为1024.326万元。 三、效益分析该项目全负荷生产年年销售收入1860万元，扣除总成本费用1024.326万元，年利润总额为835.674万元。四、社会效益分析1、强化主导产业和促进农业结构调整作为优良种猪繁育场，本项目不仅可以将现代养猪技术和国际最优良品种推广到千家万户，带动养猪技术进步和效益提升，而且还可以改善土壤肥力，将市小杂粮产业与畜牧业有机结合，对提高市小杂粮品质，优化农业产业结构，促进畜牧业和种植业良性循环发展具有重要意义。2、增加农民增收该项目实施后，每年可向社会提供PIC父母代种猪6000套，优先提供给周边养殖场和养殖户，以每头种猪猪每年盈利2000元，此项目可带动养殖户增收1200万元以上。3、拓宽就业渠道，稳定社会秩序项目建成后可以解决35名劳动力的就业问题和劳动福利，是他们的家庭生活有了保障，同时带动1200多户农户通过养猪
展开阅读全文