赣南脐橙出口问题研究

赣南脐橙出口问题研究 诚信承诺本人慎重承诺和声明：我承诺在毕业论文（设计）活动中遵守学校有关规定，恪守学术规范，在本人的毕业论文中不剽窃、抄袭他人的学术观点、思想和成果，不篡改研究数据，如有违规行为发生，我愿承担一切责任，接受学校的处理。 学生（签名）： 年 月 日毕业论文主要内容和要求：主要内容：论文分析的是赣南脐橙的出口现状并提出扩大出口的措施。首先从自然资源优越、产品品质优良、区位优势明显、劳动力成本较低等方面的优势进行分析；其次从出口量占总产量的比重低、出口价格水平低于世界平均价格、出口市场相对集中、出口企业增多等方面分析了赣南脐橙的出口现状；再其次列出产品的商品化处理程度低、出口缺乏质量标准、品牌杂乱、出口收汇风险较高、出口时间集中等方面的问题并进行原因分析；最后提出扩大出口的措施：培育出口龙头企业、优化品种结构和提升质量、运用好原产地标志制度、完善基础设施、运用出口信用保险规避收汇风险等。要求：论文撰写要求思路清晰、内容充实、论点明确，论据充分，论证严密，语言通顺。撰写论文前应首先阅读相关的研究资料，掌握学术前沿动态，对相关理论著作要很好的把握，提高理论水平及思想深度。根据开题报告和老师提出的意见对论文提纲进行修改，确定大纲后认真撰写毕业论文。撰写论文结束后要根据老师的修改意见，认真反复的修改论文，并按照要求参加毕业论文的答辩，严格按照论文进度安排进行论文的写作。论文的格式、字数等撰写方面的要求参照中国地质大学长城学院毕业论文（设计）撰写规范。毕业论文主要参考资料：1 邓淑华，黄小兵.柑橘出口贸易研究以赣南脐橙为例J.柑橘之家技术产业联盟，2017，（6）：21-26.2 徐吉良.对原产地地理标志工作的思考和建议J.中国国门时报，2016，（1）：11-16.3 习小林.以习总书记的五种思维研究赣南脐橙产业D.江西：中共赣州市委党校，2017.29-31.4 赖晓桦，凌真新.由绿色壁垒谈赣南脐橙J.江西园艺，2015，（3）：8-11.5 陈亚艳，罗新诂.赣南脐橙出口特点及竞争力影响因素实证分析J.中国南方果树，2015，（1）：126-132.6 陈亚艳，李越荣.江西与赣粤闽滇脐橙出口竞争力比较研究D.江西：赣南师范学院商学院，2016.187-192.7 张胜荣.基于钻石模型的赣南脐橙产业国际竞争力研究J.西部经济管理论坛，2015，（1）：50-54.8 邓淑华，黄小光.基于自由贸易理论的赣南脐橙出口研究J.价格月刊，2017，(476)：77-81.9 陈亚艳，接云云，李越荣，罗斌，罗显琦.赣南脐橙品质与营销的制约因素及产业发展对策J.农业经济农业管理，2016，（12）：153-157.10 刘家祁，王光华，黄小勇.构建五大体系，推进信丰脐橙产业转型发展J.现代园艺，2018，（1）：33-34.11 陈晓明，徐闻.提高中国水果出口竞争力的措施基于品牌策略的角度D.青岛：青岛农业大学经济与.管理学院，2017.63-64.12 院超云.脐橙技术性贸易壁垒信息预警系统的建立D.南昌：江西农业大学，2016.26-40.13 Linde GOETZ,Harald GRETHE. The entry price system for fresh fruit and vegetable exports from China to the EU D.China Economic Review 21,2014.377393.毕业论文应完成的主要工作：1 利用中国知网、维普、万方等数据库完成与毕业论文相关内容的论文的检索；利用图书馆的图书资源查阅相关的理论内容；充分的利用互联网进行资料的检索收集。2 要做实证方面的论文要多方面搜集相关的地区及国家发布的统计数据。3 认真撰写开题报告，并对开题报告中指导教师所提出的意见进行修改。4 认真撰写论文，并根据指导教师的意见进行修改。5 论文定稿之后，按照要求进行毕业论文的答辩。毕业论文进度安排：序号毕业论文各阶段内容时间安排备注1确定毕业论文的选题，收集资料，整理资料，完成论文的任务书。2017-10-13至2017-10-252编写论文提纲，撰写开题报告，进行开题，并完成开题答辩。2017-10-26至2017-11-153进一步查找资料，作社会调查。2017-11-16至2017-11-304撰写论文，完成第一稿，并交指导教师。2017-12-1至2017-12-315指导教师阅改论文。2018-1-1至2018-1-316修改论文，完成第二稿，并交指导教师。2018-2-1至2018-2-287指导教师阅改论文，完成中期检查表。2018-3-1至2018-3-158修改论文，完成第三稿，并交指导教师。2018-3-16至2018-3-319指导教师阅改论文，并返还学生，修改后立即交指导教师。2018-4-1至2018-4-1510专家评阅。2018-4-16至2018-4-3011毕业论文答辩。2018-5-1至2018-5-1512评定学生最终论文成绩，评出院内优秀论文。2018-5-16至2018-5-31课题信息：课题性质： 设计 论文 课题来源： 教学 科研 生产 其它发出任务书日期： 指导教师签名： 年 月 日教研室意见：教研室主任签名：年 月 日 学生签名： 开题报告（阐述课题的目的、意义、研究现状、研究内容、研究方案、进度安排、预期结果、参考文献等）一、论文研究的目的、意义1研究目的：中国果业的出口在世界市场占有一定份额，但是赣南脐橙出口量占总产量的比重低，出口价格水平低于世界平均水平，自营出口比例小，出口企业的出口规模较小，出口市场相对集中，出口量分布不平衡，出口竞争力急需提升。本论文以解决问题位为目的，结合国际经济与贸易专业的理论指导，联系实际情况分析，提出合理有效的方针，旨在提高赣南脐橙的出口份额和国际竞争力，也进一步推动赣州与国际合作扩大。 2研究意义： （1）理论意义：通过查询检索相关资料，检索到国内针对赣南脐橙在出口方面的相关研究，以及找到国外相关研究内容的文献做参考。本论文就所学的国际级经济与贸易专业的相关理论知识，与实际相结合来分析，并且给出对应的建议方案，实现理论应用于实践，能为赣州果业出口提供一些理论参考，也能理性看待国际经济与贸易的理论知识在实践运用中的实际价值和理论偏差及调整，更好的实现理论与实践的科学有效融合。 （2）现实意义：赣南脐橙在中国市场的品牌，赣州在紧随经济全球化趋势之下，不断加快赣南脐橙出口步伐，扩大赣南脐橙的国际市场份额。收集到的数据显示，赣南脐橙年出口量在12万吨以上，但是就长远来看，赣南脐橙的出口方面还是存在一些问题，出口竞争力还需提升。本论文的研究，旨在就问题进行归集分析并给出对应的建议方案，扩大赣南脐橙的出口，在为赣州政府创造效益的同时，也提高人民的物质财富和幸福指数，更好可持续的发展赣南脐橙产业，实现长远发展。二、研究现状1国外研究现状：Warwick E.Murray在2015年于竞争全球水果出口市场:营销中介和对中国小规模种植者的影响中探讨了在全球水果市场竞争加剧对中国小种植部门的影响，提出出口增长轨迹停滞不前，使私人水果出口公司的结构和战略发生了重大变化。Linde GOETZ在2014年于从中国来的新鲜水果和蔬菜出口的入门价格体系欧盟-打破车轮上的苍蝇？中指出中国出口到欧盟的苹果和梨有大幅增加，并提出中国的新鲜水果和蔬菜生产商将受益更多改善欧盟梨比苹果的市场准入。Murat Kayalar在2015年于果品出口企业创新活动的确定：中国的案例中提出变量和竞争条件在今天的商业世界让企业获取可持续的成功，并利用研发部门、专利、实用新型技术、支持项目、和创新活动的公司数据收集的问卷调查对中国干果出口份额的成功的应用案例做说明。2国内研究现状：董俊，郭红生（2017）在赣南脐橙出口的现状及扩大出口的政策措施中指出，自2000年以来，赣南脐橙的种植面积和产量迅速增加，脐橙产业已经成为赣州市最具竞争力的农业主导产业。文中首先对赣南脐橙的出口现状进行了归纳总结，其次分析了赣南脐橙出口存在的问题，最后给出赣南脐橙扩大出口的政策举措建议。邓淑华，黄小光（2017）在基于自由贸易理论的赣南脐橙出口研究中对自由贸易理论进行阐述的基础上，研究了赣南脐橙出口所具有的优势及其取得的成绩，进而分析了赣南脐橙出口中存在的问题及产生问题的深层次原因，最后提出了相关对策建议。刘堂发（2014）在赣南脐橙品牌竞争力提升研究中提出赣南脐橙的发展还存在一些问题，主要表现在：在生产方面，平均单产低，商品果率低，品种单一，种值规模还有待扩大；在销售方面，重生产、轻市场、重数量、轻品质的观念比较牢固，质量意识、市场意识、品牌意识，市场营销都比较薄弱，国内外市场都有待开发；在产品深加工方面，存在深加工不足，产业链不长，相联配套产业不发达，产业集约程度不高等现状。陈亚艳，罗新诂（2015）在赣南脐橙出口现状及竞争力影响因素中基于2004-2013年赣南脐橙生产与出口的相关数据，归纳总结了其出口的现状,并从成本、品质、营销和贸易环境方面对影响其出口竞争力的因素进行了分析。赖晓桦, 凌真新（2014）在由“绿色壁垒”谈赣南脐橙中针对贸易保护措施的一种，绿色壁垒，阐述绿色壁垒对赣南脐橙的影响，并提出应对策略：加紧制定和实施赣南脐橙行业管理法规和一系列行业标准；认真实施农业可持续发展战略, 重视发展环保果业。张胜荣（2015）在基于钻石模型的赣南脐橙产业国际竞争力研究中利用钻石模型分析了赣南脐橙产业的发展状况和国际竞争力情况，提出从钻石模型的四要素来分析给出提升赣南脐橙产业的国际竞争力的政策举措建议。三、研究内容 1前言2赣南脐橙的优势分析 2.1自然环境优越 2.2产品品质优良2.3区位优势明显2.4劳动力成本较低3赣南脐橙的出口现状3.1出口量占总产量的比重低3.2出口价格低于世界平均价格3.3出口市场相对集中3.4出口企业增多4赣南脐橙出口存在的问题4.1出口产品的商品处理化程度低4.2出口缺乏质量标准4.3品牌杂乱4.4 出口收汇风险高4.5出口时间集中5扩大赣南脐橙出口的措施 5.1培育出口龙头企业 5.2优化品种结构和提升质量 5.3运用好原产地标志制度 5.4完善基础设施 5.5运用出口信用保险规避收汇风险6结论四、研究方案1利用中国知网、维普、万方等数据库完成与毕业论文相关内容的论文的检索；利用图书馆的图书资源查阅相关的理论内容；充分的利用互联网进行资料的检索收集。2利用图书馆资源借阅有关赣南脐橙出口贸易问题的书籍和期刊，并且在网上搜集有关赣南脐橙出口贸易的资料和数据，运用比较研究法、文献资料法、等研究赣南脐橙出口贸易的问题和对策。五、进度安排1确定毕业论文的选题，收集资料，整理资料，完成论文的任务书。2017-10-13至2017-10-252编写论文提纲，撰写开题报告，进行开题，并完成开题答辩。2017-10-26至2017-11-153进一步查找资料，作社会调查。2017-11-16至2017-11-304撰写论文，完成第一稿，并交指导教师。2017-12-1至2017-12-315指导教师阅改论文。2018-1-1至2018-1-316修改论文，完成第二稿，并交指导教师。2018-2-1至2018-2-287指导教师阅改论文，完成中期检查表。2018-3-1至2018-3-158修改论文，完成第三稿，并交指导教师。2018-3-16至2018-3-319指导教师阅改论文，并返还学生，修改后立即交指导教师。2018-4-1至2018-4-1510专家评阅。2018-4-16至2018-4-3011毕业论文答辩。2018-5-1至2018-5-1512评定学生最终论文成绩，评出院内优秀论文。2018-5-16至2018-5-31六、预期结果赣南脐橙驰名全国，但是在经济全球化的潮流下，赣南脐橙需要在国际市场上也占有一定份额，目前也取得了较大的成绩，希望通过撰写这篇论文，可以为促进赣南脐橙的全面、健康、可持续发展提供一些理论参考。七、参考文献1 邓淑华，黄小兵.柑橘出口贸易研究以赣南脐橙为例J.柑橘之家技术产业联盟，2017，（6）：21-26.2 徐吉良.对原产地地理标志工作的思考和建议J.中国国门时报，2016，（1）：11-16.3 习小林.以习总书记的五种思维研究赣南脐橙产业D.江西：中共赣州市委党校，2017.29-31.4 赖晓桦，凌真新.由绿色壁垒谈赣南脐橙J.江西园艺，2015，（3）：8-11.5 陈亚艳，罗新诂.赣南脐橙出口特点及竞争力影响因素实证分析J.中国南方果树，2015，（1）：126-132.6 陈亚艳，李越荣.江西与赣粤闽滇脐橙出口竞争力比较研究D.江西：赣南师范学院商学院，2016.187-192.7 张胜荣.基于钻石模型的赣南脐橙产业国际竞争力研究J.西部经济管理论坛，2015，（1）：50-54.8 邓淑华，黄小光.基于自由贸易理论的赣南脐橙出口研究J.价格月刊，2017，(476)：77-81.9 陈亚艳，接云云，李越荣，罗斌，罗显琦.赣南脐橙品质与营销的制约因素及产业发展对策J.农业经济农业管理，2016，（12）：153-157.10 刘家祁，王光华，黄小勇.构建五大体系，推进信丰脐橙产业转型发展J.现代园艺，2018，（1）：33-34.11 陈晓明，徐闻.提高中国水果出口竞争力的措施基于品牌策略的角度D.青岛：青岛农业大学经济与.管理学院，2017.63-64.12 院超云.脐橙技术性贸易壁垒信息预警系统的建立D.南昌：江西农业大学，2016.26-40.13 Linde GOETZ,Harald GRETHE. The entry price system for fresh fruit and vegetable exports from China to the EU D.China Economic Review 21,2014.377393.指导教师意见：指导教师签名：年 月 日教研室意见：审查结果： 同 意 不 同 意教研室主任签名：年 月 日 Warwick E.Murray（2015）在竞争全球水果出口市场：营销商及其对中国的小规模的种植者的影响中探讨了在全球水果市场竞争加剧下经销商对中国的小种植部门的影响，并提出出口增长轨迹停滞不前使私人水果出口公司的结构和战略发生了重大变化的结论。Linde goetz（2014）在 中国向欧盟出口新鲜水果和蔬菜的进口价格体系中指出中国出口到欧盟的苹果和梨有大幅增加，并提出中国的新鲜水果和蔬菜生产商将受益更多,也将改善欧盟对梨和苹果的市场准入。Murat Kayalar（2014）在果品出口企业创新活动的确定：中国的案例中提出变量和竞争条件在今天的商业世界让企业获得可持续成功，主要利用研发部门、专利、实用新型技术、支持项目和创新活动。就公司收集的问卷调查数据对中国干果出口份额的成功的应用案例做说明。刘家祁，王光华，黄小勇（2018）在构建五大体系，推进信丰脐橙产业转型发展中研究的是赣南脐橙之一的信丰脐橙，目的是推进信丰脐橙产业的转型发展。这篇文章指出需要构建完善的五大体系是：柑桔病虫害防控体系；脐橙标准化生产化技术推广体系；果品质量监管体系；市场营销体系；贮藏、加工和物流体系。邓淑华，黄小光（2017）在基于自由贸易理论的赣南脐橙出口研究中在对自由贸易理论进行阐述的基础上，研究了赣南脐橙出口所具有的优势及其取得的成绩，进而分析了赣南脐橙出口中存在的问题及产生问题的深层次原因，最后提出了相关对策建议：加大政府宏观监管力度，加强源头管理；优化脐橙品牌结构，提高产品质量，扩大出口市场范围；完善基础设施，降低企业生产成本；培育出口龙头企业，提高脐橙生产效益；运用源产地标志制度，杜绝脐橙品牌杂乱现象；利用出口信用保险措施，防范收汇风险。刘堂发（2016）在赣南脐橙品牌竞争力提升研究中提出赣南脐橙的发展还存在一些问题，主要表现在：在生产方面，平均单产低，商品果率低，品种单一，种值规模还有待扩大；在销售方面，重生产、轻市场、重数量、轻品质的观念比较牢固，质量意识、市场意识、品牌意识，市场营销都比较薄弱，国内外市场都有待开发；在产品深加工方面，存在深加工不足，产业链不长，相联配套产业不发达，产业集约程度不高等现状。邓淑华，黄小兵（2017）在柑橘出口贸易研究，以赣南脐橙为例中，主要研究的是赣南脐橙的出口贸易，文章先介绍了赣南脐橙的优势和已经取得的成果，在提出赣南脐橙的出口面临的主要问题，并对这些问题进行分析找出原因，最后，提出相关扩大赣南脐橙出口规模和提高赣南脐橙出口经济效益的对策建议。赖晓桦，凌真新（2015）在由“绿色壁垒”谈赣南脐橙中针对贸易保护措施的一种-绿色壁垒，阐述绿色壁垒对赣南脐橙的影响，并提出应对策略：加紧制定和实施赣南脐橙行业管理法规和一系列行业标准；认真实施农业可持续发展战略，重视发展环保果业。张胜荣（2015）在基于钻石模型的赣南脐橙产业国际竞争力研究中利用钻石模型分析了赣南脐橙产业的发展状况和国际竞争力情况，提出从钻石模型的四要素来分析给出提升赣南脐橙产业的国际竞争力的政策举措建议；利用资源优势优化品种结构，提升产品质量；完善相关基础设施建设，尤其是提高公路覆盖面和运输能力，建立有效的信息系统；通过拓宽融资渠道、提高脐橙产业化组织程度、加强品牌建设和宣传、加强对国际贸易协议和竞争对手的研究等途径壮大规模和竞争力；积极发挥政府的作用。综上所述，通过对相关文献的整理，可以发现国外学者是站在国际视角，而且研究对象是大类的产品，比如分析水果或果品，比较注重成功案例的研究，没有足够多的数据来支撑，但是各种原因专门研究赣南脐橙这一品牌产品的出口的文献没有。国内的文献研究的赣南脐橙出口相关，主要是依据现状、问题然后得出或者直接给出相关建议措施，数据上相对陈旧，也缺少相应的实证分析。本文在先前研究是基础上进一步分析研究，并对赣南脐橙的优势、存在的问题、造成相关问题的原因进行全面系统深入的研究，并提出相应措施，不仅具有一定的理论意义，还具有进一步扩大赣南脐橙出口的现实意义。赣南脐橙出口问题研究摘 要赣南脐橙作为赣州市的农业主导产业之一，发展有了一定规模，但是也暴露出赣南脐橙出口存在的一些问题。为了找出赣南脐橙的出口贸易相关问题，而提出相应措施来扩大出口，让赣南脐橙的全球三大品牌之一体现的更加具有信服力，也更好的发展赣南脐橙品牌，本论文就此展开研究。本文首先从赣南脐橙的自然环境、品质、区位优势和劳动力成本等优势上分析；其次，通过对赣南脐橙的出口相干数据的查找并做出阐发，来论述赣南脐橙的出口现状；然后寻找赣南脐橙出口存在的一系列问题，比如出口规模、出口时间、质量、品牌和收汇风险等方面的问题，在针对这些问题总结产生这些问题的原因；最后，由阐发的问题和原因探讨得出对应解决措施，主要是培育出口龙头企业、优化品牌结构、运用好原产地标志制度、完善基础设施和应用出口信用保险规避收汇风险等。关键词：赣南脐橙；出口贸易；原产地标志ABSTRACTAs one of the leading agricultural industries in Ganzhou, the navel orange of southern Jiangxi has a certain scale, but it also exposes some problems of navel orange export. Related questions to find out the export of Gannan navel oranges, and put forward the corresponding measures to expand exports, Gannan navel oranges of the worlds three major brands to reflect this more compelling force, also took Gannan navel orange brand better development, this paper begins to study. In this paper, the export status of navel orange in southern Jiangxi province was firstly analyzed and analyzed. Secondly, from the natural environment of Gannan navel oranges, quality first, location advantages and the advantages of the labor cost analysis, and then look for a series of problems of Gannan navel oranges export, such as time, quality, brand and scale, export proceeds risk issues, such as in the reasons for these problems to solve these problems; Finally, by analysis on exploration of the causes of the problems and corresponding solving measures, mainly cultivate leading enterprises, optimize the structure of the brand, with good marks of origin system, perfecting the infrastructure, and use of export credit insurance to evade etc.Key words:Gannan navel orange;Export trade ;Marks of origin目 录1前言12赣南脐橙的优势分析12.1自然环境优越12.2产品品质优良22.3区位优势明显22.4劳动力成本较低33赣南脐橙的出口现状33.1出口量占总产量的比重低33.2出口价格低于世界平均价格43.3出口市场相对集中53.4出口企业增多54赣南脐橙出口存在的问题64.1出口产品的商品化处理程度低64.2出口缺乏质量标准64.3品牌杂乱74.4出口收汇风险较高74.5出口时间集中85扩大赣南脐橙出口的措施85.1培育出口龙头企业85.2优化品种结构和提升质量95.3运用好原产地标志制度95.4完善基础设施105.5运用出口信用保险规避收汇风险106结论10参考文献12致谢131前 言农业是中国国民经济的基础，而中国是一个农业大国，发展农业对中国而言就显得尤为重要了。江西赣州市，也可称为赣南，在当地的特产当中，不得不提的就是赣南脐橙。我国是农产品的生产大国，同时也是农产品的出口大国，同样，赣州市的赣南脐橙生产出来，除了供应国内市场，现在也在不断追求更广阔的国际市场，而且赣州的脐橙种植面积目前是世界第一，年产量是世界第三，是全国最大的脐橙种植园，其中质量和产量最为突出的就是信丰、安远和寻乌。人们把赣南称为“中国脐橙之乡”、“世界脐橙之乡”。同时，赣南脐橙也一步步的成长为赣南苏区农业方面最重要的农产品之一，农村地区发家致富的果树品种，农民创造收入的果树品种。各国专家经过不断的调查研究发现：中国的江西省南部湖南的南部广西壮族自治区的北部和长江三峡水库区等主要的产区是全球优质脐橙主产区。那么，针对赣南脐橙的出口现状及扩大出口的措施研究，就显得尤为必要。2赣南脐橙的优势分析赣南，是从地理位置方面来划分的，其实就是指江西省南部区域，而这部分区域又以赣州市为主。赣南的面积大概是江西省总面积的25%，人口大概是全省总人口的20%。赣南脐橙被认为是赣州市最具当地特色的一个农产品。赣南脐橙整体长得大且看相端正，颜色亮丽偏红色，表皮光滑漂亮，能够食用的部分的比例可以高至85%，果肉鲜嫩，容易嚼咽，气味非常香甜宜人，其中的果汁可以超过55%以上。赣南脐橙的品种上，占绝大多数的是一些适生优良品种，比如纽荷尔、朋娜、红肉脐橙、福本等。很早以前，赣南脐橙就被国家归为全国十一大优势农产品中的一个，以及获得“中华名果”这样极高的赞誉。在2016年我国品牌价值评价信息发布会上，凭借668.11亿元的价位取得了初级农产品地理标志区域品牌价值冠军的宝座。同时在去年被当成江西省独一产品，直接进入商务部、质检总局的中欧“100+100”地理标志协定谈判的地理标志产品清单。2.1自然环境优越亚热带季风性湿润气候是赣州市的气候属类，该气候的特点是春夏秋冬明显，降雨量多，光照足，无霜期长，无霜期长则一般而言植物的生长期也就比较长，9月到11月的昼夜温差比较大，降雨和光照是同季节的，这些气候特点对脐橙的栽植是非常有益的。赣州市的动植物种类也丰富，被规划为中国商品林基地和重点开发的林区之一，在物种多样化上也可以促进赣南脐橙的种植和生长。赣州市多丘陵，山地资源很适宜种植脐橙，泥土的品种主要是第四纪红壤，这类泥土的整体条件也是比较优良的，同时还存在少许的紫色土和黄壤，这些泥土只要稍微加以科学革新，就可以打造出高标准的脐橙果园。大面积的浅丘坡地，也给赣州生长规模化高质量鲜食脐橙基地供给了根本前提，而且当地的泥土中存在多种微量稀土元素，这些微量稀土元素发生的作用是其他矿物质营养元素没办法供给的。2.2产品品质优良赣南脐橙整体长得大且看相端正，颜色亮丽偏红色，表皮光滑漂亮，能够食用的部分的比例可以高至85%，果肉鲜嫩，容易嚼咽，气味非常香甜宜人，其中的果汁可以超过55%以上，其中含有的液体或流体食品溶解于水的化合物的百分比超过14%，最高的可以是16%，这个检测是食品领域常用的一个技术参数，测定这个可以判断水果的成熟状态，然后可以确定在什么时候开始采摘最合适，含糖量在10.5%-12%，含酸比例为0.8%-0.9%，果汁的化合物与可滴性酸的比例为15-17:1。赣南脐橙中含有的液体或流体食品溶解于水的化合物的百分比相较于美国脐橙要高出1-2个百分点，相较于日本的脐橙是要高出1-3个百分点。也因为赣南脐橙的这些优良品质，风味馥郁，香气宜人等特点，十分受消费者喜爱。同时，从目前人们更加追求健康方面来看，经常吃赣南脐橙还会有很多很好的功效作用：首先，它含有多种营养成分，摄入这些，对于防备动脉血管的硬化，胆固醇的下降，脂肪的分化，分泌出有色金属、放射性元素和体内的滚存物，防备癌症等都有作用。其次，在血液往复和推陈出新的促进方面也有作用，还可以较快的还原体力，增强人们的体质，并且经研究发现它存在如黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、果胶等的防癌物质。再其次，它可以美容养颜，原因在于它含有的维生素C非常高，而众所周知维生素C的美白嫩肤效果明显。最后，生活方面，脐橙的橙皮可以做为香包的成分，催眠驱蚊的作用也是较明显的，人们可以将做好的香包直接放在枕头旁边，还可以放在需要祛除异味的地方祛除异味；也能产生生津止渴、开胃下气的作用，主要用于治疗食欲不振，腹胀不舒服，腹中出现打雷样的声音以及大便不成形或拉肚子等病症，同时它的果皮干燥后也能作为中药，主要用于治疗咳嗽以及化痰，而且它的种子的含油比例大概30%。当然人们最关注的最直接的一点就是，人体必需的多类营养成份它都可以提供，比如热量、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素、钙、铁、磷等。2.3区位优势明显赣州市在地理位置上是在江西省、广东省、福建省和湖南省的省边界交界附近，经济区域上而言，周边是有广东省的珠江三角洲经济圈，福建省的厦门、泉州和漳州城市群，湘的长沙、株洲和湘潭城市群，以及赣的昌九景城市群，地理位置和经济区域上来讲都是可以将赣州市归为中心城市，这些优势条件对于赣南脐橙的出口运输成本的减少以及国内市场、国际出口市场的逐步扩大都是有利的。交通方面，赣州市也在不断的加快发展。据赣州市交通运输信息网公布的数据统计，赣州市在2015年已有公路通车里程25126.453公里，而已经建成的高速公路的里程总计是372.76公里，这对地方经济的发展起到了巨大的作用，也使得进出口货物的转关运作变得越来越有效率，单程运输时间大概可以稳定在20小时，相当于给赣州经济的发展开通出一个经济、安全、便捷的物流通道。作为江西省排名亚位的赣州黄金机场，也是江西省、广东省、福建省和湖南省四省边界中最大规模的一个民用机场，且已经组成了一个可以在6到8小时内就畅通抵达全国50个省会城市和重要经济城市的航线网络布局。所以就以上分析来看，赣州市相对还是比较具有区位优势的。2.4劳动力成本较低在赣州市统计局官网的统计服务中的一项2017年的统计咨询中看到回复的内容显示，2016年第一产业的从业人员是168.83万人，二产业是177.18万人，三产业是215.06万人，由这些数据不难发现从事第一产业的大致占全市的五分之一，也就是说第一产业的从业人员还是比较丰富的。在2014年查询到的数据显示，赣南乡村劳动力数量大概是一千万，约是全省劳动力总量的一半，而从业人员里面在农业上的劳动力大概在全省农业从业人员的占比同样是一半。不难发现，赣南的劳动力还是比较富裕的，尤其是乡村劳动力数量和农业从业人员数量比较充足。而作为劳动密集型产品的赣南脐橙，赣州市这样丰富的劳动力资源对于赣南脐橙而言，不仅提供了大量的劳动力，也在一定程度上可以减少脐橙生产和出口的成本。同时，依照相关数据来看，赣南脐橙的生产成本每公斤大概0.7元1.3元，此价位大致是美国的一半；其次，采摘上主要聚集在十一月初，这个时间段对于农村来讲是农闲时间，雇佣农村劳动力的成本也会较低。由上述分析不难发现赣南脐橙的劳动力成本还是较低，这对赣南脐橙的出口是有利的。3赣南脐橙的出口现状3.1出口量占总产量的比重低在2017年，依照赣州市的相关数据显示，该地种植的脐橙有155万亩，这个数字在世界脐橙种植面积中占比17.2%，在全国占比44.7%，该地当年生产了123万吨，该数量大概是占当年世界产量的11.3%，占全国39.6%。赣州市已经被公认为是脐橙种植面积世界第一，年产量排名世界第三，这个数据也就表明赣州市是落后于西班牙和美国而已，同时赣州市也是全国最大的脐橙主产区。万吨图1 2012年2017年赣州市脐橙产量资料来源;赣州市2017年国民经济和社会发展统计公报万吨图2 2012年2016 年赣南脐橙直接出口情况(万吨)资料来源:赣州市果业局统计数据图1展示的是2012年至2017年赣州市的脐橙产量情况，由图中数据可以得出，2013年至2017年赣南脐橙的年平均产量大概是126万吨。根据赣州市统计局的信息公开显示，截至2014年3月18日，2013年2014年产季，赣南脐橙出口总产量已达3.84万吨，出口值为3252万美元，创历史新高，超过赣南脐橙有出口历史以来单季出口总量，同比增长14倍 资料来源于赣州市统计局信息公开栏的2017年出入境检验检疫局工作动态。图2展示的是2012年至2016年赣州市的脐橙直接出口情况。直接出口，即企业不通过国内的中间商而进行的出口。由图中数据可以看出，2012年至2016年赣南脐橙的直接出口量的最高值未超过4万吨。结合图1和图2，可以得出2012年到2016年，直接出口量占产量的比重分别是0.97%，1.67%，3.14%，2.76%，2.57%。以上数据可以得出结论：赣南脐橙的出口量占总产量的比重小。3.2出口价格低于世界平均价格据赣州出入境检验检疫局工作人员介绍，从2007年至2015年，赣州市已出口赣南脐橙4970批15.5万吨，货值达1.19亿美元，而且在2015至2016产季，赣南脐橙出口价格比去年同期提高近40% 资料来源于江西省人民政府官网的2015年发布的市县动态，出口态势发展相对良好。美元/公斤图3 2008-2016年赣州市脐橙出口平均价格走势图资料来源：根据联合国贸易统计数据库数据计算所得图3反映的是2008年到2016年间的赣南脐橙的出口平均价格走势图，从图中可以看出，赣南脐橙的出口价格高峰值出现在2013年，达到1.13美元/公斤。根据网上调查数据显示，2009年世界脐橙平均出口价格是0.65美元/公斤，美国是0.82美元/公斤，赣南是0.63美元/公斤，已经比世界低，尤其和美国的差距明显。到了2016年，相比较于美国、西班牙等国家的脐橙出口价格，赣南脐橙的出口价格每公斤还是少了大概0.3美元，一公斤看着差距小，但是当数量是在万吨的情况下，出口值的差距就会非常明显。由此可见，赣南脐橙的平均出口价格长期低于世界的。3.3出口市场相对集中早在2004年的时候，赣南脐橙的出口对象主要集中在东南亚和中国港澳。在2007年初次出口到加拿大，打破了自营出口零的关卡。在2008年的时候第一次出口进入到伊朗等中东国家或地区。在2012年出口对象已有25个国家或地区。一步步进军国际市场的过程中，取得的成就也是明显的，在2013年出口国家和地区达到31个，整体区域划分来讲主要是东南亚、中东、东欧国家或地区，具体国家和地区上来列举就是由新加坡、印尼、泰国、阿联酋、伊朗、沙特、俄罗斯、哈萨克斯坦等组成。按照赣州出入境检验检疫局工作人员介绍赣州市在2015年已经形成了东南亚、中东以及俄罗斯、加拿大等20多个稳定的市场对象。而由这些年份的的出口市场数据分析可以归类发现：赣南脐橙最主要的出口市场是亚洲，然后是东欧，而亚洲市场又以产地周边的国家和地区最为密集。3.4出口企业增多信丰县在2004年开始建立第一批赣南脐橙出口基地，截止到2012年，赣州市的出口种植园已完成注册备案的超过40个，总面积8.1万亩；出口基地有39个；出口包装厂已完成注册备案的27个，这些工厂的年加工能力可以达到68万吨。在2014年产季，自营出口企业已完成外贸经营者资格备案登记的46个，这个数字相比较于2013年产季是多了8个，而在2014年年底时已经有11家出口企业获得了ISO9000质量管理体系或者良好农业规范质量体系认证。这可以证明这11家出口企业是被国际认可的，在一定程度上可以减少对于脐橙出口设置的绿色壁垒的限制。2017年，赣州市的出口包装企业已完成备案和建成的有48个，已完成出口备案的出口基地有67个，总面积16.8万亩。由这些数据可以发现，赣南脐橙的出口企业是在陆陆续续的增多的。4赣南脐橙出口存在的问题4.1出口产品的商品化处理程度低商品化处理，其实就是出于保持或者改进水果蔬菜等产品的质量的目的，然后将农产品转换成为可以销售的商品而实施的一系列措施的总称。这一系列的过程比如将农产品采摘收集后需要的筛选、修理、分类、洗涤、预冷、愈伤、药物措置、干燥、打蜡抛光、加快成熟、灵巧包装等相关的技术程序阶段。赣南脐橙也是需要经历一番商品化处理才能进入市场，而且赣州市对于赣南脐橙又主要是以优质鲜果出口为主，商品化处理的步骤没有那么齐全，链条没有那么长，也就是出口经过深加工的产品还是比较少的。出口企业的精深加工相关产品不具规模，更多产业方向的产品的加工也比较少，而经过简单加工或者是加工后不符合相关标准就直接进入市场的赣南脐橙，很有可能会拉低赣南脐橙的市场价格，并很有可能会冲击到优质鲜果的价格。世界农产品加工领域都承认的一个多年没解决的问题就是脐橙榨汁。但是在2014年的时候，农夫山泉发布了一个叫做17.5橙的鲜橙产品，这个鲜橙产品所选择的橙种就是来自赣南的纽贺尓脐橙。农夫山泉加快出击，又于2015年的时候发布了脐橙汁NFC产品，处理了当时业界的那个难题。但是这并没有完全解决赣南脐橙精深加工链条不够长，不够完善的问题。而且，脐橙果园的基础设施是不完善的。建设标准低，绝大部分的果园是建设在山地丘陵地带，水电交通等基础需求也无法匹配到位，有灌溉系统的果园面积也较小，大部分果园是不太拥有根本的御寒防冻、耐旱本事。同时机械化水准也较低，大部分的脐橙主要是由个人或者是家庭承包种植，个体生产规模较小。现代产业组织体系上还未实现利益一起分享，风险一起承担，关联密切的组织体。出口加工营销企业辐射带动能力也有限，实力较弱，规模较小，在国内外市场上来讲，并不具有真正的影响力，在抵御性病虫害等相关技术风险的能力上也存在问题。以上这些分析的问题都在不同的方面影响这精深加工，进而影响出口。4.2出口缺乏质量标准在赣南脐橙的出口质量上，目前主要还是农药残留问题。相对而言，鲜橙销售因为是整个连果皮销售所以也比较容易携带有害生物、农药残留等。因此，大部分的发达国家会把保护消费者健康、保障动植物的安全作为导向，从而提出了大量的技术性壁垒，实际目的是限制其他国家脐橙的进口，也更好的保障国内脐橙的销售，就如典型的欧美日等发达国家，他们颁布了多个脐橙相关的法律规章制度，这些限制性规定，都将会对赣南脐橙的顺利出口带来影响。一旦出口的脐橙品质不过关，就会导致赣南脐橙的出口价格低，影响出口，甚至是没办法出口。农药残留和性病虫害问题上，一方面，是因为果农安全意识不够强，农药的使用上也不尽科学，同时对国外严格的质量把关方面事项的关注度也不够高；政府的宣传和领导职能的欠缺，政府对绿色农产品的宣传工作不够到位，对农业科学合理用药的领导不够严格贯彻实行。同时，另一方面，出口企业出口的脐橙的质量标准和企业自己的安全防控体系不完备，在性病虫害防控方面的资金投入十分少，也没完全建立好性病虫害预测预报机制。比如近几年报道的柑橘溃疡病、黄龙病等爆发。这些问题的显现也引发了很多企业对防控技术的关注，而这也更加体现出企业存在相关的问题。地理位置上，赣州是比较靠近我国东南沿海，因此进口水果的入市距离比较短、种类也比较多，但同时外来性病虫害传入的风险也是比较大的，而且生产投入品的危害也在变大，不健全的科学预警机制，这些都会使得赣南脐橙产业相对容易面对性病虫害爆发的巨大危机，那么这将会首先影响到产量，进而影响到出口。4.3品牌杂乱简单来讲品牌就是消费者对产品及产品系列的认知程度，可视性上表现为例如制造商或经销商加注在产品上的标志，可以是名称、符合等设计元素组成。而区别于同类竞争产品品牌的一个重要衡量标准就是品牌价值，这个数据的得出是需要科学的计算评估，算是一种无形资产，具有长期性，将品牌做好主要就在于注重差异化、定位创新和把握时机。赣南脐橙实际上就是以地理位置命名的脐橙，而赣南的地理位置主要是赣州市，正常而言，赣州市生产的脐橙就是该统称为赣南脐橙，但是现实情况却是，市面上出现了多种脐橙品牌，如兴国脐橙、信丰脐橙等等，在2016年的668.11亿元的品牌价值下，这会干扰损害赣南脐橙的品牌价值，在注重品牌的当今社会，尤其是涉及出口方面，也将会降低赣南脐橙的出口竞争力。作为品牌价值高的赣南脐橙应该要好好保持，并发挥好它应有的经济效用，才能更对得起全球三大脐橙品牌。4.4出口收汇风险较高出口收汇风险其实就是出口商出口了合同约定的产品后，出口商未得到应该获得的合同金额的货币，这个货币可以是本币，也可以是外币，取决于合同规定的交易币种，于是出口商将面临对外债权流失的可能性。出口收汇风险大体可以划分为一般风险和特殊风险。在一般风险中，出口赣南脐橙主要面临的是市场风险、信用风险、政策风险和操作风险。市场风险和政策风险存在它的特殊环境因此是人为无法随便干预的，而操作风险只要责任是在出口企业或者银行，所以，赣南脐橙出口面临的出口收汇风险，其实主要还是信用风险。赣南脐橙的出口国家和地区，主要是集中在产地周边国家和地区，买家信用有的不够好，不按时按量付款或者拒绝付款的情况在赣州市出口企业里也遇到过。赣南脐橙的出口企业收汇风险高会增加出口成本，而这将会加大企业的出口难度，从而导致出口的减少。赣南脐橙主要还是农户开发经营，因此果农在赣南脐橙上的投入能力是有限的，尤其是在与产业长期稳健成长的技术研发、根本设施、品牌传播、市场出售等相关的部分，都是投入严重不足的。同时在出口企业的内部，专门针对出口收汇风险设立的部门和人才相对欠缺，企业自身也缺乏自主创新能力。4.5出口时间集中赣南脐橙的成熟时间一般在11月份，同时从11月开始，脐橙在国内市场上市，而出口的时间跨度一般集中在当年11月到来年的3月份。赣南脐橙的成熟时间过于集中，也会给出口过程中的采摘、加工、仓储和运输等造成一定的压力，也容易由此引起供过于求带来的价格恶性竞争，导致出口价格低，出口反而受不利影响。同时赣南脐橙的集中时间段供应，相比较于其他可以实现全年供应的脐橙品牌，市场竞争力和占有的市场份额也容易受到一定削弱。出口时间集中问题主要由于赣南脐橙品种相对比较单一导致的。1981年章文才教授给赣南提供了8个脐橙品种以供种植，而这些品种是从美国和西班牙的品种里面挑选出来的。往后经历不断的的实践、驯化和对比后，赣州市挑出了适合当地气候的纽荷尔、朋娜、奈维林娜等优良品种。而在后来越来越广泛的具体生产实践中，纽荷尔被作为主栽品种。这得益于纽荷尔不单单在果形、颜色，而且在味道上都比朋娜和奈维林娜要优良，因此深受绝大部分果农的喜爱。纽荷尔脐橙的面积占到脐橙总面积的88%，朋娜、奈维林娜分别只占8%和3% 资料来源于2017年赣南脐橙产业发展历史，赣南脐橙产业发展情况报告汇总。进入成熟期和完全成熟期方面，各个品种之间还是有不一样的。纽荷尔和朋娜的完全成熟期大概都是在11月初，但是进入成熟期的时间上，纽荷尔的大概是在10月初，朋娜的大概是在9月底。由这些数据对比就会发现，赣南脐橙在品种布局和产品熟期的匹配上是倾斜的。也就是在11月12月成熟的中熟脐橙品种有99%，基本是绝大部分，而10月前和12月后成熟的品种1%都没有。成熟期的过于聚集，会带来采摘和上市时间的过于集中，也就会引发出口时间的过于集中。5扩大赣南脐橙出口的措施5.1培育出口龙头企业对于那些政府明确要重点支持的脐橙出口企业，需要积极加强市、县联动以及部门配合，全方位的对企业自营出口提供扶持。也可以把这类企业培育成龙头企业，积极施展放射动员影响，带领越来越多的企业接触赣南脐橙出口营销。同时政府和企业自身要支持这些龙头企业的果品在深加工与系列产品开发等方面，不断加快赣南脐橙的加工项目的完善建成，从而增加产业附加值，扩大收入。企业要积极引导和优化组合赣南脐橙产业在生产、加工、贮藏、运输、销售等方向的要素，开创集团化道路，不断增强企业的市场竞争合力。比如，在企业的挑选条件上，政府可以大力扶持那些申请后，经县（市、区）果业局初审，市果业局审批，符合赣州市人民政府2016年颁布的赣南脐橙质量安全追溯体系的示范企业，争取尽快打造培育出龙头企业，引领赣州市的脐橙出口。这些示范企业必须达到“五有二讲”：“五有”即有种植基地，有合作社，有包装加工厂，有专门的营销队伍，在当地有一定的影响力(年自销赣南脐橙3000吨以上)，“二讲”为讲诚信，讲责任，不早采、不染色、不假冒 资料来源于百度百科：赣南脐橙质量安全追溯体系。选择符合这些条件的企业，也可以更快的将这些企业培育成为出口龙头企业。5.2优化品种结构和提升质量坚持建设世界著名脐橙主产区，打好这张2016年获得的品牌价值668.11亿元的牌，也保护好这个品牌的价值和声誉。提高产品质量，扩大出口市场范围的同时，也要注重改善熟期过于集中的问题，使得赣南脐橙早、中、晚熟的品种相对可以达到早、晚熟的品种大概和中期持平，这样可以争取实现鲜果脐橙的全年供应，更多更有利的占据国际市场份额。同时，根据国际市场进口要求，尤其是欧美日等发达国家的，企业应该加强注重性病虫害的问题以及有问题脐橙的出口销售，提高脐橙性病虫害和农药残留的检验检疫标准，更好的贴合国际市场要求。产品质量上，坚持贯彻实施江西省在2017年9月1日起正式施行的赣南脐橙质量安全追溯操作规范。该规范的颁布实施，将赣南脐橙规范体系规范为23项省当地规范、2项国家规范构建的一个完备体系。这项体系规范了其种类、育苗、培育、采摘、分级、包装、保鲜等全部出产环节，规则了赣南脐橙质量安全追溯的编码要求、信息收集、信息管理、体系作业自检、质量安全问题处置等内容。这项体系的颁布实施将会为完全建设赣南脐橙质量安全追溯体系提供关键性的引导效力，也将提供赣南脐橙从采摘到食用这样的全程的质量控制保证。5.3运用好原产地标志制度“中欧100+100”全面地理标志产品互认互保项目，其实就是中国和欧盟政府双方各自选出递交100个地理标志产品，在依据提交的产品的名气、出口环境、经济效益、品质技术条件等规定，对拟归为协议的产品实行交涉，两边互认互保，从而实现在双方市场上受法律保护进而促进双方贸易的顺利进行。赣南脐橙早在十四年前就已经通过国家质检总局的核准获得了地理标志产品保护。又在2017年，赣南脐橙当选“中欧100+100”公开目录。对于这次当选“中欧100+10