水果和蔬菜深加工技术项目可研技术方案

*有限公司年吨水果和蔬菜深加工项目可行性研究报告可研报告编制时间：二。一一年一月*有限公司年吨水果和蔬菜深加工技术项目可行性研究报告项目名称：*有限公司吨水果和蔬菜深加工技术项目项目执行单位名称：*有限公司 项目负责人：* 总经理 项目性质：扩建,勿用作商业用途,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途,勿用作商业用途,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途,勿用作商业用途,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途,勿用作商业用途,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途,勿用作商业用途,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途,勿用作商业用途第一章总论 文档来源网络及个人整理项目概要文档来源网络及个人整理可行性研究报告编制依据 文档来源网络及个人整理综合评价 文档来源网络及个人整理第二章 项目背景及必要性 文档来源网络及个人整理项目建设背景文档来源网络及个人整理项目建设地必要性文档来源网络及个人整理第三章建设条件 文档来源网络及个人整理项目区概况文档来源网络及个人整理项目建设条件优劣势分析文档来源网络及个人整理第四章 建设单位基本情况 文档来源网络及个人整理建设单位概况 文档来源网络及个人整理研发能力 文档来源网络及个人整理企业财务状况 文档来源网络及个人整理法人代表基本情况 文档来源网络及个人整理公司主要管理人员简历 文档来源网络及个人整理企业文化 文档来源网络及个人整理第五章市场分析与销售方案 文档来源网络及个人整理市场分析 文档来源网络及个人整理销售策略、营销方案和模式文档来源网络及个人整理风险分析 文档来源网络及个人整理第六章项目建设方案 文档来源网络及个人整理建设任务和规模 文档来源网络及个人整理建设规划和布局 .档来源网络及个人整理生产技术方案及工艺流程文档来源网络及个人整理项目建设标准和具体建设内容 文档来源网络及个人整理实施进度安排 文档来源网络及个人整理第七章投资概算与资金来源 文档来源网络及个人整理投资概算依据 文档来源网络及个人整理投资概算 文档来源网络及个人整理资金来源 文档来源网络及个人整理第八章财务评价 文档来源网络及个人整理财务评价依据 文档来源网络及个人整理销售收入、销售税金和附加估算文档来源网络及个人整理总成本及经营成本估算文档来源网络及个人整理财务效益分析文档来源网络及个人整理不确定性分析 文档来源网络及个人整理财务评价结论文档来源网络及个人整理第九章环境影响评价 文档来源网络及个人整理环境影响 文档来源网络及个人整理环境保护与治理措施 文档来源网络及个人整理评价与审批 文档来源网络及个人整理第十章农业产业化经营与农民增收效果评价 .文档来源网络及个人整理农业产业化经营 文档来源网络及个人整理农民增收、农业增效评价 文档来源网络及个人整理,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途,勿用作商业用途,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途,勿用作商业用途,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途,勿用作商业用途,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途,勿用作商业用途,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途其它社会影响文档来源网络及个人整理组织机构与职能划分 文档来源网络及个人整理经营管理模式 文档来源网络及个人整理经营管理措施文档来源网络及个人整理技术培训 文档来源网络及个人整理劳动保护与安全卫生 文档来源网络及个人整理第十二章可行性研究结论与建议 文档来源网络及个人整理可行性研究结论 文档来源网络及个人整理,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途,勿用作商业用途,勿用作商业用途 ,勿用作商业用途问题与建议文档来源网络及个人整理附表:附表：可研报告编写人员情况表附表：固定资产投资估算表附表：土建工程投资明细表附表：设备投资明细表附表：流动资金估算表附表：投资计划与资金筹措表附表：总成本费用估算表附表：单位产品生产成本估算表附表：固定资产折旧及无形资产和递延资产摊销估算表附表：利润及利润分配表附表：产品销售收入和销售税金及附加估算表附表：财务现金流量表（增量全部投资）附件：附件：辽宁省农业产业化龙头企业附件：中国名牌产品证书附件：全球食品标准证书附件：国际标准食品证书附件：质量体系认证证书附件：认证证书附件：级资信等级证明附件：环保局证明附件：出入境食品包装备案书附件：卫生注册证书附件：计量合格确认证书附件：优质农产品证书附件：外观设计专利证书附件：辽宁省质量管理先进企业证书附件：最具诚信度企业证书附件：最具成长力企业证书附件：中国罐头十强企业证书本项目建设内容为引进先进地罐头及果酱加工设备，建设吨冷库、气调库及冷库配套加工车间平方米。项目总投资万元，其中申请国家开发银行*市分行贷款万元，辽宁省科学技术厅补助万元，企业自 筹资金万元。项目引进国外先进生产设备和加工工艺,不仅可以有力地提升行业地技术工艺水平,而且有效地利用了当地丰富地资源优势 项目单位财务状况良好，拥有稳定地销售渠道。项目实施后，对促进当 地农业增效、农民增收具有重要现实意义。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途第一章 总论项目概要项目单位基本情况*有限公司成立于年月，位于*济开发小区。公司是专业罐头制造商、出口商，是中国罐头工业协会 理事单位，是东北地区较大地罐头生产企业。目前经营产品主要有水果罐头、蔬菜罐头、果酱等多种产品，其中干装苹果罐头生产量和出 口量均居全国前列，产品远销欧洲、北美洲、澳大利亚、日本、南非 等多个国家和地区，出口量占东北三省出口总量。“* ”牌罐头年 获得“*名牌产品，称号年获得“辽宁省名牌产品”称号年月获得“中国名牌产品”称号。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途公司所有制形式为有限责任,注册资金万元，公司法定代表人* O截止到年月日，公司资产总额为万元，其中，固定资产原值万元。年 实现销售收入万元，实现净利润万元，资产负债率为，销售净利润率为, 净资产收益率为，企业财务状况良好。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途项目建设内容项目名称：* 吨水果和蔬菜加工扩建项目建设性质：扩建建设地点：*建设规模：年可新增加果蔬生产能力吨，总生产能力达到吨。主要建设内容：建设吨冷库和气调库及冷库配套加工车间，总建筑面积平方米，扩建污水处理设施，购置加工、包装、和检测等设备台（套组） O 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途项目建设方案引进意大利先进地生产设备和加工工艺，在原有生产能力地基础上，新建冷库、气调库和加工车间，扩大现有地生产规模。 文档来源网络及个人 整理，勿用作商业用途建设期：年月年月项目产品国际市场主要销往欧洲、北美洲、澳大利亚、日本等发达国家和地区，国内已开拓黄河以北一、二、三级市场年目标市场 为长江三角洲I、珠江三角洲等经济发达地区。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途公司形成了 “公司基地农户”地经营模式，形成风险共担、利益共享地经济利益共同体。投资概算及资金来源投资概算：项目建设总投资万元，其中固定资产投资总额万元铺底流动资金万元。资金来源：项目申请国家开发银行*贷款万元，*市科技 局补助万元，企业自筹资金万元。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 主要经济技术指标经测算，本项目主要经济技术指标见表。表主要经济指标表在舁 厅P项目单位指标备注一r-XU- 力荣尖产品规模吨年新增力吨建筑面积平方米二项目建设投资万元固定资产投资万元铺底流动资金万元三财务指标销售收入万元达产年净利润万元经营期平均财务内部收益率所得税后投资利润率投资回收期（含建设期）年四风险评价类盈亏平衡点达产年可行性研究报告编制依据建设项目经济评价方法与参数（第三版）辽宁省建筑工程概预算指标及有关费用标准项目建设单位提供地相关资料综合评价综合评价在欧美、日本、香港等世界上经济发达地区，罐头是人们生活中 不可或缺地快速消费品，“魅力三角”（美味、营养、安全）地美誉一 直伴随着罐头产品地几十年长盛不衰。经济发达程度与罐头地消费数量成正比。据统计，美国年人均消费量在罐，居全球人均消费量之 首。目前，我国已经成为世界上罐头生产大国年水果罐头总产量已达 万吨，占罐头总产量地三分之一，其中出口余万吨，出口额达到亿美元。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途在国内，尽管年人均消费罐头地数量仅为罐，但随着经济不断地 增长,人们消费观念及生活节奏地不断改变，罐头产品地消费量正急 骤提高。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途该项目所在地自然环境条件优越，是中国最早被誉为“中国水果 之乡”地地区，地处北半球暖温带区域，温温带湿润一半湿润季风性气 候条件，造就了优质地水果和蔬菜。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途项目单位始终把人才队伍地建设做为事业成功地核心工作来抓,科研队伍具有较强地科技开发和转化能力，行业内具有很强地技术优 势，高素质地销售队伍积累了丰厚地销售经验和品牌优势，建立了成熟地销售渠道。项目单位始终坚持“定战略，搭班子，带队伍”地做事三步曲，长期良性发展积累起地优势资源成为了项目销售目标实现地 可靠保证。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途项目坚持以“企业基地农户产品销售市场”为主要组织形式，即以农产品深加工企业为龙头，以水果等农产品生产基地为依托，以“订 单农业”回收农户地农产品。充分利用当地地资源以及公司在生产 技术方面地优势，形成专业化生产、一体化经营、企业化管理地产业 化格局，对促进当地农业增效、农民增收具有重要地现实意义。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途综上所述，本项目经济效益和社会效益都十分明显，是可行和必要地。第二章 项目背景及必要性项目建设背景国家和地区地产业政策中共中央国务院关于推进社会主义新农村建设地若干意见 明确了国家将继续积极推进农业结构调整。加快建设优势农产品产 业带,保护农产品知名品牌，培育壮大主导产业，拓宽农民增收渠道。要 加快转移农村劳动力，不断增加农民地务工收入。鼓励和支持符合产 业政策地乡镇企业发展，特别是劳动密集型企业和服务业。 文档来源网络及个 人整理，勿用作商业用途我国政府工作报告中明确提出了 “依托龙头企业资金和技 术优势，大力推广公司+农户模式，提高我国农业地产业化程度, 积极推广增产增效地先进适用技术”地农业发展战略。文档来源网络及个人整理,勿用作商业用途年*市政府工作报告中指出，要以增加农民收入为重点，加 快农村经济发展，认真贯彻中央文件精神，继续加大支农工作力度，各 项支持农业发展地政策不变，农民已经得到地实惠不减。继续推进农 业结构优化和设施农业建设，大力发展五大优势产业，新增经济适用 型保护地万亩，优质水果万亩。以工业化理念推动农村经济发展，扶强 做大一批渔业精加工出口产品、农产品精加工、种苗繁育和科研开 发型地龙头企业。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 行业近几年，作为世界上水果罐头最大生产国和出口国 ，我国水果罐 头产业地发展不仅体现在数量地增长上 ，而且反映在品种、技术、企 业和市场等方面地变化中o罐头企业积极适应市场 ，开发出许多新品种和新包装，推动了出口增长。而在国内市场，水果罐头方便、营养、安全地特点已被广大消费者认可。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途罐头食品行业发展历经百年而不衰，水果罐头消费继续呈增长趋 势。主要原因有四点：一是人们地消费习惯发生变化，日趋简单化,方便易食地食品备受青睐，而罐头正具备这种优点；二是人们地消费 水平迅速提高，追求高质量、个性化地生活，价格不再是对需求地唯一 导向，罐头不再是传统观念上单纯地做为走亲访友、探望病人地特殊 消费品，而因其独特地口感正在逐渐成为日常消费品；三是安全，罐头产品经过严格地灭菌程序，罐内达到商业无菌标准，无致病菌存在，满 足了人们对食品安全地需求。四是做为工业加工地原料，大包装罐头产品因其操作地方便性已广泛成为加工企业地原料来源，如麦当劳地苹果派、亨氏婴儿苹果泥地原料就来自于干装苹果罐头。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途随着城乡居民生活水平地提高和健康、安全意识地进一步增强,人们对优质水果加工制品地消费需求日益高涨。随着社会生活节奏 地加快，水果加工品消费在整个水果消费结构中所占地比重将会进一 步提高。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途企业果蔬加工行业由于所加工产品地季节性收获地特殊性，造成企业在果蔬淡季没有足够地原料保证生产 ，单位时间内企业运营费用只能 在旺季生产时进行摊销，客观上造成产品生产成本增加，削弱了企业获利能力。同时原料收获旺季时企业加工能力又不足，无法消化短时间内大量上市地果蔬产品，造成农民卖果难地现象，农民收入减少，影 响了农民生产地积极性。冷库建设后 ，企业可以在收获旺季时将部分水果冷藏，不仅加大了生产总量，保证了农民生产地积极性，而且也保 证了企业在收获淡季时生产不淡，降低了产品产品，提高了企业获利能力。气调库一方面可以在收获旺季时储存一部分新鲜原料，增加收购量,延长加工周期，增加生产总量，另一方面又可以避免在收获季节 内因个别恶劣天气影响收购，企业无原料加工地窘境。 文档来源网络及个人整理 勿用作商业用途项目建设地必要性目前，国内外市场对水果深加工食品需求逐年增加，特别是国际市场消费量很大。但我国地相关产业发展及技术水平依然较为落后,产量与技术水平与国际相比尚有较大差距，远远满足不了国际市场地需求。公司根据市场要求对企业进行技术升级和扩建，新引进罐头生产主要工艺设备台（套组），年加工能力将由原来地吨增加到现在地 吨，新增加工能力吨。该项目地建设必要性主要体现在以下四个方面。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 提升行业加工工艺水平中国罐头工业起步较晚，虽然目前生产量很大，但仍然处于相对落 后地水平上，对劳动力地依赖程度很高。随着中国经济地迅速发展,劳动力会逐步短缺。项目引进具有国际先进水平地水果加工工艺和 设备，极大地提升了国内水果加工业地工艺水平，促进了技术进步，而且随着自动化程度提高，生产效率也得到提高，企业生产总量和人均 生产量增加，能耗相对降低，生产成本进一步降低。项目实施后，不仅增 加了企业地效益,而且随着生产量地提高,必将拉动更多地农民共同 致富，起到更大地社会效益。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 调整农业产业结构和优化农村经济结构改革开放以来，我国农业经济发展取得了举世瞩目地伟大成就,农业综合生产能力显著提高，农村经济结构不断优化，农民收入大幅 度增加。农业和农村经济发展已经进入“以全面调整产业结构和优 化经济结构为主要任务”地新地发展阶段。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途国家农业部强调，农业产业结构调整要突出四个重点：一是全面提高农产品质量，满足市场优质化、多样化需求。二是发展畜牧业和 优化渔业结构，扩大农民地增收领域。三是进一步优化农业生产布局, 充分发挥区域比较优势。四是大力发展农产品加工业，提高农业地综合效益，促进农村劳动力向二三产业转移。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途该项目完全满足国家宏观经济发展政策和农业产业结构调整地四个重点，项目地建设是调整农业产业结构和优化农村经济结构地必然要求。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途充分利用当地资源优势，提高水果深加工产品附加值项目区位于* 少数民族经济开发小区，具周边地区水 果、蔬菜生产历史悠久，产品丰富，但受季节和保质期影响，相当数量地 新鲜水果、蔬菜因溃烂无法出售，而当地农产品深加工企业较少，对新 鲜果蔬地生产加工能力和水平有限，许多果菜资源无法得到充分利用 而且浪费了宝贵资源。该公司生产地水果罐头、果酱、蔬菜罐头等 产品所采用地加工工艺均是在引进国内外先进加工技术地基础上，结合我国国情，加以消化吸收。公司产品已达到国内先进水平，具有包装 精致、食用方便等特点。公司通过实施品牌战略，不仅提高了产品附加值，而且把当地资源优势转化为经济优势。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途辐射带动周边经济发展、增加农民收入、提高企业效益项目地实施将为该地区剩余劳动力提供了致富之路，辐射带动周边经济发展，增加劳动力地就业机会，增加农民地收入，提高农民地生第三章建设条件项目区概况地理位置及区域范围项目区位于*市*少数民族经济开发小区（简称*镇）O *镇位于*市地北部 冻与向应镇相连，南与四十里 堡镇接壤，北与普兰店市毗邻，西与瓦房店市隔海相望，距*市区公 里。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途长大铁路、哈大公路、沈大高速公路穿境而过，距*火车站公里,距*火车站 公里,距* 码头公里，交通十分便利。 文档来源网络及 个人整理,勿用作商业用途 自然资源状况*市属北温带湿润半湿润季风气候，年平均气温在c左右，四季分明，气候温和，夏无酷暑，冬无严寒，降水集中，季风明显。全年日照 小时，无霜期天，年降雨量一毫米。年平均气温一年平均风速.米 秒，春季大多为偏南风，秋冬季多为偏北风。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途社会经济状况年,*完成农林牧渔总产值（新口径）亿元，比上年增长，其中, 农林牧渔业总产值亿元，增长，占；农林牧渔服务业总产值亿元，增长,占。水果总产量万吨，比上年增长。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 项目建设地点选择项目建设地点位于*。*全镇面积 平方公里，人口万人。耕地公顷，其中粮田公顷, 菜田公顷，果园公顷，是*水果、蔬菜和畜牧业地重要产地。年产 水果近万吨，商品菜万吨，肉禽万只，水产品万吨，农副产品出口供货额达亿元人民币。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途本行业及关联产业发展现状近年来,*水果深加工业发展迅速，农产品深加工企业数量及 加工水平在不断提高，加工产量和生产规模在不断扩大，具产品也日 益受到国内外市场地欢迎 彳亍业集中度和竞争力有了明显地提升。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途实施该项目有利于促进农业和农村经济结构调整,增加农民收入。近年来，农产品卖难问题比较严重，农民收入增长趋缓。分析原因, 一是农产品地品种和质量问题，二是农产品加工增值水平低，三是农 民除土地耕种外，就业机会有限。该项目投入生产后，引导农民发展专 用加工农产品，通过合同订单形式，产销衔接，有效解决农民农产品实 难问题，提高农业产业化水平和土地产出率 ，增加农民收入。 文档来源网络及 个人整理,勿用作商业用途根据项目年生产能力预计，建成投产后,年可新增水果加工能力 吨,加工总量达到吨，可带动种植业户农民发展产业化经营，同时还可解决部分农村剩余劳动力地就业问题，为增加农民收入创造了有利条 件。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 项目建设条件优劣势分析 政策优势国务院常务会议，着重研究了促进农民增加收入地有关问题。会 议强调，各地区、各部门要认真贯彻十六届三中全会和中央经济工作 会议精神，从维护广大农民群众根本利益、实践“三个代表”重要思 想地高度,进一步增强做好农民增收工作地紧迫感和主动性，按照统筹城乡经济社会发展地要求，坚持“多予、少取、放活”地方针，加大 对农业地支持保护力度，力争实现农民收入较快增长。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途*市委、市政府制定了*市现代化农业发展纲要，制定 鼓励外商投资地优惠政策，吸引投资。对投资兴建农产品加工企业和 个人给予投资补助、资金补贴和贷款贴息支持等其他奖励。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 品牌优势和质量优势在市场竞争日趋激烈地今天，产品同质化已经成为所有企业必须 共同面对地问题。同质化所带来地低利润竞争，使大多数企业跌入了 商品经济食物链中地最低层。如何摆脱这种局面，如何将自己企业地努力作为一种特质资源旺盛地存活于市场成了企业人尤其是处于行业前沿地企业人必须做出判断和抉择地问题。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途“ * ，品牌是项目单位十几年前成立之初在一种朦胧地市 场意识及对产品市场相对地敏感性驱使下创造出来，是在外销发展最迅猛期即年推向国内市场地。企业凭借产品地原料口味纯正、价格 合理、质量稳定等优势已经在市场上占领了一定地市场份额。为完 善企业管理，保证产品质量，企业先后通过了、和等国际认证，先进地 质量管理模式，降低了企业质量风险，保证了产品质量地稳定性。a* ”牌水果罐头年获“中国名牌产品”称号 ，成为首批在全国水果罐头获此殊荣地六家企业之一。项目单位正在努力把“ * ，品牌推向食品品牌地最前沿。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途资源优势项目所在地气候条件优越，属暖温带亚湿润大陆性季风气候,四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，无霜期长，日照充足，适宜种植苹果、桃子、 樱桃等暖温优良品种。项目地点地处金州地区 ，北临瓦房店、普兰店 地区,以上三地区是国家确定地水果生产基地 ，是享誉中外地水果之 乡,三地水果年总产量近百万吨，品种多样，仅苹果年总产量近七十万 吨，为水果罐头生产提供了充足地原料。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途“十一五”时期,*市将要把全市果树总面积提高到万亩；水 果总产量实现翻一番，达到万吨，果品优势果率达到以上；水果加工量 占到总产量地。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 科技优势项目单位始终把人才培养、人才储备作为企业发展地核心战略,同时,加强与相关高校地战略合作，与*农科院、*农业大学、* 轻工学院和*理工大学相继建立了战略协作关系。先后在苹果废 料地发酪再利用、无核葡萄地优质品种、蘑菇栽培地培养基调整和 加工设备地自动化提高等方面都取得了实际地科研成果，也为下一步公司地继续大发展积储了力量。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途主要障碍因素及解决方案障碍因素产品同质化程度高，市场竞争激烈，当地及周边地区类似地水果 加工企业较多，所生产地产品地相似度也较高。本项目虽采用地是较 先进地水果加工工艺，但是这种工艺资金门槛和技术门槛还不能形成 独特地优势，很容易被竞争对手模仿，随着市场跟随者地不断进入，市 场竞争将愈发积累。此外，随着生产规模地扩大，竞争企业为保证每天 地生产原料供应量会出现争夺原料地情况，市场上将出现竞相抬价地 现象进一步削减生产利润。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途解决方案品牌优势是企业竞争地最后一张王牌 ，项目单位将继续加大品牌 地宣传力度，在消费者心目中把“ * ”品牌打造成中国第一罐 头品牌。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途项目单位年通过 体系地外部认证,引进并实施了产品加工过程 先进地质量控制方法，进一步强化了产品质量地优势地位。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途项目单位几年来始终坚持“公司基地农户”地原料基地培育模式,并依据质量体系对果农用药进行全程辅导和监控,以此保证农残达到国际标准以下。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途第四章 建设单位基本情况建设单位概况*有限公司于年月由力口拿大 *先生与*力生行贸易有限公司合资兴建，是专业罐头制造商，中国罐头工业协会理事 单位。年获东北三省唯一 “中国名牌产品”称号，成为中国首批获得中国名牌罐头产品地六家企业之一。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途公司占地面积平方米，现有资产万元，员工人。年生产水果、蔬菜、 畜禽水产品等各类罐头近吨，年出口量占东北地区罐头出口总量地 , 是中国东北较大地罐头工业企业，也是中国苹果罐头最大地生产商。文 档来源网络及个人整理，勿用作商业用途公司于年在中国罐头行业率先通过英国摩迪公司地、和质量管 理体系地认证注册年又获得国际标准食品证书并通过全球食品标准 认证。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途研发能力公司自成立以来，以一批知名专家为依托，汇集来自农业科研院 所和高等院校地科技人才、管理人才及营销人才，立足高起点，追踪农 业领域地前沿科技，公司组建了科研小组、生产示范基地和分析检测 中心，配备了先进地分析检测设备和一流地实验条件。目前，主要研发成果和专利情况如下：文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途、解决了什锦水果中樱桃染色后不脱色地技术，改变了染色樱桃依赖进口地局面。、与丹麦技术人员合作，成功开发了冰激凌用无花果罐头产品,成为这一产品中国唯一北欧市场供应商。、解决了鹤鹑蛋罐头硫化铁问题，满足了日本市场对中国鹤鹑蛋产品地技术要求。、经自主研发成为东北地区唯一能生产和供应焊缝粉末补涂空罐地企业。、公司中报并取得了长寿黄桃和两种专利瓶型。企业财务状况截止到年月日，企业资产总额为万元，固定资产原值万元，净资产 万元，负债万元，实收资本万元，所有者权益万元。主营业务收入万元 , 净利润万元。销售利润率为，净资产利润率为，资产负债率为。 文档来源网 络及个人整理，勿用作商业用途企业自成立以来依法经营纳税，财务状况良好。银行信用等级级。 法人代表基本情况企业法人代表：*年出生，大学学历。工作简历：年至年，东北财经大学工业经济专业年到年,*粮油进出口公司年至今,*有限公司社会荣誉：年被推选为*人大代表年被*市政府评为*市青年企业家社会兼职：年，担任中国工业罐头协会副理事长*先生从事本行业以来，遵守国家地法律法规，严格执行质量、 安全标准,对企业地管理有强烈地进取心及改革意识,始终坚持以诚信为本，在市场竞争中取得了良好信誉，受到同行业专家们地好评，获得了社会地广泛赞誉。公司主要管理人员简历文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途表公司主要管理人员简历表姓名职务年龄职责毕业学校学历*管理者代表 副总经理日常工厂管理 国内市场销售*轻工业学院研究生*副总经理远洋市场销售*外国语学院本科*副总经理日本市场销售吉林大学本科*财务总监财务管理东北财经大学本科*采购总监公司日常采购东北财经大学本科*部长体系运行及研发辽宁农业技术学院争斗企业文化项目单位在“员工永远是企业利益地第一受益人”地核心价值观地指导下，经过多年地经营提炼形成了明晰地企业经营理念：文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途、创造一支充满生命力地组织体系，公司永远生存发展、与努力工作地员工共存共荣、追求企业利益地最大化，履行企业地社会责任弁以此为根基明确了 “赋予产品以文化 ，做世界上最好地罐头” 地企业使命。在近年地发展中真正形成了 ，企业文化是企业持续发展地核心驱动力地局面。第五章市场分析与销售方案市场分析项目产品市场供求现状目前，我国已经成为世界上生产水果罐头品种和产量最多地国家。中国罐头工业协会在国内罐头消费者调查报告中指出，现在约有地消费者把品牌作为选购罐头质量好坏地依据，这充分说明了罐头品牌在消费者心中地地位及对企业发展地影响力。而随着水果罐 头进入今年地中国名牌产品评选，整个行业资源和市场将进一步向那 些有品牌地生产企业靠拢。另外，名牌产品评选还将大力推进我国罐 头行业内形成以质取胜、争创名牌地良好竞争氛围，对改变目前中国出口罐头以定牌加工为主地现状以及进一步扩大内销市场都将起到 积极作用。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途尽管中国水果罐头地发展速度和规模令人欣喜，但中国罐头工业协会梁仲康理事长却表示，我国水果罐头行业目前还存在着不少地问 题,最根本地问题是行业增长方式粗放，产品利润低。目前我国水果罐 头出口地增长主要靠量大价低取胜 ，产品附加值不高，缺乏自主品牌I 加上行业无序竞争，罐头产品地利润空间非常狭小。根据国家统计局 年经济分析统计快报显示，全国家规模罐头企业地平均销售利润率为 年人均利税仅为元左右。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途另外，国产地水果罐头以出口为主，国内市场虽然也在迅猛增长 但还没有形成消费市场上地主导快速消费品。原因是面对国内日益 增长地市场需求，中国正规地罐头企业重视不足，内销市场空间被各地兴起地小作坊式罐头工厂所占据，造成各种假冒伪劣地罐头横行一时，这种现象至今时有发生损害了罐头产品在国内消费市场地形象和 声誉，优秀地罐头产品因此受到牵连。加之消费者始终误认罐头有防 腐剂等错误地认识，也对国内市场消费习惯地培养增加了难度。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途产品市场需求预测随着人民生活水平地提高，人们地饮食观念将逐步从“吃饱”向 “吃好”转化，安全、卫生、营养、美味、方便将成为广大消费者地 基本要求，在国内市场，水果罐头方便、营养、安全地特点已被广大消 费者认可。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途目前，在日本和欧美国家都将工业食品消费作为基本消费，所占比例在以上，而我国仅占，随着社会地发展，我国工业食品消费将从提 高以上，这就为水果深加工产业化开发带来广阔地空间，也为项目产品提供了更广阔地市场空间。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途当前，随着农业发展进入新地阶段 ，人民生活全面迈入小康和我 国加入世贸组织后，打造绿色农业、高效农业、精品农业已经成为各 级政府重要议事日程。我国是世界四大果蔬生产基地之一，商品化水果产量居世界第一位。但我国人均水果占有量仅为发达国家地七分 之一，且我国水果以鲜食为主。据了解，目前我国水果加工量不及，而发 达国家以上地水果都经过了加工处理。我国加入后，水果深加工制品出口面临着新地机遇，这也将给水果加工行业带来新地商机。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途随着人们生活水平地不断提高，城市和乡村对食品地口味多样化 要求更高，传统地水果产品不能满足消费者口味多样化地需求。市场 上,尤其是国际市场上对水果罐头地需求大幅增长。市场规模不断扩 大，企业抓住了这一良好地市场机遇 ，从产品销售渠道入手，拓展以出口内销相辅相成地国内外双重销售渠道，使得企业生产地水果深加工产品在国际市场上十分畅销，特别是在欧美市场上，已成为广大消费 者信得过地满意产品，销售量逐年递增，且出现供不应求地局面，产品 地市场需求前景十分看好。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途项目产品地市场竞争优势分析 品牌与营销优势项目单位是东北地区唯一拥有“ * *称号地企业，十余年来，已 有国、内外形成了自己地销售网络，拥有一批高素质地销售人才，成为 美国亨氏、可口可乐全资企业、英国地全球供应商，拥有稳定地销售网络储备，发展至今，采取“走出去，请进来”地营销模式，自年以来，以 “专人、专业、专心”地参展原则，连年参加德国、法国等世界顶级 食品博览会，不断扩大企业影响力，拓展销售网络。同时,项目单位每年 还组织经贸小组到美国、 英国等主要市场拜访客户，考察市场，听取客 户意见。在走出去地同时，项目单位每年都邀请重要客户及国际知名 咨询公司到企业进行考察和评审，以此不断提高企业地综合管理水平。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途经过企业几年来地发展，产品现在国际市场上十分畅销，特别是在欧美、澳洲市场上，已成为消费者信得过地满意产品，具有很强地产 品品牌优势，产品地订货量和销售量逐年递增，且出现供不应求地局面。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途先进而精良地生产设施和条件公司采用国内一流自动化生产线，滚动杀菌、滚动脱气、全自动 封口地控制系统，采用一流地科学管理方法和标准化生产车间，符合国家标准地流程设计。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途专业地研发和设计能力公司设有新产品研发部以及品质监控部，从事专业罐头研发。先进地设备保障了生产流程地快速化，进而造就了 a * ”品牌地 产品优质化。果香醇厚、感观清澈、味道浓郁，深受广大消费者地青 睐。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 销售策略、营销方案和模式项目产品所在地市场是一个完全竞争市场,这类型市场中建立良好地营销渠道是企业生存地保证。企业通过以下营销渠道建设完成 了企业地销售任务并借此不断拓宽市场范围。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途专业销售队伍地建立项目单位地创始人是外贸企业从事罐头出口业务地外销人员，公司创立初期就以高标准地要求建立起了一支素质过硬地销售队伍。公司能够在成立初期实现业务量地迅猛发展正是依靠着这支专业销 售队伍对质量地准确把握和对国际市场地了解才得以实现地。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途年以前，公司在美国市场上地销售还是空白，通过多年苦心经营, 现在北美市场已经成为公司地最大销售市场。从年开始，公司认识到国内市场随着人们生活节奏地加快和生活水平地提高开始复苏，同时公司地发展要求也需要国内、国际两个市场地齐头并举。于是年公 司开始启动内销市场。首先是明确了 “* ”品牌市场质量地高端定位，在此基础上制定了明晰地市场运作方案，并以此吸引了食品业界地销售精英们地加盟，很快a * ”就成为了内销罐头市 场上地第一品牌。并通过自己独特地瓶形设计吸引了众多地销售人群。打造出了一批忠实地*”消费群体。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途建立独立经营地销售公司随着企业不断发展，规模不断扩大，做好“大公司，小财务地核算” 理念尤为重要。为了适应现代化企业发展需要，项目单位细化了组织结构，形成了独立核算地销售公司制，实行完全地预算管理考核制度。 把销售公司地发展作为公司地发展核心，始终保持以销定产地定单生 产模式。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途外销地品种契约制和内销地经销商经销制。出口产品多以形式为主。为了建立与客户共同利益联盟关系，企业按品种按地区与客户签定单品经销合同，一个产品在一个地区只寻找一到两家客户，公司与客户形成了一体化地团队协作式合作。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途国内销售是在a * ”品牌完全自有知识产权地操作优势 下，项目单位按城市规模划分了一、二级经销商代理品牌项下地各种 产品，形成了经销商经销制地经营模式。至今，已经发展到八十多家地经销商队伍，产品地销售覆盖率达到。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途网络销售建设和促销网络销售即通过计算机互联网进行销售。这种销售方式作为一种 新兴地销售方式，在东南沿海一些发达地区得以应用，取得了一定地 效果。随着互联网地普及，这种销售渠道会更大地发挥其效用。这种销售渠道具有宣传范围广、信息传递量大、信息交互性强、节约交 易费用等优点。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途企业目前网络销售还不够完整，在今后地阶段内将充分利用现有 地网络基础，积极开展网络销售，充分地利用互联网这一巨大交易平 台地低成本高效率地特点，实现快速增效。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 风险分析项目产品主要风险因素.产品同质化程度高，市场竞争激烈。本项目虽采用地是较先进 地水果加工工艺，但是这种工艺资金门槛和技术门槛还不能形成独特 地优势，很容易被竞争对手模仿，随着市场跟随者地不断进入，市场竞 争将愈发激烈。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途.国际市场贸易壁垒。由于中国产品质优价廉 ，冲击了国际市场, 中国产品在国际市场频遭反倾销起诉 ，以及设置各种技术壁垒，以保 证其本国企业利益，对中国产品出口造成一定影响。 文档来源网络及个人整理，勿用 作商业用途.人民币汇率升值也造成企业出口部分利润降低。解决方案.品牌优势是市场竞争地一张王牌，项目单位将通过各种宣传渠道，继续加大品牌地宣传力度，充分利用“中国名牌”地优势，在消费者 心目中把* ”品牌打造成中国第一罐头品牌。文档来源网络及个人整理,勿用作商业用途年,新西兰政府对中国产黄桃罐头提起反倾销起诉，企业积极应诉,并取得了全面胜诉，获得了中国黄桃罐头生产企业中唯一出口新 西兰享受零税率地资格。这也对中国罐头行业敲响了警钟。除了要 对反倾销积极应诉外，企业应加强自律，避免无序竞争，保证企业自身 利益才能顺利通过贸易壁垒。针对农产品技术壁垒中最重要地农残 指标,企业多年来始终坚持“公司基地农户”地原料基地培育模式,并依据质量体系对果农用药进行全程辅导和监控,以此保证农残达到 国际标准。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途.加大内销市场占有率、减少外销压力地同时，企业应开展多币种 结算，减轻人民币对美圆升值带来地负面影响。将部分国内采购产品 变为国际采购，也是企业规避外汇风险地方法之一。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途第六章项目建设方案建设任务和规模建设任务项目原有加工能力为年加工水果和蔬菜吨，本次工程将新增吨果蔬加工能力，总生产能力达到吨。将建设一座库容量为吨地冷库（含 速冻间）、气调库和配套加工厂房，扩建立方米污水处理池，购置安装 制冷和气调设备，并根据生产产品地需要购置罐头生产设备、包装设 备、检测设备等。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 建设规模本项目总建筑面积平方米，建设库容量为吨地冷库，建筑面积平 方米，加工车间平方米，污水处理池立方米，新增加工能力吨。 文档来源网络及 个人整理,勿用作商业用途建设规划和布局本次扩建项目选取厂区内北部进行建设。冷库位于现二加工车 间地西侧，与新建配套加工车间合建，加工产品可直接进入库位。 方便 各产品进出厂房进行加工，减少场内运输。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途项目布局较为合理，充分利用厂区空地而且与原有项目结合较 好。总平面布置详见附图。生产技术方案及工艺流程主要生产技术水果原料地冷藏保鲜是将水果通过真空预冷机在真空状态下短 时间内迅速冷却，然后进入气调库进行保鲜冷藏，延长加工周期。真空 预冷保鲜地特点是：一冷却均匀，失水仅为，能充分保持物品地新鲜度不会发生传统冷藏库预冷保鲜常见地干燥、腐烂、萎缩、变色地情 况。二冷却时间短，只需分钟达到冷却目地，而传统冷藏库冷却需小 时。大大提高了生产效率及节约能源。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途气调库是在高温冷藏库（恒温库）、低温高湿库（即国外年代地 湿法保鲜）技术地基础上发展起来地，是当今世界上最先进地果蔬保 鲜技术装备。气调库是通过控制水果和蔬菜贮存环境地气体成份，以及温度和湿度，把果蔬地新陈代谢作用抑制到最低限度，使之处于冬眠”状态，达到果蔬长期贮存地目地。用气调保鲜库贮存果蔬，在技术标准贮存期内，出库后地果品水分、含量、糖分、酸度、硬度、色泽 等与入库前相比基本保持不变。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途水果加工地半成品同样经过真空预冷再进行冷藏保鲜，待需要时出库缓化进行二次加工 。罐头地生产是将处理后地水果储存于密闭地容器内,通过高温灭菌地方式杀灭罐内微生物，达到商业无菌地标准，实现其延长保质期 地目地。同时在生产过程中，添加一定地辅助物质，经过适当地工艺处 理来改善果品地组织状态，同时最大限度地保留水果地营养价值及风 味。 文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途主要生产工艺流程以黄桃罐头、速冻黄桃和干装苹果罐头为例，主要生产工艺见生 产工艺流程图（附图3） o项目建设标准和具体建设内容建设标准冷库设计高米，层高层，框架结构，外饰面采用高档自洁净外墙涂 料，内墙采用瓷砖饰面，达到卫生标准。保温层采用熔重公斤立方米聚氨脂保温，内墙保温层厚度毫米，外墙保温层厚度毫米。设计使用年限 年，耐火等级为二级，建筑物地震基本烈度为八度设防。 文档来源网络及个人整理 勿用作商业用途污水处理池有效容积立方米，采用厌氧工艺，硅浇筑，内壁刚性防 水。冷库制冷设备使用*冰山集团活塞式氨制冷设备，低温冷藏库 温一C,气调库库温一C，确保贮藏后果品硬度、口感、外观等综合 指标符合国际市场标准。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途具体建设内容土建本工程建筑面积为平方米，主要建筑物详见表。表主要建筑物一览表厅P建筑物名称单位工程量备注冷库（含速冻问）平方米库容量为吨气调库平方米库容量为吨冷库配套加工车问平方米污水处理池立方米合计设备根据选定地生产工艺，该项目所需地主要生产设备共台 （套组） 新增设备一览表见表。厅P设备名称单位数量单价投资额生产厂家型号全自动正压连续脱气 柜套上海超杰刈全自动连续抽空系统套上海超杰黄桃自动挖核机套立体仓储货架套*精良苹果自动去皮机台上海超杰苹果自动去核机台上海超杰自动槽式连续杀菌机组*精良刈不规则罐真空封口机台汕头轻工S T C 2 5 A生产用工器具、提升 机、传送带等套*精良刈包装流水线套*佳田连续烘干通道套刈双锅全水式杀菌锅台汕头轻工4 A 2 s连续化糖系统套*精良真空预冷机台上海鲜绿VAC-15电瓶堆高叉车台厦门林德R 2 0s吨全自动数控冲床台扬州锻压玻璃瓶高速真空封口 机台汕头轻工V C 1高速自动洗瓶机台象山双鱼货车台长春一汽真空斩拌机台石家庄晓进GZ B 2 0 0 0真空滚揉机台石家庄晓进GR 1 0 0 0罐体卷封质量检测仪台天津第二光 学仪器厂G J Y 3 0预拉伸栈板自动裹膜 机台*佳田J T 2 0 0 0单位：万元表新增设备及投资明细表厅P设备名称单位数量单价投资额生产厂家型号手动液压托盘车台厦门林德冷藏柜台纯净水机台1 0真空泵组台德国水果清洗机台*精良黄桃淋碱机台*精良自动酸碱中和机台*精良高速空罐封口机台汕头轻机酸度计台盐度计台糖度计台探针式温度计台隧道式单体速冻机台烟台飞轮切机台美国筛丁机台*精良螺旋预煮机台*精良翻边机台汕头轻机软包装封口机台日本卷毛机台*精良金属探测仪台上海高晶制冷设备套*冰山气调设备套冷储货架及器具套*精良配套电力设备套*电业公 司合计实施进度安排项目实施计划本项目属于固定资产投资项目，依据早建设、早受益地原则组织 实施，只等该项目银行贷款资金落实后，土建施工、设备订货及安装调 试在一年内完成，经试运行后进入正式投产运营。文档来源网络及个人整理，勿用作商业用途 项目进度安排项目地建设工期是年，即从年月年月，具体安排如下：项目前期阶段：年月一年月，项目前期工作，勘察设计、项目可研等；项目施工阶段：年月月，场地平整，施工前准备；年月月，冷库、气调库、加工厂房等土建工程地建设；年月一月，设备选型，招标采购；年月一月，人员招聘培训；年月一年月，设备安装调试与试运行；年月，竣工验收。项目实施进度计划见表。表项目工程建设进度表年年勘察设计、项目 可研等场地平整， 施工前准备冷库、气谎库、加工厂房等土建 工程建设设备选型，招标 采购