2022年中级经济师-运输经济(旅游)专业知识与实务考试题库_5

米宝宝科技2022年中级经济师-运输经济(旅游)专业知识与实务考试题库题目一二三四五六总分得分一.单项选择题(共20题)1.饭店管理的最终目的是为了获得理想的（ ）。A. 效益B. 效果C. 效率D. 以上都不是正确答案：A,2.围绕互联网构建以“兴趣引导海量曝光人口营销”为线索的网络营销模式是（）。A. 微博营销B. 微信营销C. 场景营销D. 微电影营销正确答案：C,3.在旅游市场上，随着客源地与目的地之间经济距离的逐渐加大,()会呈现逐渐递减的变化趋势。A. 旅游供给量B. 旅游需求量C. 旅游闲暇时间D. 旅游促销力度正确答案：B,4.某饭店经常因为会议或是婚宴需要雇用一些非全日制员工，根据劳动合同法，非全日制用工每周累计工作不超过（ ）小时。A. 4B. 8C. 24D. 40正确答案：C,5.关于直营连锁方式的优点，下列说法不正确的是（）。A. 便于公司模式的高度复制B. 利于企业的稳定发展C. 便于塑造品牌与企业形象D. 成员饭店自主权大正确答案：D,6.当许多饭店都开始拥有某种特色时，这种特色就变成了一般性能或是行业标准，导致饭店创新付出代价，这是（）竞争战略的潜在风险。A. 差异化B. 低成本C. 集中化D. 多样化正确答案：A,7.从国家利益和公有制利益上说，政府干预旅游经济的主要原因是（ ）。A. 公有财产的维护及发展B. 资源的优化配置C. 经济的平衡发展D. 实现利润的最大化正确答案：A,8.某饭店2010年营业收入7000万元，营业成本2000万元，营业费用3200万元，其中维修费用160万元。该饭店的设备维修费用率为（）。A. 3%B. 4%C. 5%D. 6%正确答案：C,9.旅行社战略最根本的特点是()。A. 创新性B. 全局性C. 长远性D. 竞争性正确答案：B,10.根据科学合理的定员原则，饭店锅炉房的定员宜采用（ ）方法。A. 按效率定员B. 按职责定员C. 按岗位定员D. 按设备定员正确答案：D,11.下列影响旅游微观经济效益的因素中，属于可控内部因素的是（）。A. 旅游需求规模和时间的平衡状况B. 旅游经济管理体制C. 外部经济D. 旅游价格正确答案：D,12.推进型发展模式成长的基础是（）。A. 出境旅游B. 国内旅游C. 边境旅游D. 入境旅游正确答案：D,13.“点线旅游”和“板块旅游”是我国旅游产业两种不同的运行方式。其中，“点线旅游”的运行主体是（ ）。A. 旅行社B. 旅游饭店C. 航空公司D. 旅游景区正确答案：A,14.用以测定一个国家或地区经济对旅游经济效益依赖程度的指标是（ ）。A. 旅游税收贡献率B. 旅游依赖度C. 旅游乘数D. 旅游影响指数正确答案：B,15.下列各项不属于旅游经济结构特征的是（）。A. 多元性B. 动态性C. 协调性D. 合理性正确答案：D,16.根据资料，回答问题。2017年3月31日，大理白族自治州人民政府发布公告：即日起，洱海流域水生态保护区核心区内暂停审批餐饮.客栈，并对现有的餐饮.客栈服务业进行整治和规范。如此高强度.严要求的联动执法，在客栈民宿行业中一石激起千层浪。依托丰富的自然资源与人文历史沉淀，大理的旅游业强劲兴起。随着住宿需求规模的增大，该地逐渐形成了环洱海客栈群.大理客栈群。环洱海旅游服务业的迅速发展也导致洱海水质出现快速污染。2017年年初，洱海部分水域集中爆发了蓝藻。证照难办一直是该地客栈民宿行业的突出问题，经营民宿需要申办营业执照.排污许可证.消防安全检查合格证.卫生许可证以及特种行业许可证。自2016年年底开展抢救洱海行动以来，仅大理镇就关停了证照不齐的酒店.客栈70余家。洱海的自然风光是该地客栈民宿行业发展的重要依托。对洱海水质造成污染的部分从业者，既是洱海环境污染的施害者，又是环境污染这一结果的被害者。面对洱海水质的污染现状，洱海客栈部分经营者发起并签订了洱海保护公约。部分客栈经营者发起并签订了洱海保护公约，这种做法属于旅游目的地管理中的（）管理。A. 他人B. 部门C. 自主D. 被动正确答案：C,17.当旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量更大幅度的变化时，旅游供给弹性系数（）。A. 大于1B. 小于1C. 在0和1之间D. 不确定正确答案：A,18.一般认为，长期供给曲线的弹性要比短期供给曲线的弹性（ ）A. 大B. 小C. 可大可小D. 一样正确答案：A,19.下列关于旅游产业结构优化的说法中，错误的是（ ）。A. 旅游产业结构的合理化有助于实现旅游经济持续稳定的发展B. 旅游产业结构的高度化能提高旅游业的技术构成和旅游生产要素的综合利用率C. 合理化和高度化是彼此促进、相辅相成的D. 合理化是高度化发展的方向和目标正确答案：D,20.旅游供求在（ ）上的矛盾表现为旅游目的地国家出现的“旅游热点地区”和“旅游冷点地区”的不协调。A. 时间B. 季节C. 空间D. 价格正确答案：C,二.多项选择题(共20题)1.饭店委托管理的基本特征不包括（）。A. 两权分离B. 委托代理C. 人力资本输出D. 责权不清E. 智力资本输出正确答案：C,D,2.旅游需求的主要特征有（ ）。A. 旅游需求的指向性B. 旅游需求的整体性C. 旅游需求的敏感性D. 旅游需 求的多样性E. 旅游需求的复杂性正确答案：A,B,C,D,3.旅游规划的特征包括（ ）。A. 整合性B. 层次性C. 市场性D. 静态性E. 滞后性正确答案：A,B,C,4.旅游产业结构的类型主要有（ ）。A. 旅游产业运行结构B. 旅游产业所有制结构C. 旅游产业行业结构D. 旅游产业地区结构E. 旅游产业组织结构正确答案：B,C,D,E,5.下列各项属于包价旅游产品成本的有（ ）。A. 交通费B. 门票费C. 保险费D. 附加费E. 综合服务费正确答案：A,B,D,6.旅行社的产品质量，一般是指（?）设计安排的质量。A. 旅游目的B. 旅游过程C. 旅游线路D. 旅游节目E. 旅游活动正确答案：C,D,7.饭店一体化发展战略中直接经营的途径主要有（ ）。A. 自建饭店B. 合资饭店C. 委托经营D. 购并饭店E. 租赁经营正确答案：A,B,D,E,8.在影响旅游需求的因素中，除了旅游客源地和旅游目的地各自因素外，还包括两地之间的互动因素，这种互动因素有（ ）。A. 两地间的经济距离B. 两地间的文化距离C. 两地通货膨胀程度D. 两地的政治因素E. 两地的旅游资源丰富度正确答案：A,B,C,D,9.某旅游地2014年旅游收入消费额比上年增加了2亿元，与旅游相关的全部有关企业营业额增长了4亿元，全部企业的库存增加了1亿元；旅游企业的收入增加了2亿元，居民收入增加了3亿元，政府收入增加了1亿元，则相关的各种乘数正确的是（ ）：A. 营业收入乘数=2B. 产出乘数=2C. 旅游企业收入乘数=1D. 居民收入乘数=1.5E. 政府收入乘数=0.5正确答案：A,C,D,E,10.旅行社产品设计的质量管理应侧重于（ ）。A. 旅游线路安排是否合理B. 产品内容是否符合旅游者的需|C. 游览项目有无雷同D. 交通工具能否得到切实保障E. 产品价格是否合理正确答案：A,B,C,D,11.旅游需求预测的定性分析方法主要有（ ）。A. 经理评判意见法B. 旅游意向调查法C. 专家意见法D. 趋势分析法E. 营销人员意见法正确答案：A,B,C,E,12.旅行社固定资产计提折旧的主要方式有（）。A. 平均年限法B. 工作量法C. 年数总和法D. 双倍余额递减法E. 五五摊销法正确答案：A,B,13.优化制度管理，必须注重的环节有（）。A. 制度管理的可行性B. 制度管理的合法性C. 制度管理的严肃性D. 制度管理的艺术性E. 制度管理的合理性正确答案：A,C,D,14.采用一元线性回归法进行旅游需求预测时，假设方程为Y=a+bx，其回归系数的计算公式是（）正确答案：A,D,15.下列设施中，属于基础设施的是（）。A. 饭店设施B. 旅游专门交通C. 排污系统D. 供电系统E. 道路系统正确答案：C,D,E,16.关于升档销售，下列说法正确的有（）。 A. 升档销售是饭店客房收益管理的主要方法之一B. 升档销售是指在订房已满时，适当增加订房数量以填补失约顾客造成的房间空置损失C. 升档销售的技巧之一是只对价位较低的房间实行超额预订D. 升档销售的最佳时机一般为客房紧缺、夜深人静、天气恶劣之时E. 升档销售应注意销售对象和时机，其对象主要是价格敏感度较高的商务顾客正确答案：A,C,D,17.旅游生产组织结构的特点包括（）。A. 旅游企业配套有序化B. 旅游企业组织的集团化C. 旅游企业规模小型化D. 旅游企业布局的集中化E. 旅游企业布局的分散化正确答案：A,B,C,E,18.饭店各类员工的工作性质和特点不同，确定人员数量的具体方法也不同。确定人员数量的具体方法包括（）。A. 按效率定员B. 按岗位定员C. 按职责定员D. 按设备定员E. 按市场定员正确答案：A,B,C,D,19.从（）等维度可以观察分析员工的工作积极性。A. 态度B. 能力C. 责任心D. 主动性E. 创造性正确答案：C,D,E,20.选择广告媒体时应当主要考虑（）等因素。A. 目标顾客所关注的媒体B. 产品特征、产品使用者的喜好C. 广告费用D. 广告的传播范围E. 广告媒体的知名度正确答案：A,B,C,三.不定项选择题(共20题)1.2020年5月，某饭店总经理王佳因个人原因辞职，饭店业主方通过猎头公司招聘赵辉为总经理。赵总经理上任后，经过初步调研发现以下问题。（1）饭店针对新的旅游需求推出的业务卓有成效，如亲子客房、圈子聚会，但饭店的病毒式营销水平有待提高。（2）饭店服务质量管理遵循顾客价值导向，注重进行市场调研，把握顾客需求，服务质量规范设计科学合理，但顾客的实际满意度并不理想。（3）饭店客房营业收入不错，但每间客房的平均收益以及饭店客房出租率低于本地区其他同类饭店。（4）饭店的人工成本占比比较合理，如2019年饭店创造营业收入8000万元，用工人数为200人，人工成本为1600万元。虽然饭店总体薪酬水平在当地同类饭店中属于领先水平，但相当一部分员工对薪酬的满意度并不高。该饭店2019年的人工成本占比是（ ）。A. 8B. 12.5C. 20D. 25正确答案：C,2.甲饭店是一家具有十年经营经验的老型饭店，乙饭店则是一家新开的装饰豪华的高级饭店，尽管乙饭店的设备、条件及其他各方面都明显优于甲饭店，且价格相当，但是来此就餐的客人却明显少于甲饭店，请根据资料，回答下列问题。乙饭店没有客源的最基本原因是（）。 A. 不了解市场B. 不适应市场C. 没有成功的促销组合策略D. 管理失误正确答案：C,3.甲公司是一家以饭店业为主业的企业集团。从1997年开始，通过购并、租赁经营和自建等途径，该公司拥有了11家饭店，其中五星级饭店5家，四星级饭店6家，分别分布在省内的5个地级市和省外的5个地级市，均属当地最高档次的饭店，是当地政务和商务活动的中心。近3年来，该公司的饭店产业取得了良好的社会经济效益，同时，借助饭店的管理和品牌优势，房地产业也取得了突破性的进展，销售形势总体看好。另外，公司已经通过房产开发涉足商业经营。为此，许多城市纷纷给出了众多的优惠条件，邀请该公司去投资建饭店和开发房地产，还有一些地区、部门和企业希望公司去管理或兼并所属饭店，据初步预测，这些项目中的大部分具有良好的发展前景。但是，该公司的饭店产业也面临着一些困境和挑战。一是该公司所属饭店大部分为全资饭店，占用资金较多，负债率较高。以A饭店为例，饭店总投资为2.5亿元，自有资金1亿元，借入资金1.5亿元，借入资金年利率为10%，目前饭店的投资利润率为21%。但是，如宏观环境有变，饭店经营情况不理想，投资利润率下降，就会使饭店经营陷入财务困境，当然也就会影响整个公司的现金流量。二是最近几年公司发展较快，人才资源出现相对短缺现象，在内部提升上已有拔苗助长之倾向。三是一些外国著名的饭店集团和一些国内有实力的饭店集团都有意进入上述城市，而且有些已进入签约阶段。为此，公司领导层正在考虑下一步的发展战略和策略。该公司采取的是（ ）发展战略。A. 密集型B. 横向一体化C. 同心圆多样化D. 混合型多样化正确答案：B,D,4.某旅行社2009年1季度利润表的部分数据如表所示，请据此资料回答以下问题。 一、营业收入 85 营业收入净额 85 营业成本 65 营业税金及附加 1 二、营业利润 19 营业费用 8 管理费用 5 财务费用 3 其他业务利润 1.5 三、利润总额 4.5 所得税 0.9 四、净利润 3.6 该旅行社的营业利润率为（）。 A. 12.0%B. 15.6%C. 21.0%D. 22.4%正确答案：D,5.I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人，其中男性游客16人（含1216岁未成年游客3人），女性游客19人（含未成年游客1人），其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告，成年游客每人收费用3580元，未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划，该旅游团的行程预计7天，需在当地住宿6夜。据s省地接社的报价，当地饭店的住宿费用为每间夜220元（含2人早餐），每人天80元。门票费每人300元，当地交通费每人260元（以上费用未成年人无减免），导游陪同费450元。另外，由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季，航空公司提供4折的优惠票价。1个月以后，s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。 B旅行社应支付给地接社的费用包括（）。A. 游客的住宿费B. 游客的飞机票款C. 游客的门票费D. 地接社的导游费E. 游客的餐饮费正确答案：A,C,D,E,6.某饭店2012年营业收入为2000万元，营业成本为1580万元,净利为180万元,利息为124万元，适用25%的所得税率，其他项目金额如表13-1所示。表13-1部分资产负债项目表单位:万元该饭店2012年的销售毛利率和资产净利率分别为(）A. 17.41%；10.86%B. 18.6:3%；11.25%C. 21.00%；12,86%D. 21.00%；13.64%正确答案：C,7.I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人，其中男性游客16人（含1216岁未成年游客3人），女性游客19人（含未成年游客1人），其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告，成年游客每人收费用3580元，未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划，该旅游团的行程预计7天，需在当地住宿6夜。据s省地接社的报价，当地饭店的住宿费用为每间夜220元（含2人早餐），每人天80元。门票费每人300元，当地交通费每人260元（以上费用未成年人无减免），导游陪同费450元。另外，由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季，航空公司提供4折的优惠票价。1个月以后，s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。 由于该旅游团系由A市当地居民组成，所以，B旅行社应（）。A. 在旅游团出行前收取全部旅游费用B. 在旅游团返程后收取全部旅游费用C. 在旅游团出行前垫付全部旅游费用D. 在旅游团出行前垫付部分旅游费用E. 要求地接社垫付旅游费用正确答案：A,8.华侨城是中国主题公园开发商中创新能力最强的一家。华侨城总裁任克雷曾指出，欢乐谷最核心的价值就是创新的价值。1989年和1994年，华侨城先后建成浏览型微缩景观主题公园展示中华文明的锦绣中华和展示世界文明的世界之窗。1998年，在这两座主题公园成功的基础上，根据旅游者追求参与、互动的需求特征，集参与性、互动性、娱乐性、趣味性于一体的深圳欢乐谷应体验经济大潮的兴起而生。欢乐谷开业16年来，秉承“建不完的欢乐谷、玩不完的欢乐谷”的发展理念，经过二期、三期、四期的发展，用创新引领发展，不断为游客奉献更丰富的娱乐产品，提供更精彩的游玩体验，引领主题公园产业的发展潮流。随着华侨城从深圳迈向全国，欢乐谷在其“旅游+地产”的战略发展模式中显现出不可替代的作用。华侨城将深圳欢乐谷复制，将欢乐谷打造成为中国第一连锁主题公园品牌，2006年、2008年、2009年在北京、成都、上海相继开业，武汉欢乐谷于2012年3月28日试营业，5月1日正式营业，欢乐谷连锁品牌在神州大地形成“东西南北中”的格局。2013年7月27日，天津欢乐谷试营业。欢乐谷的精彩活动源源不断，表演风格独特。每年举办新春欢乐节、时尚文化节、玛雅狂欢节、国际魔术节、流行音乐节等一系列重大主题节庆活动，让游客激情互动，开心不断，体验全新的欢乐之旅。欢乐谷的投资模式属于市场机制导向，这种模式的特点有（ ）。A. 盈利性B. 效率性C. 公共性D. 长期性正确答案：A,B,9.据史料记载，我国某县一村庄是西汉时期某罗马古城。传说公元前53年古罗马军团“三巨头”之一的克拉苏率领大军进攻安息失败后有一部分罗马军人流落中亚一带，后被西汉收留并设县管理，至今该村一角还残存着一段当时的土围墙。该村庄有20多户农家，村旁是一条南北走向的河沟(夏季有水，冬季干涸)，宽约8米。河沟的西面是一大片戈壁，长约3000米、宽约500米，其南面有元朝兵营遗留下的土围墙。站在村口，可远望到汉代长城的烽火台。 2005年该县为发展旅游业，委托某乙级旅游规划单位为其编制了2006-2020年的旅游发展总体规划，随后又编制了控制性详细规划。总体规划范围为5平方千米(包括该村庄周围区域、3000米河沟、戈壁滩、元朝兵营遗址和蓑城烽火台)；战略定位为“展现古罗马军团的流金岁月，揭示国际史学界的史海浮沉”；宣传主题是“探秘遗失的古罗马军团”；规划建设项目是在搬迁该村庄后，复原西汉时期该县的城郭、布局、路网和建筑风格，府衙、手工作坊、权贵府邸区、居民闾里和罗马文化一条街的区划，修复元朝兵营遗址，修建一座罗马角斗场(兼作露天剧场)，将戈壁滩开辟为跑马场和射击场，并拓宽该村至县城的公路以及相应的基础设施和辅助设施且将建设项目分为20062010年、20112015年和20162020年三个建设时期。 编制该地控制性详细规划的主要任务是以总体规划为依据，详细规划其范围内（ ）的各项控制指标。查看材料A. 管线铺设B. 道路修建C. 建设用地D. 环境设施正确答案：C,10.某饭店2012年营业收入为2000万元，营业成本为1580万元，净利为180万元，利息为124万元，适用25%的所得税率，其他项目金额如表13-1所示。表13-1 部分资产负债项目表单位：万元 影响饭店已获利息倍数的因素不包括（）。 A. 负债B. 所得税C. 所有者权益D. 利息正确答案：A,C,11.2004年11月30日，北京市发展和改革委员会在京召开“关于调整世界文化遗产游览参观点门票价格听证会”后，北京故宫、天坛、颐和园、八达岭长城、定陵、长陵等景点门票纷纷涨价。随后全国不少景点跟着涨价，另一些景点也在酝酿涨价。然而面对2005年“五一”黄金周的到来，不少拟涨价的景点还是推迟了实施日期。与此种情况相反，杭州则于2003年4月将没有围墙、不收门票的西湖还给了广大市民和游客。同年的国际博物馆日，杭州市园林文物局所属的六大博物馆、纪念馆又一次实行免票游览。自此，“免费西湖”成为杭州市旅游惯例。针对免费是否导致亏损的问题，杭州市旅游委员会的有关人士指出，按照市政府预先所做的“大旅游”的设想，免费非但没有造成亏损，反而因为游客增加，相关产业获得的盈利比免费前还要多。 一些景点取消黄金周涨价的计划反映出旅游需求具有指向性特点，即（）指向性。A. 心理B. 时间C. 地域D. 市场正确答案：B,12.I市的B旅行社组织当地居民前往我国南方的s省旅游观光。该旅游团共有游客35人，其中男性游客16人（含1216岁未成年游客3人），女性游客19人（含未成年游客1人），其中有夫妇6对。根据该旅行社的招徕广告，成年游客每人收费用3580元，未成年游客每人收取成年游客旅游费用的85%。按照旅游计划，该旅游团的行程预计7天，需在当地住宿6夜。据s省地接社的报价，当地饭店的住宿费用为每间夜220元（含2人早餐），每人天80元。门票费每人300元，当地交通费每人260元（以上费用未成年人无减免），导游陪同费450元。另外，由A市至s省的全价往返飞机票为每人2600元。由于时值旅游淡季，航空公司提供4折的优惠票价。1个月以后，s省的地接社将接待该旅游团的结算单寄到A市的B旅行社。 B旅行社通过组织此次旅游活动，可获得的毛利是（）元。A. 24798B. 25480C. 26158D. 20702E. 27425正确答案：D,13.某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2012年开张营业，届时将成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2012年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。 根据该饭店的情况，其应该采取的经营战略是（）。A. 低成本战略B. 差异化战略C. 规模经营战略D. 价格竞争战略正确答案：B,14.A饭店是由一家民营房地产公司投资、按五星级标准建造的综合性饭店,地处某经济发达的省会城市。饭店共有客房325间(套),同时拥有配套的会议、餐饮和康乐设施。饭店总经理由房地产公司董事长兼总经理李华的儿子李军担任，公司从一家外方管理的饭店中高薪聘请了一位营销总监担任副总经理，部门经理和其他管理人员有的从房地产公司抽调，有的向社会招聘。饭店主要的人事决策由李华定夺，业务决策和日常的经营管理由李军负责。饭店于2006年1月开业。由于李华和李军两人均未从事过饭店管理工作，加之又不善管理，开业不久，饭店经营就陷入了严重的危机。(1)公安、文化部门在一次突击检查中，查获饭店桑拿中心有严重违规行为。为此电视、报纸均作了报道。在饭店接待的一次小型会议上，有十多人发生了不同程度的食物中毒，其中6人住院治疗，饭店受到卫生防疫部门的处罚，并在媒体中再次被曝光。(2)餐饮采购环节薄弱，浪费现象严重;饭店餐饮生意清淡，营业收入不高;客人普遍反映菜肴价格偏高，而菜肴销售毛利率却低于本市同类饭店。为改变这种状况，饭店一方面开展了一系列优惠和广告促销活动，同时高薪聘请泰国的厨师来饭店举办泰国美食节;另一方面调整了采购人员和厨师长。但是，效果并不理想。(3)客人投诉不断。经初步分析，主要问题有三个方面:一是部分服务人员不按饭店制定的规范操作，导致服务缺乏标准化;二是由于员工质量意识、协作精神较差或责任心不强，导致服务经常出现脱节和差错;三是由于设备维护保养不到位，导致饭店设备完好率不高。(4)由于多次曝光，该饭店在社会上的负面影响较大。因此，饭店经营情况很不理想。2006年，房费收入2250万元，餐饮收入1930万元，康乐收入352万元，商品收入61万元，营业外收入17万元，营业外支出25万元，应收账款161万元，应付账款246万元，营业成本1640万元，营业费用2600万元，管理费用361万元，财务费用214万元，主营业务税金及附加为305万元。针对饭店形象严重受损的情况,该饭店可通过()等公关活动，以重塑饭店的企业形象。A. 举行客户联谊会,倾听客人意见B. 在媒体发布信息,开展金点子征集活动C. 开展客户促销活动D. 邀请有关职能部门加强指导正确答案：A,B,D,15.某饭店是由两家国有企业和一家集体企业投资、按五星级标准设计建造的商务饭店。该饭店的组织形式为有限责任公司，计划在2012年开张营业，届时挎成为当地最高档次、最大规模的饭店。根据预测，2012年的经济形势较为乐观，加之该城市有两个国际合作项目开工，届时将会有大量的外国专家和商务客人进入该地区。 该企业预实行集中化战略，将其目标顾客对准国外专家，在这一市场上建立自己的产品差別和价格优势，则企业可采取的措施是（ ）。A. 饭店设施的针对性B. 推进战略性计划C. 利益诉求的特殊性D. 服务标准的专门化正确答案：A,D,16.某自然保护区有奇峰、怪石、山岭、沟崖等73处，湖（水库）、瀑、河、溪、泉、池、涧62处。本世纪初，该地被辟为避暑胜地。由于山色风光和天象变化，该保护至时常形成千姿百态的美景。春天，万本争荣，繁花似锦；夏季，云蒸霞蔚，满目青鞋；秋季，果实累累，红叶片片；冬季，冰柱倒挂，银装索裹。再加上瞬息变幻的云卑，神奇莫测的佛光，绚丽的朝阳晚霞，水晶般的雨淞，构成一幅幅变幻无穷、令人陶醉的自然景观。此地产茶久负盛名，有千亩茶园，年产茶叶约10000千克，游客至此，品尝之余，多带礼品送亲友享用。历史上有20多个国家的牧师、传教士、富商巨贾和中国官僚军阀在此建造起中西各式别墅300余幢。登高四望，在万绿丛中、奇山险峰之间、秀水明池之畔，点缀着数以百计的中外别墅，像一颗颗璀璨的明珠缀满山峦，被誉为“世界建筑博览会”。为了更好地利用该保护区的旅游资源，有关部门准备按照可持续发展的指导思想编制旅游发展总体规划，对该保护区内占地20万平方米的A片区进行重点规划。 该保护区提出以可持续发展的理念来指导旅游发展总体规划的编制，从消费伦理的角度看，可持续发展主要应该体现在（）。A. 大力推行有益于可持续旅游的绿色认证体系B. 强调增减结合的质量型消费C. 强调以环境承载力为限度的生态型绿色消费D. 强调代内及代际消费公正的均衡型消费E. 转变旅游企业的发展观念和发展模式正确答案：B,C,D,17.2017年3月31日，大理白族自治州人民政府发布公告：即日起，洱海流域水生态保护区核心区内暂停审批餐饮、客栈，并对现有的餐饮、客栈服务业进行整治和规范。如此高强度、严要求的联动执法，在客栈民宿行业中一石激起千层浪。 依托丰富的自然资源与人文历史沉淀，大理的旅游业强劲兴起。随着住宿需求规模的增大，该地逐渐形成了环洱海客栈群、大理客栈群。环洱海旅游服务业的迅速发展也导致洱海水质出现快速污染。2017年年初，洱海部分水域集中爆发了蓝藻。 证照难办一直是该地客栈民宿行业的突出问题，经营民宿需要申办营业执照、排污许可证、消防安全检查合格证、卫生许可证以及特种行业许可证。自2016年年底开展抢救洱海行动以来，仅大理镇就关停了证照不齐的酒店、客栈70余家。 洱海的自然风光是该地客栈民宿行业发展的重要依托。对洱海水质造成污染的部分从业者，既是洱海环境污染的施害者，又是环境污染这一结果的被害者。面对洱海水质的污染现状，洱海客栈部分经营者发起并签订了洱海保护公约。 部分客栈经营者发起并签订了洱海保护公约，这种做法属于旅游目的地管理中的（ ）管理。查看材料A. 他人B. 部门C. 自主D. 被动正确答案：C,18.M饭店是一家在N市有一定知名度的五星级饭店，开业8年来，M饭店的餐饮服务和菜肴口碑很好，餐饮收入一直是饭店的主要收入之一。但最近一年来，饭店的餐饮收入呈下降趋势，客人对饭店餐饮服务和菜品质量的评价也不如以前。为了解出现这一现象的原因，M饭店专门进行了全面深入的顾客调查，并在饭店内部进行探讨。最后认为，除了周边同档次饭店的开业、社会餐饮的竞争加剧等外部环境因素外，最主要的还是饭店自身的因素，主要有以下五个方面：（1）餐厅装修已经过时并显得陈旧，厨房与餐厅位置分布不太合理；（2）对非视觉因素重视不够，缺乏怡人、舒适的感觉；（3）菜肴品种缺乏变化，未能有效把握发展的潮流；（4）餐厅缺少必要的促销活动；（5）餐厅服务员流动率高，服务员新手多，服务时缺乏灵活性。据此，M饭店准备对餐厅进行装修改造，并决定采取相应经营管理措施，以提升饭店的餐饮服务质量，增加新体验，保持市场竞争优势。 为了有效提高餐饮服务质量，M饭店餐厅改造中必须特别注重（）等功能性设计。A. 门面装饰B. 空间安排C. 主题文化D. 餐位布局E. 流线安排正确答案：B,D,E,19.某公司计划组织员工到风景区度假，由光华旅行社负责线路的组织和行程的安排。光华旅行社组织该公司的部分员工、旅行社的外联人员和计调人员召开了座谈会,了解到该公司员工的真实意图是到山水之间放松身心而不受打扰，并了解到回归自然是近来市场上发展比较快的一种旅游需求，而在旅行社现有的线路中没有正好符合需要的产品。于是光华旅行社组织人力进行市场调查，确认了这种需求已经达到了一定的规模，之后拿出了几套方案供讨论研究。在对各个方案进行了定性和定量分析之后，光华旅行社确定开发一条到赣西山区的旅游路，并以该公司员工作为第一批尝试新产品的旅游者。在该公司员工尽兴而回之后，光华旅行社将该产品推向市场，并不断视旅游者的具体要求对产品进行修改。请根据资料，分析下列问题。光华旅行社新产品的构思来源于()。A. 中间商B. 销售人员C. 旅游者D. 市场调查正确答案：C,20.随着改革开放的日趋深入和经济现代化的加速，我国旅游业已进入一个全新的发展时期,不仅已成为亚洲的旅游强国，而且正在跻身世界旅游强国之列。但伴随我国旅游产业规模的进一步扩大和旅游产业结构的不断调整，我国旅游业发展正在步入关键的转型期，转变旅游业增长方式,走资源集约化和服务创新型的产业化道路已成为当前或今后一段时期内旅游业发展的重点。立足国际视野，从旅游业发展的全局和长远利益角度出发,今天的旅游业亟需的是从更为宏观的战略层面进行重新审视，需要的是整个发展模式的重新定位。根据国家旅游局最新统计报告显示，2009年上半年国内旅游人数10亿人次，增长10%左右;国内旅游收入5000亿元，增长10%左右;人均花费基本持平。出境市场方面，预计2009年上半年出境旅游2250万人次，同比增长1%。入境市场方面，上半年我国入境旅游6200万人次，同比下降5%，旅游外汇收入180亿美元，同比下降11%。我国旅游产业发展模式所表现出的特点有()。A. 旅游发展空间基点以旅游城市为中心B. 旅游发展空间基点上以资源丰富且保存完好的“老少边穷”地区为中心C. 旅游设施建设强调由中、低档向高档推进D. 旅游组织及运作强调由线路型向板块型发展正确答案：A,D,