土豆发芽及生长过程探究活动指导方案.doc

综合实践活动教师指导方案 、 课 题 ： 土豆发芽和土豆生长过程的探究活动 单 位 ： 银川市金凤区高桥小学 指导教师 ： 路跃侠 班 级 ：五年级全班学生 活动时间 ： 2013年3月2013年11月综合实践课活动指导方案 土豆发芽和土豆生长过程的探究活动 银川市金凤区高桥小学 指导教师：路跃侠 班 级 ：五年级全班学生 活动时间：2013年3月2013年11月一、实验的背景：1、通过本活动的开展，考察学生的亲自动手栽培实践能力和动手能力，培养学生的观察能力和良好的观察习惯，语言表达能力，小组合作精神，质疑能力，上网查询资料解决问题的能力。 2、通过本活动的开展了解土豆是一种粮菜兼用型的蔬菜，所有植物学家才给它取了个世界通用的学名马铃薯，与稻、麦、玉米、高粱一起被称为全球五大农作物。中医认为马铃薯“性平味甘无毒，能健脾和胃，益气调中，缓急止痛，通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹作痛、大便不畅的患者效果显著”。现代研究证明，马铃薯对调解消化不良有特效，是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。常吃马铃薯，其富含的维生素B6能起到平复焦躁、加强身体协调性的作用。 3、通过本活动的开展了解土豆一般不被人们重视，它的心态似乎始终很平稳，很低调，不得不一直埋在土里，而且它的果实也生长在地下，不像麦穗那样伸向天空。它的价格很便宜，从没大起大落过；它的口味似乎很单调，但医学认定它几乎浑身是宝，联合国最近一项调查表明，到2100年，全世界人口将增加到105亿，可能导致粮食危机。有的科学家认为，到那个时候，最有可能帮助人类渡过危机的就是这貌不惊人、我们天天见到的土豆。因此，通过让学生种植土豆的过程，培养学生不要只看外表的美而要看学生的心灵美的良好的思想品德。 总上所述，我和同学们共同讨论并确定了综合实践活动主题“土豆发芽和土豆生长过程探究活动”。二、活动的具体目标：1、了解土豆的食用价值以及它的经济价值，激发学生对土豆发芽实验的探究兴趣，体验探究合作学习方式。2、能多渠道收集信息并将信息进行整理、分类。3、学生在动手实验中学会观察、学会发现、学会记录，培养学生的多种综合能力。 4、在实验活动中培养学生小组团结合作的意识、实践能力和观察能力。三、活动准备：1、有关土豆的食用价值和食疗价值2、有关土豆发芽和土豆生长过程的注意事项3、学生准备：土豆、锹、4、教师准备：实验田、菜刀、薄膜、肥料、记录表、照相机 四：活动流程阶段目的时间活动内容活动实施的重要环节指导教师第一阶段：准备阶段:确立研究课题，讨论研究途径，提出疑问，激发学生研究兴趣。2013年3月下旬1.根据农村学校学生的实际情况，研究确定课题2.研讨课题研究的途径。3.同学之间互相成立研究小组。4.制定研究方案。5.各组进行准备1、1.教师讲解土豆对人体的作用。22 2.教师课件播放土豆的图片，激发学生的探求欲望3.研究课题的确定。4.课题研究的实施途径（1）田地的打板问题：怎样打板?（2）田地的施肥?问题：怎样施肥？多少合适？（3）土豆发芽的准备工作问题：怎样挑选优质品种，通过什么途径准备?(4)盖薄膜问题： 先种土豆还是先盖薄膜怎样盖薄膜?（5）学生的疑问问题：学生在准备中遇到的疑问 ，用什么方法进行解答?（6）学生的收获问题：通过今天的讨论和上网解疑你有什么收获?路跃侠第二阶段：种植实践研究阶段：土豆发芽和土豆生长阶段及成熟阶段通过小组分工，动手准备种植实验所需的土豆，通过在实验室观察土豆发芽的情况并将土豆芽种植在实验田里进行观察、记录、拍照，体验小组合作和收获果实的成功喜悦。2013年3月下旬10月底一、土豆发芽阶段1.准备土豆。3月份在实验室进行土豆发芽的实验2.在实验田进行土豆发芽的实验（盖薄膜：实验组和无薄膜：对照组）小刀、肥料、薄膜、锨、小组合作动手种植实验3、 3.小组合作分工观察记录二、土豆生长阶段和成熟阶段各小组在实验田进行观察、比较实验组和对照组的土豆发芽期、幼苗期、生长期和成熟期的有什么不同，发现了什么，提出什么问题，分析原因，得出结论，调查验证各组的结论是否正确。三、整理阶段1.小组合作整理资料2.学生组内展示自己的种植实验成果。第一步：土豆发芽期（实验室），观察，记录，发现问题，解决问题1.不定时进行观察，记录，拍照2.发现问题，调查、上网查找，解决问题3.教师适当进行指导。第二步: 土豆发芽期和土豆幼苗期（实验田）观察，记录，发现问题，解决问题1.不定时进行观察，记录，拍照2.发现问题，调查、上网查找，解决问题3.教师适当进行指导。第三步：改进措施，促进实验1.各小组根据自己实验中存在的问题，调整方案，进行补救(补种土豆芽)2.继续观察，记录第四步：土豆的生长阶段（实验田）1.小组互相交流，参观实验、进行记录2.各小组交流在实验过程中的收获、体验和所遇到的困惑3.各小组互相参观。第五步：土豆的成熟期.观察叶和块茎有什么变化？.各小组进行交流第六步：品尝1.品尝自己的劳动成果2.交流自己的感受和收获路跃侠第三阶段:成果展示阶段学生通过多种形式展示实验成果，享受成功的喜悦，激起再研究的愿望。2013年11月1.展示汇报交流成果。2.课题延伸。3.评选出最佳小组奖和最佳个人奖1.学生交流土豆发芽和土豆生长的实验成果2.分小组现场展示观摩3.分小组课件展示土豆发芽阶段和土豆生长的不同阶段资料。4.课题的延伸：（1）绿豆发芽和黄豆发芽的实验。（2）实验田的花生种植实验路跃侠五、教师与组长的活动：（1）教师的活动：1.教师及时跟踪了解各小组进展情况，为他们出谋划策，当好参谋，并热心地为他们解决遇到的实际问题。2.教师做好成果展示的组织工作。 3.指导组长填写活动方案和活动记录。（2）各小组长的活动： 1.各小组的组长做好带头作用，按要求按内容分配组员，力求人人参与。 2.各小组长及时将活动情况记录下来。 3.各小组长及时收集、整理好的材料。