学校食堂食品安全工作计划2018

精选财经经济类资料 最新财经经济资料 感谢阅读 1 学校食堂食品安全工作计划 2018 今天小编为大家收集资料整理回 来了一些关于工作计划的范文 希望能 够为大家带来帮助 希望大家会喜欢 同时也希望给你们带来一些参考的作用 如果喜欢就请继续关注我们的后续更新 吧 为营造学校良好教学环境 稳定 学校教学工作 保障师生员工生命安全 和身体健康 拟定 2018 年学校食品卫 生安全工作计划 一 指导思想 以邓小平理论和 三个代表 重要 思想为指导 树立 学校教育健康第一 精选财经经济类资料 最新财经经济资料 感谢阅读 2 的指导思想 坚持以人为本 遵循预防 为主 常抓不懈 标本兼治 着力治本 的方针 紧紧抓住关系教职员工身体健 康的突出问题 深入开展学校食品卫生 安全和学校传染预防工作 为促进学校 教学稳定工作提供有利保障 二 加强领导 明确职责 切实加强对学校食品卫生安全工 作的领导 学校成立食品卫生领导小组 明确监督员职责 责任细化 层层抓落 实 有关部门参与 聚为合力 形成上 下联动的工作格局 有效预防 控制和 消除食品卫生安全事故的危害 组织 协调指导应急处置工作 把危害后果控 制在最小范围 并降到最低程度 三 突出重点 很抓落实 本期学校食堂 小卖部全部承包 出去 学校将坚持把学校食堂 食品卫 生安全和传染病防治工作作为大事来抓 紧紧围绕确定的工作目标 很抓落实 力争取得明显效果 重点抓好三个方面 的工作 精选财经经济类资料 最新财经经济资料 感谢阅读 3 一 加强学校食堂安全监管 提高餐饮质量 学校食堂监管从源头抓起 建立 经营者采购食品时索取产品合格证制度 严把进货渠道关 加强食品卫生日常管 并有专人负责 积极配合卫生监督部门 落实卫生防病和食品卫生管理措施 规 范食品烹饪方法选择的科学性 禁止向 学生出售变质的食品和 三无 产品 依 法强化学校食品卫生后勤管理 让学生 吃上放心的饭菜 坚决控制学生食物中 毒事故的发生 二 加强事前预防工作 提高 突发事件的处置能力 为进一步落实预防为主 常抓不 懈的工作方针 学校逐步完善对学校食 品卫生安全和急性传染病在学校爆发流 行的管理措施 学校制定食品卫生安全 和传染病防治预案 同时制定突发事件 应急预案 同时制定突发事件的应对和 处理能力 三 加强校内外门前摊点治理 精选财经经济类资料 最新财经经济资料 感谢阅读 4 营造安全卫生的学习环境 学校门前 周边普遍存在大量食 品经营 摆摊设点叫卖的现象 多数卫 生状况较差 制售伪劣食品 只图营利 不顾学生健康 是隐患的源头 必须堵 住 学校门前和周边环境卫生治理涉及 到很多单位和部门 教育部门和学校主 动与有关执法部门联系 密切配合开展 专项治理 坚决取缔学校门前 周边无 证非法经营的食品销售摊贩 杜绝以各 种方式侵犯学生健康权益行为 在突击 检查的基础上 建立长效机制 巩固治 理成果 防止反弹 学校保安人员维护校门前安全的 积极性调动起来 委以重任 要求保安 人员要担负每日校门前流动摊点 小贩 的驱赶清理工作 对不听劝阻者 及时 通知市食品安全协调办协助执法 使教 学环境得到净化 四 加强业务培训工作 提高监 管水平 加强校医 专职管理干部业务知 精选财经经济类资料 最新财经经济资料 感谢阅读 5 识培训 提高他们的业务能力和依法管 理的水平 同时对经营食品的从业人员 进行业务培训 让其弄懂危害学生身体 健康的食品以及如何提高自己的烹饪方 法 以免造成食物中毒事件的发生 坚 持培训上岗 执证上岗制度 增强责任 感 使命感 确保食品卫生安全 五 加大督查督办力度 推动工 作开展 加大督查督办工作 对学生反映 比较集中的问题重点督查 对学校门前 摊点 商贩反弹快 成效甚微的现象 重点抓 反复抓 抓反复 将学校自治 和协同有关职能部门综合治理有机结合 起来 把突击检查和长期管理结合起来 造成一定声势 营造专项治理氛围 督 查中对工作出现推委扯皮 拖拉疲沓 整改不办 造成后果的学校及个人 依 法追究学校负责人的责任 强化人们的 安全意识和职责 推动工作开展 精选财经经济类资料 最新财经经济资料 感谢阅读 6