幼儿园中班科学活动说课教案《趣识面粉》

幼儿园中班科学活动说课教案 趣识面粉 说课 幼儿喜欢吃各种面食 但对面粉的特性一无所知 面粉 的可塑性较大 探索性较强 中班幼儿喜欢探索 喜欢自己动手操 作 并且做一些能吃的食品就更为愉快 所以我们设计了关于面粉 的主题系列活动 活动前我们为幼儿准备了丰富的面食制品 为开 展活动提供感性经验 本次活动中 幼儿大胆操作 探索 满足了 他们极大的探索欲望 并且在操作的同时让幼儿进一步感知了面粉 的特性 体验了揉面团的乐趣 本次活动分为两个环节 第一环节 是通过调动幼儿的各种感官入手 直接引出活动的主题 面粉 并给予幼儿一定的探索机会 让幼儿通过各种感官去初步感知面粉 的外部特性 第二环节为活动的重点 也是难点 活动之前我们带 领幼儿参观拉面馆 水饺店等等 感知面粉加水将面粉变成团的过 程 设计中我注重激发幼儿的主动性 通过尝试活动发现问题 在 动手操作中找到解决问题的方法 幼儿自主发现 相互讨论 学习 经验并极大地发挥幼儿的主动性 感知了面粉与水之间的关系 知 道放适量的水才能使面粉变成面团 此环节探索性较大 幼儿兴趣 极高 体验了揉面团的乐趣 在设计活动时考虑到幼儿在揉面团的 过程中可能会出现两种情况 一种是水放的过多 造成面团过稀 二 是水放的过少 使面团变形 本次活动幼儿的兴趣浓厚 基本完成 目标要求 纲要 组成员讨论与建议 1 幼儿语言词汇较丰富 语言能力强 教师指导语较好 第一 次出示面团时可以出示老师自己的示范团 幼儿不大会搓 教师可 以直接在桌面展示 教授方法 操作碗可以选择盘子 让幼儿看幼 儿作品时也要出示盘子装的 小结时可以看看小手怎么样变干净 教师也要给孩子一些正确的技能 2 语言精练 环节过度自然 层次清楚 分享经验不够及时 要深入幼儿的提问 不要轻易否定幼儿的答案 不要说 好不好 对 不对 座位可围成圆 教师可成为一员参与 可以考虑增加做好的 面食 让幼儿品尝会好一些 教师可以参与中去 进行隐性指导 3 科学活动生活化 满足幼儿动手操作的兴趣 教师的教态 语言很符合幼儿特点 教学要求清楚 座位可采用小组形式 让幼 儿在讨论时能再细一些 进行对比 活动开始时可以从主题中来 结束时可以品尝 回到生活中去 4 幼儿手上的面团太多时 可以指导幼儿将手上弄干净的方法 专家评析 科学活动 孩子兴趣很高 活动时间三十一分钟 幼儿一点点 加水做成面团是需要很大力气的 对于技能的问题 教师可随机地 进行 爱惜粮食的教育可以渗透进去 教师可以出示做好的面食再 说说哪些东西是用面粉做成的 此方面幼儿的经验少了一些 可以 课后进行丰富 教师对于幼儿回答出来的问题反馈的少了一些 每 个环节要强化一下 给幼儿一个反馈 可以课后在幼儿面前做成面 片 让幼儿来吃 让幼儿来体验制作的成果 也是一种爱惜粮食的 体现 教师研究精神值得学习 幼儿上来讲述的语言声音很大 挺 好 幼儿在制作面团中兴趣很高 在体验失败与成功中获得发展 目标一可具体些 感知面粉的特征 面粉散的特征可以提升 前期 准备中要加入知识经验准备 在探索活动中观察 指导是本节活动 的弱点 幼儿的问题要观察 提出来 怎么解决问题方面要请幼儿 多讲 让幼儿观察 有的幼儿做的团小 团大 要引导幼儿去观察 解决问题