高中生物《细胞中的糖类和脂质》课件4（10张PPT）（人教版必修1）

欢迎进入生物课堂 细胞中的糖类和脂质 问题探讨 讨论 1 这些食物含有的热量一样吗 2 当你因剧烈运动消耗大量能量时 你选何种食物才能尽快补充能量 为什么 糖类是主要的能源物质一 细胞中的糖类 元素组成 C H O种类 单糖 二糖 多糖 请同学们看书了解单糖 二糖 多糖的分子式 种类 分布及功能 练习 优化设计 变式练习 第6题 五碳糖 六碳糖C6H12O6 核糖C5H10O5 脱氧核糖C5H10O4 葡萄糖 果糖 半乳糖 细胞质 细胞核 动植物细胞 植物细胞 动物细胞 组成RNA 组成DNA 构成生物体的重要成分生命活动的重要能源物质 麦芽糖 蔗糖 乳糖 植物细胞 水解为单糖 作为能源物质 动物细胞 纤维素 淀粉 糖原 植物细胞 植物细胞 动物细胞 细胞壁主要的组成成分 植物细胞主要的储能物质 动物细胞主要的储能物质 思考 植物细胞中的纤维素 淀粉 昆虫外壳中的壳多糖都是多糖 水解后的单糖都是葡萄糖 但为什么它们的结构和功能却相差那么多呢 思考 糖尿病人的饮食受到严格的限制 受限制的并不仅仅是甜味食品 米饭和馒头等主食都需定量摄取 为什么 二 细胞中的脂质 1 元素组成 C H O有的含有P N2 种类 脂肪 磷脂 固醇 分子结构差异大 不溶于水 溶于有机溶剂 思考与讨论 1 在人和动物体内 脂肪主要分布在哪些部位 2 有哪些植物脂肪含量比较高 多数分布在植物的哪些器官中 3 脂肪对细胞和生物体可能有哪些作用 脂肪 最常见的脂质 食物中的油脂主要是由油和脂肪 1g脂肪氧化分解释放39KJ的能量 而1g糖元氧化分解释放17KJ的能量 是细胞内良好的储能物质 保温及保护内脏器官 思考 熊冬眠时靠体内的什么物质提供能量 维持基本的生命活动 与生活中的联系 当人过多的摄入脂肪而又缺少运动时会怎样 磷脂 构成细胞膜 各种细胞器膜的重要成分 固醇 包括胆固醇 性激素 维生素D等 与生活中的联系 胆固醇在动物性食物中含量丰富 但过多摄入会在血管壁上形成沉积 造成血管堵塞危及生命 三 生物大分子以碳链为骨架多糖 蛋白质 核酸等都是生物大分子 都是由许多基本的组成单位连接而成的 每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架 由许多单体连接成多聚体 碳是生命的核心元素 没有碳 就没有生命 同学们 来学校和回家的路上要注意安全 同学们 来学校和回家的路上要注意安全