旅游管理专业建设SWOT分析及对策.doc

旅游管理专业建设SWOT分析及对策广州白云技师学院珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008-2020)中指出，要优先发展包括旅游业在内的现代服务业，把珠江三角洲建设成为全国综合改革示范区，建设成为亚太地区具有重要影响力的国际旅游目的地和游客集散地。旅游业作为朝阳产业和第三产业的龙头产业，将成为21世纪最大的产业之一。据世界旅游组织预测，21世纪的中国将成为世界旅游业的大国，到2020年中国将成为世界第一旅游目的地国，中国人的出境旅游届时将达到1亿人次，位居世界第4，将为我国导游专业人才带来广阔的需求空间，旅游专业学生将来的就业前景是可观的。本文就我校旅游与酒店管理系旅游管理专业展开SWOT分析，通过分析旅游管理专业内部具有哪些优Strengths和劣势Weaknesses，外部存在哪些机会Opportunities和威胁Threats，并基于以上结果提出未来旅游管理专业突破现状、持续发展的对策。一、SWOT分析法简介（一）定义SWOT是一种分析方法，用来确定事物本身的竞争优势（strength），竞争劣势（weakness），机会(opportunity)和威胁（threat），从而将事物发展的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。在旅游职业教育市场竞争日益激烈的情况下，使用SWOT分析工具，有助于帮助我们找出专业的独特能力、拥有的具体资源，寻求到外部机遇与内部优势之间的战略匹配过程，以及克服劣势、躲避威胁的有效途径。（二）分析步骤1、罗列旅游管理专业建设的优势（S）和劣势(W)，可能的机会(O)与威胁(T)。 2、优势、劣势与机会、威胁相组合，形成SO、ST、WO、WT策略。 3、对SO、ST、WO、WT策略进行甄别和选择，确定旅游管理专业目前应该采取的具体战略与策略。外部机会（）扭转战略WO()增长战略SO内部劣势内部优势多种经营战略ST(IV)防御战略WT()外部威胁外部威胁图一 SWOT分析模型二广州白云技师学院旅游管理专业建设现状SWOT分析（一）内部资源1、优势（1）已经积累了7年的专业发展经验广州白云技师学院http:/www.byprxy.com/从2003年开设第一届旅游服务与管理高技专业，2008年更名为旅游管理专业。有不少毕业生已经活跃在旅游行业的各个领域，主要担任销售、导游、前台及计调岗位。其中2004级孙小燕为羊城之旅销售部副主管，2004黄耀峰和2005级谭克铖为羊城之旅优秀导游。（2）“2+1式”结合“三明治式”新型人才培养模式学生第一、二年在校进行学习，第三年到企业进行顶岗实习。与此同时，在学校的两年学习时光中，也穿插有阶段性短期实习的机会，使学生从课堂到行业再返回课堂再回归行业，理论与实践“多次交叉、反复循环、不断推进”，实践证明，这种模式得到了学生和家长的普遍欢迎，在教学过程中也能更好的做到教学相长。（3）注重学生能力的培养在课程设置和教学的过程中，以社会需求为导向，以职业岗位技能为中心，依托旅游企事业培养人才，强化实践教学环节。采用“以能力培养为主线”的教学模式制定教学标准。了解并满足用人单位的需要，要以用人单位岗位群的需要为依据确定专业的培养目标、培养规格并制定相应的教学计划。通过邀请多位旅游企事业单位优秀的管理者和一线工作人员座谈和深入旅游企事业进行的大量的走访调查，让他们分析旅游管理的每个岗位职责、工作任务和职业能力要求，从而，提出了符合旅游企事业需要的培养目标并据此确定了理论和实践教学体系。与此同时，以专业应用能力和基本素质培养为主线，建立旅游服务管理专业人才的知识、能力和素质结构。在岗位职责、工作任务和职业能力分析的基础上，确定各个岗位所需要的知识、能力和素质。（4）校内外实训环境比较完善校内，已经初步建成一间导游综合模拟实训室兼旅行社模拟实训室。校外，学校提供一定的实训耗材定额和交通设备，供学生前往广州及广州周边著名景点进行现场实地模拟导游。现开发的校外实习景点有：深圳城市主题公园游；顺德园林美食风情游；番禺宗教园林游；广州八景一日游；广州宗教一日游；韶关两日游；广州特色购物街；农业旅游；红色旅游；广州国际旅游节；广州标志性景观；芳村生菜节；南海神庙菠萝诞；佛山建筑、武术、民俗文化游；深圳一日游；中山珠海一日游；西江风情；粤西生态景观游。（5）旅游管理专业学生多才多艺，在各类竞赛中的成绩骄人从2006年到2009年间，学生踊跃参加校内外各项大型比赛并成绩卓越。2005级刘易庚在校期间用5000人民币走遍全国各地。2009年9月15日前往江西进行为期一年的徒步重走红军长征路之旅，已有媒体关注此事。2006级黄婧参加校主持人大赛荣获一等奖，陆文荣获三等奖，两人同时兼任校广播站站长，郭春萍入围校园十大歌手。2007级陈程、刘娜分获校主持人大赛二等奖、三等奖，谢晶入围校园十大歌手，陈郑荣获中国模特大赛广东赛区冠军。2008级蔡冬妮荣获十大歌手冠军，张薇荣获广州技工学校演讲比赛亚军并任广播站站长。诸如此类的案例数不胜数。2、劣势（1）专业规模尚在发展壮大阶段目前本专业的学生人数较为有限，全部为高技层次教育。（2）缺少有影响力的学科带头人该专业起步较晚，高技能或硕士学位的教师较少，现有旅游管理专业教师均拥有全国导游证，其中在读研究生4名，其余均为本科学历。平均年龄30岁。其中双师型教师1名。北京师范大学教育学院副院长、教育学博士、博士生导师石中英教授在谈到“抓好学科建设最重要的工作”时强调，一个好的学科带头人就是一个好的学科，是整个学科的灵魂、核心和柱石。 （3）教研教改力度不够本专业到现在为止还没有建立优质课程，课改的脚步也因诸多因素的阻碍停滞不前，缺乏长效的激励机制来促进课改。（4）教师缺乏与行业的紧密联系和持续渗透我们的专业课教师有相关的旅游岗位实践经验，具备旅游行业从业技能证；不足之处在于，教师从事教学后，缺乏与行业的紧密联系和持续渗透，对旅游业日新月异的发展和变化把握不够，职业技能面临老化和更新。（5）实习单位有待进一步开发（二）外部环境、机遇（1）广东有良好的旅游业发展的大环境珠江三角洲地区改革发展规划纲要(2008-2020)中指出，要优先发展包括旅游业在内的现代服务业，把珠江三角洲建设成为全国综合改革示范区，建设成为亚太地区具有重要影响力的国际旅游目的地和游客集散地。同时，即将到来的2010年第十六届亚运会，也为旅游的发展带来前延和后续的发展。一年两度的春秋两季交易会，对旅游业也是很好的促进。（2）广东旅游业对高素质导游的需求也是呈现有增无减的趋势从国内游来看,随着人们生活水平的迅速提高以及受教育程度的比普遍提升,尤其是国内游客中相当大的比例出游经历的增多,导致他们对高水平的导游讲解的需求大增。且他们随着出游经历增多而越发的追求有着更深厚的文化背景的旅游产品的需求趋势,也客观地要求导游员的知识水平越来越高,这一点也恰恰就要求了导游员要具有较高的学历水平。而且国际游客的数量也会水涨船高,这一趋势不但要求导游总量的增加,也必然反映在对导游高素质的需求上。从以上分析中不难看出,高学历导游不仅在现在缺口很大,这种缺口在未来更将会有增加的趋势。据世界旅游组织预测，21世纪的中国将成为世界旅游业的大国，到2020年中国将成为世界第一旅游目的地国，中国人的出境旅游届时将达到1亿人次，位居世界第4，将为我国高素质导游专业人才带来广阔的需求空间，旅游专业学生将来的就业前景是可观的。(3)旅游管理类精品课程缺口大，创建机会多据调查，在广州众多技工学校中，有旅游类精品课程的学校不多，缺口较大，因此创新精品课程的机会较多。2、威胁(1)市场竞争日益激烈在目前广州的综合类技工学校中均有开设旅游管理专业，而且有些已经积累了多年的专业建设经验，有良好的专业基础。随着旅游业的发展，将会有越来越多的学校开设旅游管理专业，市场竞争呈现日益激烈的趋势。(2)生源学生及家长对专业的不理解和偏见现仍然有众多的学生及家长认为旅游管理将来的就业岗位是“青春饭”职业，未来发展前景不大。这种偏见束缚了旅游管理专业规模的进一步扩大且不是在短时间内可以消除的。(3)全国导游人员资格考试通过率低广东省导游考证通过率大概在2030之间。如此高难度的考试的如此低的通过率，让众多生源在报考时对本专业望而却步。(4)在旅游淡季对普通导游的需求呈饱和状态广东旅游业对高素质导游的需求也是呈现有增无减的趋势。在旅游旺季，对普通导游的需求存在一定的缺口。但是在旅游淡季，对普通导游的需求就基本上处于饱和状态，很多导游在旅游淡季的出团量都有所降低，旅行社的业务额也相应受到影响。表一 旅游管理专业建设形势分析内部条件优势（）弱势（）1.已经积累了7年的专业发展经验。2.“1+2式”结合“三明治式”新型人才培养模式。3.注重学生能力的培养。4.校内外实训环境比较完善。5.旅游管理专业学生多才多艺，在各类竞赛中的成绩骄人。.专业规模尚在发展壮大阶段。.缺少有影响力的学科带头人。.教研教改力度不够。.教师缺乏与行业的紧密联系和持续渗透。.实习单位有待进一步开发。（续前表）外部环境机会（）威胁（）1.广东有良好的旅游业发展的大环境。2.广东旅游业对高素质导游的需求也是呈现有增无减的趋势。3.旅游管理类精品课程缺口大，创建机会多。1.市场竞争日益激烈。2.生源学生及家长对专业的不理解和偏见。3.全国导游人员资格考试通过率低。4.在旅游淡季对初级导游的需求呈饱和状态三、提高旅游管理专业竞争力的策略分析在SWOT分析法中，通过对分析结果进行结合，形成不同的策略。S（优势）与O（机会）结合，形成SO，也就是增长性策略，利用优势抓住机会。W（弱势）与O（机会）结合，形成WO策略,扭转型策略，克服劣势利用机会。将S（优势）与T(威胁)结合，形成ST策略多种经营策略，利用优势躲避威胁。W（弱势）与T（威胁）结合，形成WT防御性战略，劣势最小化躲避威胁。通过对旅游管理专业建设SWOT分析后，得出以下发展策略。（一）SO增长性策略利用优势抓住机会利用“2+1式”结合“三明治式”新型人才培养模式，以能力培养为本位。继续完善校内外的实训环境，为旅游业培养高素质的旅游人才。具体有以下执行措施。1、坚持人才培养模式始终瞄准市场，密切关注行业发展的新动向，紧密与行业相结合，不断完善教学手段和改进教学方法，在人才培养模式方面创自己的特色。即坚持两个人才培养模式。一个模式就是指“2+1”人才培养模式。另一个就是 “三明治式”的人才模式，即以就业为导向，以岗位职业能力为主线，充分开展行业授课、生产性实训、顶岗实习、学生参与实战型演练，实现教学过程的开放性，突出学生职业能力的培养。把工学结合的人才培养模式真正落到实处，切实从根本上提高学生的实际动手能力和就业素质，真正实现“毕业与上岗的零过渡”。2、完善实训环境继续完善校内外实训环境。校内，拟建旅游景区设计试验室、旅游电子商务中心实训室、旅游规划设计室为一体的综合模拟实训室，可在现有的导游实训室的基础上进行设备的完善。实训项目包括以下几方面：导游基础与业务实训：模拟导游技能训练进行模拟导游，同时进行导游影音资料观摩学习，使学生掌握导游技巧，能直接进行现场导游。旅游资源开发与管理实训：通过模型、地理信息系统等对旅游资源进行规划评价，并进行开发设计，使学生掌握旅游资源评价与开发利用和保护的基本方法。旅游地理实训：通过地图、模型以及影音资料等掌握中国和外国旅游资源分布状况和旅游资源特色。综合技能实训：包括形体训练、美容化妆训练、照相机、摄影机的使用、社交人际关系等综合技能训练。校外，在原有的基础上，开发更多成本不高但有代表性的旅游景观，引领学生进行实地参观和模拟。另一方面，还可以与景点联络，建立互惠合作关系。模式是旅游景点为学生提供实训的场所和环境，学生为景点提供免费讲解导游服务。通过这种方式，让学生更直接和真实地感知景点导游的工作。3、建立教学特色完善现有教学方式，实现教学内容“特”课程内容划分为理论教学模块和实践教学模块，理论教学够用，实践教学突出；教学手段“特”课程采用讲授教学、多媒体教学、校内模拟实训教学、校外实训基地教学、毕业实习等多种方式相结合的教学手段和方法；教学方式“特”试行双语教学。因课程涉及的内容有国际旅游知识，这些内容全部为英语，要求教师逐步转化为双语教学。同时要求学生阅读外文文献资料达到规定数量；考核方式“特”在学习效果考核方式有所创新，采取综合比例考核法。通过对学习态度（20%）、基础知识的掌握程度（50%）、模拟实验操作能力（30%）的综合考核，合理评估学生知识掌握和运用能力，杜绝考核成绩的投机性和偶然性。同时强化课堂旅游案例教学，通过旅游案例讨论、旅游案例书面分析报告、旅游案例角色模拟、旅游案例课堂演讲、旅游案例辩论等，提高旅游案例教学效率，让学生通过旅游案例教学的体验式和互动式学习，实现理论联系实际，培养“团队工作精神”，感受、体会和把握旅游管理的真谛和精髓，提升发现、分析和解决旅游管理中的实际问题能力。 4、丰富技能比赛利用旅游管理专业学生历来性格活泼、多才多艺的特点，继续组织参与或承办各类型导游赛事，并组建有组织，系统性的社团训练团队。一能让师生共同参与，共同研究参赛项目等事宜；二能在专业内起到示范性作用。三能通过参赛提高自身水平并提高本专业在同类型院校和行业中的美誉度。（二）WO扭转型策略克服劣势利用机会引进旅游行业有影响力的学科带头人，培养现有教师资源，加快教研教改的步伐。利用广东旅游业发展的大好机会加强专业宣传。利用就业缺口开发更多更好的实习就业单位。具体有以下措施。1、深化教研教改结合大环境的发展方向，继续深化课程改革。对国际旅游目的地和旅客集散地的市场定位中，我们需要扮演好研究和教学的角色。一是理论先行，二是教学中要对岗位工作能力要求作出相应调整，对现有的课程体系进行改革，按照岗位分工进行学期模块化教学，适应形势的发展。争取申报教学研究项目，争取获校级以上教研奖。逐步推行课改，创建多门优质课程。并制作专业课程系列化教案、课件。争取每位教师每年出版12部高质量的教材，发表5篇以上的教学研究论文。表二 旅游管理专业核心业务能力模块化及核心课程设计就业岗位导游员景区景点服务管理人员旅行社营销计调人员能力模块导游服务景区服务管理模块营销计调模块核心课程导游讲解技巧与实践导游业务导游基础知识导游法规旅游礼仪旅游景区服务与管理客源国概况中国旅游资源旅游市场营销旅行社经营管理旅游法规2、加强师资力量可以引进旅游行业有影响力的学科带头人。同时培养现有的师资力量，从学历、职称上进行提高和优化。努力提高我系“双师”素质教师的比例，计划到2012年，专任教师高、中、低职称的结构为2：5：3；双师型教师达80%以上；60%的教师可进行双语教学（符合旅游管理专业特色建设的要求）。其次从技能上进行提高，不仅提高教师的技能等级，更要提高行业实际操作能力。利用寒暑假时间安排教师到旅行社等旅游行业进行顶岗培训，对现行知识及时进行更新换代。3、校企合作利用旅行社对高素质导游的需求，争取开拓更多的地方实力雄厚的旅行社作为学生实习和就业的企业。在此基础上开拓更多的工作岗位如计调外联、财务等。开拓除旅行社之外的旅游行业如大型景点景区工作。采用送出去、请进来的办法，积极稳妥地推进校企合作，广开学生的就业渠道，增强其在人才市场的竞争力。定期聘请旅游行业资深人士到学校开展专业讲座的方式。专业讲座分为两种，一种是针对教师的，目的在于让教师掌握现行旅行社或其他旅游部分的操作流程和行业最新资讯，学校和企业之间实现对接。另一种是针对学生的，主要就岗位技能部分对学生的课堂知识进行延伸和强化。4、加大招生宣传力度加大招生宣传的力度。在招生的过程中采取正确的宣传策略，不再一味的说这个行业有多么好，而是通过广东旅游业良好的大环境，政府对发展旅游业的政策倾向，像学生和家长宣传21世纪的中国将成为世界旅游业的大国，到2020年中国将成为世界第一旅游目的地国，中国人的出境旅游届时将达到1亿人次，位居世界第4，将为我国导游专业人才带来广阔的需求空间，旅游专业学生将来的就业前景是可观的。（三）ST多种经营策略利用优势躲避威胁。明确本专业与其他同行竞争着的差异，明确自身的优势。强化差异优势，提高竞争力和持续发展力。打造专业品牌并加强宣传。具体见下。1、加强校外实训优势据调查，与广州地区其他同类技工学校相比较，我校的旅游管理专业存在以下优势：学生校外实训环境丰富，外出实训机会多，实训经费充足，教师在实训中指导到位。其他的技工学校大多不能提供如此完备的校外实习的条件。在专业建设的过程中，要将此优势在原来的基础上进行优化发展，形成我旅游管理专业的专业特色之一。2、提高考证通过率通过调查得知，在广州同类技工学校当中。我校的导游考证通过率位于中上层次。在这种情况下，要率先采取正确有效的、专门针对考证的课程设置和教学方法。与此同时完善学生考前强化制度。教师可以按照广东旅游局的考试指南集中自编考证试题和复习大纲，在考证前阶段性提供给学生，通过多方面的努力提高考证通过率，也提高教师对考证的培训能力。所以，这也是我专业优势又一有效手段，成为专业的特色之一。3、加强外语能力培养针对普通话导游需求目前普遍饱和的情况，加强对学生外语能力的培养。不仅在现有的基础上学习大学英语及专业英语。更要实实在在加强学生的英文口头表达能力。专业教师在教学的过程中也尽量向双语教学靠拢。形成良好的外语学习氛围。提高我旅游管理专业竞争力。（四）WT防御性战略劣势最小化躲避威胁1、加强招生宣传，扩大专业规模除了在第三点中提到的在招生的过程中向家长和考生宣传旅游行业的前景外。还要以千千万万实际的案例向学生家长证明导游这个职业并不是吃“青春饭”的行业，让学生及家长明白专业设置的情况和未来学生可以到达的高度，加强他们对专业的信心和信任。与此同时，在招生前对招生员进行专门的培训或派旅游管理专业教师从事招生工作。及时更新网页宣传，将专业特色、教学特色等以图片和文字的形式对外界进行宣传。还可以通过就业带动招生，高就业率带来良好的社会效应，配合招生宣传。所有以上都是为了扩大我专业的规模，只有学生的人数多了，专业才能发展前进。2、开设导游考前培训强化班导游考前培训班是专门针对报考导游证的社会青年和一些需要接受培训的在校生开设的。如今随着旅游业的发展，导游已经成为众多年轻人心中的理想职业，因此有很多非旅游管理专业的学生报考导游证，而且这些报考人员中有大部分存在接受考前培训的意愿。此举不仅可以加强对我校旅游管理专业的宣传，同时也从另一方面扩充了专业规模。从其他学校的导游考前培训办学情况看，只要解决师资的问题，这项措施还是可行的。目前我们学校能进行导游考前培训的师资力量充足。张海燕老师为导游口试的考评员，陈瑜老师为广州是金牌导游，均有多年的考前强化经验。表三 旅游管理专业建设SWOT分析及对策研究SO增长性策略1.广东有良好的旅游业发展的大环境。2.广东旅游业对高素质导游的需求也是呈现有增无减的趋势。3.旅游管理类精品课程缺口大，创建机会多。WO扭转型策略1.坚持人才培养模式2.完善实训环境3.建立教学特色4.丰富技能比赛1.深化教研教改2.加强师资力量3.校企合作4.加大招生宣传的力度1.已经积累了7年的专业发展经验。2.“1+2式”结合“三明治式”新型人才培养模式。3.注重学生能力的培养。4.校内外实训环境比较完善。5.旅游管理专业学生多才多艺，在各类竞赛中的成绩骄人。威 胁机 会劣 势优 势.专业规模尚在发展壮大阶段。.缺少有影响力的学科带头人。.教研教改力度不够。.教师缺乏与行业的紧密联系和持续渗透。.实习单位有待进一步开发。ST多种经营策略1.市场竞争日益激烈。2.生源学生及家长对专业的不理解和偏见。3.全国导游人员资格考试通过率低。4.在旅游淡季对普通导游的需求呈饱和状态。WT防御性战略1.加强校外实训优势2.提高考证通过率3.加强外语能力培养1.加强招生宣传，扩大专业规模2.开设导游考前培训强化班按照旅游管理专业突出“国际化”、“应用型”与“适应性”人才培养方案，以旅游职业岗位要求为目标，以就业为导向，建立知识、能力、素质并重的课程体系及校企结合的校内外实践教学机制，构建符合旅游职业培养要求的校企结合人才的培养模式；确立与职业要求相适应的教学标准，通过课堂教学与实习实训一体化，实现教学过程的职业性和开放性，着力培养学生的实践能力、创造能力、就业能力和创业能力，增强学生的就业竞争力；到2012年，争取把我系的旅游管理专业建设成为办学理念先进、办学条件优良、校企结合紧密、人才培养质量高、社会服务能力强、专业品牌鲜明、社会竞争力强的示范性专业。