咖啡西餐厅营销策划书范文

咖啡西餐厅营销策划书范文 目 录 内容摘要 p2 一 背景分析 1 宏观分析 p2 2 餐厅自身 p3 3 竞争对手 p4 4 消费群体 p5 5 媒介分析 p6 二 营销策略 1 营销方案目标 p7 2 餐厅自身定位 p7 3 三种消费群体具体策略 p8 4 三种消费群体通用策略 p 三 营销策略实施阶段方案分析 1 前 期 p 2 中 期 p 3 后 期 p 4 特定节日宣传策略 p19 四 门面装饰 p19 五 媒介投放 p20 六 预介介算 p20 附件 泽峰策划机构收费详单 春秋咖啡西餐厅营销策划书 内容 随经济文化进一步发展 咖啡作为一种休闲时的消费 越来越 受到中高阶层的青睐 济南咖啡市场开拓较晚 但发展迅速 春秋咖 啡西餐厅位于经十路63号济南翰林大酒店内 无论自身实力 还是 地理位置 咖啡西餐厅都具有一定竞争优势 但经营效果却不尽人 意 追其症结主要有二 一是本身管理不规范和定位不明确 二是 周边市场开发力度不够 没能采取有效营销策略 对此 我们将对 春秋咖啡西餐厅本身及周边环境进行全面分析 针对不同时间 不 同消费群体制定相应营销策略 以求短期内得到目标消费群的认知 使经营业绩明显改观 并逐渐在消费群体中树立自身品牌形象 培养消费群体的品牌忠诚度 一 背景分析 1 宏观分析 a 地理环境 济南作为省会城市 具有特殊的市场地位 是山东省政治经济 文化中心 有良好的经济基础和文化底蕴 市内有众多的知名企业 外企公司比较多 形成了一定规模的白领消费群体 b 人口结构 市常住非农业人口为260万人 流动人口数量大 并且 市内有20多所高校 学生总人口约占总人口比例较大 c 交通现状 截至xx 年底 全市公路通车里程9833 1公里 目前 济南向东 有济青高速公路 向南 向北有京福高速公路 京沪高速公路 向 西有济聊高速公路 绕城高速公路将济南环绕其中 国道104线 1 05线 220线 308线 309线及条省道横贯济南 济南已形成了以 绕城高速公路为核心的高等级公路网络 并在全国率先实现了省会 城市与各市政府驻地全部由高速公路连接 济南作为全省公路网络中 心和高速公路枢纽地位已经确立 xx年 随着济荷高速 济莱高速 绕城高速大北环等重点工程项目的逐步建成通车 济南公路通达 深度和公路集疏能力将进一步提高