服装设计与工艺专业市场调研与论证报告.doc

服装设计与工艺专业市场调研与论证报告澧县职业中专学校专业指导委员会为了把服装设计与工艺专业办成精品专业、特色专业，加快服装设计与工艺专业的建设步伐，学校成立了专门的调研小组，在组长彭光乔同志的带领下，从2002年起，历时近3年，重点考察了常德圣德西服装有限公司、常德市洋洋服饰有限责任公司、常德市东风纺织责任有限公司、常德市航力服装厂、常德市梭织服装厂、常德莉莉时装有限公司、澧县荣隆制衣厂、澧县祥生制衣厂、澧县云华制衣厂、澧县鑫烨服饰有限公司、澧县明伟服饰有限公司、澧县成宏服饰有限公司、津市金成制衣厂等本地区的服装企业和长三角、珠三角、环渤海湾3个经济开发区域100多家服装类企业。现将调研及论证情况报告如下：一、服装设计与工艺专业人才的社会需求分析1、本区域内服装行业对服装设计与工艺专业人才的需求服装设计与工艺专业人才是服装类企业所必需的，无论是简单的服装加工生产，还是服装款式设计与品牌开发，都离不开服装设计与工艺专业。入世后，服装设计与生产自动化水平不断提高，自动化程度较高的服装设计生产业有望迎来30%的增长。服装设计与生产已开始广泛使用先进的CAD/CAM技术，而掌握CAD/CAM技术的设计与操作人才奇缺，“月薪6000难聘制板技工”、“年薪10万招不到CAD技师”，“工资再高也难找高级服装设计师”成为社会普遍关注的热点问题。据统计，目前我国服装设计加工人员短缺60多万。服装专业人才短缺已引起中央领导、教育部、劳动与社会保障部等政府部门的高度重视，温家宝总理亲自关注全国职业中学的学生技能比武就已经说明了这一点。从常德市劳动部门获悉，目前常德市的服装产业规模在全省占有相当比例，常德圣德西服装有限公司、常德市洋洋服饰有限责任公司、常德市东风纺织责任有限公司、常德市航力服装厂、常德市梭织服装厂、常德莉莉时装有限公司、澧县荣隆制衣厂、澧县祥生制衣厂、澧县云华制衣厂等企业，每年服装技术工人的人才缺口已经超过千人。为了进一步了解常德市的服装设计与工艺专业人才需求的行情，我校专业调研组走访调研了常德圣德西服装有限公司、常德市洋洋服饰有限责任公司、常德市东风纺织责任有限公司、常德市航力服装厂、常德市梭织服装厂、常德莉莉时装有限公司等企业，上述企业都是常德市服装设计与工艺行业的骨干企业，它们均是集产品设计开发、生产、销售、服务于一体的企业，均具有一定的规模。其中常德莉莉时装有限公司企业员工近2000人，常德圣德西服装有限公司有限公司员工近3000人，常德市洋洋服饰有限责任公司员工超过千人，它们的企业设计技术人员约占企业员工的8%，管理人员约占5%，三家企业均生产各种服装中高档成衣产品，产品覆盖广东、广西、海南、湖南、福建等华南地区，由于企业善于管理，产品设计开发适销对路，因此企业产品具有较强的竞争力。这三家公司除了具有一批稳定的服装车缝精作工艺人员外，服装设计部门、服装CAD制板部门、服装CAM技术部门都具有一定的规模。常德市洋洋服饰有限责任公司有服装设计工作室2个、服装制板室2个、服装制图CAD室1个、服装CAM技术室1个，与服装设计、制板有关的技能型人才有90人，服装工艺生产、管理技能型人员约910多人；常德莉莉时装有限公司有服装设计工作室3个、服装制板室6个、服装制图CAD室4个、服装CAM技术室1个，与服装设计、制板有关的技能型人才有180人，服装工艺生产、管理技能型人员约1820多人；常德圣德西服装有限公司有服装设计工作室4个、服装制板室8个、服装制图CAD室5个、服装CAM技术室2个，与服装设计、制板有关的技能型人才有260人，服装工艺生产、管理技能型人员约2740多人；服装设计、服装CAD/CAM技能型人才在这几家企业颇受重视，他们是服装行业的精英。其它企业诸如澧县祥生制衣厂、澧县云华制衣厂、澧县鑫烨服饰有限公司等企业都属于中小规模的服装企业，企业员工300-400人，技术人员平均占10%。这些企业的服装设计专业人员在技术人员中所占的比重较大，平均可达30%。2、经济发达地区对服装设计与工艺专业人才的需求为充分满足科技发展及社会诸多企业对多方位人才的需要，我校调研小组还走访调研了一些经济开发区的劳动保障和人事部门及服装类企业，如南通天一服装有限公司、广东环亚服装有限公司、南通天友服装有限公司、江阴海澜集团、常州艾贝服饰有限公司、香港雅琪迪尼服饰（广州）有限公司等企业。这些单位大都是以设计创新与品牌开发为增长点，服装设计、服装手工制板、CAD工业制版、服装车缝精作工艺、服装打样、服装生产的技术管理等大部分岗位对综合素质高、具备服装设计与工艺技术的技能型人才的需求量大。在分别与企业领导、人事管理人员、技术人员、毕业生进行深入交流和座谈后，充分意识到随着科学技术的不断进步和社会经济的迅猛发展，特别是近年来长三角、珠三角、环渤海湾地区高新技术产业的迅速崛起，社会人才需求格局发生了很大变化。服装设计与工艺专业应用型、技能型人才将成为各企业争夺的对象。企、事业单位急需一线技能型操作人才，尤其是中等技术应用人才，而当地的职业学校根本无法满足这一行业的需求，这也为我们的毕业生提供了广阔的就业空间。调研表明，本地区和经济发达地区对服装设计与工艺专业的中职毕业生需求是巨大的，仅常德市几个大中型服装类企业每年的缺口不低于2千人，目前用人单位急需的人才主要有：服装设计、服装手工制板、CAD工业制版、服装车缝精作工艺、服装打样、服装生产的技术管理等人才。上述岗位在原有传统行业中融进了新知识、新技术、新工艺、新材料、新设备、新标准。有些服装产品的设计开发和大型生产线的生产对服装产品设计开发、服装CAD制板、服装CAD工艺设计、服装CAM生产技术等专业技能的要求日益提高。这些岗位群所要求的专业知识和技能突出了应用性和综合化，所需要的人才是能直接有效地服务于生产一线的技能型人才。因此，为了适应区域经济和高新技术产业发展的需要，满足社会急需，我校对服装设计与工艺专业进行了改革调整。改革调整后的该专业以社会发展对服装设计与工艺专业中职人才的需求为着眼点，建立一个科学、完善、具有中等职业教育特色的教学体系，突出应用性、实践性、先进性的原则，使毕业生既能掌握服装设计、服装制图、服装缝制等专业理论知识，又能熟练掌握服装设计、服装手工制板、CAD工业制板、服装精缝工艺等实用技术。这一措施是我校对社会需求做出的快速反应，与区域经济的发展和高新技术状况是同步的，适应了本地区和其它经济发达地区产业结构的调整方向，适应了企、事业单位对人才的需求，适应了学生今后继续学习和可持续发展的需要。改革调整后的服装设计与工艺专业以“校企合作”、“工学结合”作为人才培养的新方法，提高课程的整合性、技术的先进性、知识的综合性，加强实践性，使该专业的毕业生明显具有实用型人才特色。二、服装设计与工艺技术的现状与发展趋势1、 服装技术的发展需要大量的专业技术人员当今，世界高科技竞争和突破正在创造着新的生产方式和经济秩序，高新技术渗透到传统产业，引起传统产业的深刻变革。服装设计与工艺技术正是这场新技术革命中产生的新兴领域。新一代的CAD/CAM技术可以加快服装新产品的设计开发速度，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的生产效益，服装CAD/CAM系统实现了企业生产管理的现代化过程。因而服装行业必然需要服装设计、服装手工制板、CAD工业制版、服装车缝精作工艺、服装生产的技术管理等专业技术人员。我校位于全省经济较为发达的湘北地区，周边崛起的常德圣德西服装有限公司、常德市洋洋服饰有限责任公司、常德市东风纺织责任有限公司、常德市航力服装厂、常德市梭织服装厂、常德莉莉时装有限公司、澧县荣隆制衣厂，给我校服装设计与工艺专业的建设与发展提出了新的课题。同时，随着行业结构的调整和优化组合，服装行业的发展进入了一个新的快速发展阶段，因此对人才的需求量大增。2、我国急需服装设计与工艺技术应用性专门技术人才在我国的一些沿海城市，对服装设计、跟单、服装手工制板、CAD工业制版、服装车缝精作工艺、服装打样、服装生产的技术管理人员的大量需求反映了这一趋势。近几年来，中等职业学校的服装专业毕业生更是供不应求，就业前景很乐观。在未来的几年甚至十几年内，对服装设计与工艺专业人员的需求将会有增无减。因此，我们要充分利用这一契机，发挥职业教育的优势，加大对服装设计与工艺专业教学改革的力度，迅速扩大服装设计与工艺专业人才培养在市场中的份额。3、本区域及其它经济发达地区需要大量的服装设计与工艺专业技术人员近几年，我省服装行业的发展速度超前，湖南益鑫泰麻业服饰有限公司、派丽雅（张家界）制衣有限公司等大中型企业不断扩大规模，长三角、珠三角、环渤海湾地区经济更是高速发展，并已成为我国著名的经济区和服装业基地，工业产值逐年攀升，各种成分的经济为了在日益激烈的市场竞争中占有一席之地，大量引进高新技术设备和新的设计理念，开发新的产品已成为必然，其中服装设计的创新和产品的开发更是占主导地位。以服装设计为例：我们调研考察的100多个企业，近几年引进了许多国内外超前的设计理念，但真正能使其发挥潜能的服装设计与工艺专业技术人员还非常有限。目前，我国服装类技术人才紧缺，且年龄偏大，服装业中具有较高技术资格的人员很少。为满足企业对服装类人才的需求，各职业学校不断培养和输送了许多服装类的优秀毕业生，但随着我国经济的快速发展，更加需要大量的服装类技术应用性人才。近些年，学校为企业培养了许多服装制作与营销人才，但是在服装设计与工艺方面，如：服装设计、服装手工制板、CAD工业制版、服装生产的技术管理等领域中却是缺少技能型。我省服装设计与工艺专业从业人员中，具有较高技术水平的技术人员仅占很小比例，许多厂家不得不高薪聘请国内外专业人士，但还是不能满足现代生产的需求。为此，加强服装设计与工艺行业人才的培养力度，为企业的发展及时输送应用性专门人才是我们义不容辞的责任。三、我校服装设计与工艺专业的办学条件1、实训室建设情况我校服装设计与工艺专业实验设施经过多年的积累和完善,已经达到了相应课程的实验教学要求。现有服装制板、服装设计CAD室、服装制图CAD、服装缝制工艺、服装特殊工种实训、服装立裁室、服装设计工作等实训，校内实训室基本满足该专业学生专业技能训练的需要。此外，本专业校内专业实践场地还有制衣厂、服饰设计有限公司，这两个实训场地已具备专业综合实训的真实职业环境。2、实践教学基地为了提高服装设计与工艺专业学生的实践技能水平，学校重点建设了本专业的实践教学基地。（1）校内实习、实训条件校办兰江服装厂：可进行服装裁剪、服装熨烫、服装缝制等工种的实习。校办兰江服饰设计有限公司：配置服装设计工作室、服装制板室等，为学生掌握先进的服装设计、制板技术提供良好的实验环境和实验条件。服装设计CAD室：可完成Coreldraw款式设计、Coreldraw服装效果图绘制、Coreldraw品牌女装成衣模拟设计等实训项目。服装制板CAD室：既能进行服装CAD工业制板实训，又能进行服装CAD技工的培训考核。（2）校外基地学校与13家服装类企业签定了实习协议。本着资源共享，互惠互利的原则，加强与工厂企业的联系。一方面聘请经验丰富的工程师来校指导学生实习、实训；另一方面安排学生到企业实习，最大限度地缩短我校毕业生毕业后的试用期，提高毕业生的竞争力。3、教材建设我校服装设计与工艺专业教材采用教育部中等职业学校规划和推荐教材和自编教材相结合的教材体系。我校自编了服装纸样设计、服装平面结构制图、富怡服装CAD制板教程、服装设计、制衣工艺等实践实训补充教材，基本形成了一套较为适用的教材体系。4、师资队伍建设师资是实现培养目标和培养计划的关键，建设一支专兼职结合，结构合理，具有较高教学水平和较丰富实践经验，较高素质的“双师型”教师是中职教育和进行教学改革的中心环节。本专业专业课教师现状:名 称人数占教师总人数比例专兼职教师总人数35专任教师总人数2674.2%专任教师中本科学历人数2596%兼职教师总人数925.1%高级职称人数27.7%中级职称人数1350%专任教师中“双师型”教师人数1765%我校为了适应社会和经济的发展的需要,努力把服装设计与工艺专业办成我校的拳头专业,在保证质量的前提下,逐步扩大招生规模。我校实验室、师资、图书资料等条件都能满足教学的需要。四、我校开办服装设计与工艺专业的保障措施1、培养模式创新中等职业教育是以培养生产、建设、管理、服务一线的中等技术应用型人才为目标，离不开产业、企业的需求导向，而产业、企业具有中等职业教育的巨大可利用资源。我们已经认识到：职业教育需要行业、企业的深层次参与。坚持“教、学、做合一”的原则，以实训实习为主，拓展技术与技能培养的教育资源，提高毕业生对职业岗位能力要求的适应程度。专业设置瞄准经济与产业结构调整的走向，在广泛调研的前提下，组成由企业、学校参加的专业指导委员会，对人才需求预测、产业发展前景分析、人才培养目标、教学计划安排、主干课程设置、能力结构要素、专业开办条件以及专业建设的社会可利用资源等方面进行评议、论证、审核；在此基础上，决定该专业设置与改革方向。2、开展工学结合开展互动性的工学合作。学校、企业共同实施中等职业教育。这种深层次的合作，是将学生培养全过程的绝大部分内容由学校、企业合作完成，企业已经成为“育人主体”的一部分；学校主动参与企业新产品开发、技术改造等企业发展活动。在尽可能大的范围内做到校企双方资源的有效共享，创新工学合作思路。校、企双方认真梳理产学合作要素，创造性地提出工学合作办学的新模式。通过校企合作，建设高水平实践教学基地。学校通过为企业提供培训服务和技术服务、提供宣传窗口、提供订单教育等服务项目中，使企业通过主体专业的合作项目来实施其“品牌战略”。而企业因此也反哺学校专业建设，提供校外实习基地、为设置在校内的实训基地提供了仪器设备并提供教师挂职锻炼岗位、受聘承担部分教学任务及其它合作项目；在学校、企业和学生“共赢”的过程中，企业还为提高学生的实际工作能力、解决就业提供了许多方便条件；因而工学合作使教育教学质量得以提高，毕业生充分就业。3、实施双证书培养制度实施双证书培养制度，既是进行人才培养模式改革的重要内容，也是提高毕业生就业率的重要保障。学生经过三年的学习，修完教学计划规定的课程，经考试、考查合格，按要求完成毕业实习和设计，颁发毕业证书。同时应取得教学计划要求的英语、计算机等级和相应的岗位资格证书。双证培养在我校早有实践，并建立了国家职业技能鉴定所，取得了很大成效，毕业生接受双证书培养的比例达到100%，推动了毕业生的就业。五、服装设计与工艺专业的教学计划的原则、构成与修订（一）教学计划的原则1坚持德、智、体全面发展全面贯彻国家的教育方针，要正确处理好：思想与业务、理论与实践、学习与健康，努力提高学生的综合素质，确保培养目标的实现。2突出针对性和应用性根据培养目标和教学模式设置课程。课程内容以培养技术应用能力为目标，基础理论以必需、够用为度，专业教学要突出针对性和实用性。同时，应使学生具有一定的适应能力和可持续学习的基础。3加强实践能力培养做到工学结合、传授知识与培养能力相结合，能力培养要贯穿教学全过程。要加强实践教学环节，增加实训与生产实践，减少演示和验证性实验，实训课程可单独设置，以使学生得到比较系统的专业技能训练。4贯彻产学结合思想要面向市场和经济建设，从实际出发，主动适应地方建设需要，充分利用社会资源。产学结合是培养技术应用型人才的基本途径，教学计划的制订和实施过程应主动争取企业参与，可与企业共同制订和实施教学计划，教学计划中的各个教学环节既要符合教学规律，又要根据企业的生产特点妥善安排。5体现整体优化从提高综合素质出发，以培养技术应用能力为主线，立足教学过程全局，对教学内容选择配置、有效组合和合理排序，实现教学计划的整体优化。可根据实际情况，在教学内容、课程设置和教学要求上可有所侧重，充分发挥办学优势和特点。6实现统一性与灵活性相结合教学计划的体系结构与教学模式可多样化。（二）教学计划的内容构成与安排1教学计划的内容：（1）专业的具体培养目标。（2）人才培养规格要求和知识能力结构分析。（3）课程设置及时间分配。（4）教学进程表。（5）必要的说明。2教学课型分为理论教学和实践教学。理论教学包括课堂讲授、课堂讨论、习题课等教学环节；实践教学包括实验课、实习、专业实践（实训）、课程设计、毕业设计等教学环节，实践教学一般应占教学活动总学时的50%左右。3、基本修业年限为三年，三年制专业教学活动总学时为2500至2800学时。（三）教学计划的修订教学计划的修订是学校教学工作中的一件重要的工作，因此要求在充分调研的基础上进行滚动修改。1、分管教学的校长亲自负责，组织教学计划修订领导小组，结合专业指导委员会的意见，吸收有经验的教师参加，由专家委员会具体负责制订和修改教学计划。2、要充分凋动教师的积极性，认真做好广大教师的思想政治工作，使全体教师真正认识到修订教学计划的必要性和迫切性，使教师广泛的参与计划的修订。3、对专业教学计划修订过程中的一些关键问题及重大的改革措施要与主管部门及时联系，共同协调，以便修订工作的顺利进行。六、结束语通过对上述企业的走访与调研，借鉴了一些成功的经验和做法，对服装设计与工艺专业人才的培养理念、策略与途径有了新的认识，结合对本校服装设计与工艺专业办学条件、师资水平与教学现状的分析，对培养本专业人才，我们从中得到如下启示：一是人才培养必须寻求政策支持。职业教育人才的培养不能仅仅依靠学校和教育部门本身，必须与劳动保障和人事部门联合起来，这些部门为职业人才培养提供咨询、服务与信息，政府为人才的培养和输出提供更加优惠的政策和人、财、物的保障，而人才培养后的效益也可通过反哺给政府和部门而从中受益。因此，必须探讨并构建学校与政府、部门联手培养人才的全方位的沟通协作平台和合作机制。二是技能型紧缺人才的培养要把提高学生职业技能和素质放在更加突出的位置，加强实践性教学环节，使学生成为企业生产服务一线迫切需要的技能型、实用性人才。要以能力为本位构建培养方案，对职业岗位进行能力分解，以技术应用能力和岗位工作技能为支撑，明确专业领域核心能力，并围绕核心能力的培养形成专业领域课程体系。课程体系要尽量与职业资格要求相匹配，使学生就读期间就真正具备相应的职业技能，促使其尽快上岗。三是技能型人才的培养必须由传统的理论型教学转变为实践型教学，从而带来教学方式方法的变革。传统教学重视理论文化知识的掌握，忽视技能、动手能力的培养，有的教师即使重视相关技能培养，但教学手段方法陈旧，教学效果不尽如人意。因此，教师必须使自己会技能发展为会教，使会教发展为教会，通过探讨多元化的教学方式来夯实学生的技能。我校服装设计与工艺专业办学历史悠久，办学条件先进，师资水平整体结构素质较高，这一专业特色在全省同类学校中具有明显的优势。我们只要紧扣人才培养目标，瞄准人才市场前沿阵地，不断创新人才培养措施，加强办学管理，就一定能够对这一优势进行挖潜，化潜在的优势为现实的优势，为企业生产一线培养出更多的有发展潜质的实用性人才。2005年12月15日