餐饮娱乐业无线自助点餐解决方案.doc

餐饮娱乐业无线自助点餐解决方案前言平板电子菜谱点餐系统借助平板电脑多点触控屏幕绝佳的浏览体验，使点餐过程变得更加亲和化和简单自由，提升顾客的用餐体验，并使餐厅的管理难度和综合成本下降。系统通过Wi-Fi无线传输，集多种功能于一身，客人通过平板电脑的触摸屏即可非常全面地了解酒店的菜品、酒水的品种、价格及质量，更可以了解每道菜品的食材构成、营养价值等，通过简单的触摸操作即可轻松完成点餐、下单、结账等事项。系统特点1、综合应用成本低于传统菜谱：传统菜谱制作价格不菲，且须经常翻新、修改、更换，且要耗费大量的精力、财力；平板电子点餐系统按5年使用时间计算，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、资源是极大的节约；目前服务人员工资不断提高，本系统可减少服务人员、节省开支；2、缩短点菜、下单、买单的时间，提高餐厅用餐效率；3、最大限度地降低了点菜、下单、买单过程中的差错率，增加了客人对酒店的的满意程度； 4、傻瓜操作客户使用方便，亲和界面，柔性设计，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作；多种查询及浏览方式，便于消费者快速浏览和选择菜品，速度远高于传统菜谱；5、可用图文、视频等对本餐厅或餐饮集团进行介绍和展示，并可联系其它厂家植入广告，增加餐厅收益；6、在春节、中秋、圣诞、情人节或店庆等特殊节日可更换相应风格的界面皮肤，平板电子菜谱界面风格提升顾客的用餐体验；7、高新技术产品，顶级使用效果。精巧实用，外观靓丽、突出直观、中英文切换、图形化和人性化服务，提升酒店档次；产品特点1、菜品显示多样包括声音图像且存储种类多，实现科技餐饮，提高酒店档次和新潮；2、操作简单方便，可以由顾客亲自体验点菜的乐趣；3、增删修改菜谱方便简单；4、使用寿命长；5、最重要的是能提高酒店酒楼餐厅等的档次，真正实现科技餐饮；6、电子菜谱可以有播放广告视频的功能，可以帮助酒店酒楼餐厅做视频广告宣传。总体特点1、无线点菜：通过具有无线功能的平板电脑点菜机，服务员可以随时随地使用系统为顾客进行点菜、加菜、退菜、催菜、缓菜等操作，并即时的把数据传到收银台和厨房，厨房打印机会自动分类将点菜信息打印到各个厨房；2、无需布线：系统前台使用无线网络与平板电脑技术，使前台使用者可以在营业大厅或包房内随意走动，自由的使用系统为顾客服务，无需在大厅或包房中布置任何网络线路而影响餐厅环境；3、操作简便：前台使用平板电脑做为客户端，所有的操作都是笔触式和键盘输入，所以操作非常方便，特别适宜于计算机水平比较差的服务员使用；4、功能齐全：该系统功能包括点菜、开台、加菜、退菜、催菜、缓菜等日常操作；海鲜数量确认、当前营业状况查看、预订查看、桌台账单查看等查询功能；支持口味、作法、退菜原因等注释性信息；支持按类别浏览点菜、菜品编号点菜,菜品拼音首字母模糊点菜3种点菜模式；其功能涵盖餐饮前台营业所有业务流程，适用于各种大、中、小型餐馆；5、时尚美观：无线智能平板电脑具有时尚流行的外观以及多点触控点菜屏幕，让客人有种耳目一新的感觉，从而起到品牌效应。