幼儿园中班健康教案反思：蔬菜营养知多少

幼儿园中班健康教案反思 蔬菜营养知多 少 活动目标 1 巩固对常见蔬菜食用部位的了解 2 乐意与同伴交流自己知道的蔬菜营养 3 能够用几种分类规则对蔬菜进行简单的分类 活动准备 1 幼儿已经认识了几种常见的蔬菜 2 每组3 7种蔬菜 如 白菜 豌豆 黄瓜 丝瓜 马铃薯 西红柿等 活动过程 一 小组讨论 1 介绍几种常见的蔬菜的营养的知识 2 引导幼儿与小组同伴一起观察桌面上的各种蔬菜 说一说这 些蔬菜的颜色 吃什么部位 有什么营养 二 集体分享 1 组织幼儿交流小组讨论的结果 这是什么蔬菜 什么颜色 我 们吃它们的什么部位 2 提问 你知道这些蔬菜有什么营养 3 小结 蔬菜中含有大量水分 多种矿物质 维生素和食物纤 维等 这些都是我们身体所需要的营养 因此小朋友们要多吃蔬菜 三 整理蔬菜 1 出示分类筐 引导幼儿讨论 要整理桌子上的蔬菜 要怎么 整理 2 引导幼儿根据讨论的分类规则将蔬菜整理到不同的框子中 3 组织幼儿互相检查讨论分类是否正确 反思与推进 班上的孩子都能说出几种常见的蔬菜名称 有的孩子认识的还 不少 在活动中我通过让孩子观察触摸实物蔬菜让孩子观察里面 并通过让孩子闻出味道 梓轩小朋友说 洋葱的味道不好闻 我不 喜欢吃洋葱 西红柿有维生素 我喜欢吃 于是就组织孩子说说喜欢吃 的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些营养 但是他们对蔬菜的营养及对我 们身体的好处还不是很了解 只是很笼统的回答蔬菜含有维生素 蔬菜所含的营养成分对幼儿来说确实难度很大 别说孩子 连我们 老师都很难掌握 它是一个比较抽象的概念