浙教版科学七年级下册第一章第6节细菌和真菌的繁殖练习（I）卷.doc

浙教版科学七年级下册第一章第6节细菌和真菌的繁殖练习（I）卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 我学会了 (共6题；共19分)1. （6分）家庭制作甜酒时，常需往煮好的糯米中加入酒曲(内含大量的酵母菌)，并且需将酿酒的器皿密封，若遇到天气寒冷时器皿还需采取保温措施，据此回答：（1）加入酒曲的目的是利用酵母菌分解_。（2）密封器皿是使器皿中缺少_，在此条件下_的产生量将大大增加。（3）保温的目的是使酵母菌_速度加快。（4）酿好的甜酒表面有一层泡沫，这是什么气体?_（5）若不将器皿密封，暴露在空气中，酒味便淡薄些，其原因是_。2. （3分）细菌不一定是有害的，我们要用辨证的观点看待事物。例如科学家利用一些细菌来清除石油泄漏的洋面和有汽油泄漏的土壤，以便于净化环境。细菌存在杆状、_状、螺旋状三种形态，细菌与酵母菌在细胞结构上最大的区别是_因此细菌属于_生物（填“原核”或“真核”）。3. （1分）用无菌棉棒擦取手心，在培养基上轻轻涂抹，这个过程是_。4. （6分）家庭制作甜酒有如下工序：将酒曲粉末与糯米饭拌匀 将糯米饭放入容器中盖好，用毛巾包裹起来置入温暖的地方 用凉开水将糯米饭冲淋一次，冷却到30 将糯米用水淘洗干净后浸泡一昼夜 将糯米倒入蒸锅煮熟（以上容器、毛巾等均要求消毒）请对照制作工序，回答下列问题：（1）请写出制作甜酒的操作步骤_（用工序中的序号表示）。（2）酒曲粉末里含有的主要菌种是_。（3）用凉开水冲淋糯米饭使米饭冷却到30的目的是_。（4）酿好的甜酒表面有气泡出现，这是发酵过程中产生的_气体造成的。发酵过程中除了产生气体，还产生了_。（5）有一位同学按工序制作甜酒，几天后，发现糯米饭发霉了，甜酒没制出来，没有成功的原因可能是_（答出一条即可）。5. （1分）酵母菌、霉菌、食用菌属于_。 6. （2分）以下是四种微生物图，请据图回答下列问题。（1）图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是：甲无成形的_。（2）图中的乙、丙、丁都通过产生_来繁殖后代。二、 我理解了 (共12题；共31分)7. （2分）某同学在家指导妈妈“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄酸制葡萄酒”，下列指导措施中，正确的是（ ）A . 制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封B . 制作酸奶和葡萄酒都需要先通气C . 制作酸奶的菌种属于细菌，酿制葡萄酒的菌种属于真菌D . 制作酸奶和酿制葡萄酒的菌种都属于真菌8. （2分）下列关于细菌、真菌及病毒的叙述中，正确的是（ ）A . 真菌和大多数细菌都只能利用现成的有机物B . 细菌和真菌结构上的主要区别是有无荚膜C . 噬菌体一般是寄生在动物细胞里进行繁殖D . 抗生素只能杀死致病细菌，不会杀死其他细菌9. （2分）关于细菌营养方式的正确描述是（ ）A . 进行腐生生活的细菌，能够将无机物合成有机物B . 根瘤菌能够利用阳光将无机物合成有机物C . 进行寄生生活的细菌，只能靠吸收活的动植物体内或体表的有机物来生活D . 细菌只能靠分解动植物的遗体来生活10. （2分）下列生物中只进行孢子生殖的是（ ） A . 青霉和曲霉B . 酵母菌C . 醋酸酐菌D . 球菌和棒状杆菌11. （2分）经诊断某人得了某种传染病，医生立即给病人吃药打针进行治疗,该行动属于（ ）A . 控制传染源B . 切断传播径C . 保护易感人群D . A和C12. （2分）雨水过多时，农作物发生烂根现象的原因（ ）A . 土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸产生酒精，对根细胞有毒害作用B . 土壤中水分充足，微生物繁殖而引起烂根C . 土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害D . 土壤因水涝温度低，使根受到低温损害13. （2分）长期保存香菇的常用方法是 （ ）A . 烟熏法B . 脱水法C . 腌制法D . 巴氏消毒法14. （2分）在下面列出的四种环境中，细菌和真菌的分布最多的是（ ）A . 腌制食品的盐水中B . 真空的罐头食品中C . 流通的货币上D . 刚煮熟的食物上15. （2分）用你所学的生物学知识来判断，下列说法正确的是（ ）A . 生物体的每条染色体上有多个DNA分子，每个DNA分子上有多个基因B . 自然界有共生现象，地衣是真菌与藻类共生在一起而形成的C . 人类食物中的各种营养成分必须经过消化后，才能够被人体吸收D . 自然条件下，绿色植物白天进行光合作用，夜间进行呼吸作用16. （2分）人体通过呼吸吸入氧气最终被用于（ ）A . 在肺泡中与二氧化碳进行交换B . 在血液中与二氧化碳进行结合C . 在组织中与二氧化碳进行交换D . 在组织中分解有机物17. （4分）（2013湖州）手术时，医生使用气体麻醉剂减轻病人的疼痛气体麻醉剂通过盖着鼻和口的面罩传输给病人（1）气体麻醉剂的作用对象是人体的_系统（2）气体麻醉剂通过哪些系统到达作用对象？_（填序号）消化系统 呼吸系统 循环系统（3）病人手术后暂时不能进食，必须依靠含水分、糖类和无机盐的点滴来维持生命，有时候点滴内也会加入抗生素和镇定剂抗生素对于手术后病人的重要意义是 A . 为了补充必须的营养B . 为了减轻手术后的痛苦C . 为了治疗手术后的感染18. （7分）下图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图。A瓶、B瓶内都装有肉汤，甲图表示A瓶煮沸，B瓶不作处理。一段时间后，其中一瓶仍然保鲜，另一瓶变质；接着，将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图)，数日后，瓶中肉汤也变质了。请回答：（1）甲图中肉汤仍然保鲜的是_瓶，而将其瓶颈打断后肉汤变质的原因是空气中的_进入瓶内。 （2）甲、乙两组实验所控制的变量都是（ ）A . 瓶子的大小B . 细菌的有无C . 肉汤的多少（3）乙图中控制该变量的方法是将瓶颈打断；而甲图中控制变量的方法则是_。（4）这个实验证实了细菌（ ） A . 是自然发生的B . 是由原已存在的细菌产生的第 8 页 共 8 页参考答案一、 我学会了 (共6题；共19分)1-1、1-2、1-3、1-4、1-5、2-1、3-1、4-1、4-2、4-3、4-4、4-5、5-1、6-1、6-2、二、 我理解了 (共12题；共31分)7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、12-1、13-1、14-1、15-1、16-1、17-1、17-2、17-3、18-1、18-2、18-3、18-4、