福建省安溪县双垵村经济发展现状和环境调查报告.doc

福建省安溪县双垵村经济发展现状和环境调查报告撰写整理编辑：杭电暑期社会实践小分队前言一、调研背景福建省泉州市安溪县福田乡双垵村是内安溪的一个小村庄。在1992年，村的主业还是水稻。而在1999年，水稻已经渐渐淡出了主业这个地位了。那时开始了水稻，茶叶兼营的双经济路线。这时茶叶品种还有其它的，后来其它品种逐渐被淘汰出局了，只留下了铁观音。在那时，一切茶的制作基本上是手工为主的，采茶也是靠戴着三四个指套。虽说很多东西，大家都认为手工制作的较为精品，但茶叶的制作不一样，因为手工制作首先一个人力的力量是有限的，其次时间不好控制，制作过程太漫长了；而且设备的落后，比如，用煤烘茶使得茶叶很容易吸附这些杂味，味不佳。如今随着茶叶的半机械化，采茶有了剪刀，割刀。而制茶有了一整套齐全制茶工具，如炒茶滚筒，摇青机，平板机，速包机，烘干机。而机械化的生产使得农民们开始大规模种植，不仅如此，单位土地的产量也是原来的好几倍，茶叶遍地开花，而这也意味着安溪铁观音卖方的市场的优势不再鲜明了。再加上内安溪多山地，交通不方便，收购价格不高，很多茶农一家一年纯收入都不上万。这几年安溪铁观音逐渐走向了国际的市场，可是农民这一头,他们看到的是物价在上涨,采茶，做茶助手工价在不断上涨，这使当地的经济没有得到较快的发展。很多小孩子，七岁上山采茶帮忙拔草等，也许正是这种艰苦的生活使得很多当时的小孩子有着强烈的好好学习走出去的想法，也是双安村被评为博士村的原因。二、调研目的掌握福建省泉州市安溪县福田乡双安村的较为完善的地理、经济信息，茶农对茶贸易的了解和看法，了解茶市场存在的问题，继而就当地的现状提出经济建议。三、意义经过在实践中对双安村的客观实际情况的调查了解，较完善地整理经济现状，较系统和客观地分析，更好地进行现实叙述，发表到网上更好的寻求到经济方面的发展建议。调研基本基本情况介绍一、调研使用方法及对象问卷。 问卷对象：当地村民 采访。 采访对象：当地村委会、当地村民、茶都管理人员、茶都卖茶人员等。注：茶都简介（见附一）二、调查程序采访当地村民、采访时间和对象：2年6月30日，骑摩的的村民、采访内容：茶叶加工厂的规模以及路程远近、采访结果：加工厂规模较小，而且离双安村较远采访当地村委会、采访时间：2012年7月1日、采访内容：村庄情况登记表、采访结果：一般情况：该村有108户人家，村民大都是茶农，每户茶农都有上百亩茶田，而且上到70高龄下到7岁孩童都会制茶、泡茶茶艺。主要农作物是地瓜，经济作物是铁观音茶叶，村民年收入平均5450元。采访茶都卖茶人员、采访时间：2012年7月2号、采访内容：茶都店面价位，茶都市场经济大致状况、采访结果：在2000年，茶都的店面20万一年，房租1000每月；而现在，茶都的店面40多万每年，房租3000多每月。来这里买茶的客户有游客、大客户、普通商贩。来茶都的茶农有很多是安溪产茶量较大的地区。采访茶都管理人员、采访时间：2012年7月3号、采访内容：哪些时间茶都的人流量最多，茶都是茶农售茶的主要销售渠道吗、采访结果：在春秋季茶都的人流量最多，因为春秋季的茶味道最好；茶都是由政府斥资建造的，成为了茶农和游客以及茶商的主要交流和交易场所。问卷调查当地村民问卷时间：2012年7月3号本次调查采取的是随机问卷调查。发放问卷是在福建省泉州市安溪县福田乡双安村茶农当场发卷填写，并当场收回的形式。共发出调查问卷18份，收回18份。 （见附二）三、调研结果 本次调研收获清单：问卷18份、村民登记表一份、茶都管理访谈记录本一份、茶都茶农访谈记录本一份、当地茶农访谈记录本一份。见附三。 初步信息：经过对所得材料的分析，可得出结论本村村民收入普遍较低，对于茶叶的销售理念不是很了解。调研分析一、 材料分析本村村民收入普遍较低，从平均每家每户年收入5450元就可看出。本村种植的铁观音在中国也算是名茶了，但是为什么铁观音出处的村民却只能刚好解决温饱问题呢！原因主要如下：茶农之间的竞争，茶叶供大于求，市场竞争激烈；基本成本的提升；茶叶本身价格的下降；周边地区茶农的增加；本村交通不便利；网络还不普及；天气不稳定，影响茶叶收成。老教师还提出，本村村农应该向多经济作物发展，而不能仅仅局限于茶叶种植。本村环境怡人，风景优美，可是由于交通的不便利，想要在这里开发旅游业几乎成了不可能完成的任务，因此，本村的茶叶难以打响自己的品牌。在城里，铁观音售价较高，但在村里确是比较便宜，但是因为交通不便利，买家只能避烦就简，从商场或者茶专卖店买茶。因为交通的不便，茶农销售茶叶的途径少之又少，其一是茶叶加工厂来村里收购茶叶；其二是个体茶商来村里收购茶叶。这也直接造成了茶叶卖价低的结果。而且本村附近没有旅游业，也达不到吸引游客来本村欣赏茶艺的目的。通过村长的描述，我们得知最近该村建立了一个茶联社，是为了在销售方面给茶农提供便利。该村有网络的只有25户人家，并且对于电脑一知半解，对于网上营销更是一窍不通。因此我们给村长提出了网上营销策略，即请网上营销专业人员来本村教授知识，便利村民。从村民们的讲述中，我们得知，有些村民的收入仅仅维持生计，因为村里平均每户人家都有5、6口人，孩子们上学的昂贵费用以及生活和生产资料所需费用超出了卖茶所得收入。调查显示，村民们的收入仅由卖茶得来，而茶叶的卖出一般都在茶农家中进行，由于茶叶是没有包装过的，所以卖价不高。同时茶农们普遍反映制茶机械价格太高，希望政府或者村委能够给些补助。结束与建议一、建议从调查结果可以看出，要想使该村步入正常发展轨道，需完善市场体制，为茶农提供便利；改善交通现状，使得村外和村内交流更加密切；提供电脑、网络教程，为茶农创造更多的销售途径等等。二、结语回顾调研的几日，尽管很是忙碌，工作也是做了一些，但是还是有着许多的不足和遗憾之处，虽然还是获得了一定的信息，但是都沿用了老办法，问卷的设计也是没有完全地贴合当地的情况，但是幸运的是我们的调查还是得到了支持，更有资深的老教师有对我们的调查进行了深入地分析，让我们可以更好的完成报告，经过大家的努力，最后我们递交、完成了一份答卷。作为非经济专业的我们，对于探究和研究的方法的缺乏也是导致这个经济报告不足的一大原因，但是这不能成为我们不去做的理由，我们只是希望可以通过我们微薄的力量去记录和展现双安村的经济情况，为当地经济发展能提供一定的帮助。当然我们也是了解到，这个经济问题其实是普遍的存在在双安村以及周围众多的村庄里，希望够获得社会上的人士的经济的建议和新的理念的灌输。最后感谢对本经济调研报告支持和完善的人士的深深地感谢，也感谢读者的阅读。参考资料参考视频：茶乡之旅之福建省泉州市安溪县福田乡双垵村。http:/www.tudou.com/programs/view/otS9xGqFjA0/附录一茶都简介茶都正式运行于2000年去2月，是县政府进行建设和管理的。茶都有一个大众茶市场，里面有很多精致的店面，网罗了金谷、虎邱、龙清、官桥、湖兴、湖上等安溪产茶量较大地区出产的茶叶。茶都里有一杆公平秤，凡是在茶都达成的茶叶交易必须经过公平秤的检测。在茶叶交易中心楼上茶文化展览馆，陈列着早期制茶工具以及珍贵的各种具有特色的紫砂壶。在展览馆的一角，还有身着白旗袍的礼仪小姐优雅地展示着铁观音的冲泡流程。在2000年的茶都，房租1000左右每月，店面租金20万左右每年；现如今，茶都的房租3000左右每月，店面租金最低40万，最高达100万每年。来茶都买茶的主要有游客、大茶商、普通商贩。尤其是在春秋季，茶都的人流量达到了最高水平，因为春秋季的茶叶味道更好，香气更浓。附录二福建省泉州市安溪县福田乡双安村经济调研问卷及处理结果本问卷为了当地经济调研文章的书写而制作。问卷采取不记名方式，希望您抽空帮忙填写，谢谢您的支持！请您在合适的选项前打勾！1.您家的茶叶的主要的营销途径是？（ ）A.当地销售 占94.4% B. 网上销售 占5.6% C.其他 占0%2.您家的茶叶的出售是否有困难（ ）A.没有 占11.1% B.一般 占72.2% C.有 占16.7%3.您是否与客户联系密切（ ）A.密切 占0% B.一般 占55.6% C.不联系 占44.4%4.周边是否有特色旅游业促进茶文化的传播？（ ）A. 较多 占5.9% B.有但较少 占29.5% C. 没有 占64.6% 5.您的家庭支出的主要项目是：（可选三项）（ ）A.子女的婚姻 占0% B.子女的教育 占27.7% C.医疗 占8.5% D.房子 占19.1% E.购车 占0% F.家庭日常开支 占31.9% G.购买生产资料 占12.8% 6.政府政策使您受益最多的地方在哪里（可多选）（ ）A.义务教育免除学生学杂费 占32.1% B. 医疗保险 占28.6% C.减免农业税 占39.3% D.没有受益的地方 占0%7.您认为哪些茶种销量较好？铁观音 8如果政府将出台某政策，您希望这是什么政策？ 农业机械补贴 9.您认为您所在农村今后经济发展的主要障碍是？交通 通讯 网络 市场 天气的变幻无常 。 杭州电子科技大学暑期社会实践队2012年7月附录三实践原材料图册茶都茶农访谈记录茶都茶农访谈记录当地茶农访谈记录当地村民情况登记表问卷处理记录