餐饮托管协议(合同).doc

食堂承包协议甲方： （以下简称甲方）乙方： （以下简称乙方）根据中华人民共和国合同法及其他相关法律规定，甲乙双方就甲方职工食堂承包事宜，经双方共同协商，达成如下协议：一、 经营方式：1、甲方免费提供厨房、餐厅及全套的厨房设备，并为乙方厨房员工解决住宿问题。2、乙方承包期内使用的能源(水、电、气、燃料)及洗涤用品等费用由乙方自行承担，如遇国家或有关部门调整水、电、气费用价格的，本协议原定价格同步调整。3、承包期内厨房设备正常维修和必须添置或需要更换之设备，由乙方提出，经甲方同意后由乙方负责维修,费用由乙方承担。4、厨房雇佣人员的劳动关系、工资、福利待遇由乙方自行负责，与甲方无关。二、 双方权利及义务1、甲方权利及义务：（a）、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好指导和协调工作；（b）、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。(c)、甲方如遇节假日和外部原因休息的，需提前通知乙方，以免给乙方造不必要的浪费。2、乙方权利及义务a)、乙方在承包期内须向甲方缴纳风险保证金人民币 伍仟 元整，在合同签订后支付给甲方，如乙方在承包期内没有发生各类食品及安全生产事故、设备遗损等情况的，在承包结束期时甲方全额退还。b）、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等；c）、乙方必须遵守国家和地方有关环境和卫生的标准，严禁供应腐烂变质的食品，保证菜肴的新鲜和卫生；d）、乙方必须按时供应甲方工作日餐，做到新鲜可口、花样翻新，营养搭配好；e）餐后认真清洗食具并消毒，食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理，经常清理食堂内外水池、下水道，确保畅通。保证无蚊、蝇、鼠害出现；f）、对各类储藏冰柜定期清理、除霜，消除异味，生熟分开存放；g）、乙方现场上岗工作人员必须持有国家卫生主管部门颁发的健康证明和资格证，并向甲方提供乙方单位与雇佣人员签定的法定劳动合同；h）、督促厨房员工遵守甲方的规章制度、厂规厂纪。不得随意进入厂方员工宿舍；i）厨房及餐厅的残渣剩饭由乙方处理，但不得扔、倒在甲方的厂区内；j）、乙方每周五提供下周的菜谱，由甲方提出建议，如没有建议将按乙方提供的菜谱做菜。米饭、汤自由吃，但需甲方协助管理防止浪费；k)、甲方提供的一切设备和设施乙方在使用中发生损坏和缺失的，乙方应照价赔偿。l）、乙方在承包期内，如发生食品及安全生产事故的，一切法律后果由乙方承担，与甲方无关。M）、乙方在承包期内，不得以市场行情及其它原因中途向甲方提出上浮就餐标准和降低同等就餐质量以及终止合作关系。原则上，承包价格每年商定一次，中途不做变更。三、 伙食标准：早餐 元，中餐 元，晚餐 元，夜宵 元，其中中餐 大葷 素菜汤。晚餐小葷素菜汤。夜宵小葷素菜汤。四、结算方法：甲方按实际用餐人数每月结算一次餐费，并于每月 15 日前以现金或支票方式支付给乙方上月餐费。五、 违约责任a) 如乙方在承包期内对食堂经营管理不善违反本合同第二款第二条中任意一条款的，经甲方提出整改意见后仍整改不到位的，甲方可随时解除本合同，不承担乙方任何经济损失和法律责任，同时乙方应赔偿由此给甲方造成的损失；b) 甲方无故未按时结清乙方账款超过30天的，应承担违约责任0.3%/天；c) 双方确有终止合作关系意向的，双方另行书面确定，并提前一个月以书面形式通知对方。六、 合同期限：本合同自 年 月 日起到 年 月 日止。双方签署合同之日起，开始遵照执行。七、 争议解决：因执行该合同发生争议时，双方应协商解决，协商不成时，可向人民法院诉讼解决。八、 本协议未尽事宜双方协商解决或作补充协议，所补充协议与本协议具有同等法律效力。本协议自双方签订盖章之日起立即生效。本协议一式两份，双方各执一份。甲方（盖章）： 乙方（盖章）：代表（签字）： 代表（签字）：日期： 日期：