学案2第2章第1节细胞中的元素和化合物.doc

扎扎实实学习，一定会有进步。 高一生物学案 编写人：王春花 时间：2012、9、1 第二章 第1-5节 细胞中的元素和化合物以及无机物班级 姓名 学号 课前预习案预习目标：1、能够说出大量元素和微量元素的种类；2、能够正确分析各种元素和化合物在细胞中的含量；3、能够说出水和无机盐在细胞中的存在状态及功能一、问题探讨：观察与思考：据课本P16问题探讨图回答下列问题：1. 地壳中和细胞中含量最多的元素是什么？ 是否一致？ 2.地壳中和细胞中元素的 相同，这说明了生物界和非生物界具有 性。3.各种元素的 不同，说明了生物界和非生物界具有 性。二、组成细胞的元素:阅读课本P16，回答下列问题：1元素的分类（1）大量元素，如 。 （2）微量元素，如 。（3）主要元素，如 。 （4）最基本元素 。2元素的含量特点（1）占细胞鲜重最多的元素是 。 （2）占细胞干重最多的元素是 。注意：大量元素强调“量”的多，微量元素强调“少”而“必需”，即作用大。三、组成细胞的化合物1组成细胞的各种元素大多以 的形式存在。2组成细胞的化合物主要是 （主要包括 、 ）和 （主要包括 、 、 、 ）思考;在这些化合物中，湿重中含量最多的是 ，干重中含量最多的是 ，细胞中含量最多的化合物是 ，含量最多的有机化合物是 。四、细胞中的无机物（课本P34）1细胞中的水（1）存在形式： 。是 的重要组成成分是细胞内的 ，（2）功能参与许多 为细胞提供 为细胞运送 思考：粮食收获后，在晾晒的过程中，蒸发掉的水分是 水，如果将种子烘干，则丢失的又是 水？2细胞中的无机盐（1）存在形式：绝大多数以 的形式存在，少部分是细胞内 的组成成分。（2）功能：维持细胞和生物体的 ，维持细胞的 、 等。思考：患急性肠炎的人为什么要及时补充淡盐水？ 阅读课本P35的【思考与讨论】自主检测：1构成细胞的基本元素是（ ） AO BN CC DH2在组成生物体的元素中，含量最多的元素有（ ）AC、H、O、NBH、O、K、P、MgCC、P、O、S、H、N DN、Ca、P、K、S、Zn3在构成玉米的下列元素中，属于微量元素的一组是（ ）AC、H、N、P、MnBCl、Fe、S、N、MgCB、Cu、Zn、Mn、Mo DN、P、K、Cu、Fe、I4. 在组成细胞的化学元素中，占细胞鲜重最多的元素和占细胞干重最多的元素是( )AC、O BO、C CC、NDO、N5人体的脂肪细胞中含量最多的物质（） A脂肪 B水 C蛋白质 D盐类6组成人肝脏细胞的化合物中，含量最多的化合物和含量最多的有机物分别是（） A水、蛋白质 B水、糖类 C蛋白质、核酸 D核酸、水7（多选）人体细胞中含量最多的化合物的功能是（ ）A为在细胞中进行化学反应提供液体环境 B运输营养物质和代谢废物，如血液C为生命活动提供能量 D参与细胞内某些化学反应8、现在用无土栽培的方法培养蔬菜非常的广泛，但无土栽培的培养液中如缺少某种植物生长的必需元素，植物就不能正常的生长。而研究植物所需矿质元素的一个方法就是水培法，就是在蒸馏水中加入或减少某种矿质元素来观察植物的生长情况，从而判断植物生长所必需的矿质元素。如果让你设计一个实验，检验番茄生长发育过程中所必需的某种矿质元素，你应如何设计？实验材料和用具：若干株番茄幼苗 蒸馏水 各种矿质元素 多个培养瓶等。简要实验步骤：a、配制完全培养液和缺少某种元素的培养液备用b、取2个大小相同的培养瓶，分别装入 和 溶液，标记为A、B；将 的番茄置于A、B培养瓶中，在 条件下培养； c、一段时间的后观察结果，A中表现正常，B中 。 d、再向 中加入 ，表现为 ，则可知该元素是必需元素。在该实验的操作中应注意哪些事项？（2分）第二章 第1节 细胞中的元素和化合物（课内探究案）班级 姓名 学号 探究目标：1、能够正确描述各种元素在细胞中的含量及比例；2、掌握自由水和无机盐离子的作用考点探究知识点一 组成细胞的元素和化合物例题1：如图1是细胞中3种化合物含量的扇形图，图2是活细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是( )A若图1表示正常细胞，则A、B化合物共有的元素中含量最多的是aB若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图，则A化合物中含量最多的元素为图2中的bC若图1表示正常细胞，则B化合物具有多样性，其必含的元素为C、H、O、ND图2中含量最多的元素是a，数量最多的也是a整理归纳：一、正常细胞的化学元素细胞中常见的化学元素有20多种，各种元素的归属范围可归纳如下：（1）组成不同生物体的化学元素种类大体 ，在不同的生物体内，各种化学元素的含量 （2）组成细胞的元素中，C、H、O、N为基本元素，其中C是最基本的元素。（3）大量元素和微量元素都是生命活动必需的元素，微量元素含量虽少，但却是维持生命活动 。二、组成细胞的化合物归纳总结： （1）组成细胞的各种化学元素大多以 的形式存在。（2）细胞中化合物的种类与含量细胞内含量最多的化合物 细胞内含量最多的无机化合物占细胞鲜重含量最多的化合物占细胞鲜重50%以上的化合物细胞内含量仅次于水的化合物 细胞内含量最多的有机化合物占细胞干重含量最多的化合物占细胞干重50%以上的化合物迁移应用：组成细胞化学元素的重要作用：1组成化合物元素参与形成的物质及结构与光合作用有关N蛋白质、ATP、NADP+、叶绿素、核苷酸等PATP、NADP+、核苷酸、磷脂Mg叶绿素的组成成分其他元素S是甲硫氨酸、半胱氨酸等含S氨基酸的组成成分Fe血红蛋白的组成成分I甲状腺激素的成分2影响生命活动Ca2+可调节肌肉收缩和血液凝固，血钙过高会造成肌无力，血钙过低会引起抽搐。 K+可维持人体细胞内液的渗透压、心肌舒张和保持心脏正常的兴奋性。K在植物体内可促进光合作用中糖类的合成和运输。B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长，植物缺B会造成“花而不实”。 Na+与K+可参与细胞（如肌细胞、腺细胞、神经细胞等）的兴奋性变化。如神经细胞受到刺激后膜内外的电位变化。Na+维持人体细胞外液渗透压。变式训练：1、某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补充( )A新鲜水果和蔬菜 B钙片和维生素DC谷物种皮和胡萝卜 D蛋白质和糖类2科学研究发现，苹果含有锌，锌是形成与记忆相关的蛋白质不可缺少的元素，儿童缺锌就会导致大脑发育不完善。因此，苹果又被称为“记忆水果”。这说明无机盐离子A对维持生物体的生命活动有重要作用 B对维持酸碱平衡有重要作用C对调节细胞内的渗透压有重要作用 D对维持细胞形态有重要作用知识点二 细胞中的无机化合物例题2：水在生物体内是一种良好的溶剂，是各种化学反应的介质。下列有关水的说法不正确的是（ ）A水是生物体内进行一切生化反应的必需条件B当植物缺水时，气孔会关闭，从而影响植物的呼吸作用、光合作用、蒸腾作用C干燥的种子种不含自由水D休眠或越冬的植物体内自由水和结合水比值下降例题3：下列关于无机盐的叙述，错误的是（ ）A缺铁性贫血是因为体内缺乏铁，血红蛋白不能合成BMg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用C细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaCO3构成骨骼、牙齿D碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中加碘整理归纳：三、水的存在形式及其比较形式自由水结合水定义细胞中绝大多数的水以游离形式存在，可以自由流动与细胞内其他物质相结合的水含量约占细胞内全部水的95.5%约占细胞内全部水的4.5%功能 是细胞结构的重要组成成分联系自由水和结合水能够随新城代谢的进行而相互转化细胞代谢越旺盛，自由水与结合水的比值 四、细胞中的无机盐的存在形式和生理功能1存在形式：大多数无机盐以 的形式存在2生理功能：（1） （2） （3） （4） 迁移应用：1、 含水量与代谢强度、生物抗性的关系自由水/结合水比例的大小，决定着细胞或生物体的代谢强度：比值越大，自由水的合力越多，代谢越强；反之，代谢越弱。生物的抗性与之相反，即二者比值越小，抗性越强。如种子的呼吸作用强度在一定范围内与自由水的含量成正比；种子储存前应晒干以降低自由水含量从而降低呼吸作用，萌发时需大量吸水，呼吸作用加强，为萌发提供充足的能量。变式训练：3、下列与水有关的叙述中，正确的是（ ）A生物体内的含水量不因生物种类的不同而出现差异B生物体在不同的发育期，体内的含水量是不变的C苹果树不宜在热带地区栽种的主要限制因素是水D在肌肉细胞中，含量最多的化合物是水，含量最多的化学元素是O课后巩固案1生石花生活在南非多石卵的干旱地区，在生石花细胞中含量最高的化合物是（ ）A蛋白质B脂质 C糖类 D水2下列有关生物体内水的叙述，不正确的是（ ）A越冬植物体内自由水与结合水的比值下降B细胞中自由水含量降低是细胞衰老的特征之一C当洋葱表皮细胞放在0、3g/ml的蔗糖溶液中时，水分子会从高浓度溶液低浓度溶液D水是细胞含量最多的化合物3下列在分子水平上对生物界的统一性描述，错误的是（ ）A组成生物体的化学元素和化合物是大体相同的B生成生物体的生物大分子种类上有高度的统一性C含有的遗传物质都是DNAD都离不开细胞而生活4、人体红细胞呈圆饼状，具有运输氧气的功能，下面是将人体红细胞分别放在三种不同的液态环境中，下图为一段时间内的变化示意图，请分析该图说明的问题是（ ）A水分容易进出细胞 B无机盐离子容易进出细胞C红细胞有运输氧气的功能 D水分和无机盐对于维持细胞的形态和功能有重要作用5、下表是无土栽培番茄的培养液，其中几种主要无机盐的含量如表中数据所示，则番茄生长发育所需最少的元素是（ ）无机盐KNO3CaH2PO4MgSO4ZnCl2含量g1、01、20、253、4A. Zn B. K C.P D.S6关于C、H、O、N、P、S在玉米和人细胞（干）以及活细胞中的含量如下表，请分析回答下列问题：元素OCHNPS玉米细胞（干）44.4343.576.241.460.200.17人细胞（干）14.6255.097.469.333.110.78活细胞65.018.010.03.01.400.30（1）以上元素在活细胞中含量明显比人细胞（干）含量多的是氧元素和 元素，发生差异的原因是活细胞中的各种化合物中含量最多的是 。这两种元素在人体细胞干物质中主要存在于含量最多的化合物 中。（2）水在生命活动中有极其重要的作用，细胞内含水量的多少直接影响新陈代谢作用。在秋季收获大豆后，要进行晾晒才能入仓储存，所除去的水分主要是细胞中的 水，如果大豆细胞内水分过多，则会使细胞的 作用加强。从上述现象可以推断，植物细胞内自由水与结合水的含量比值变 ，则新陈代谢加强。浸泡约一周时间，黄豆芽已长得又白又粗，1kg的黄豆能生出5kg的黄豆芽。在这个过程中，黄豆细胞内的有机物含量变化是 ，种类变化是 ，其原因是 。7