双汇食品销公司学校配送投标文件

1 漯河双汇食品销售有限公司 投 标 文 件 投标编号 项目名称 学生营养改善计划冷鲜肉一批 投标人名称 法定代表人或授权人代表 签字 投标日期 2015 年 8 月 5 日 2 目 录 1 企业 简 介 1 2 报价部分 3 2 1 开 标 一 览 表 4 2 2 分 项 报 价 明 细 表 5 3 技 术 部 分 6 3 1 投 标 产 品 的 品 牌 型 号 配 置 7 3 2 投标产品本身的详细的技术参 数 8 3 2 1 技术参数 表 8 3 2 2 产品检测报 告 9 3 2 3 产品使用说 明 13 3 3 投标产品技术参数响应偏离 表 15 3 4 产品验 收 18 3 4 1 产品验收流程 标准和方 法 18 3 4 2 产品验收清 单 19 3 3 5 项目实施方 案 20 3 5 1 自有生猪饲养基 地 20 3 5 2 产品加 工 25 3 5 2 1 生产基 地 25 3 5 2 2 主要生产设备一览 表 28 3 5 2 3 生产工艺流 程 29 3 5 3 产品检 验 45 3 5 3 1 检验人员配 备 45 3 5 3 2 检验设备配 置 50 3 5 3 3 检验流 程 56 3 5 3 4 采样留样制 度 56 3 5 3 5 出厂放行制度 62 3 5 3 6 产品配 送 64 3 5 3 7 双汇冷鲜肉的质量保障措 施 65 3 6 主要产品及加工标 4 准 67 4 商务部 分 70 4 1 投标 函 71 4 2 招标文件第四章要求提供的资格证明文 件 72 4 2 1 在有效经营期内的 营业执照 副本 复印件 72 4 2 2 税务登记证 副本 复印件 73 4 2 3 组织机构代码证 副本 复印件 74 4 2 4 食品流通许可证 复印件 75 4 2 5 全国工业产品生产许可 证 76 4 2 6 法定代表人授权书原 件 77 4 2 7 法定代表人身份证 明 80 4 2 8 注 非 生 产 企 业 投 标 人 必 须 提 供 原 生 产 企 业 授 权 书 和 售 后 服 务 承 诺 书 81 4 2 8 1 生产企业授权 书 81 4 2 8 2 生产企业售后服务承诺 书 82 4 2 9 2014 年度财务审计报 告 83 4 2 10 企业销售额证 5 明 93 4 2 11 依法缴纳税收证 明 95 4 2 12 依法缴纳社会保障资金证 明 96 4 2 13 投标人自行承诺具备履行合同所必须的设备和专业技术能力的承诺 书 98 4 2 14 投标保证金转帐凭证 复印件 99 4 2 15 无不良行为记录及重大违法记录承诺 书 100 4 3 证明投标人业绩和荣誉的有关材 料 101 4 3 1 投标人类似业 绩 101 4 3 2 资质 荣誉及认证材 料 111 4 4 符合招标文件规定的资格 资质性及其他有类似效力要求的相关证明材 料 132 4 5 售后服务相关材 料 133 4 5 1 投标人本项目管理 技术 服务人员情况 表 133 4 5 2 投标人本项目管理 技术 服务人员资格证 件 134 4 5 3 产品配送方 案 137 4 5 3 1 成立学生营养餐改善计划冷鲜肉配送中 心 137 6 4 5 3 2 设立武胜配送服务 站 137 4 5 3 3 转运中心仓储管理规 范 138 4 5 3 4 仓库设备配置一览 表 139 4 5 3 5 武胜配送站冷库情 况 139 4 5 3 6 物流保 障 143 4 5 3 7 配送路 线 149 4 5 3 8 安全保障措 施 154 4 5 3 9 配送服务承 诺 156 4 5 3 10 售后服务承 诺 157 4 5 3 11 教育培 训 159 4 5 3 12 食品安全突发事故应急处置预 案 160 4 5 3 13 本项目食品安全承 诺 164 4 6 投标人承诺给予招标采购单位的各种优惠条 件 165 4 7 其他投标人认为需要提供的文件和资 料 166 4 7 1 投标人关系说 7 明 166 5 其它部 份 167 5 1 投标人基本情况 表 168 5 2 商务应答 表 169 5 3 风险防控承诺 书 172 5 4 投标人知识产权承诺书 175 0 1 企业简介 2 报价部分 2 1 开标一览表 2 2 分项报价明细表 1 销售有限公司 2015 年 8 月 2 1 开标一览表 开标一览表 采购人 武胜县教育科技体育局 WSCG 2015 166 号 注 1 报价应是最终用户验收合格后的货物的总价 包括成本 运输 保险 代理 税 费和招标文件规定的其它费用 2 开标一览表 为多页的 每页均需由法定代表人或被授权代表签字并盖投标人 印章 3 此表可以相同格式进行扩展 投标人名称 食品销售有限公司 盖章 法定代表人或被授权代表 签字或签章 序 号 项目名称 产品名 称 制造商家及规 格型号 品牌及 产地 质保期 投标单 价 元 交货时 间及地 点 备 注 1 肉一批 精瘦肉 公司 10KG 袋 0 4 7 天 28 8 单价 小写 28 8 元 大写 贰拾捌元捌角 2 投标日期 20 3 2 2 分项报价明细表 分项报价明细表 WSCG 2015 166 号 注 1 投标人必须按 分项报价明细表 的格式详细报出投标总价的各个组成部分 的报价 否则作无效投标处理 2 分项报价明细表 各分项报价合计应当与 开标一览表 报价合计相等 投标人名称 食品销售有限公司 盖章 法定代表人或被授权代表 签字或签章 投标日期 201 年月日 序号 产品名称 规格型号 品牌 单位 数量 单价 金额 备注 1 冷鲜精瘦肉 10 kg 袋 双汇牌 kg 1 26 8 26 8 2 运输费 元 1 0 5 0 5 3 人工搬运 费 元 1 0 3 0 3 4 税费 元 1 1 2 1 2 分项报价合计 元 28 8 4 3 技术部分 3 1 投标产品的品牌 型号 配置 3 2 投标产品的详细技术参数 3 3 投标产品技术参数响应偏离表 3 4 产品验收 3 5 投标人认为需要提供的文件和资料 食品销售有限公司 201 年 8 月 5 3 1 投标产品的品牌 型号 配置 投标品牌 型号 配置表 品 名 牌冷鲜精瘦肉 注册商标 双汇 生产企业 投资发展股份有限公司 地 址 号 产 地 河 联系电话 40 产品规格 10 kg 袋 储存条件 0 4 保质期 7 天 真空包装工艺保质期 15 天 执行标准 GB9959 1 2001 产品图片 6 3 2 投标产品本身的详细的技术参数 3 2 1 技术参数表 投标 产品 名称 序 号 分 类 技术指标参数 备 注 1 标 准 严格按 国家鲜 冻片猪肉国家标准 GB9959 1 2001 标准组织生产 产品完全符合国家要求的质量标准 2 卫 生 肉的卫生指标和检验方法以及生产加工过程 标识 包装 运输 贮存的卫 生符合 GB2707 2005 标准要求 3 脂 肪 表面无脂肪块 脂肪含量在 10 13 以内 以脂肪测定仪判定 或脂肪 比例控制在 5 重量比 修净内外表面脂肪计 以下 4 色 泽 色泽鲜红 5 外 形 自然块形 可带腿弧 肌膜完整 除检验刀口外 表面无明显大刀伤 修面 平整 无零乱碎肉 无毛茬 6 肉 质 肉质紧密 触感坚实有弹性 指压后恢复 整体无骨碴 软骨 大筋腱 淤 血 淋巴结 脓胞 浮毛等杂质 无伤斑 炎症等 无 PSE 肉 7 外 表 自然块形 可带腿弧 肌膜完整 除检验刀口外 表面无明显大刀伤 修面 平整 无零乱碎肉 无毛茬 表面微干或微湿润 不粘手 切面微湿润 不 粘手 8 温 度 屠宰胴体进入 0 4 的预冷间预冷 12 到 24 小时 完成白条的预冷 排酸过 程 分割包装后入 0 4 库进行冷却 物流运输在 0 4 环境进行 确保送 到学校肌肉深层中心温度不高于 4 不低于 0 具有鲜猪肉正常气味 双 汇 牌冷 鲜精 瘦肉 9 源 头 原材料生猪进厂前都要经过官方动检严格检疫 交售方提供 产地动物检疫 合格证明 动物及动物产品运载工具消毒证明 每头生猪必须有耳标 凡证件不全者或耳标缺失者 一律拒收 不采购染疫或疑似染疫生猪 不采 购公母猪 晚阉猪 7 3 2 2 产品检测报告 8 9 10 11 3 2 3 产品使用说明 产品使用说明书 一 对照产品标准要求验收 一 产品品质要求 经宰杀前后检疫 健康无病的生猪原料加工而成的产品 属 于品质优良 要求修净表面脂肪 保持肌膜完整 无污染等 二 卫生要求 无血污 粪污 胆污 散毛 病变组织 无针头等杂质 三 包装要求 片膜 方袋应符合要求 无黑渣 头发等杂质 厚度 透明度 规 格尺寸应符合要求 纸箱要求 印刷效果 质量 卫生等符合标准 四 重量要求 每件重量误差限制在 0 05kg 按 3 抽查 五 产品温度 肉温 0 4 六 产品规格要求 10kg 袋 七 运输要求 1 运输车必须符合运输食品的卫生要求 不能用装有毒有害物质的车辆 车厢内清扫 干净 经消毒后 方可装产品 所装产品必须顺推 不允许有盖口向上 底子朝天的想象 2 保温材料必须符合要求 二 新鲜肉的感官鉴别 一 新鲜猪肉的鉴别 等级 名称 新鲜肉 次鲜肉 变质肉 粘度 外表微干或微湿润 不粘手 外表干燥或粘手 新 切面湿润 外表极度干燥或粘手 切面发粘 色泽 肌肉有光泽 红色均匀 脂肪 蛋白 肌肉色稍暗 脂肪缺 乏光泽 肌肉无光泽 脂肪灰绿 12 气味 具有新鲜猪肉正常气味 有氨味或酸味 有臭味 弹性 指压后的凹陷 立即恢复 指压后的凹陷恢复较 慢 不能完全恢复 指压后的凹陷恢复较慢 不能恢复 且留有明显 痕迹 肉汤 透明澄清 脂肪团聚于表面 具有新鲜肉香味 少有浑浊 脂肪呈小 粒浮于表面 无鲜味 浑浊 脂肪极少浮于表 面 有臭味 三 产品质量保证 1 严格收购检疫 做到病 健康猪分宰 避免生产加工过程出现交叉感染 2 加强加工过程管理 首先对待宰猪进行皮毛冲洗干净和消毒 塞肛及胴体冲洗 剖 腹取内脏 急冻温度 出库肉温等关键点的控制 3 加强对员工的卫生质量意识教育 保证员工个人卫生符合标准要求 4 加强对设施设备 器具及场地卫生管理 保证生产过程中无交叉感染 无昆虫 蟑 螂 老鼠等传播媒介的滋生场所 5 加强对辅助材料的验收把关 投标人名称 漯河双汇食品销售有限公司 盖章 法定代表人或被授权代表 签字或签章 投标日期日 13 3 3 投标产品技术参数响应偏离表 投标产品技术参数响应偏离表 招标编号 14 投标产品技术参数响应偏离表 续表 招标编号 号 序 号 货物 设 备 名称 招标文件要 求 投标产品规格型号及技术参数 投标响应 正偏离 负偏离 无 偏离 偏离对 货物性 能的影 响 1 双汇 冷鲜精瘦 肉 符合国家质 量标准的冷 鲜猪肉 双汇 冷鲜精瘦肉完全按照国家标准 组织生产 产品完全符合国家要求的质 量标准 无偏离 无影响 2 双汇 冷鲜精瘦 肉 卫生符合 GB2707 2005 标准 双汇 冷鲜精瘦肉的卫生指标和检验 方法以及生产加工过程 标识 包装 运输 贮存的卫生符合 GB2707 2005 标 准要求 无偏离 无影响 3 双汇 冷鲜精瘦 肉 无脂肪层 色泽鲜红或 深红 有光 泽 无霉点 双汇 冷鲜精瘦肉的表面无脂肪层 色泽鲜红 自然块形 可带腿弧 肌膜 完整 除检验刀口外 无明显大刀伤 表面有光泽 无霉点 修面平整 无零 乱碎肉 无毛茬 无偏离 无影响 4 双汇 冷鲜精瘦 肉 指压后的肌 肉凹陷立即 恢复 肉质 紧密 有坚 实感 双汇 冷鲜精瘦肉肉质紧密 触感坚 实有弹性 指压后立即恢复 整体无骨 碴 软骨 大筋腱 淤血 淋巴结 脓 胞 浮毛等杂质 无伤斑 炎症等 无偏离 无影响 5 双汇 冷鲜精瘦 肉 外表微干或 微湿润 不 粘手 切面 微湿润 不 粘手 双汇 冷鲜精瘦肉整体色泽光滑 切 面红色 表面微干或微湿润 保持肌肉 组织持水力 无渗出物 无淤血 无注 水 无寄生虫 无 PSE 肉和 DFD 肉 无偏离 无影响 15 投标产品技术参数响应偏离表 续表 招标编号 序 号 货物 设备 名称 招标文件要求 投标产品规格型号及技术参数 投标响应 正偏离 负偏离 无偏离 偏离对 货物性 能的影 响 6 双汇 冷鲜精 瘦肉 屠宰冷却后送 到学校肌肉深 层中心温度不 高于 4 不 低于 0 具 有鲜猪肉正常 气味 双汇 冷鲜精瘦肉生产时 屠宰胴体进入 0 4 的预冷间预冷 12 到 24 小时 完成白条 的预冷 排酸过程 分割包装后入 0 4 库进 行冷却 物流运输在 0 4 环境进行 确保送 到学校肌肉深层中心温度不高于 4 不低于 0 具有鲜猪肉正常气味 无偏离 无影响 7 双汇 冷鲜精 瘦肉 屠宰生猪必须 来自非疫区 并持有产地兽 医检疫证明 公 母种猪 及晚阉猪不得 用于加工冷鲜 精瘦肉 双汇 冷鲜精瘦肉生产使用的原材料生猪大 部分来自自有养殖基地 生猪进厂前都要经过 官方动检严格检疫 交售方提供 产地动物检 疫合格证明 每头生猪必须有耳标 凡证件 不全者或耳标缺失者 一律拒收 严格做到杜 绝采购染疫或疑似染疫生猪以及公母猪 晚阉 猪 无偏离 无影响 8 双汇 冷鲜精 瘦肉 10kg 袋 双汇 冷鲜精瘦肉送达学校时包装为 10kg 袋 无偏离 无影响 9 双汇 冷鲜精 瘦肉 数量约为 4 万 名学生在校期 间中午就餐 1 年需求量 具 体数量以学校 每年实际接收 数为准 双汇 冷鲜精瘦肉的配送完全按照武胜县教 育科技体育局的要求进行配送 具体结算数量 以学校实际接收数为准 无偏离 无影响 16 投标人名称 漯河双汇食品销售有限公司 盖章 法定代表人或被授权代表 签字或签章 投标日期 2 3 4 产品验收 序 号 货物 设 备 名称 招标文件要求 投标产品规格型号及技术参数 投标响应 正偏离 负偏离 无偏离 偏离对 货物性 能的影 响 10 投标人的报价包括货物价 款 检验检测费用 税费 保险费 包装费 含转运 搬运费 售后服务及与 货物有关的供货方应缴纳 的其他不可预见的一切费 用 我公司的投标报价完全响应招标文 件要求 包含货物价款 检验检测 费用 税费 保险费 包装费 含 转运 搬运费 售后服务及与货 物有关的供货方应缴纳的其他不可 预见的一切费用 无偏离 无影响 11 每学期末各校 含村小和 教学点 为零库存 每批 次配送到学校的冷鲜肉企 业除自身保留样品和各种 检验报告外 必须免费向 武胜县学生营养办 提 供留样品 0 5 千克 并提 供本批次的各种检验合格 报告复印件 5 份 我公司每次配送前与武胜县教育科 技体育局做好衔接工作 摸清学校 需要 按需配送 做到期末各校 含村小和教学点 为零库存 每 批次产品出厂前保留样品和检验报 告 并免费为 武胜县学生营养办 提供留样品 0 5 千克 并提供本批 次的各种检验合格报告复印件 5 份 无偏离 无影响 12 招标货物相关要求 详见 招标文件 第五章 招标项目技术 商务及 其他要求 的 二 采购 项目设备清单 技术参数 及要求 的 三 招标 货物相关要求 我公司完全响应招标文件的要求 无偏离 无影响 17 3 4 1 产品验收流程 标准和方法 1 验收流程 库房 产品送达学校 卸货验货 核对单据 反馈意见 出具收货验货清单 2 验收标准 严格按照国家 鲜 冻片猪肉验收标准 GB9559 1 2001 进行验收 有效的营业执照和检疫 出厂检验报告 查看食品安全标准中要求的所有检查项目 检验结果均应符合标准要求 产品的感观检查 产品的外观检查 无破损 无变形 无破袋 无霉变等 3 验收方法 严格按照四川省财政厅 关于加强政府采购项目履约验收工作的通知 川财采 2009 30 号 的要求进行验收 对照标准和要求 以学校实际需求收货的数量为准 签署验收规范的结算清单 结算清单上加盖学校公章 并做到 三签字 配送员签字 收货员签字认可 管理员签字审核 对精瘦肉感官检验的方法 从色泽 形态 气味及味道几方面进行检验 肌肉色泽鲜 红 有光泽 脂肪呈乳白色 肉质紧密 有坚实感 指压后凹陷立即恢复 气味正常 无 异味和臭味 18 3 4 2 产品验收清单 漯河双汇食品销售有限公司产品验收清单 模板 送货单位 送货人 产品 名称 生产 厂家 规格 单价 元 kg 交付数 量 kg 验收合 格数量 kg 结算金额 元 备 注 双 汇 冷鲜 精瘦 肉 河南双汇投 资发展股份 有限公司 10kg 袋 验收单位 章 验收人 审核人 验收日期 投标人名称 漯河双汇食品销售有限公司 盖章 法定代表人或被授权代表 签字或签章 投标日期 20 日 19 3 5 项目实施方案 3 5 1 自有生猪饲养基地 公司农牧事业部是双汇发展下属的五大事业部之一 主要负责养猪 养鸡 饲料及配 套产业四大版块的生产经营管理部门 养猪业现有 3 个种猪繁育场 4 个商品猪场 年出 栏种猪及商品猪 33 万头 总投资 10 亿元人民币 养殖理念 绿色养殖 安全环保 养殖模式 自繁自养 自产自销 管理模式 公司 基地 标准化 发展模式 围绕双汇肉类加工基地 配套养殖场 30 生猪饲养基地营业执照 生猪饲养基地税务登记证 生猪饲养基地组织机构代码证 3 5 2 产品加工 3 5 2 1 生产基地 生产基地建设按照 国际一流 国内领先 的高标准要求 屠宰分割部分采用目前世 界上先进的冷分割生产工艺 设备从荷兰引进 按照欧盟食品卫生标准 美国农业部标准 和出口注册标准 根据目前欧盟最先进的三点式低压麻电 真空放血回收分离 超声波清 洗 自动空钩返回 PLC 胴体同步分级 同步检验 二段冷却生产工艺 实施 HACCP 质量 管理和控制模式 产品严格按照出口食品加工卫生要求生产 符合欧盟卫生 EU 标准 20 从生猪购进 屠宰 预冷 分割 包装 贮存 运输严格执行国家 食品卫生法 生 猪屠宰管理条例 和 肉品卫生检验试行规程 实行宰前检疫 宰后检验 做到有宰必 检 屠宰与检验同步进行 检出的各类病害肉严格按规定进行无害化处理 河南双汇投资发展股份有限公司漯河屠宰厂是双汇集团的下属全资子公司 公司位 于河南省漯河市 占地面积 9 1 万平方米 总资产 1 7 亿元 职工 1000 多人 公司于 2000 年 1 月投产 年屠宰生猪能力 300 万头 黑龙江宝泉岭双汇北大荒食品有限公司是双汇集团与北大荒肉业有限公司强强联合 合资兴建的一家肉类加工企业 公司位于黑龙江省鹤岗市宝泉岭 占地面积 1460 亩 注 册资金 1 亿元 总资产 2 7 亿元 固定资产总值达 8157 万元 职工 1074 人 公司于 2009 年 6 月 1 日投产 年屠宰生猪能力 200 万头 年产肉制品 1 85 万吨 望奎双汇北大荒食品有限公司是河南双汇集团与黑龙江北大荒肉业有限公司共同出 资组建 集生猪屠宰 冷鲜肉生产 肉灌制品加工的专业化 现代化大型加工企业 公司 位于黑龙江省绥化市望奎县 占地面积 22 万平方米 注册资本 5000 万元 总资产 3 1 亿 元 职工 1154 人 公司于 2008 年 1 月 25 日投产 年屠宰生猪能力 150 万头 年产肉制 品 5 2 万吨 阜新双汇肉类加工有限公司成立于 2003 年 3 月 由河南双汇实业集团有限责任公 司 辽宁阜新市食品公司 阜新星港食品有限公司合资建设 项目总投资 24000 万元 注 册资本 11300 万元 其中河南双汇实业集团有限责任公司占 80 辽宁阜新市食品公司占 12 阜新星港食品有限公司占 8 公司位于辽宁省阜新市 占地面积 206 亩 总资产 4 2 亿元 职工 1500 多人 公司于 2004 年 7 月投产 年屠宰生猪能力 140 万头 年产肉 制品 3 万吨 唐山双汇食品有限公司是双汇集团的下属全资子公司 公司位于河北省唐山市 占 地面积 170 亩 总资产 2 14 亿元 职工 950 多人 公司于 2002 年 11 月投产 年屠宰生 猪能力 150 万头 年产肉制品 3 5 万吨 21 山东德州双汇食品有限公司是双汇集团的下属全资子公司 公司位于山东省德州市 占地面积 430 亩 总资产 9 3 亿元 职工 3800 多人 公司于 2004 年 6 月 26 日投产 年 屠宰生猪能力 150 万头 年产肉制品 11 万吨 郑州双汇食品有限公司是双汇集团的下属全资子公司 公司位于河南省郑州市 占 地面积 860 亩 总资产 18 7 亿元 职工 857 多人 公司于 2011 年 11 月 1 日投产 年屠 宰生猪能力 200 万头 年产肉制品 23 万吨 济源双汇食品有限公司是双汇集团的下属全资子公司 公司位于河南省济源市 占 地面积 163 亩 总资产 8 个多亿元 职工 1800 多人 公司于 2009 年 7 月 25 日投产 年 屠宰生猪能力 150 万头 年产肉制品 3 3 万吨 武汉双汇食品有限公司是双汇集团的下属全资子公司 公司位于湖北省武汉市 占地面积206亩 总资产5 3亿元 职工2600多人 公司于2006年10月18日投产 年屠宰 生猪能力150万头 年产肉制品6万吨 宜昌双汇食品有限公司是双汇集团的下属全资子公司 公司位于湖北省宜昌市 占 地面积 70000 平方米 总资产 1 2 亿元 职工 1800 多人 公司于 2002 年 12 月 31 日投产 年屠宰生猪能力 130 万头 年产肉制品 4 5 万吨 绵阳双汇食品有限责任公司是双汇集团的下属全资子公司 公司位于四川省绵阳市 占地面积 492 亩 总资产 11 3 亿元 职工 3689 人 公司于 2010 年 8 月 25 日投产 年屠 宰生猪能力 125 万头 年产肉制品 12 万吨 河南双汇投资发展股份有限公司广东分公司是双汇集团的下属全资子公司 公司位 于广东省清远市 占地面积 150 亩 总资产 3 亿元 职工 2395 人 公司于 2004 年 5 月份 投产 年屠宰生猪能力 100 万头 年产肉制品 10 万吨 南昌双汇食品有限公司是双汇集团 2011 年投资建成的现代化肉类联合加工企业 公司位于江西省桑海经济技术开发区 占地面积 471 亩 总投资 12 亿元 职工 4000 多人 年屠宰生猪 200 万头 年产肉制品 13 2 万吨 22 江苏淮安双汇食品有限公司是双汇集团的下属全资子公司 公司位于江苏省淮安市 占地面积 240 亩 总资产 7 38 亿元 职工 2500 余人 公司于 2009 年 1 月 10 日投产 年 屠宰生猪能力 150 万头 年产肉制品 9 万吨 浙江金华双汇食品有限公司是双汇集团 意大利圣福特股份有限公司 浙江新辰食 品有限公司三方共同投资 1 2 亿元人民币组建的中外合资企业 公司位于浙江省金华市 占地面积 80 亩 总资产 1 459 亿元 职工 800 多人 公司于 2003 年 3 月 1 日投产 年屠 宰 100 万头生猪 加工 3 万吨低温肉制品 30 万只火腿 芜湖双汇食品有限公司 筹建 2010 年 12 月 18 日开工建设 总投资 10 亿元人 民币 位于安徽芜湖三山经济开发区 由双汇集团上市公司直接投资建设 包括年加工 200 万头生猪屠宰生产线 年产 13 万吨肉制品生产线 并配套冷链物流 商业连锁 产 品研发 技术检测 万吨冷库等设施 项目全部投产后 年实现销售收入 40 亿元 利税 4 亿元 将成为皖江示范区最大的肉类食品加工基地 计划 2013 年 4 月份投产 南宁双汇食品有限公司 2011 年 3 月 1 日开工建设 总投资 15 亿元 项目总用地 约 720 亩 建设后年屠宰分割 200 万头生猪 年产 6 6 万吨高温火腿肠 年产 3 3 万吨中 西式低温肉制品 同时 将建设 1 万吨冷库 区域物流中心 商业连锁中心 研发中心 检测中心 污水处理设施及其他相关配套设施 项目全部建成达产后 实现年销售收入 32 亿元以上 年税收 9000 万元以上 3 5 2 2 主要生产设备 23 3 5 2 3 生产工艺流程 主要生产设备一览表 序号 设备名称 数量 生产厂家 设备适用生产环节 目前运营状态 备注 1 麻电机 1 施托克牲畜屠宰系统有限公司 麻电环节 良好 屠宰 2 打毛机 2 施托克牲畜屠宰系统有限公司 烫毛环节 良好 屠宰 3 燎毛炉 1 施托克牲畜屠宰系统有限公司 修正环节 良好 屠宰 4 劈半锯 2 查韦斯机械制造 北京 有限公司 劈半环节 良好 屠宰 5 搅拌锅 11 苏州市惠德食品机械工程有限公司 嘉兴市凯斯不锈钢机械制造有限公 司 4 台 腌制环节 良好 肉制 品 6 杀菌锅 28 漯河华懋双汇动力有限公司 杀菌环节 良好 肉制 品 24 厂外预检 生猪进厂 官方检疫 查证 签订生猪交售承诺书 CCP1 静 养 淋 浴 麻 电 二氧化碳窒息 刺 杀 一次吊挂 头部检 验 预清洗 烫 毛 二次吊挂 剪 头 掏口条 修口条 燎 毛 抛 光 CCP2 修 整 撬胸骨 雕 肛 扒白脏 旋 检 扒红脏 劈 半 胴体 初检 胴体复检 摘三腺 去 蹄 撕板油 测定分级 电子计量 白条预 冷 冷分割 包 装 CCP3 冷链销售 生猪接收 生猪接收前严格检验三证和耳标 预检合格后与生猪交售客户签订 生猪 交售承诺书 并接收生猪 候 宰 卸车后按照批次进行 瘦肉精 宰前抽检 抽检合格的生猪进行候宰 经 过 12 24 小时的停食静养 淋 浴 生猪宰前要喷淋冲洗干净 体表不得有灰尘 泥污 粪污等 麻 电 采用全自动心脑麻电机对生猪进行心脑麻电 确保一次击晕 麻昏不致死 刺杀放血 采用刺杀放血刀进行刺杀放血 要求刺杀部位准确 放血充分 预 清 洗 猪屠体在烫毛前首先进行清洗 以除去体表血污等污染物 燎 毛 采用脉冲感应自动燎毛烧去猪体表面残留猪毛及杀死体表微生物 冲 洗 内脏取出后 立即用一定压力的清水冲洗体腔 洗净腔内淤血 浮毛及污 染物 瘦肉精 在线头头检验 用检测试纸进行逐头检验 初检疑似阳性的隔离生猪白条 副产品 并取肝样进行酶标仪复检 仍呈阳性的进行高效液相色谱仪检测 最终检测不合 格的上报动物检疫局 所 将产品进行无害化处理 并要求交送客户依据 生猪交售承 诺书 进行不合格生猪两倍价值的赔偿 摘 三 腺 依次摘下甲状腺 肾上腺 异常淋巴结 25 修 整 刀锋贴近皮面 修去体表伤斑 淤血 残毛等 两段冷却 白条肉经 20 以下快速冷却和 0 4 缓慢冷却两个阶段完成降温过程 冷 分 割 根据市场销售的不同要求 在 12 以下的低温环境下将猪白条分割加工 成符合标准的各种产品 三点式低压麻电 可以根据猪体自身电阻大小自动调节麻电电流 确保不同的猪 只均能达到一致的麻电效果 立式蒸汽烫毛 采用吊挂式蒸汽隧道对猪体进行烫毛 彻底改变了传统的池烫工 艺对肉质所造成的交叉污染 全自动打毛 猪屠体在打毛机内滚动式前进 清水自动冲淋 可以有效的减少猪 毛 异物对肉质的污染 脉冲感应火焰燎毛 即起到燎毛的目的 又可达到瞬间高温杀菌的效果 同步检验线 彻底解决了传统的屠宰厂分段检验或个体户不检验 对肉质不能实 现全面监控 产品质量无法保证的弊端 两段冷却 冷分割工艺 有效的控制了微生物的生长与繁殖 彻底改变了传统的 热分割加工微生物不易控制的缺点 厂外预检 由官方动检 工厂品管员对生猪进行厂外预检 生猪进厂 车辆进厂喷淋消毒 每批生猪都要经过官方驻厂动检人员严格检疫 查证 交售方提供 产地动物检疫合格证明 动物及动物产品运载工具消毒证 明 每头生猪必须有耳标 凡证件不全者或耳标缺失者 一律拒收 26 签订生猪交售承诺书 生猪卸车前一律要求生猪交售方签订双汇集团 生猪交售 承诺书 CCP 1 宰前尿样检验 生猪静养 静养时间 12 24 小时 静养过程只给饮水 不给予采食 宰前 3 小时禁止给水 促使生猪得到充分休息 缓解生猪长期运输的疲劳 确保生猪宰杀后品质合格 27 宰前淋浴 淋浴时间 3 5 分钟 清除猪体表面的污垢 泥巴 草粪 等附着物 有效控制屠宰过程中杂质的混入 三点低压麻电 设备 STORK 三点定位低压麻电器 头部电流 2 4 2 8A 时间 2 2S 胸部电压 75 100V 时间 1 5S 速度 每小时麻电 350 700 头 刺杀放血 放血时间要求不超过 30 秒 刺杀放血刀口长度小于 5cm 一次吊挂 28 烫 毛 蒸气式 烫毛池 二次吊挂 29 剪猪头 脉冲点火燎毛 燎毛后抛光 猪体进行全方位清洗 抛光 清洗体表上遗留的碳点 30 CCP2 80 82 度热水喷淋 17 撬胸骨 18 扒白脏 撬胸骨 扒白脏 摘小肚 取尿样 31 瘦肉精在线逐头检测 瘦肉精头头检测 瘦肉精试纸检验台 旋检 旋毛虫 囊虫 住肉孢子虫 32 机器人自动劈半 扒红脏 胴体检验 综合性判断评定 采三腺 甲状腺 肾上腺 病变淋巴结 33 修整把关 白条自动分级 引进加拿大白条分级设备 自动进行分级 并上传相应数据 作为生猪交送客户的接 收依据 34 预冷 排酸 屠宰胴体进入 0 4 的预冷间预冷 12 到 24 小时 完成白条的预冷 排酸过程 分割车间 白条经过 12 24 小时预冷排酸 分为前 中 后三部分 加工出分割类产品 274 多 个品种 分割包装间 冻品系列 入 28 库进行急冻后保质期 12 个月 鲜品系列 入 0 4 库进行冷却 后保质期 7 天 包装间干净整洁 包装符合国家相关规定 35 3 5 3 产品检验 3 5 3 1 检验人员配备 产品检验部分人员一览表 资格证明 附复印件 类别 职务 姓名 职称 常住 地 证书 名称 级 别 证号 专业 西南研究 所所长 高级检 验工 绵阳 食品检 验工 三 级 1216110000300501 食品科学 与工程 化验主管 高级检 验工 漯河 食品检 验工 三 级 1216110000303564 生物技术 微生物化 验员 高级检 验工 漯河 食品检 验工 三 级 1216110000300480 应用化学 质谱化验 员 高级检 验工 绵阳 食品检 验工 三 级 1216110000300482 生物技术 部长 工程师 漯河 食品检 验工 高 级 1116110000301070 食品检验 检验 工程师 漯河 食品检 验工 高 级 1116110000301065 食品检验 部分 部分 检验 人员 质验 工程师 漯河 检验资 格证书 豫 20100253 检验 36 37 3 5 3 2 检验设备配置 双汇集团技术中心投资上亿元 拥有各类检测仪器 130 多台套 引进国际一流的分析 仪器 如液相色谱串联质谱仪 气相色谱串联质谱仪 全自动微生物检测仪等 对生产过 程实行全线控制 从原料到成品中的营养成分 微生物 激素 致病菌 农药和兽药残留 违禁物质 重金属残留等重要控制指标全部检测 3 5 3 3 检验流程 A 生猪宰前检疫 a 进厂初检 b 入厂动检 c 证书查验 d 签订承诺书 B 胴体机副产品的宰后检验 a 头部检验 b 体表检验 c 寄生虫检验 d 内脏检验 e 胴体初检 f 瘦肉精检测 C 成品检验 38 D 化验室检验 为严控 瘦肉精 产品流入市场 自 2011 年 3 月份以来 双汇在行业内率先由国家 标准的 抽检 改为实行生猪在线 逐头检测 即 100 全检 改写了屠宰业生猪只有 抽检的历史 目前也是国内唯一一家进行瘦肉精头头检验的企业 3 5 3 4 采样 留样制度 产品采样制度 采样员按采样计划和标准进行采样 保证采样的数量 部位 方法具有代表性 并对 采集的样品进行分类 编号 标记 填写抽样记录 并及时加封 采样原则 第一 采集的样品要均匀一致 有代表性 能够反映被分析食品的整体 组成 质量和卫生状况 第二 在采样过程中 要设法保持原有的理化 微生物指标 防 止成分逸散或带入杂质 采样步骤 采集样品的步骤一般分五步 依次如下 1 获得检样由分析的整批 物料的各个部分采集的少量物料成为检样 2 形成原始样品许多份检验综合在一起称 为原始样品 3 得到平均样品原始样品经过技术处理后 再抽取其中一部分供分析检 验用的样品称为平均样品 4 平均样品三分将平均样品平分为三份 分别作为检验样 品 供分析检测使用 复验样品 供复验使用 和保留样品 供备查或查用 5 填写采样记录采样记录要求详细填写采样的单位 地址 日期 样品的批号 采样的条件 采样时的包装情况 采样的数量 要求检验的项目以及采样人等资料 样品采集 可于开腔后 用无菌刀采取两腿内侧肌肉各 50g 或劈半后采取两侧背 最长肌肉各 50g 冷藏或销售的生肉 可用无菌刀取腿肉或其他部位的肌肉 100g 检样 39 采取后放入无菌容器内 立即送检 如条件不许可时 最好不超过 3h 送检时应注意冷 藏 不得加入任何防腐剂 检样送往化验室应立即检验或放置冰箱暂存 检样处理 先将检样进行表面消毒 在沸水内烫 3s 5s 或灼烧消毒 再用无菌 剪子剪取检样深层肌肉 25g 放入无菌乳钵内用灭菌剪子剪碎后 加灭菌海砂或玻璃砂或 玻璃砂研磨 磨碎后加入灭菌水 225mL 混匀后即为 1 10 稀释液 用板孔 5cm2 的金属制规板 压在受检物上 将灭菌棉拭稍沾湿 在板孔 5cm2 的范 围内揩抹多次 然后将板孔规板移压另一点 用另一棉拭揩抹 如此共移压揩抹 10 次 总面积 50cm2 共用 10 只棉拭 每支棉拭在揩抹去完毕后应立即剪断或烧断后投入盛有 50ml 灭菌水的三角烧瓶或大试管中 立即送检 检验时先充分振摇吸取瓶 管中的液体 作为原液 再按要求作 10 倍递增稀释 检验致病菌 不必用规板 在可疑部位用棉拭揩 抹即可 产品留样制度 根据国家的 产品质量法 食品卫生法 和 食品卫生规范 的相关法规 为保 证食品卫生安全 预防食物中毒事故的发生 及时查明食物中毒事故原因 采取有效的救 治措施 实行产品留样制度 产品留样由专人负责 配备经消毒的专用取样工用具和样品存放的专用冷藏箱 留样样品的采集在生产过程和加工终端 不特殊制作 取样后 必须立即放入完好 的食品罩内 以免被污染 每批次产品样品留足 200g 分别存入已消毒器具中 必须用保鲜膜密封好 或加 盖 并在外面标明留样时期 取样对象和部位 留样人 留样冰箱为专用设备 严禁存放其它物品 留样样品采集完成后应及时存放在 4 左右的冷藏条件下 保存 48 小时以上 不 得冷冻保存 一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事故 应及时提供留样样品 配合卫生监督机构 进行调查处理工作 不得有留样样品而不提供或提供不真实的留样样品 影响或干扰事故 的调查处理工作 40 CCP3 金属检测 精度要求在 2 0mm 以上的金属异物 瘦肉精检测 旋检 旋毛虫 囊虫 住肉孢子虫 41 42 3 5 3 5 出厂放行制度 经检验合格产品出厂时必须开具 出县境动物产品检疫合格证明 瘦肉精检验报告 产品检测报告 确保出厂产品合格 不合格或无 证产品绝对不放行出厂 43 3 5 3 6 产品配送 为了适应双汇冷鲜肉在国内的推广 双汇物流致力于打造中国冷链物流第一品牌 公 司以冷链物流为发展核心 建立完善的物流网络 形成了长途运输与区域仓储 配送交织 的大物流网络格局 现有固定资产总额 4 6 亿元 在北京 广东 山东 辽宁等省设立了 15 个具有独立法人资格的区域性物流公司 通过生产 配送 销售三个环节的过程控制 并进行全程监督 确保了双汇产品从出厂到销售过程冷链不中断 实现 冷链生产 冷链 配送 冷链销售 连锁经营 改变了国内几千年来沿街串巷 设摊卖肉的旧模式 开创 了中国肉类品牌 具有中国最大冷链运输物流公司 确保产品 0 4 冷链销售 车辆使用前进行严格彻底的消毒程序 3 5 3 7 双汇冷鲜肉的质量保障措施 44 严格有效的质量管理体系 双汇集团坚持 产品质量无小事 食品安全大如天 的质量理念 认真贯彻落实国家 食品安全法 把产品质量和食品安全作为头等大事纳入企业的管理战略 坚持用先进 的管理 完善企业的过程控制 先后通过 ISO9001 国际质量体系认证 ISO14001 环境管 理体系认证 HACCP 食品安全体系认证和 ISO22000 食品安全管理体系认证 并应用在 企业的养 产 运 销全过程 从源头到终端产品 从硬件设施到软件管理实现了与国际 标准的接轨 达到国际一流 国内领先的水平 抓好源头控制 严格执行 六不采购 为强化源头控制 双汇集团一是直接和大型养殖场签订长期供货合同 采购到源头 现已和 500 多家大型养殖场建立了紧密型合作关系 二是派驻采购人员到养殖场进行现 场监督 逐户检测 把好源头第一关 三是实行承诺制 索证制 和供应商签订质量安全 承诺书 索要真实 有效 能够负得起法律责任的所有相关证明 证件 双汇在生猪采购环节 严格执行 六不采购 政策 即 1 无证 证件不全或物 证不符的不采购 2 有毒有害的不采购 3 染疫或疑似染疫的不采购 4 病死 猪不采购 5 灌水 注水或注入其它物质的不采购 6 公母猪 晚阉猪不采购 严格的质量检验和把关 1 官方动检驻厂监管 每个屠宰厂由当地动物检疫部门派驻 50 名检验人员 根 据 中华人民共和国动物防疫法 有关规定 分宰前检疫 宰后检疫两个环节 对入场生 猪进行疫病监测 对生猪产品实施疫病检验 确保生猪屠宰全过程检疫监管 2 工厂品管全程监督 双汇集团拥有专业化的检验检疫 技术检测队伍 现有专 业化的检验检疫人员 295 名 专业化的技术检测人员 31 名 其中研究生 20 人 从生猪 接收 猪宰后头部 体表 胴体 内脏 分割肉预冷包装到冷藏配送等环节 严格按照集 团制定的 生猪接收 加工质量检验操作规程 在屠宰厂设立宰前检验 头部 咬肌 检验 体表检验 瘦肉精 检测 红脏检验 白脏检验 旋毛虫检验 胴体初验 胴体 复验等检验岗位 实行全程在线逐头检验检疫 检测项目涵盖瘦肉精 旋毛虫 囊虫 孢 45 子虫等疫病及有害项目 疫病猪只严格遵循国家无害化处理程序 严格的卫生管理制度 所有从事食品作业者必须按食品卫生法的有关要求 每年都要进行健康检查 工人进 入车间必须经过风幕屏障 一次更衣 淋浴 手洗消毒 风淋 脚踏消毒等严格的卫生消 毒措施 有效控制了操作间与人员的卫生 冷链生产 冷链配送 冷链销售 为了适应双汇冷鲜肉在国内的推广 双汇物流致力于打造中国冷链物流第一品牌 公 司以冷链物流为发展核心 建立完善的物流网络 形成了长途运输与区域仓储 配送交织 的大物流网络格局 现有固定资产总额 4 6 亿元 在北京 广东 山东 辽宁等省设立了 15 个具有独立法人资格的区域性物流公司 通过生产 配送 销售三个环节的过程控制 并进行全程监督 确保了双汇产品从出厂到销售过程冷链不中断 实现 冷链生产 冷链 配送 冷链销售 连锁经营 改变了国内几千年来沿街串巷 设摊卖肉的旧模式 开创 了中国肉类品牌 引入第三方检测机构 公开透明接受监督 双汇集团与中国检验认证集团签订了食品安全长期战略合作协议 对双汇集团的产品 质量 食品安全和内控体系 进行全方位的第三方监督审核和检测检验 确保消费者的安 全与健康 中国检验认证集团是国际上享有盛誉 中国最大的跨国检验认证机构 是北京 奥运会 上海世博会指定的特许商品检测机构 46 3 6 主要产品及加工标准 双汇主要产品及加工标准 带皮软白条前段 020823 加工标准 从第六 七根胸椎处平齐切下的前腿部位 剔去腿骨 扇骨 前排等骨头 第六 七根胸椎处背膘厚度 2 8cm 含皮厚度 修面平整 无零乱碎肉 无明显 刀伤 无毛茬 带皮软白条后段 020825 加工标准 从带皮软白条腰椎与荐椎结合部位切下的后腿部位 剔去腿骨 叉骨 尾骨 等骨头 第六 七根胸椎处背膘厚度 2 8cm 含皮厚度 表面无零乱碎肉 无大 刀伤 无毛茬 带 皮五花肉 加工标 准 指腹肋处带腩肉部位 宽度约 20cm 左右 呈长方形 修去奶脯部位软膘和软裆膘 修去内侧大块脂肪和碎板油 四周断面分层明显 扒肋排刀伤不得划透五花肉 背部脂肪 厚度 2 8cm 含皮厚 要求无淤血 浮毛等杂质 前腿肌肉 020001 47 加 工 标 准 自然块形 可带腿弧 肌膜完整 除检验刀口外 表面无明显大刀伤 表面无明显大脂肪块 脂肪含量控制在 10 13 以脂肪测定仪判定 或脂肪 含量控制在 5 重量比 修净内外表面脂肪计 以下 无骨碴 软骨 大筋腱 淤血 淋巴结 脓胞 浮毛等杂质 无伤斑 炎症等 无 PSE 肉 后腿肌肉 020003 加 工 标 准 后腿肌肉块形完整 可带腿弧 表面无明显刀伤 保持肌膜完整 表面无明显大脂 肪块 脂肪含量控制在 10 13 以脂肪测定仪判定 或脂肪比例控制在 5 重量比 修净内外表面脂肪计 以下 无骨碴 软骨 大筋腱 淤血 淋巴结 脓胞 浮毛等杂质 无伤斑 炎症等 无 PSE 肉 48 投标人名称 漯河双汇食品销售有限公司 盖章 法定代表人或被授权代表 签字或签章 投标日期 2015 年 8 月 5 日 4 商务部分 4 1 投标函 4 2 招标文件第四章要求提供的资格证明文件 4 3 证明投标人业绩和荣誉的有关材料 4 4 投标人和投标产品符合招标文件规定的资格 资质性及其他具有类似效 力要 求的相关证明材料 4 5 售后服务相关材料 49 4 6 投标人承诺给予招标采购单位的各种优惠条件 4 7 其他投标人认为需要提供的文件和资料 漯河双汇食品销售有限公司 2015 年 8 月 4 1 投标函 投 标 函 心 我方全面研究了 一批 项目招标文件 招标编号 号 决定参加贵单位组织的 本项目投标 我方授权 经理 代表我方漯河双汇食品销售有限公司 全权处理本项目投 标的有关事宜 1 我方自愿按照招标文件规定的各项要求向采购人提供所需货物 投标价为人民币 大写 角 2 一旦我方中标 我方将严格履行合同规定的责任和义务 保证于合同签字生效后 5 日内完成项目的供货 安装 调试 并交付采购人验收 使用 3 我方同意按照招标文件的要求 向贵单位交纳人民币 00 万元 大写 万元 的投标保证金 并承诺 下列任何情况发生时 我方将不要求退还投标保证金 1 如果我方在投标有效期内撤回投标 2 我方提供了虚假响应招标文件的投标文件 50 3 在投标过程中有违规违纪行为 4 我方在投标有效期内收到中标通知书后 由于我方原因未能按照招标文件要求 提交履约保证金或与采购人签订并履行合同 4 我方为本项目提交的投标文件正本 1 份 副本 6 份 电子文档 光盘或 U 盘 1 份 用于开标唱标的 开标一览表 2 份 5 我方愿意提供贵中心可能另外要求的 与投标有关的文件资料 并保证我方已提 供和将要提供的文件资料是真实 准确的 6 我方完全理解采购人不一定将合同授予最低报价的投标人的行为 投标人名称 漯河双汇食品销售有限公司 盖章 法定代表人或被授权代表 签字或签章 通讯地址 河南省漯河市双汇路 1 号 邮政编码 462000 联系电话 0395 2676329 传真 日 期 2 4 2 招标文件第四章要求提供的资格证明文件 4 2 1 在有效经营期内的 营业执照 副本 复印件 4 2 2 税务登记证 副本 复印件 51 4 2 3 组织机构代码证 副本 复印件 4 2 4 食品流通许可证 复印件 4 2 5 全国工业产品生产许可证 4 2 6 法定代表人授权书原件 法定代表人授权书 易中心 本授权声明 漯河双汇食品销售有限公司 投标人名称 理 法定代表人姓 名 职务 授权 被授权人姓名 职务 为我方 项目 招标编号 投标活动的合 法代表 以我方名义全权处理该项目有关投标 签订合同以及执行合同等一切事宜 特此声明 法定代表人签字 被授权代表签字 投标人名称 漯河双汇食品销售有限公司 盖章 日 期 20 52 注 后附法定代表人和被授权代理人身份证复印件 盖投标人公章 附 法定代表人身份证复印件 附 被授权代理人身份证复印件 4 2 7 法定代表人身份证明 法定代表人身份证明 单位名称 漯河双汇食品销售有限公司 单位性质 有限责任公司 非自然人投资或控股的法人独资 地址 河南省漯河市召陵区双汇路 1 号 成立时间 2012 年 10 月 26 日 经营期限 2012 年 10 月 26 日至 2062 年 10 月 25 日 姓 名 张太喜 性 别 男 出生年月 1972 年 12 月 24 日 职 务 双汇总经理 53 身份证号 412825197212241035 系 漯河双汇食品销售有限公司 的法定代表人 特此证明 供 应 商 漯河双汇食品销售有 限公司 日 期 2015 年 8 月 5 日 4 2 8 注 非生产企业投标人必须提供原生产企业授权书和售后服务承诺 书 4 2 8 1 生产企业授权书 生产企业授权书 中心 河南双汇投资发展股份有限公司 以下简称 我方 是依法成立并生产肉制品的生 产企业 位于河南省漯河市双汇路一号 现正式授权我方全资子公司漯河双汇食品销 售有限公司 位于河南省漯河市双汇路一号 就我方生产的 双汇牌 冷鲜肉产品参 加投标活动及签订 履行相关合同 我方确认并保证此投标项下产品符合投标文件所述 生产企业 河南双汇投资发展股份有限公司 盖章 法人代表签字 54 日 期 4 2 8 2 生产企业售后服务承诺书 生产企业售后服务承诺书 中心 河南双汇投资发展股份有限公司 以下简称 我方 是依法成立并生产肉制品的 生产企业 位于河南省漯河市双汇路一号 已正式授权我方全资子公司漯河双汇食品 销售有限公司 位于河南省漯河市双汇路一号 就我方生产的上述产品参加 重承诺 我方完全同意和支持漯河双汇食品销售有限公司在投标文件中所作 售后服务承诺 详见投标文件 并在售后服务期间完全执行所承诺全部服务条款 生产企业 河南双汇投资发展股份有限公司 盖章 55 法人代表签字 日 期 4 2 9 2014 年度财务审计报告 4 2 10 企业销售额证明 4 2 11 依法缴纳税收证明 4 2 12 依法缴纳社会保障资金证明 4 2 13 投标人自行承诺具备履行合同所必须的设备和专业技术能力的书面承 诺书 原件 承 诺 书 56 我公司 漯河双汇食品销售有限公司 下称我方 对武胜县 学生营养改善计划冷鲜 肉一批 招 招标文件中有关投标人资质 投标有效期 产品技术标准和要求 招标 范围 废标条件 专项承诺等实质性内容完全响应 如我方能在本次招标活动中中标 郑重承诺如下 我方及产品生产企业即我公司的母公司河南双汇投资发散股份有限公司是在中国境 内注册并具有独立法人资格的合法生产和销售企业 具备履行合同所必须的生产 检疫 检验 物流运输 售后服务的专业设备和专业技术能力 完全有实力按照项目要求圆满 完成任务 本公司对上述承诺的真实性负责 如有虚假 将依法承担相应责任 承诺人名称 漯河双汇食品销售有限公司 盖章 法定代表人或被授权代表 签字或签章 承诺日期 20 4 2 14 投标保证金转帐凭证 复印件 57 4 2 15 无不良行为记录及重大违法记录承诺书 无不良行为记录及重大违法记录承诺书 我公司承诺 在参加本项目 招标活动时 过去三年内在政府采购及招投标活动中无不 良行为记录 在经营活动中无违法违规记录 若我公司虚假承诺 将自行承担由此带来 的一切后果 如取消中标资格 没收保证金 法定时间内禁止在本地参与政府采购投标 等 承诺人名称 漯河双汇食品销售有限公司 盖章 法定代表人或被授权代表 签字或签章 承诺日期 2 4 3 证明投标人业绩和荣誉的有关材料 58 4 3 1 投标人类似业绩 年份 用户名称 项目名称 完成 时间 合同金额 完成项目 质 量 备注 已完成 未发生 任何安 全质量 事故 实施中 注 投标人 仅限于投标人自己实施的 以上业绩需提供有关书面证明材料 合同 金额 需提供合同复印件 完成项目质量 需提供合同验收合格或用户单位书面证明材 料 投标人名称 漯河双汇食品销售有限公司 盖章 法定代表人或被授权代表 签字或签章 投标日期 59 60 61 62 4 3 2 资质 荣誉及认证材料 特别说明