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华师大版科学七年级上册2.3细菌和真菌A卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 选择题 (共10题；共20分)1. （2分）如图是一种简易的食物保存方法，下列叙述不合理的是（ ） A . 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同B . 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物C . 加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入D . 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖2. （2分）为了探究食品腐败的原因和细菌生存的条件，某生物小组取经过消毒的甲、乙、丙三个相同锥形瓶，按下表要求进行处理 瓶号甲乙丙加入物质50毫升灭菌牛奶50毫升灭菌牛奶50毫升灭菌牛奶瓶口处理不作处理不作处理用消毒棉球塞住温度25525请据表分析：处理中包含了多少组对照实验，变量是什么？（ ）A . 2组，温度、空气B . 2组，温度、消毒棉球C . 2组，温度、细菌D . 3组，温度、消毒棉球、细菌3. （2分）下列不属于真菌的是（ ） A . 大肠杆菌B . 青霉C . 酵母菌D . 蘑菇4. （2分）五一小长假期间，小明与父母一起去“四明山森林公园”游玩。途中看到几只新鲜蘑菇长在阴湿的树荫下。蘑菇的形态如图所示，它的生殖方式是（ ） A . 出芽生殖B . 分裂生殖C . 有性生殖D . 孢子生殖5. （2分）细菌和真菌的区别主要在于真菌（ ） A . 没有细胞壁B . 是多细胞生物C . 细胞内无叶绿体D . 有真正的细胞核6. （2分）下列关于细菌和真菌的叙述正确的是（ ） A . 细菌是通过分裂生殖产生新的个体,真菌是通过孢子繁殖后代的B . 细菌细胞有细胞膜细胞质和细胞核,没有细胞壁叶绿体C . 细菌的个体虽然十分微小,但是借助放大镜可以观察到单个的细菌D . 细菌和真菌细胞结构相似,食用菌都是单细胞真菌7. （2分）下列各组生物，都属于真菌的一组是（ ） A . 大肠杆菌、银耳、猴头菇B . 酵母菌、金针菇、曲霉C . 青霉菌、蘑菇、紫菜D . 香菇、根霉菌、乳酸菌8. （2分）在显微镜下能看到某种霉菌的直立菌丝顶端呈扫帚状结构，其分支上排列着成串的孢子，这种霉菌是（ ） A . 酵母菌B . 曲霉C . 青霉D . 蘑菇9. （2分）抗生素作为治疗细菌感染的特效药被广泛使用，但现在对抗生素敏感性下降的“耐药菌”越来越多，这已经成为世界性难题。如图，上方箭头表示抗生素开始用于医疗的时间，下方相应箭头表示该抗生素的耐药菌出现的时间。下列说法正确的是（ ）A . 细菌具有成形的细胞核B . 可用抗生素治疗所有微生物引起的疾病C . 耐药菌的形成是自然选择的结果D . 耐药菌出现的时间和抗生素用于医疗的时间没有关系10. （2分）下图简单表示了葡萄酒的酿制过程，下列叙述中不正确的是（ ） A . 在甲中进行搅拌是为了增加氧气的供给B . 在甲中，酵母菌的能量来源将全部消耗C . 甲与乙放出的气体主要是二氧化碳D . 随着制作的进行，液体的密度将渐渐变小二、 填空题 (共2题；共5分)11. （3分）据估计，世界上约三分之一的人体内“潜伏”有肺结核分枝杆菌，这些人可能一生都不表现出肺结核症状。经检测这些“潜伏”的细菌对抗生素无抗药性，难道细菌对付抗生素还有其他策略？1944年，医生比格发现，现有的抗生素只能消灭正在生长和繁殖的细菌。微生物学家路易斯进一步检测到：一旦环境残酷，如缺氧、营养缺乏、温度不利生长等，每种细菌都能进入休眠状态，如图是细菌对付抗生素的两种策略。 据上述材料，回答下列问题：（1）体内“潜伏”有肺结核分枝杆菌的人，表现出肺结核症状时，在传染病学上属于_. （2）身体上“潜伏”肺结核分枝杆菌的人，一生都不表现出肺结核症状，其原因可能是_; （3）师结核分枝杆菌和产生青霉素的青霉菌在细胞结构上的区别是_； （4）若想消灭这些“潜伏”的细菌，可先采取_手段去“唤醒”它。（写出一种合理手段） 12. （2分）人们吃了未腌制透的咸菜(含亚硝酸盐)，引起腹泻，这类中毒属于_性食物中毒。吃了久置变质的咸菜，也会引起腹泻，这类中毒应属于_性食物中毒。后面一类中毒较_(填“强”或“弱”)。 第 7 页 共 7 页参考答案一、 选择题 (共10题；共20分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、二、 填空题 (共2题；共5分)11-1、11-2、11-3、11-4、12-1、
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