校园送餐计划书.doc

校园快餐详细计划书一、合作方式 由我们团队提供饭盒，送餐人员，布置宣传内容（寝室宣传，网络宣传，班会宣传），负责营销快餐。而食堂方面提供饭菜和负责打包。 我们将提供可降解饭盒一次性筷子，可降解饭盒为三个格子的样式，一荤一素加饭。 送餐人员为我们团队所招聘的人员，一份饭给予1元的报酬，具体为一栋宿舍两个送餐人员。 前期我们的宣传方式主要为寝室宣传，在寝室的门后张贴送餐宣传单，具体内容由我们团队负责。 食堂主要提供饭菜，负责打包，再由我们团队的人员进行提取。二、具体安排 快餐内容方面，我们需要一份食堂的菜单，制定每天的快餐内容，主要为一荤一素的套饭，套饭的内容我们假设分为ABCD四种（具体还是根据食堂菜单提供的食物在具体制定），A、B、C、D分别为四种不同的荤素的菜。而这四种ABCD的菜每天都不一样，A为一类菜系我们将为取名，取名的方式为符合我们学校学生的爱好而设定，男生宿舍一种内容，女生宿舍一种内容。 预定快餐方面，预定快餐方面我们将采用QQ，电话，微信平台的方式，有专门的人负责收集整理中午时段和晚上时段的快餐数量和寝室位置。具体的时间我们的方案是在上午的10：0011：30为预定时间，11：3011：40我们将把统计的套饭ABCD的数量发送给食堂负责人，在12：0012：30我们的送餐人员将把食堂打包好的饭菜进行配送。而下午为2：00-5：20开始预定，5：20-5：30我们将把套饭ABCD的数量发送给食堂负责人，5：50-6：20我们的送餐人员将把食堂打包好的饭菜进行配送。 食堂打包方面，食堂负责打包的人员可以先把饭盒的米饭打好，切记注意卫生方面，每天的起初送餐份额100份，具体中午和晚餐的数量看情况而定。 其它特殊快餐服务，我们可以提供每天专门定点给固定的寝室送饭，不同预约，直接上门送餐，比如说大一马上要军训，我们可以提供在中午和晚上军训后，不用预约，直接约定要送的时间和周期数，然后我们直接中午晚上送上门，而其它大二的我们可以提供相同的服务，打电话给我们约定这一个星期要送几次，星期几送，但是要先付清钱，这样避免了违约的情况。三、其它方面 前期我们将在7栋和一栋进行试运营，7栋和一栋全部为男生寝室，如果效果好，我们将可以开设一栋女生寝室，四栋，并且与学校奶茶店进行合作，前20份可以免费得到一杯奶茶的优惠活动，而且我们团队还将制定更多的优惠活动用来加强食堂饭菜在学校的市场份额，这些活动方面的钱全由我们团队提供。我们的送餐人员的工资为一个星期结算一次，食堂方面为日结，一天定单多少份我们团队就打多少钱到食堂账户。 希望我们能够长期合作下去，谢谢食堂经理们的支持和鼓励。