（）学校疫情防控期间后勤管理处饮食供应应急预案、学校周边防疫工作方案

（ ）学校疫情防控期间后勤管理处饮食供应应急预案、学校周边防疫工作方案开学前(学校周边)突发的群体性传染病、重大疫情防控工作预案为科学、有效地应对学校突发疫情，同时对校园周边疫情防控工作提高认识, 并最大 限度地降低其危害，确保师生身体健康、生命安全，保证学校正常的教育教学秩序，根据中华人民共和国传 染病防治法、学校卫生工作条例等文件精神，结合学校实际，特制定本预案。一、适用范围学校周边突发的群体性传染病、重大疫情。二、组织机构应急领导小组组 长：XXX副组长：XXX组 员：各班主任安全保卫小组负责人：XXX组 员：XXX XXX XXX职责：在突发时间的前期处置过程中，负责现场警戒、秩序维 护、人员疏散等。建立保障机制当学校未出现传染病或疫情时-学校突发传染病或疫情的预防应坚持教育 在先、预防在先、多方配合、共同负责的原则。1、加强健康教育 本学期开学初，必须按照中华人民共和国传染病防治法、学校卫生工作条例 中有关健康教育要求，开齐、上足、上好健康教育课。学期结束前组织1次有关安全、健康的专题讲座，进一步 提高师生的自我防范意识和能力。利用家长会、家长学校、致家长的公开信等形式向家长讲解预防传染病知识和防治工作要求，取得家长的 配合与支持。2、严格门卫管理制度，加强门卫值守、管理工作，及时掌握校内、外各种人员流动情况。 改善学校卫生设施与条件，加强对教室、阅览室、微机室等人群聚集场所的通风换气和校园内公共用具的消毒，搞好校园环境卫生。3、坚持学生因病缺课登记制度，积极做好因病缺课的学生情况统计分析工作。对生病请假在家的学生要通 过电话等方式询问病情，在校生病的学生要及时通知家长陪同前往(对暂时无法通知家长的学生由班主任陪同 前往)医院就医，发现传染病患者及时报告学校。4、加强师生体制锻炼。学校采取积极措施，确保学生每天的体育锻炼时间，组织学生参加多种形式户外运 动，督促学生课间到室外活动，呼吸新鲜空气，增强体质。5、学校做好日常预警预防工作，与应急单位建立联动机制，保持联系渠道全天候畅通。当学校周边出现传染病或疫情后的防治应急处置1、收集本地及周围地区的疫情的情报，密切关 注其动态变化，以便做好预防工作。2、避免到传染病或疫情爆发的地区活动，避免接触流感症状(发热，咳嗽，流涕等)或肺炎等呼吸道病 人，如果学生与流感样病人密切接触过，应主动居家隔离医学观察，隔离医学观察期结束后，如未出现发热、 咳嗽等流感样症状，则可以正常到学校上课。3、学校严格执行出入校门管理制度，控制校外人员进入校园。必要时实行封闭式校园管理，严格控制外来 人员进入校园。4、如果疫情加重时，学校要全面掌握和控制人员的流动情况，教职工外出必须向所在部门请假。外出学生和去疫区的人员返校后，必须进行医学观察。对缺勤者要逐一登记，及时查明缺勤原因。发现异常者劝其及时 就医或在家医疗观察，暂停上学或上班。(三)当学校突发传染病或疫情后的防治应急处置1、启动预案 突发传染病或疫情后，应立即启 动学校突发传染病、疫情应急领导小组工作机制，开展具体施救和各项善后处理工作：发布应急救援命令; 组织指挥救援队伍;及时向上级和有关单位通报事故情况，必要时向有关单位请求救援; 配合卫生防疫部门开展事故调查工作，认真调查取证，写出书面材料。2、应急措施 由校长负责的学校传染病、疫情防治工作领导小组，具体负责落实学校的传染病、疫情防 治工作。主要职责包括：根据上级传染病、疫情防治工作预案制定本校的传染病、疫情防治工作预案; 建立健全传染病、疫情防治责任制度; 负责常见传染病、重大疫情防控工作的资料收集与归档工作; 检查督促学校各部门认真落实各项传染病、疫情防治措施;利用校内(外)、课内(外)的不同形式，组织开展对学生和教职工的传染病、疫情防治的宣传教育，普及防 病科学知识; 建立每日学生缺课登记制度，发现有病症的学生，要及时督促到医院就诊，做到早发现、早报告、早隔离、早 治疗; 及时向当地疾病控制部门及区教育局等有关部门汇报情况，并积极配合卫生部门做好有异状病人的隔离、消毒 工作。疫情发生时，学校要根据街道办的部署启动传染病、疫情防治工作预案，并组织落实各项传染病、疫情 防治措施。迅速启动与实施措施(1)建立和完善学校预防传染病、疫情传报信息网络：各班级传染病、疫情 信息传报的第一责任人为班主任，学校传染病、疫情信息传报的第一责任人为校长。(2)预防传染病、疫情信息报告范围：出现个别病例或疑似病例的; 出现一定数量的发热、咳嗽、腹泻等症状的; 出现集体性不明病因发病症状的;其他需要报告的防疫情况。(3)预防传染病、疫情信息报告的途径与预防要求：凡出现上述情况的，要立即了解患者病因，在2小时 内以书面信息报上级教育局与当地疾控部门，并跟踪后续信息，定期报告。(4)建立考勤制度：对缺勤的师生员工要逐一进行登记，并立即与其取得联系，查明缺勤的原因。 如发现学校师生员工有身体异状，学校则迅速切断传播途径，采取隔离。学校在区防疫站的指导下，对发病学生(包括与发病学生有密切接触的师生)采取隔离措施。严格实行患病学生休息制度，学生病愈后方可复学。(5)由专人对患者活动过的校区、室内场所进行定期消毒，具体要求如下：对物体表面进行擦拭消毒，对 地面进行湿性清扫，对空气进行喷雾消毒，用紫外线消毒灯对有关区域进行物理消毒，实行室内强制通风。信息报送与现场保护(1)学校突发传染病、疫情事件后，应立即将情况发生的地点、时间等基本 情况和有关信息向上级领导报告; 要尽快核准情况，在规定时限内将突发病情的时间、地点、经过、危害程度、发展趋势、所采取的处理措施、需要帮助解决的问题等情况迅速上报。在迅速展开抢救工作的同时，对事故现场实行严格保护，妥善保存现场重要的痕迹和物证。(2)学校建立完善的值班制度，配备专兼职信息监测员(应急专干)，综合信息小组(应急办)及时接收 报送学校有关信息。(3)信息报送按如下要求进行：凡一般的事件应在事发2小时内向有关部门报告基本情况; 凡较大突发事件须在事发30分钟内报告;重大、特大事件应立即报告。（ ）学校疫情防控期间后勤管理处饮食供应应急预案当前，疫情防控形势严峻，为进一步加强学校防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作，科学、规范落实各项防控工作，做好疫情防控期间学校师生饮食服务保障，按照上级精神和学校、后勤管理处的部署要求，结合学校及中心实际，制定本方案。一、指导思想在学校和后勤党委的统一领导下，深入贯彻落实习近平总书记关于新型冠状病毒感染的肺炎疫情的重要指示精神，坚定以师生员工生命安全为关键的根本立场，贯彻“预防为主，全面防控”的工作方针，积极动员各方面的力量，加强组织领导，采取有效措施，全面做好防控工作，坚决防止疫情输入和扩散，切实保障广大师生员工的身体健康和生命安全，维护校园和谐稳定。二、组织领导1.成立饮食服务中心组长xxx副组长xxx组员xxx2.领导小组工作职责(1)负责统一领导和指挥中心的防控工作，及时传达上级部门关于新型冠状病毒感染的肺炎的防控文件和会议精神，统筹部署和监督中心下属各单位防控工作执行情况。(2)负责抓好防控工作的落实，层层落实工作责任。食堂、职能部门负责做好本单位疫情防控工作，负责落实本单位员工假期和返校行程、身体健康状况的追踪、随访等各项防控措施，按要求落实日报和零报制度，根据疫情防控形势做好校内饮食服务保障工作，确保供餐安全，维护校园稳定。三、工作措施(一)积极动员，加强宣传，引导全员自觉做好疫情防控工作提高认识，统一思想，高度重视，及时向员工传达上级部门关于疫情防控工作的要求和指引，加强员工宣传教育，增强员工对防治知识的了解，提高防范意识，动员、引导员工科学防护，尽量少外出，外出时佩戴口罩，避免到人群密集场所活动，减少聚会、聚餐，保持清淡饮食，有咳嗽、喷嚏时戴口罩或用纸巾、衣物遮挡口鼻以减少病菌传播，有发热、咳嗽等症状及时就近就医。开伙食堂在显眼位置张贴疫情防控工作温馨提示，倡导师生文明用餐，注意个人卫生和安全防护，避免交叉传染。(二)明确职责，责任到人，层层落实防控工作以中心疫情防控工作领导小组为主导，中心各食堂、各部门各司其职，切实落实防控工作责任制，层层落实，责任到岗到人。1.各食堂做好校内饮食供应工作，合理制定供应品种，保障校园餐饮的正常供应，维护饭菜价格稳定，严格按照食品安全要求规范生产加工环节，所有供应的饭菜彻底煮熟煮透，确保食品安全;做好各食堂卫生清洁消毒工作，每天营业结束后，对食堂内部及餐厨用具进行全方位消毒;规范食堂食材、食品及餐厨用具的存放、保管工作，避免受污染;严格落实食堂从业人员持有效健康证明上岗，做好食堂从业人员的每班次的体温检测和洗手消毒工作;加强食堂就餐人员管理，要求所有就餐人员进入食堂前需在洗手处进行手部清洁，进入食堂要佩戴口罩和测量体温，倡导就餐人员文明用餐，避免面对面就餐、避免就餐讲话，倡议师生打包带回家或宿舍用餐，避免聚集用餐;调整就餐座位间距(每餐位间距至少1米)，完善食堂公共区域洗手液、消毒液等防疫物资的配置，加强食堂防控知识宣传标识。2.采购部物资采购严格落实索证索票，加强物资进货渠道的监管，不使用来源不明的家禽家畜或野生动物;加强物资供应商管理，所有配送人员应持有效健康证明上岗，送货到食堂时落实体温检测并做好健康台账;做好疫情防控物资的采购工作，为防控工作顺利开展提供物资保障。3.设备部做好食堂设施设备的运行、检查、维护等工作，确保食堂设施设备正常运行，配合食堂做好饮食供应工作和疫情防控工作。4.监管部负责检查、监督各食堂食品安全和规范操作，监督疫情防控工作执行落实情况，确保食品安全和疫情防控工作做实、做细、落到实处。5.办公室协助领导小组传达上级部门关于防控新型冠状病毒感染的肺炎的相关文件、会议精神及相关工作要求;统筹协调各单位落实员工假期和返校行程、身体健康状况等各项防控措施，并按要求上报;做好员工宿舍的管理工作，按疫情防控要求做好员工宿舍清洁消毒、返校员工健康检测登记和居家隔离、防控知识宣传工作;做好新学期人员招聘工作，严格执行持健康证上岗要求，详细了解应聘人员1月以来个人活动动向，确保新聘人员身体健康。(三)建立每日报告制度，掌握防控动态，共保校园安全严格落实日报和零报告制度，各食堂、各部门做好本单位疫情防控情况和信息报送工作，每日1430向中心值班领导报告本单位防控工作开展情况，有问题随时报，无问题报平安。中心领导加强巡查督导，发现问题及时督促整改，确保疫情防控工作有序开展及有效落实。(四)加强员工管理，做好防范措施，消除疫情隐患中心全体员工未经许可，不得提前返校。返校后，身体健康状况符合上岗要求者方可上岗。针对个别员工未按要求、未经许可提前返校的情况，各单位要进行批评教育并做好登记，必要时进行通报批评;严格上级主管部门要求，及时填报返穗人员健康信息，对提前返校员工在宿舍进行自我隔离，不得外出，每日上午、下午至少2次检测及报告体温，一日三餐的饮食由所在单位安排专人配送。(五)调整供餐方式，制定供餐预案，保障饮食安全和稳定为全力做好疫情防控工作，有效切断病毒传播途径，确保师生身体健康和生命安全，结合疫情防控形势和学校实际，各食堂从2020年2月6日起调整食堂供餐模式，统一采用套餐的方式进行供餐，提高就餐效率，避免食堂聚集用餐产生交叉感染。为更好地做好食堂防疫工作，根据就餐人数变化，尤其是开学后就餐人数骤增的情况，制定以下供餐预案方案一允许在食堂内就餐，倡导打包带走本方案适用于开学前及就餐人数较少时。食堂以套餐的形式提供用餐，引导就餐人员购餐后尽可能带回宿舍或回家用餐，若要在食堂用餐，应服从食堂安排。供餐时食堂做好以下防控措施1.所有就餐人员进入食堂前需在洗手处进行手部清洁，进入食堂要佩戴口罩和测量体温，有发热症状的不得进入食堂，由他人代购;2.对食堂餐位间距进行调整，餐桌之间的间距至少1米;3.引导师生打包带回家或宿舍用餐，避免聚集用餐;4.就餐人员应自觉排队购餐，排队时应与前后人员保持1米距离;5.引导就餐人员文明用餐，避免面对面就餐、避免就餐时交流攀谈，用餐结束后迅速离开食堂，不在食堂逗留;