食物在体内的旅行教学设计.doc

食物在体内的旅行教学设计四川省成都市崇州市怀远小学年级四学科科学课题食物在体内的旅行授课教师杨 旭课型探究课课时1教学目标科学概念：人体活动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收。人体的消化器官包括口腔、食管、胃、小肠和大肠等，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。过程与方法：在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，并能够在不断认识的过程中，利用拼图对自己所画的食物消化过程图进行补充完善。查阅资料，了解有关食物在体内消化的过程，对照资料能够完善自己对人体消化器官的认识。情感态度与价值观：愿意在独立思考的基础上，与他人分享研究成果，合作交流。正确对待研究中不完善的认识，善于在反复观察、研究中完善认识。教学重点难点教学重点：认识人体的消化器官，了解食管、胃、小肠等消化器官的功能和特征。学习难点：了解消化器官的功能和特征。学情分析对于一个四年级学生来讲，人体的消化系统对于他们而言还是比较陌生的，即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚这些器官是什么样的，都有怎样的功能和特点。那么由于消化系统的组成和功能本身就比较枯燥，纯理论的灌输可能达不到预期的教学目标。因此，在教学的设计上就要根据学生年龄的特点,选择学生感兴趣的方式来进行教学，以吸引学生的注意力。教学准备教师：多媒体视频、实物投影等学生：学习记录、文字资料、小馒头（小面包）等教学过程学习环节学生学习教师导学一、意识定向品尝小馒头学生各抒己见：馒头变小了，被磨碎了，嚼烂了，湿润了.学生分组讨论交流，猜测小馒头在人体内经过的旅游景点，并将猜测结果画或写在学习单上。一、引入：以旅游为话题，引入食物在人体旅游的课题。二、探究人体的消化器官。师：慢慢品尝小馒头，说说你有什么发现？1.食物经过的主要消化器官。（1）刚才吃到嘴里的小馒头去哪里了？还可能到哪里？（2）揭题：食物就像一位游客在我们体内旅行，（媒体出示课题：食物在体内的旅行）它在我们身体内要游览哪些景点呢？这些地方是什么样的?各有什么作用?今天我们就随着食物在体内的旅行来增长我们的见识。2.食物依次经过哪些主要消化器官。请你试着画一画小馒头从口腔出发，依次去了哪里。画的时候简单些，能表达出自己的想法就行。二、自主生成各小组学生汇报、展示了不同的猜测结果。学生汇报自己的探究方法：查资料、观察人体模型、看人体模型图、观看视频、照X光学生分小组自主探究（观看资料）生看视频做模拟胃消化食物，蠕动实验。反馈：将学生的学习单在投影仪展示。师:同学们想象力真丰富，但是，我们有什么方法可以证明自己的想法是正确的呢？小馒头旅行的路线到底是怎样的呢？同学们的办法真多,下面请用以上的方法研究研究吧，媒体出示温馨提示。师相机给学生播放食物在人体内消化的视频。胃真的能帮助我们将食物磨成食糜吗？三、交流共生学生汇报消化器官的名称及功能：口腔:嚼碎食物、 食管:运输食物、胃 :消化食物、小肠:吸收营养、大肠:吸收水分教师及时板书记录教师小结：媒体出示消化器官、消化道及各消化器官的消化作用。师讲述：小馒头在口腔被咬碎之后，经过食管来到胃，胃把小馒头进一步分解，变成粥一样的食糜，逐步送入小肠，小肠再进行消化吸收，最后只留下残渣来到大肠，大肠吸收其中的水分，最后把剩下的垃圾通过肛门排出体外。这就是食物的消化过程。四、展示检测学生参加游戏活动组织学生开展游戏活动：1、制作人体消化器官图在人体轮廓图中粘贴消化器官模型。2、食物消化过程动画演示3、消化器官猜迷五、学习评价课外拓展说出这节课中的收获通过学习，你这节课有些什么收获呢？课后拓展：课后请搜集有关保护消化器官的资料，在班上举行一次交流活动。板书设计食物在体内的旅行 消化器官 消化功能口腔 嚼碎食物 食道 运输食物 胃 消化食物 小肠 吸收营养 大肠 吸收水分 食物在体内的旅行教学反思食物在体内的旅行是教科版科学四年级上册我们的身体单元内容。本单元为学生将自己的身体作为研究对象；在本堂课教学之前，学生已经了解了人体结构以及一部分的功能。而通过本节课教学将引领学生探究食物吃下去后在体内发生的变化以及为什么会有这样的变化、这些变化对人的生长会有什么影响等。食物在体内的旅行一课主要由两部分组成，第一部分为：“吃下去的食物哪里去了”，第二部分为：“人体的消化器官”。教材设计第一部分“吃下去的食物哪里去了”，希望通过教学让学生了解食物从口腔进入人体后，要按照一定的顺序经过特定的器官，这些消化器官是在我们人体内的特定位置。第二部分“人体的消化器官”教材希望通过教学让学生了解食物进入体内后，在“旅行”过程中食物为什么会发生一系列的变化。希望让学生了解各器官分别发挥了什么作用，以及各器官的功能与其形状。在上课前，学生对于我们的身体是既熟悉又陌生。特别是对人体内部器官的功能、形状的了解还是非常的浅显。虽然由于耳濡目染的缘故，他们大多能够说出主要消化器官的名称，但是对于它们在人体内相应的位置以及其功能还了解甚少。因此，通过本堂课的教学，将促使学生更多的关注自己的饮食健康，更多的关心、保护自己的消化系统。因此，从教材的内容、编排、教学最终目的等角度来看本节课是一堂典型的生命科学类课题，也是与人的个体生活、健康联系最强的。通过挖掘文本，我按照教材的提示进行教学设计。预设在教学过程中通过吃小馒头，引领学生经历提出问题（食物在体内旅行的路线是怎么样的？）在人体轮廓图内画消化器官（利用录象、人体器官图、模拟实验、拼贴消化器官等）研究消化器官的作用并保护消化器官的过程。最后通过让学生猜谜活动，再次认识巩固消化器官的功能。让学生在学习本课和下一课内容之后，再让知识指导生活，通过对饮食行为习惯的辨析，了解饮食习惯，建立他们的健康意识，保护消化器官，合理饮食。