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济南版初一下生物知识点第一章人的生活需要营养1食物的营养成分（6类）（1）蛋白质：构成人体细胞的基本物质，为人体的生理活动提供能量； （2）糖类：人体最重要的供能物质，也是构成细胞的成分； （3）脂肪：供能物质，单位质量释放能量最多；脂肪作为备用的能源物质 （4）维生素：不参与构成人体细胞，不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作用， 维生素A: 缺乏时，皮肤粗糙，夜盲症 ，补充胡萝卜 维生素B1: 缺乏时，神经炎，脚气病 ，补充小麦、瘦肉 维生素C: 缺乏时，坏血病，抵抗力下降 ，补充果蔬 维生素D：促进钙、磷吸收和骨骼发育。缺乏时，佝偻病、骨质疏松症 （5）水：约占体重的60%70%，细胞的主要组成成分，人体的各种生理活动都离不开水。 （6）无机盐：构成人体组织的重要材料，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿，幼年缺乏患佝偻病老年缺乏患骨质疏松症）、铁（构成血红蛋白，缺乏患贫血）、碘（构成甲状腺激素，缺乏患地方性甲状腺肿大俗称大脖子病）2消化和吸收 口腔：牙齿咀嚼和舌的搅拌使食物与唾液混合，初步消化淀粉咽、食道 胃：暂时贮存食物通过蠕动搅磨食物与胃液充分混合，初步消化蛋白质 消化道 小肠：消化和吸收的主要场所。通过蠕动使食物与多种消化液混合，将淀粉、蛋白质、脂肪彻底分解成可吸收的物质； （1）消 吸收葡萄糖、氨基酸、脂肪酸及大部分的水无机盐和维生素化 大肠：吸收少量的水、无机盐和维生素系 肛门统 唾液腺：分泌唾液，含唾液淀粉酶，能初步消化淀粉消化腺 胃腺：分泌胃液，含盐酸和胃蛋白酶，能初步消化蛋白质肝脏：分泌胆汁，不含酶，经导管流入小肠，能_乳化_脂肪胰腺：分泌胰液，含多种消化糖类、蛋白质、脂肪的酶，经导管流入小肠肠腺：分泌肠液，含有多种酶，能彻底消化糖类、蛋白质、脂肪（2）、小肠是消化、吸收的主要场所，因为：长：5 6米；大：内表面的皱襞和其表面的小肠绒毛，大大增加小肠内表面积；多：有肠液、胰液和胆汁多种消化液，肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的多种消化酶；薄：小肠绒毛中有丰富毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质。其中是与消化功能相适应的，是与吸收功能相适应的。（3）消化类型：物理性消化和化学性消化肠液、胰液唾液（4）、三大营养物质的消化过程小肠口腔肠液、胰液胃液淀粉 麦芽糖 葡萄糖胆汁乳化作用肠液、胰液胃小肠蛋白质 多肽 氨基酸小肠小肠脂肪 脂肪微粒 甘油 脂肪酸 （4）唾液淀粉酶消化淀粉的实验：结果现象：A试管馒头不变蓝，因为唾液淀粉酶将馒头中的淀粉分解成麦芽糖，因而遇碘不变蓝；B试管馒头变蓝，原因是没有唾液，不分解淀粉，因而淀粉遇碘变蓝；C试管中出现的现象是馒头部分变蓝，原因是唾液淀粉酶未与淀粉充分混合，未反应的淀粉遇碘变兰。结论：馒头变甜与_唾液_的分泌以及_牙齿_的咀嚼和_舌_的搅拌都有关系。关注几个关键点：控制单一变量设置对照实验温度控制：唾液淀粉酶，其消化淀粉反应的最佳温度就是37，因而要放于37的温水中水浴。时间控制：反应需要时间3合理营养是人们通过均衡的膳食“平衡膳食宝塔”：粮食类应吃最多，果蔬类要多吃，鱼肉禽蛋类与奶类、豆制品类要吃适量，少量的油脂、盐、糖等作为调味品少吃。如果每天只吃含蛋白质高的食物，不吃或少吃含糖类的食物，会造成糖类提供的能量不够，从而通过分解蛋白质来提供能量，造成蛋白质的不合理利用。第二章 人的生活需要空气1、呼吸系统由呼吸道和_肺_组成。呼吸道作用： C形软骨保证气体通畅；使进入的气体温暖（鼻腔毛细血管）、湿润（粘液）、清洁（鼻毛、纤毛、粘液）但呼吸道的处理能力是有限的。吸气过程2、肺与外界的气体交换（也称肺的通气）是通过呼吸运动完成的。是呼吸肌收缩和舒张的结果。 收缩 扩大 扩张 下降 入肺呼气过程 呼吸肌 胸廓 肺 肺内压 气体 舒张 缩小 回缩 上升 出肺辨析吸气和呼气时膈肌的状态膈肌位于胸腔底部，自然状态是向上凸的拱形。膈肌收缩时，肌肉会缩短变粗，因而膈肌顶部是稍下降（而不是更上凸），使胸廓容积增大；膈肌舒张时，顶部回升，恢复原状，胸廓容积缩小。呼吸运动和呼吸作用呼吸运动包括吸气和呼气，人体通过呼吸运动使外界气体进出肺。呼吸作用是细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供生命活动需要的过程。1g食物氧化分解释放的能量称食物的热价。3、肺内的气体交换（也称肺泡与血液之间的气体交换）（1）适于气体交换的结构特点：肺是气体交换的主要场所，是由肺泡组成。肺适于气体交换的特点：多：肺泡数目很多，外包绕着丰富的毛细血管，大大增加了与气体接触的表面积。薄：肺泡壁和毛细血管壁都是1层扁平的上皮细胞，便于气体通过。（2）气体交换的原理气体的扩散作用：与一滴蓝墨水滴入清水中扩散开来的现象有些相似，一种气体总是由含量多的地方向含量少的地方扩散，直到平衡为止。气体在肺泡与血液间的交换，即这种扩散作用实现的，发生在组织细胞处的气体交换原理亦是如此。（3）实验验证：实验“向澄清的石灰水中吹气”现象显示，澄清的石灰水变浑浊，说明人呼出的气体中含有较多的二氧化碳。呼出气体与吸入气体相比，氧的含量减少，二氧化碳的含量增加。氧气二氧化碳原因是细胞每时每刻都在利用氧，分解有机物获得能量，因此组织处的氧含量是最_低_的。但总体上呼出气的氧的含量还是远远多于二氧化碳。（4）气体交换的过程： _肺泡_ _血液_（5）气体交换的意义：进入血液中的氧，通过_血液循环_输送到全身各处的组织细胞处，氧气在细胞的_线粒体_中分解有机物，释放生命活动所需要的_能量_，这就是呼吸的意义。有机物氧二氧化碳水能量，即_呼吸_作用的公式，有机物由消化系统消化食物获得，氧由呼吸系统呼吸空气获得，经循环系统运输到人体各组织细胞处发生反应，产生能量和废物，二氧化碳通过呼吸排出，多余的水通过尿液或汗液排出。4、煤气中毒的原因：一氧化碳与血红蛋白结合能力比氧气大，同时还不易分离 气体能够通过呼吸运动到达肺部也能扩散进入血液关键问题是氧得不到运输，5、组织内的气体交换气体交换交换对象交换原理血液变化气体的去向O2CO2组织里的气体交换细胞浓度低浓度高动脉血变静脉血血液中的氧合血红蛋白迅速分离，O2扩散到细胞被利用，细胞中CO2扩散到血液被运到肺部(组织液) 扩 散 扩 散动脉血液浓度高浓度低第三章 人体内物质的运输1、血液的组成与功能：血液是由_血浆_和血细胞组成的。（1）血浆：由水、无机盐、葡萄糖等组成。作用：运载血细胞，运输养料和废物。（2） 红细胞：无细胞核，呈两面凹的圆饼状，数量最多。运输氧和一部分二氧化碳。血细胞 白细胞：有细胞核，比红细胞大，数量少。吞噬病菌，防御保护。 血小板：无细胞核，最小，显微镜下不易看到。促进止血和加速凝血。2、解读血常规化验单：英文缩写项目正常参考值诊断说明建议RBC红细胞男：(45.5)1012个L女：(3.55)1012个L减少：贫血、失血增多：运动、饱食或缺氧等情况下暂时增多缺铁性贫血应多吃含铁和蛋白质丰富的食物Hb血红蛋白男：(120160)克L女：(110150)克LWBC白细胞(410) 10 9个L增多：炎症等减少：抵抗力低有炎症时需用药PLT血小板(100300)10 9个L过少：小伤口便会流血不止过多：血栓用药3、血管：种类结 构功 能出 血管壁特点管腔大小血液流速出血颜色出血速度处 理动脉厚弹性大较小快将血液从心脏输送到身体各部分鲜红猛急喷射状指压_近心_端静脉较薄弹性小大慢将血液从身体各部分送回心脏暗红血流缓和指压_远心_端毛细血管非常薄：_1_层上皮细胞构成十分细小:只允许红细胞_单行_通过最慢便于血液与组织细胞之间充分地进行_物质交换_红色慢慢渗出4、心脏与其功能相适应的特点功能 ：血液循环的动力器官心脏心壁：主要由心肌构成，心室的肌肉壁比心房壁厚，壁最厚的是_左心室（选择题：判断猪心的各腔捏心室壁） 左心房（肺循环终点） 连通肺静脉 结构 四个腔 左心室（_体循环起点） 连通主动脉 右心房（体循环终点） 连通上、下腔静脉 右心室（_肺_循环起点） 连通肺动脉保证了血液能按一定的方向流动：心房心室动脉，而不能倒流 瓣膜 _房室_瓣（只能向心室开） 动脉瓣（只能向动脉开）5、血液循环的途径肺循环：右心室肺动脉肺部毛细血管网肺静脉左心房；体循环：左心室主动脉各级动脉全身毛细血管网各级静脉上、下腔静脉右心房。理解两条循环的意义：体循环过程血液由动脉血变成静脉血；肺循环过程血液由静脉血变成动脉血。（动脉血和静脉血比较: 只看血液中含_ _氧量的多少。）第四章 人体内废物的排出1、体内废物的排出方式：排泄：体内代谢废物(二氧化碳，水，无机盐，尿素)通过泌尿、呼吸和汗液排出。排遗：食物残渣以粪便的形式排出。未进入血液循环，不是细胞代谢产生的废物。2、泌尿系统组成：_肾脏_（形成尿的器官，基本结构是肾单位）输尿管_膀胱_(暂时贮存) 尿道3、肾单位结构与适应性特点:功能：形成尿的基本单位_滤过作用肾单位 _ 肾小球_毛细血管球，两端均为小动脉，血管壁很薄 组成： 肾小囊象“漏斗”，内壁很薄，只有一层上皮细胞肾小管外面缠绕毛细血管网 _重吸收作用成分：少量水无机盐尿素等肾小管的重吸收作用肾小球的过滤作用4、尿的形成过程:过滤：血浆中一部分水无机盐葡萄糖尿素等血细胞大分子_蛋白质_重吸收：全部葡萄糖大部分水 送回血液部分无机盐血液 原尿 尿液过滤到肾小囊中滤不过随血液运输辨析血尿、蛋白尿和糖尿血尿和蛋白尿：尿检显示有血细胞、蛋白质。原因：过滤膜的过滤作用发生改变，即肾小球病变而通透性增大，原来不能滤过的血细胞和蛋白质也被滤过了。糖尿：尿含有葡萄糖。原因：肾小管发炎时，重吸收作用减弱，不能将葡萄糖全部回收，葡萄糖随尿排出，形成糖尿。（也有可能是糖尿病）5、尿的排出与意义尿的排出：（肾脏的）肾盂输尿管膀胱尿道排尿的意义：排出废物调节体内水和无机盐的平衡维持细胞的正常生理功能6皮肤的结构与功能（1）表皮：角质层（死细胞）和生发层（分裂增生能力，产生新细胞与伤口愈合有关（2）真皮：丰富的毛细血管和感觉神经末梢（皮肤划伤流血和痛涉及此结构）（3）作用：免疫，排汗，调节体温。（误区：形成感觉，错误）第五章 人体生命活动的调节（神经-激素-免疫调节）声音感受器，能感受声音的刺激耳蜗外耳：耳廓、外耳道收集、传导声波中耳： 、鼓室、听小骨传导声波半规管半规管内耳 前庭1、耳的结构和功能鼓膜能感受头部位置变动的情况，与维持身体平衡有关结构内耳2、听觉的形成外界声波 外耳道 鼓膜（振动） 听小骨 耳蜗（听觉感受器） _听神经_ 大脑的一定区域（即_听觉中枢_）形成听觉3、用耳卫生:遇巨大声响，要迅速张口，使_咽鼓管_张开，或闭嘴、堵耳，以保持鼓膜两侧气压平衡。4、眼球的结构和功能视网膜晶状体角膜可以透过光线，有一定的折射作用外膜中膜巩膜保护眼球内部眼球壁虹膜有色素，中央有瞳孔，可以透过光线中膜眼球结构功能 脉络膜有色素，可以形成暗室睫状体有平滑肌，其收缩、舒张可以调节晶状体的曲度房水水样液位于角膜后，晶状体前，有一定的折射作用像双凸透镜，曲度可变，能折射光线玻璃体透明胶状物，可以透过光线，并有一定的折射作用内膜 ： 光感受器，有感光细胞，能感受光的刺激内容物5、视觉的形成：外界光线角膜瞳孔晶状体（主要折射结构）玻璃体_视网膜（形成倒立的缩小的物像）视神经大脑的一定区域（即视觉中枢） 形成视觉 值得注意的是：成像的场所并不是视觉形成的场所。6、近视：物像落在视网膜的前方，看不清_远_处的物体。原因：晶状体调节负担过重，过度变凸不能恢复原状；眼球前后径过长_。矫正：带凹透镜（远视看不清近处的物体，带_凸透镜）7、瞳孔的调节看近物或强光下，瞳孔缩小，入眼的光线少，保护视网膜不受强的刺激；看远物或弱光下，瞳孔放大，增加入眼的光线，使视网膜能得到足够的刺激。例题：夏天由外面走到电影院找到第一排第一座晶状体凸度由小变大，瞳孔由小变大大脑8、神经系统的组成与功能神经元 ：有感觉、运动、语言、视觉、听觉等多种神经中枢，脑调节人体多种生理功能组成神经系统中枢神经系统 小脑：使运动协调、准确，维持身体_平衡 脑干：有维持人体基本生命活动的心血管、呼吸中枢脊髓 _ 反射功能：有基本反应的神经中枢周围神经系统传导功能：脊髓中的神经纤维，联系脑与躯体、内脏神经：脑神经、脊神经传导神经冲动结构功能单位 ： 细胞体（内有细胞核）和突起构成；神经元之间通过突起相联接，形成非常复杂的网络，能接受刺激、产生兴奋并传导兴奋名词辨析：神经纤维神经元长的突起外套一层鞘，组成神经纤维。 神经末梢神经纤维末端的细小分支。 神经神经纤维集结成束，外面包有膜，构成一条神经。灰质和白质-神经元细胞体（内有细胞核）聚集，称灰质。神经纤维汇集区，色泽白亮，称白质，有连接、传导功能。反射9神经调节的基本方式 ：人体通过神经系统对内外刺激发生的有规律的反应反射的结构基础是_反射弧_ (反射弧不完整，反射不发生)：包括以下五个结构_感受器_(接受刺激)传入神经(感觉神经)神经中枢(脑和脊髓中，神经元接受信号，分析综合后，发出新的神经冲动)传出神经(运动神经)效应器(传出神经末梢和它所支配的肌肉或腺体)举例现象感受器神经中枢效应器膝跳反射小腿突然跳起股四头肌的肌腱和肌肉内的感受器接受叩打刺激_脊髓_的膝跳反射中枢大腿股四头肌收缩，使小腿前伸缩手反射手立即缩回手上皮肤里的感觉神经末梢受火的刺激_脊髓的缩手反射中枢手臂上相应肌肉收缩，使手缩回排尿反射大脑产生尿意后控制完成排尿膀胱壁上的神经末梢受尿的压迫刺激基本中枢：脊髓骶段的排尿反射中枢高级中枢：大脑相应中枢膀胱肌收缩，尿道扩约肌舒张，尿道内口打开，尿排出10、反射类型：两种非条件反射：生来就有，对刺激的基本反应。不需大脑的参与。例：缩手反射、眨眼反射、排尿反射和膝跳反射、吃东西分泌唾液等。神经联系是永久的，不会遗忘。条件反射：后天生活经验的积累形成，需要大脑皮层的神经中枢参与。例：听到上课铃声走进教室、闻鸡起舞、谈虎色变、画饼充饥。神经联系是暂时的，可以消退。人类的神经调节的特征：能对语言、文字的刺激建立条件反射，这与人类特有的_语言中枢有关（二）激素调节 1.内分泌腺的特点和功能： 内分泌腺没有导管，分泌物（激素）直接进入毛细血管，随血液循环输送到全身主要内分泌腺：垂体（分泌生长激素和促激素）、甲状腺、胰岛、睾丸、卵巢、胸腺、肾上腺（分泌肾上腺素）。垂体是各内分泌腺的枢纽。（外分泌腺如唾液腺、肠腺、胰腺、肝脏等，有导管，分泌物经导管排出体外，不进入血液。2、几种重要激素的主要功能和缺乏症激素名称分泌器官作 用分泌异常时出现的病症分泌不足分泌过量生长激素垂体促进人体的生长侏儒症（幼年缺少）巨人症（幼年）肢端肥大症（成年）甲状腺激素甲状腺促新陈代谢、促幼年个体发育，提高神经兴奋性呆小症（幼年缺少）大脖子病（成人缺碘）甲亢胰岛素胰岛调节血糖浓度糖尿病低血糖症糖尿病患者表现为多尿、多饮、多食、消瘦和疲乏等。可通过注射胰岛素进行治疗，口服无效。若胰岛素不足，合成糖元和血糖分解的作用减弱，血糖浓度超过正常水平，一部分血糖随尿排出，形成糖尿。一次摄入过多的糖，肾小管对糖的重吸收能力有限，也能暂时形成糖尿。（三）免疫调节：1.三道防线：第一道防线：皮肤和黏膜构成保卫人体的第一道防线。作用：不仅能阻挡病原体侵入人体，而且它们的分泌物还有杀菌作用。第二道防线：体液中的杀菌物质和吞噬细胞构成保卫人体的第二道防线。作用：体液中所含的一些杀菌物质能破坏多种病菌的细胞壁，使病菌溶解而死亡第三道防线：由免疫细胞和免疫器官共同组成的人体第三道防线。 作用：淋巴细胞产生抗体，发挥特异性免疫。2、免疫类型：非特异性免疫：生来就有。第一和第二道防线组成，对多种病原体都有防御功能。病原体一旦侵入人体，人体首先调动非特异性免疫进行防御特异性免疫：第三道防线。后天获得，由淋巴细胞产生抗体。只针对某一特定的病原体或异物起作用，因此叫做特异性免疫。3、抗体和抗原：抗体：病原体侵入人体以后，能够刺激淋巴细胞产生一种抵抗该病原体的特殊蛋白质抗原：引起人体产生抗体的物质叫做抗原4、免疫功能：防御、自我稳定和免疫监视。5免疫异常：过强：过敏和自身免疫病；过弱：反复生病和易患肿瘤癌症6计划免疫：特点在不发病的情况下产生抗体。注射的疫苗充当抗原。7传染病：（1）分类：呼吸道/消化道/血液/体表传染病。（2）特点：流行性和传染性（3）三个环节：传染源（患病的人和动物）、传播途径、易感人群（4）预防传染病的措施：控制传染源、切断传播途径、保护易感人群（5）艾滋病是由艾滋病毒（HIV）引起的血液传染病，通过血液、母婴、性传播（6）安全用药：不需执业医师开的非处方药（OTC）第七章人在生物圈中的作用1、资源是可持续发展的物质基础。2资源分为再生性资源（水，风，光）和非再生性资源（煤矿，石油，天然气）3人类的不合理开发和利用是生态系统破坏的原因。4地球是最大的生态系统称为（生物圈）。识记书上图：P6维生素、P8消化系统()、P15题2、P27实验、P29题1、P43加抗凝剂血液分层图、P52心脏、P54血液循环()、P67肾单位()、P68尿液形成()、P82神经元、P84脑和大脑、P87反射弧()、P91眼球()、P93近视眼。