一食品香精香料研发工程师.doc

一、食品香精、香料研发工程师1.岗位描述：对海苔、圆葱、香葱、红枣等一些天然植物萃取其植物香料的研究。对牛奶、鸡蛋、牛油、黄油等天然动物食品原料进行酶解或美拉德反应制取天然风味香料的研究。利用一些天然植物提取物质与酶解天然风味香料进行科学组配制备出西餐，休闲食品表面所撒的调味料粉。（例如：好多鱼表面的番茄粉、芝士粉，披萨饼等西点的表面撒粉、奶酪粉）2.岗位描述：食品专业或生物工程专业的本科以上学历的学生，有这方面工作经验者优先。热爱香精研究工作。山东省人优先。3.工资待遇：底薪+提成工资底薪：根据业绩、能力在（1800元/月10000元/月不等）研发出的产品按其销售收入的3%提取提成工资。二、食品研发工程师1.岗位描述：研究饼干、糖果、冷食、饮料、乳品、保健品等食品的风味、配料、胶体、成本、工艺，设备等相关技术。创造性开发一些有特色的、能领导潮流的食品新品种，为全国食品企业提供新产品、新技术服务。与食品香精研发工程师合作、创造开发能让全国食品企业认可的，在食品风味、口感、结构、成本、组织、配料等方面有特色的特殊食品，带动公司香精、香料、复合稳定剂、复合配料等产品在食品行业的销售。研究食品产品上用的复合稳定剂、复合配料等产品。2.岗位要求：食品专业或生物专业本科以上学历的学生、有工作经验者优先。热爱本岗位研究工作。山东省人优先。3.工资待遇：底薪+提成工资+超任务奖励底薪：根据工作能力及工作业绩，分别为（1800元/月10000元/月之间）提成工资：研发的食品带动公司香精产品、复合稳定剂、复合配料销售所形成的业绩按35%提取提成工资。超任务业绩按其考核在26%的比例奖励。三、香精产品销售业务员1.岗位描述：针对食品行业中的大型品牌客户销售公司的香精产品。将公司香精产品直接销售到终端食品企业。2.岗位要求：能够驾驭食品中、大型客户。能与客户建立朋友关系。专业不限，本科以上学历，有本行业经验者优先。山东籍人优先。3.工资待遇底薪+提成工资+超任务奖励底薪：根据业绩考核在2500元/月15000元/月之间，应届毕业生开始2000元/月。提成工资：销售业绩的5%。超任务奖励：超任务部分根据其考核结果奖励工资为超任务的26%差旅费报销。 青岛众凯食品有限公司