幼儿园大班社会：我认识的蔬菜.doc

幼儿教学参考幼儿园大班社会：我认识的蔬菜幼儿园：_ 教师：_ 第 1 页 共 3 页教学目标:1、区别菠菜、荠菜、草头、豆苗的过程中，提高观察、比较和概括事物的能力。2、知道菜场里蔬菜的品种越来越多，感受我们的生活越来越好。教学准备：（认知准备）认识常见的蔬菜(材料准备)菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜图片和相应的汉字重点：认识菠菜、荠菜、草头和豆苗 难点：能区分菠菜、荠菜、草头、豆苗四种蔬菜 教学过程：一、引出重点提问：1、你们喜欢吃蔬菜吗？你吃过哪些蔬菜？2、蔬菜有什么营养？多吃蔬菜有什么好处？小结：蔬菜能为我们提供维生素，帮助我们肠道的活动，还能补充水分。二、观察认识四种菜：出示菠菜、荠菜、草头、豆苗四种菜，观察后重点提问：（解决重点）1、你吃过这些菜吗？它们是什么菜？2、这些菜有什么特点？你吃过这些蔬菜吗？小结：菠菜富含铁质，放在汤里很美味。荠菜常常作为馄饨的馅儿，特别鲜。炒草头的时候可以放点酒，而豆苗可以和蒜泥一起炒。三、比较区分四种菜两两对比观察，重点提问：（解决难点）1、哪两种菜看上去比较像？（菠菜和荠菜；草头和豆苗）2、菠菜和荠菜；草头和豆苗，它们有没有不一样的地方？3、这四种菜有什么相同的地方吗？（都是叶片菜，都是绿色菜，都是蔬菜）小结：这些菜都是叶菜，都是绿色的，我们吃它们的叶子，不同的是：菠菜根是红的，叶子是椭圆形的，茎比较粗；荠菜根是白的，叶子是锯齿形的，茎比较细；草头是摘下来的，没有根，一定是三片叶子，个子比较小；豆苗也是摘下来的，没有根，但有须，茎是空心的。四、了解更多的蔬菜：除了这四种菜之外，你们平时还吃过、看到过或听到过哪些蔬菜？在四个篮子上分别贴有四种蔬菜的名字，请幼儿将四种蔬菜送到各自的家中，看看是不是送对了？3 / 3