初中科学浙教版九年级上册4.2食物的消化与吸收（第2课时）C卷.doc

初中科学浙教版九年级上册4.2食物的消化与吸收（第2课时）C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 基础题 (共10题；共19分)1. （2分）为探究唾液对淀粉的消化作用，小悦设置了如图实验装置，已知A试管实验材料是：淀粉液+唾液，则B试管实验材料为（ ）A . 淀粉液+唾液B . 淀粉液+清水C . 唾液+碘液D . 唾液+清水2. （2分）人在发烧时食欲较差，其病理是（ ）A . 胃不能及时排空B . 摄入的食物未能被消化C . 消化酶活性受影响D . 完全抑制了消化酶的分泌3. （2分）为了认识酶作用的特性做了以下实验。下表是以20%的过氧化氢溶液为反应物的一组实验方法及结果。通过分析实验步骤2和3，可以得出的结论是（ ）步骤方法观察结果1常温下自然分解氧气泡少且小2常温下加铁离子氧气泡稍多但小3常温下加入鲜肝提取液氧气泡极多且大4加入煮沸后冷却的鲜肝提取液同自然分解一样A . 酶的催化效率受温度影响B . 酶的催化效率具有高效性C . 酶的催化对象具有专一性D . 高温会使酶失去活性4. （2分）（2012义乌市）生物体内几乎所有的化学反应均在酶的参与下才能完成以下有关酶的说法不正确的是（ ）A . 酶只能在细胞内起作用B . 一种酶只能催化某一种或某一类化学反应C . 酶的催化作用受到温度、pH的影响D . 酶是生物体细胞制造的一种蛋白质5. （2分）有关酶的特性，下列表述中不正确的一项是（ ） A . 酶是活细胞产生的具有催化能力的蛋白质或RNAB . 化学反应前后，酶的化学性质和数量不变C . 酶的催化效率很高，但易受温度和酸碱度影响D . 一旦离开活细胞，酶就失去催化能力6. （2分）图中的曲线X、Y、W分别表示不同的食物成分在消化道中被消化的程度。横坐标表示消化道各器官，纵坐标表示未被消化的食物分子的百分率。就相关知识叙述正确的是（ ）A . Y表示蛋白质，消化开始于D胃B . X最终在D处被分解为麦芽糖被人体吸收C . D处有小肠液、胰液、胆汁等消化酶，是消化吸收的主要场所D . 患肝病、胆囊炎的人会影响到W的消化过程，故不宜多吃油腻的东西7. （2分）在自然界中，生物的某些生命活动和生理功能可以通过坐标曲线的方式形象地表达出来。对于下列四个曲线图的分析，正确的是（ ） A . 甲图可用来表示从菜豆种子萌发到发育成幼苗过程中水分含量的变化B . 乙图是人体呼吸时肺容积的变化曲线图，bc段膈顶下降C . 丙图表示人体消化酶活性随温度变化的情况，说明人在寒冷时消化食物的能力减弱D . 丁图是某条食物链上生物含有毒物质的相对数量关系,这条食物链是丁乙甲丙8. （2分）清明饼是我国清明节的传统美食，捣糯米团是制作清明饼的重要环节。如图，师傅手握大锤，高高举起，然后落下，使糯米团在不 断的捶打下变得更有韧性。 （1）糯米的主要营养物质是淀粉，淀粉消化后的最终产物_（2）捣糯米团时，大锤可以看作一个 _杠杆 9. （1分）人体内酶的催化作用适宜的温度一般为_ 。pH对酶的催化作用有影响，一般酶适宜在_环境下催化，但有例外，如胃蛋白酶适宜在_ 环境下催化蛋白质分解。10. （2分）茶树的叶肉细胞内含有一种叫茶多酚的植物碱，可以在茶多酚氧化酶的能化作用下氧化，氧化的茶多酚使茶叶变红。根据这一原理，人们制作出绿茶、红茶等不同品种的茶叶。茶多酚氧化的活性与温度关系如图甲所示。 （1）蒸制作工艺之一“炒青锅”，开始锅温90100，后降到7080.经过这一道工艺制作出的茶叶是绿茶还是红茶?，请说明理由_（2）图乙为某品牌自动进水电茶壶及其部分参数。此电茶壶正常工作时的电流是_A（保留两位小数）：正常工作时烧水5分钟消耗的电能是_J. 二、 提升题 (共3题；共9分)11. （2分）将甲、乙、丙三支试管按要求处理（加入馒头是等量的）后放入37的左右温水中，510分钟后各滴入2毫升碘液，其结果分析正确的是（ ）A . 三支试管均变为蓝色B . 三支试管均不变色C . 甲试管变蓝色，乙试管变浅蓝色，丙试管不变色D . 甲试管变蓝色，乙试管和丙试管不变色12. （3分）大菱鲆是我国重要的海水经济鱼类。研究性学习小组尝试对大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性进行研究。分析回答下列问题： （1）查询资料得知，18时，在不同 pH条件下大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性如图 1 由图可知，在各自最适 pH 下，三种蛋白酶催化效率最低的是_。 （2）资料表明大菱鲆人工养殖温度常年在 15-18之间，学习小组假设：大菱鲆蛋白酶的最适温度在15-18间。他们设置15、16、17、18的实验温度，探究三种酶的最适温度。 胃蛋白酶实验组和幽门盲囊蛋白酶实验组的 pH 应分别控制在_。实验结果如图2，据此能否确认该假设成立，并说明理由？_。研究还发现，大菱鲆消化道淀粉酶的含量少、活性低，所以人工养殖投放的饲料成分中要注意降低_的比例，以减少对海洋的污染。13. （4分）生物体内的许多化学反应都是在酶的催化作用下进行的，因此研究酶的催化作用具有重要的意义。以下是探究酶的特性的实验步骤： 步骤操作试管甲乙1注入1的淀粉溶液2毫升2毫升2注入新鲜稀释的唾液2毫升2毫升3在设定温度下保温5分钟37604滴加碘液1滴1滴（1）本实验研究的是_对唾液淀粉酶催化活性的影响。 （2）实验时有同学把2、3步骤换一下，发现甲、乙现象对比更明显，原因是_。 第 7 页 共 7 页参考答案一、 基础题 (共10题；共19分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、8-2、9-1、10-1、10-2、二、 提升题 (共3题；共9分)11-1、12-1、12-2、13-1、13-2、