浙教版科学九年级上册4.22食物的消化与吸收之酶及酶的特性同步练习C卷.doc

浙教版科学九年级上册 4.22 食物的消化与吸收之酶及酶的特性 同步练习C卷姓名:_ 班级:_ 成绩:_一、 单选题 (共10题；共20分)1. （2分）下列叙述正确的是（ ） A . 正常人体体温为37左右，故人体内所有消化酶活性最强时的温度约为370CB . 动物细胞与植物细胞相比没有叶绿体，故植物细胞都有叶绿体C . 生长素能促进植物生长，故生长素浓度越高就越能促进植物生长D . 光照是植物光合作用所必须的，故植物在白天只进行光合作用2. （2分）为探究“馒头在口腔中的变化”，设计如下方案（碎屑模拟口腔中的牙齿咀嚼作用，搅拌模拟舌的搅拌）：试管编号馒头处理馒头碎屑馒头碎屑馒头块馒头碎屑加入物质唾液清水唾液唾液是否搅拌充分搅拌充分搅拌充分搅拌不搅拌保温37水浴保温10分钟低价碘液后现象不变蓝变蓝变蓝变蓝下列有关实验叙述正确的是（ ）A . 实验和对照目的是探究唾液的消化作用B . 以上探究实验能形成四组对照实验C . 选择实验和模拟探究牙齿咀嚼作用D . 该实验能证明淀粉在口腔中消化成麦芽糖3. （2分）学习科学时我们经常会用图像来建模。下列对如图图像的分析中，正确的是（ ） A . 若图表示正常人餐后一段时间内血糖含量的变化，则bc段下降的原因是甲状腺激素分泌量减少B . 若图表示肺容积在呼吸过程中的变化，则bc段膈肌由收缩变为舒张C . 若图表示胃蛋白酶的活性受pH的影响，则b点的pH=7D . 若图表示唾液淀粉酶的活性受温度的影响，则b点的温度为254. （2分）下列关于消化和吸收的说法，错误的是（ ）A . 人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的B . 水、无机盐、维生素能够直接被小肠吸收C . 所有消化液中都含有消化酶D . 小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所5. （2分）食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫（ ）A . 消化B . 吸收C . 排泄D . 消化和吸收6. （2分）某同学做“唾液淀粉酶的消化作用”实验记录如表，结论错误的是（ ） 试管加入物质温度时间加入碘液1淀粉糊唾液375分钟不变蓝2淀粉糊胃液375分钟变蓝3淀粉糊唾液05分钟变蓝A . 对比1和3，得出唾液在适宜的温度下对淀粉有消化作用B . 对比1和2，得出胃液对淀粉无消化作用C . 对比2和3，有两个变量，不能得出科学结论D . 分析1试管，可得出唾液能将淀粉分解成葡萄糖7. （2分）消化道中，蛋白质、淀粉和脂肪化学性消化的起始部位分别是（ ）A . 小肠、口腔、胃B . 胃、口腔、小肠C . 口腔、胃、小肠D . 口腔、小肠、胃8. （2分）肝脏是人体最大的消化腺，分泌的胆汁能够促进下列哪种物质的清化（ ）A . 脂肪B . 蛋白质C . 淀粉D . 麦芽糖9. （2分）如图能正确表示唾液淀粉酶的作用与温度关系的是（ ）A . B . C . D . 10. （2分）唾液对淀粉的消化实验要求在一定温度下进行，这是由于唾液中的淀粉酶在高于或低于37 条件下催化活性都会降低。下图能正确表示唾液淀粉酶的活性与温度关系的是（ ） A . B . C . D . 二、 填空题 (共3题；共7分)11. （2分）糖类在人体内的部分转化过程如下，请回答下列问题：（1）A、B、C、D分别表示什么生理过程。A_；B_；C_；D_。（2）A过程要有_的参与，其主要场所是_。（3）F表示糖类氧化分解后释放的_，CO2和H2O属于_。（4）E过程的途径有哪些？_12. （2分）（2014湖州）为什么人的肺不是一个大的囊泡，而是由很多小的肺泡构成的呢？用下列切萝卜的模拟实 验可帮助理解：如图，将一大块萝卜不断等分，测量切块的边长，计算切块的表面积并求和。（1）通过“切块表面积之和”这一数据的变化可以说明，由于许多肺泡的存在增大了肺的表面积，从而提高_的效率。（2）人体的消化系统中也存在增大表面积的结构，该结构的名称是_。13. （3分）腐乳是豆腐经过微生物（主要是毛霉、曲霉等真菌）发酵后制得的大豆食品，制作的基本过程是：长菌腌制装瓶密封。据此回答： （1）从生物代谢方式看，曲霉、毛霉所属的营养方式为_（填“自养”或“异养”）。 （2）经研究发现，腐乳会有不同于豆腐的鲜味，实际是因为蛋白质在毛霉分泌的_催化作用下，最终会消化成多种_从而被人体消化道直接吸收。 三、 解答题 (共2题；共13分)14. （3分）血糖平衡对保持人体健康有重要意义。一个正常人在早晨进食前，血糖含量约为5毫摩/升，进食后1小时内血糖含量出现较大幅度上升，达到约7.5毫摩/升，进食后2小时内血糖含量又下降到约5毫摩/升，并基本维持在这个水平(会有微小波动)。请你在图中绘出这个人从开始进食到饭后3小时内血糖含量的变化曲线，并解释血糖含量出现一定幅度上升或下降的原因。 15. （10分）酶是生物催化剂，下图表示外界条件对酶催化作用的影响，请回答有关问题：（1）图a说明酶只能在一定的_范围内活动，而且有一个_，超过一定限度，酶的活性就会_，甚至遭到破坏。（2）图b说明酶的催化作用受_的影响，胃蛋白酶在_的条件下(要有具体的数据)，活性最高。（3）唾液淀粉酶只能将_催化分解成_，这属于酶的_性。（4）在正常情况下，下列碱性最强的是 （ ）A . 血液B . 唾液C . 胃液D . 胰液四、 实验探究题 (共4题；共15分)16. （5分）甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜。为探究其原因，某科学兴趣小组做了下列探究工作。【查阅资料】通过上网获得以下信息淀粉粉是无甜味的，淀粉在酶的作用下能初步分解成有甜味的麦芽糖。【做出猜想】甘薯中可能含有淀粉酶，把淀粉初步催化分解为具有甜味的麦芽糖，而马铃薯中则不含淀粉酶。【实验操作】把甘薯、马铃薯放置在不同温度下，控制其他条件相同，处理30分钟，测定麦芽糖含量。结果表明马铃薯处理后不含麦芽糖，甘薯处理后的麦芽糖含量如下表：处理温度 ()0102030405060708090甘薯中麦芽糖含量(毫克克)22.123.325.837.640.547.454.768.945.328.6（1）实验结果_(填“支持”或“不支持”)该小组的猜想。（2）由表可知，_时，甘薯中的淀粉酶催化效率最高。（3）不同温度处理后的马铃薯虽然不含麦芽糖，但吃起来也略带甜味，这是由于_的作用。食用马铃薯后消化分解成的葡萄糖，被小肠吸收后，在体内彻底氧化分解成_，并释放能量。17. （3分）某个同学在做“唾液淀粉酶的消化作用”的实验时，设计了以下两个实验装置： （1）你认为这一实验要检验的假设是：唾液淀粉酶的消化作用受_影响。 （2）请你预测试验结果：10分钟后若分别在甲、乙两装置的试管中滴加碘液，出现蓝色的是_试管。 18. （3分）为了探究pH对唾液淀粉酶作用的影响，某同学设计并进行了如下实验：123稀释的唾液淀粉酶1毫升1毫升1毫升试剂1毫升盐酸1毫升蒸馏水1毫升氢氧化钠溶液可溶性淀粉溶液2毫升2毫升2毫升37 水浴5分钟碘液2滴2滴2滴实验预测变蓝不变蓝变蓝实验现象变蓝不变蓝不变蓝请根据实验过程和结果回答下列问题：（1）实验过程中，温度控制在37 的原因是_。 （2）实验中第3支试管没有出现预期现象，对于第3支试管不变蓝的原因分析，除了考虑“唾液淀粉酶与溶液pH的关系”及“淀粉与氢氧化钠溶液是否反应”这个因素外，还有可能的原因是_。19. （4分）（2012金华）为探究“温度对唾液淀粉酶催化作用的影响”，小丽同学设计了如下实验：步骤一：收集唾液并与蒸馏水按1：1的体积比制成唾液稀释液；步骤二：取可溶性淀粉1克，放入烧杯中，加入99毫升，搅拌，缓慢加热，溶解，制成1%的淀粉溶液并冷却至室温；步骤三：取4支洁净的试管编上号，按表中物质的量依次加入各试管并振荡，放置在一定温度下的水浴中保存10分钟；步骤四：取出试管，分别滴加1滴体积分数为0.4%的碘酒溶液，然后摇匀观察并记录各试管中溶液的变化情况如表试管编号ABCD加入物质淀粉溶液/毫升4444蒸馏水/毫升2000唾液稀释液/毫升0222保存温度/37371000保存时间/分10101010加入碘液后的现象变蓝不变蓝变蓝变蓝（1）设置A组实验的目的是_；（2）收集唾液的方法是_；（3）根据实验记录分析，实验结果所支持的实验假设是_第 12 页 共 12 页参考答案一、 单选题 (共10题；共20分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、二、 填空题 (共3题；共7分)11-1、11-2、11-3、11-4、12-1、12-2、13-1、13-2、三、 解答题 (共2题；共13分)14-1、15-1、15-2、15-3、15-4、四、 实验探究题 (共4题；共15分)16-1、16-2、16-3、17-1、17-2、18-1、18-2、19-1、19-2、19-3、