《家庭主食制作》PPT课件.ppt

上传人：w****2 文档编号：7317393 上传时间：2020-03-19 格式：PPT 页数：3 大小：311.84KB

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家庭主食制作主讲高禄璋制作家庭餐制作主食烹制菜肴主食制作 1 掌握蒸煮主食的制作方法馅料调拌常识主食成熟性状鉴别常识 2 掌握燃气灶具高压锅电饭煲冰箱和微波炉的安全使用方法 3 掌握煤气液化气天然气的使用常识 4 能够运用蒸煮烙等技术制作主食 5 能够清洁使用燃气灶具高压锅电饭煲冰箱和微波炉等设备请看视频家庭主食制作中餐家庭主食制作西餐

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