幼儿园课件-蔬菜营养多.ppt

蔬菜营养多 执教人 白红艳 单位 靖边县幼儿园 认识蔬菜的各部分 根 茎 叶 果实 花 种子 谜语又红又圆象苹果 酸酸甜甜营养多 既能做菜吃 又能当水果 猜猜看 植物的果实 西红柿 黄瓜 茄子 辣椒 西红柿 呈圆形或扁圆形 红色或黄色 皮薄而光滑 下边有一个小坑 西红柿里面有好多的籽 水分多 味酸 甜 西红柿营养好 可以做菜和汤 也可以生吃 植物的根 萝卜 形状圆圆的 或又长又圆 叶子大 呈羽状裂口 边缘有较深的缺口 萝卜皮有红 白 绿或紫色 它有很多的种类 如红萝卜 胡萝卜 青萝卜等 萝卜可以生吃 也可以做菜 萝卜中含有淀粉酶 能助消化 有利于人的身体健康 民间自古就有 萝卜是土人参 萝卜上市 气死郎中 大夫 之说 植物的叶 白菜 菠菜 白菜 外边的叶子是绿色的 里面的叶子是黄白色 叶片呈椭圆或长圆形 叶子较大 表面凹凸不平 叶子的边缘象波浪 叶子很多 叶子一层层紧紧的包裹在一起 叶柄宽 厚 白色 大白菜有营养 味道鲜美 可以做汤和菜 植物的块茎 土豆 藕 土豆 是不规则的长圆形 有大有小 外皮薄 颜色为浅褐色或浅红色 上边有几个小浅坑 里边的肉是黄白色的 土豆营养好 可以做菜和汤 也可以当粮食吃 土豆发了芽时有毒 不能吃 如果芽很小 可以把芽和周围的肉剐干净 才可以吃 小朋友们 平时吃我的哪一部分 小朋友们 平时吃我的哪一部分 小朋友们 平时吃我的哪一部分 小朋友们 平时吃我的哪一部分 小朋友们 平时吃我的哪一部分 小朋友们 平时吃我的哪一部分