餐厅承包合同范本.doc

第 1 页 共 5 页 餐厅承包合同范本 甲方 乙方 昆山美味团膳有限公司 根据 中华人民共和国合同法 及相关法律规定 甲乙双方就食堂经 营事宜经共同协商 达成如下协议 1 甲方为乙方免费提供厨房 餐厅 餐具及住宿 水 电 燃料由乙方 自行负责 2 厂房清洁用品由乙方负责添置 费用由乙言支付 3 承包期 自 年 月 日至 年 月 日 含 试用期一个月 双方权利和义务 甲方的权利和义务 1 甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营 履行合同 做好指导和协 调工作 第 2 页 共 5 页 2 甲方应对乙方的进菜 配菜 营养搭配 服务水平及卫生情况进行监 督 并且有权要求乙方及时整改不良之处 3 甲方应协助乙方维持食堂治安秩序 并加对结员工的教育 乙方的权利和义务 1 乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准 严禁腐烂变质的食 品 保持菜肴的新鲜和卫生 2 未经允许 乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开 违者将按甲方 规章处罚 3 乙方必须保持形象 做好餐厅内外环境整洁卫生 餐具必须消毒 甲 方可随进检查 并可要求乙方整改 4 厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方 不得乱倒 5 乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟 厨房 餐厅范围内外的卫生应 由乙方负责 保证卫生整洁 第 3 页 共 5 页 6 乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督 7 乙方现场工作人员必须持有健康证 并且在工作间穿戴统一服装 8 必须严格遵守操作规程 正当使用厨房的各项设施 因乙方不当操作 成意外事故的 责任由乙方负责 9 食堂工作人员工资福利均由乙方负责 10 督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度 厨房纪律及厂规厂纪 未经 许可不得轻易进入厂方各区 二 伙食标准 早餐 元 中餐 元 标准为 大荤 素菜 晚餐元 标准 为 大荤 小荤 素菜 汤 米饭自助 夜宵 元 三 结算方式 1 就餐方式实行定餐制 乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐 甲方 提前一天提供就餐人数 并以此作为计算每月餐费的凭证 或由乙方提 供餐卡 由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据 第 4 页 共 5 页 2 乙方垫付伙食费 月 甲 乙双方每月 日为结帐日甲方收到 乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项 四 违约方式 1 固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的 经相关部门鉴一 由责任 方负责全部责任并承担相应的法律后果 2 甲方未按时结清乙方账款的 应承担违约金 比照银行逾期付款处理 3 如乙方因违反合同约定 引起员工不满 甲方有权要求乙方及时整改 如乙方仍不能达到其要求 甲方有权终止合同 4 任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商 如未按规定终止 合同的 违约方应承担违约责任 5 乙方若有违反合同约定 直接造成甲方经济损失的 甲方有权从乙方 垫付的伙食费中扣除相应费用 五 争议解决 第 5 页 共 5 页 本合同未尽事宜 双方应协商解决 协商不成时 可向当地人民法院 诉讼解决 本合同自双盖章签字后生效 合同一式两份 甲 乙双方 各执一份 甲方 盖章 乙方 盖章 代表 代表 日期 日期