《黔金荞麦1号牧草青贮技术规程》标准文本（征求意见稿）

ICS点击此处添加中国标准文献分类号DB贵州省地方标准DB XX/ XXXXXXXXX黔金荞麦1号牧草青贮技术规程The silage of Qian Fagopyrum cymosum NO. 1s rules of production-technique点击此处添加与国际标准一致性程度的标识（2019年6月14日）XXXX - XX - XX发布XXXX - XX - XX实施贵州省市场监督管理局发布DBXX/ XXXXXXXXX目次前言II1范围12规范性引用文件13术语和定义14青贮方式25贮前准备26原料37切碎38添加剂使用39打包和装填310装袋和密封311贮后管理312取饲3前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由贵州省畜牧兽医研究所提出。本标准由贵州省农业委员会归口。本标准起草单位：贵州省畜牧兽医研究所、贵阳市白云区农水局。本标准主要起草人：谭露霖、邓蓉、吴仙、徐忠惠、冉江、张定红、张洁、王安娜、李莉娜4黔金荞麦1号牧草青贮技术规程1 范围本标准规定了黔金荞麦1号的青贮方式、贮前准备、原料、切碎、添加剂、打包和装填、装袋和密封、贮后管理和取饲等要求。本标准适用于黔金荞麦1号青贮饲料的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 22141 混合型饲料添加剂酸化剂通用要求GB/T 22142 饲料添加剂 有机酸通用要求GB/T 22143 饲料添加剂 无机酸通用要求NY/T 1444 微生物饲料添加剂技术通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件3.1饲草具有饲用价值的草本植物及可饲用的半灌木和灌木。3.2青贮将青绿饲草置于密封的青贮设施设备中，在厌氧环境下进行的以乳酸菌为主导的发酵过程，导致酸度下降抑制微生物的存活，使青绿饲料得以长期保存的饲草加工方法。3.3青贮饲料经青贮架构后的饲草产品。3.4金荞麦金荞麦Fagopyrum dibotrys(D. Don) Hara是蓼科荞麦属的多年生植物，又名野荞麦、天荞麦、红三七。3.5黔金荞麦1号以贵州省野金荞麦为原始材料通过系统选育而成的牧草新品种。2012年通过贵州省草品种审定委员会审定，命名“黔金荞麦1号”，品种登记号：黔审草2012001号。3.6 现蕾期超过50%的植株，出现花蕾的时期。3.7 初花期10%50%的植株开花的时期。3.8青贮设施饲草原料青贮时，为形成密封环境，有利于乳酸菌发酵，使用的各种设施设备。包括青贮袋、青贮窖，其中青贮窖分为窖式、塔式、壕式三种。3.9青贮添加剂用于改善青贮饲料发酵品质，减少养分损失的添加剂。3.10开窖有氧变质青贮饲料开窖取用过程中，暴露在空气中发生变质的现象。4 青贮方式可按下列方式进行：a）袋装青贮：将黔金荞麦1号刈割、切短、打捆后，使用具有拉伸和黏着性能的薄膜将其缠绕包装后形成密封厌氧环境进行青贮的方式。b）窖藏青贮：利用窖式、塔式、壕式青贮窖进行青贮的方式。5 贮前准备5.1 根据饲养规模和设施条件选择青贮容量（袋装青贮容量：800-1000kg/1.5m2，窖藏青贮容量：15-25吨/区）和青贮方式。青贮前，清理青贮设施内的杂物，检查青贮设施的质量，如有损坏及时修复。5.2 检修各类青贮用机械设备：包括秸秆粉碎打捆机、打包机、青贮收割机、切割机，使其运行良好。5.3 准备青贮加工必需的材料，包括：添加剂、薄膜6 原料6.1 原料的适宜收获期为现蕾期至初花期（一般为5至9月），留茬高度为6cm10cm，不得带入泥土等杂物。6.2 青贮原料刈割后进行晾晒，晾晒至叶片卷缩，由鲜绿色变成深绿色，叶柄易折断，茎秆下半部叶片开始脱落；茎秆颜色基本不变，能挤出水分，茎的表皮可用指甲刮下。含水量应为68%-85%。7 切碎收获的原料应及时切碎，可根据青贮规模采取人工切碎和机械设备切碎两种方式，袋装青贮原料切碎长度不应超过7cm，窖装青贮原料切碎长度不应超过5cm。8 添加剂使用8.1 可选择性加入促进乳酸菌发酵、保证青贮成功的各种添加剂，包括：甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、益生菌、玉米粉，宜在捡拾切碎时碰洒。8.2 添加剂的使用符合GB/T 22141、GB/T 22142、GB/T 22143、NY/T 1444的规定。9 打包和装填9.1 使用袋装青贮时，青贮打捆机对黔金荞麦1号原料进行切碎打捆，草捆密度达到550kg/m3以上。9.2 使用窖藏青贮时，原料装填要迅速、均一，与压实作业交替进行。青贮原料由内到外呈楔形分层填装。装填厚度不得超过30cm，宜采用压窖机或其他大中型轮式机械压实。原料压实后，体积缩小50%以上，密度达到650kg/m3以上。原料装填压实后，宜高出窖口30cm。装填压实作用中，不得带入外源性异物。10 装袋和密封10.1 袋装青贮时，打捆后应迅速用6层以上的拉伸膜完成装袋，隔绝空气。10.2 窖藏青贮时，装填压实后，立即密封。从原料装填至密封不应超过3d，或需采用分段密封的作用措施，每段密封时间不超过3d。宜采用塑料薄膜覆盖，塑料薄膜无毒无害，塑料薄膜外面放置重物镇压。11 贮后管理11.1 袋装青贮时，应存放在地面平整、排水良好、没有杂物和其他尖利物的地方，经常检查塑料薄膜，如有破损及时修补。11.2 窖藏青贮时，应经常检查青贮设施密封性。顶部出现积水应及时排出和补漏。12 取饲12.1 袋装青贮时，青贮饲料密封贮藏成熟后，可开启取用，取用后应及时密封。12.2 窖藏青贮时，根据饲喂量取用，保持取用面的平整。每天取用厚度不能少于30cm。取用时防止暴晒、雨淋。取饲后注意密封。_