2018-2019学年高二生物3月月考试题 (III).doc

2018-2019学年高二生物3月月考试题 (III)一、选择题（60小题，每小题1分，共60分）1下列有关基因工程技术的叙述，正确的是 ( )A重组DNA技术所用的工具酶是限制酶、连接酶和运载体B所有的限制酶都只能识别同一种特定的核苷酸序列C选用的细菌为重组质粒受体细胞，是因为质粒易进入细菌细胞且繁殖快D只要目的基因进入受体细胞就能成功实现表达2利用生物工程改造生物特性，从而生产人类所需的产品。下列有关措施的叙述中，不正确的是( )A利用基因突变原理培育成青霉素高产菌株 B利用基因突变原理培育成生产人干扰素的酵母菌C利用基因工程手段培育成生产人胰岛素的大肠杆菌 D利用细胞工程技术培育成生产单克隆抗体的细胞系3下列有关基因工程的叙述中，错误的是 ( )ADNA连接酶将黏性末端的碱基对连接起来B基因探针是指用放射性同位素或荧光分子等标记的DNA分子C基因治疗主要是对有缺陷的细胞进行修复D蛋白质中氨基酸序列可为合成目的基因提供资料4利用植物的茎尖或叶片、茎段、花药、花粉等，在无菌条件下，培养在玻璃器皿中人工配制的培养基上，使它发育成完整的植株。这种技术可以用来培育植物新品种，可以在较短的时间内大量繁殖植物，还可以防止植物病毒的危害。下列关于这种技术的叙述，正确的是( )这种技术利用了植物细胞的全能性 这种技术叫做组织培养，可以克隆生物体这种技术属于细胞工程的应用领域之一 这种技术是一种无性繁殖的方式 A B C D5下列叙述正确的是 ( )A利用胚胎分割技术可以将一个受精卵分割成许许多多个胚胎B胚胎移植以防环境因素的干扰，卵子、精子完成受精后要立即移入母体子宫C卵母细胞采集前，要用性激素处理母体D卵泡的形成和在卵巢内的储备，是在出生前完成的，这是精卵发生上的重要区别6有关配子发生和受精的叙述中，正确的是 ( )A雌、雄原核的融合是卵子是否受精的重要标志 B顶体反应和透明带反应是防止多精人卵的两道屏障C精子的形成是精原细胞经减数分裂后又变形而形成的D卵母细胞经减数第二次分裂后形成成熟卵子后进行排卵7用高度分化的植物细胞、组织和器官进行组织培养可以形成愈伤组织，下列叙述错误的是 ( )A该愈伤组织是细胞经脱分化和分裂形成的 B该愈伤组织的细胞没有全能性C该愈伤组织是由排列疏松的薄壁细胞组成 D该愈伤组织可以形成具有生根发芽发能力的胚状结构8通过植物体细胞杂交，要获得一个杂种植株，需要哪些步骤 ( )A分离原生质一诱导原生质融合一组织培养方法一得到杂种植株B分离原生质一原生质融合一杂种植株C获取细胞一原生质融合一组织培养一杂种植株D获得细胞一原生质直接融合一组织培养一杂种植株9下列关于“转基因”的叙述错误的是 ( )A外源基因插入宿主基因组的部位往往是随机的B被转移的基因是功能已知的基因，人们对它们研究得已经相当透彻，绝对不会引起安全性问题C在“转基因”的过程中，必须用到工具酶D转基因技术成果，进人人类的生产和生活，特别是在医药和农业生产上发挥了极大的作用10下列哪些是转基因生物引起食物安全的证据 ( )A世界上数以亿计的人口食用转基因农作物 B转基因生物合成的营养物质与天然品种没有差别C转基因生物合成的某些蛋白质可能对某些人造成过敏反应D转基因产品经过了多环节、严谨的安全性评价11北京大学陈章良教授于90年代成功地把固氮基因整合到小麦的DNA分子中，并成功表达，该项技术属于 A转基因技术 BDNA分子杂交 C植物体细胞杂交 D杂交育种12与创造“番茄一马铃薯”杂交植物有关的生物技术是 ( )转基因技术 植物体细胞杂交 植物组织培养 细胞融合A B C D13纳米技术是跨世纪新科技，将激光束的宽度聚焦到纳米级范围内，可修复人体已损坏的器官，对DNA分子进行超微型基因修复，把尚令人无奈的癌症、遗传病彻底根除。对DNA进行修复属于（ ）A基因突变 B基因重组 C基因互换 D染色体变异14在胚胎移植时，所取胚胎大多在囊胚期以前，其原因是 ( )A这时胚胎细胞数目少，便于操作 B这时细胞尚未出现分化C囊胚时营养物质最丰富 D这时具有囊胚腔，成活率高15城市生活垃圾要做到分类、回收、利用，实现废物资源利用。与该做法关系最密切的生态工程原理是 ( )A物种多样性原理 B整体性原理 C物质循环再生原理 D系统学原理16胚胎干细胞是从早期胚胎或原始性腺中分离出来的一类细胞，它在基础生物学、畜牧学和医学上都具有十分重要的应用价值。下列关于其说法中错误的是 ( )A用于治疗人类的某些顽症 B可用于培育人造组织器官C是研究体外细胞分化的理想材料 D可利用它通过有性生殖繁殖后代17“无废弃物农业”是我国古代传统农业的辉煌成就之一，也是生态工程最早和最生动的一种模式。那么，这其中的“无废料生产体系”是指( )A废料一产品 B原料一产品一废料一产品 C原料一产品一原料一产品 D原料一产品一废料18下列属于植物细胞工程实际应用的是 ( )制造人工种子 培育抗盐植物 制作“生物导弹”培育单倍体生产脱毒植株A B C D19胚胎工程的优点不包括下列哪项 ( )A胚胎分割提高了家畜的胚胎利用率 B胚胎移植可以充分发挥雌性优良个体的繁殖潜力C人工授精对精子进行选择可以避免某些遗传突变的发生 D胚胎移植可以定向基因突变20科学家将含人的口_抗胰蛋白酶基因的DNA片段，注射到羊的受精卵中，由该受精卵发育的羊能分泌含a一抗胰蛋白酶的奶。这一过程不涉及到 ( )ADNA按照碱基互补配对原则自我复制 BDNA以其一条链为模板合成RNACRNA以自身为模板自我复制 D按照RNA密码子的排列顺序合成蛋白质21下列关于生物工程的相关知识，叙述正确的是 ( )A在基因工程操作中为了获得重组质粒，必须用相同的限制酶，露出黏性末端可以不相同B若要生产转基因抗病水稻，可将目的基因先导入到大肠杆菌中，再转入水稻细胞中C植物体细胞杂交，能克服远缘杂交不亲和的障碍，培育出的新品种一定不是单倍体D基因治疗主要是对具有缺陷的体细胞进行全面修复22关于桑椹胚和囊胚的比较,以下说法中不正确的是( )A囊胚期细胞分化是由于遗传物质突变引起的B囊胚期的细胞出现了细胞分化,但遗传物质未发生改变C桑椹胚的各细胞结构功能基本相同D囊胚期内细胞团和滋养层细胞差异不是复制水平上的差异，而是转录水平上的差异引起的。23两场筹备了10年的“太空结合”首次在神舟八号飞船上举行了,“新人”之一是小白鼠B淋巴细胞和骨髓瘤细胞,新人在“产房”电融合仪内孕育新生命。160min后,中国首批“太空娃娃”终于顺利诞生。“太空娃娃”诞生和地面实验如图所示。那么下列有关的说法中，正确的一项是（ ）A小白鼠B淋巴细胞和骨髓瘤细胞能融合在一起,体现了细胞的全能性B若用于SARS的预防上,则可采用B细胞CB淋巴细胞和T淋巴细胞都是由造血干细胞细胞经过细胞增殖形成的D融合后的细胞具有两种细胞的特性,即无限增殖和产生单一抗体24下图是将人的生长激素基因导入细菌D细胞内，产生“工程菌”的示意图。所用的载体为质粒A。若已知细菌D细胞内不含质粒A，也不含质粒A上的基因，质粒A导入细菌后，其上的基因能得到表达。能表明目的基因已与运载体结合，并被导入受体细胞的结果是（ ）A在含氨苄青霉素的培养基和含四环素的培养基上均能生长繁殖的细胞B在含氨苄青霉素的培养基细菌和含四环素的培养基都不能生长繁殖的细菌C在含氨苄青霉素的培养基上能生长繁殖，但在含四环素的培育基不能生长繁殖的细菌D在含氨苄青霉素的培养基上不能生长繁殖，但在含四环素的培育基能生长繁殖的细菌25下图所示为人类“治疗性克隆”的大概过程。下列说法中，不正确的一项是（ ）A过程A表示细胞核移植，是目前实现体细胞克隆的关键技术B经过程B得到的结构中，是未分化的细胞，因而这些细胞被认为是胚胎干细胞C相同的胚胎干细胞，“克隆”的结果各种各样，这为揭示的细胞凋亡和细胞分化机理提供了有效手段D一小男孩患有白血病，不能利用造血干细胞（设计试管婴儿）来进行有效的治疗26人们常选用的细菌质粒分子往往带有一个抗菌素抗性基因，该抗性基因的主要作用是（ ）A提高受体细胞在自然环境中的耐药性 B有利于对目的基因是否导入进行检测C增加质粒分子的分子量 D便于与外源基因连接27 蛋白质工程是新崛起的一项生物工程，又称第二代基因工程。下图示意蛋白质工程流程，图中A、B在遗传学上依次表示（ ）A转录和翻译 B翻译 C复制和转录 D传递和表达28植物体细胞杂交与动物细胞工程中所用技术与原理不相符的是（）A纤维素酶、果胶酶处理和胰蛋白酶处理酶的专一性B植物组织培养和动物细胞培养细胞的全能性C原生质体融合和动物细胞融合生物膜的流动性D紫草细胞培养和杂交瘤细胞的培养细胞分裂29下面有关受精作用的叙述，错误的一项是 （ ）A合子中全部遗传物质来自父母双方的各占一半 B受精时，精子和卵细胞双方的细胞核相互融合C受精中染色体数与本物种体细胞染色体数相同 D受精卵中染色体来自父母双方的各占一半30下列关于转基因生物与环境安全的叙述中，错误的是 ( )A重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染B种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响C如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白。可能会通过食物链传递到人体内D转基因生物所带来的环境安全问题是可以解决的31我国南方桑基鱼塘是低洼稻田挖深做塘，塘内养鱼，塘基上种桑，用桑养蚕，蚕粪养鱼，鱼粪肥塘，塘泥肥田、肥桑，从而获得稻、鱼、蚕三丰收，大大提高了系统生产力。这种模式主要应用了生态工程遵循的哪个原理（ ）A系统学和工程学原理 B整体性原理 C物种多样性原理 D物质循环再生原理32微山湖是山东境内的一个面积较大的湖泊，二十年前这里是碧波万顷、鱼儿满湖、野鸭成群，还有“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”的美丽景象。二十年来，湖区四周县市的工业快速发展，城市居民急增，因而大量的工业废水、生活废水、垃圾涌人该湖。湖水变得不仅很浑浊，而且腥臭难闻。据有关专家说，近几年来，微山湖中已消失了一些物种，例如，四鼻孔鲤鱼、野鸭、水螅等。上述的现象说明的道理主要是（ ）A掠夺式的开发是破坏生物多样性的主要原因 B环境污染是破坏生物多样性的重要原因C外来物种入侵破坏了生物多样性 D环境教育缺乏是破坏生物多样性的根本原因33根据下图有关基因工程的工具酶功能的叙述，不正确的是（ ）A切断a处的酶为限制核酸性内切酶 B连接a处的酶为DNA连接酶C切断b处的酶为解旋酶 D切断b处的为限制性内切酶34如下图是果蝇染色体上的白眼基因示意图，下列叙述正确的是（ ）AS基因是有遗传效应的DNA片段B白眼基因片段中，含有成百上千个核糖核苷酸C基因中有一个碱基对的替换就会引起生物性状的改变D基因片段中有5种碱基，8种核苷酸35随着转基因技术的发展，“基因污染”应运而生，关于基因污染的下列说法不正确的是（ ）A转基因作物可通过花粉散落到它的近亲作物上，从而污染生物基因库B基因污染是一种不可以扩散的污染C杂草、害虫从它的近亲获得抗性基因，可能破坏生态系统的稳定性D转基因生物有可能成为“入侵的外来物种”，威胁生态系统中其他生物的生存36如下图所示，它是“白菜一甘蓝”杂种植株的培育过程。下列说法正确的是（ ）A图示“白菜甘蓝”植株不能结籽B愈伤组织的代谢是自养需氧型C上述过程中包含着有丝分裂，细胞分化和减数分裂等过程D“白菜甘蓝”杂种植株具有的性状是基因选择性表达的结果37下列对动物核移植技术的描述中，错误的是（）A哺乳动物核移植包括胚胎细胞核移植和体细胞核移植，动物体细胞核移植的难度明显高于胚胎核移植B体细胞核移植的过程中可通过显微操作去核法去除卵母细胞中的核C体细胞核移植过程中通常采用M期卵母细胞作为受体细胞D通过体细胞核移植方法生产的克隆动物是对体细胞动物进行了100%的复制38转基因抗虫棉可以有效地用于棉铃虫的防治。在大田中种植转基因抗虫棉的同时，间隔种植少量非转基因的棉花或其他作物，供棉铃虫取食。下列说法中，不属于这种做法的主要目的是（ ）A尽量不使棉铃虫向适应抗虫棉这一自然选择方向进化 B减缓棉铃虫抗性基因频率增加的速率C维持棉田物种多样性 D弱化抗虫棉作为环境因素的作用39转基因作物（GMC )是通过转基因对农作物进行精确的改造而产生的，转基因作物一方面在产量、抗逆性及品质等方面 有显著改进，极大地降低农业生产成本，另一方面，科学家通过动物实验发现转基因作物可能对人类健康存在着危害。2000年2月27日，英国首相布莱尔为此发表了一篇文章，文中说：“毫无疑问，转基因作物对人类健康和环境有可能带来危害，保护公众和环境的安全，现在是，将来也是政府的首要任务。但与此同时，这种新的科技成果将给人类带来更多的利益，这也是毋庸置疑的。”就以上材料你以为下列说法欠妥的是A转基因技术应用的基本原理是基因重组，转基因作物是转基因技术的一种产物B如果转基因作物产生了对人类健康及环境的负面影响，我们应该反思转基因技术C科学家必须在现有知识与技术的基础上尽量考虑转基因作物可能存在的风险及采取相应的防范措施D国家必须对转基因作物的研究制定相应的法律法规，并进行严格管理与有效控制40自然情况下，牛的生殖率很低，通过现代科技手段可以实现良种牛的快速繁殖。下列说法中正确合理的是A使用胚胎分割移植这种简单的办法，可以使一头雄性良种牛在一年内繁殖数百头自己的后代B试管牛的培育只涉及到体外受精和早期胚胎的体外培养两项技术C克隆牛的繁育属于有性生殖D使用人工受精的方法可以在短时间内繁殖大量的良种牛41如下图所示为细胞融合技术的一些过程。下列说法中，不正确的是（ ）A从A和B细胞到C细胞的过程中，必须用聚乙二醇等进行诱导处理B若A、B细胞为植物细胞，可用酶解法去掉植物的细胞壁，而获得原生质层C若为单克隆抗体制备的过程，则D细胞既能无限繁殖，又能产生单一性抗体D由D细胞连续分裂产生大量细胞的过程，称为克隆过程42xx年10月，美国生物学家克雷格文特尔及其团队宣布，他们通过将取自不同种生物的基因连接并成功移植到一个没有染色体的细胞中，创造了有史以来的第一个“人造生命”。下列有关叙述，错误的是（ ）A“人造生命”诞生过程类似于基因工程技术，可以实现不同物种之间的基因重组B“没有染色体的细胞”为导入基因的表达提供了能量、酶系统等C“人造生命”的诞生可能引发制造新物种等问题的争论D“人造生命”的诞生证明人类完全可以制造生命43蛋白质工程中，要对蛋白质结构进行设计改造，必须通过基因修饰或基因合成来完成，而不直接改造蛋白质的原因是（ ）A缺乏改造蛋白质所必需的工具酶 B改造基因易于操作且改造后能够遗传C人类对大多数蛋白质高级结构知之甚少 D蛋白质中氨基酸的排列顺序千变万化，操作难度大44矿山废弃地生态修复工程的关键是（ ）A优先选择农作物以提高经济效益 B选择合适的养殖动物以增加物种多样性C植被恢复和土壤微生物群落的重建 D尽可能依靠自然演替恢复其生态功能45豇豆对多种害虫具有抗虫能力，根本原因是豇豆体内具有胰蛋白酶抑制剂基因(CPTI基因)。科学家将其转移到水稻体内后，却发现抗虫效果不佳，主要原因是CPTI蛋白质的积累量不足。经过在体外对CPTI基因进行了如下图所示的修饰后，CPTI蛋白质在水稻中的积累量就得到了提高。下列分析合理的是（ ）A“信号肽”序列的基本单位是氨基酸B对CPTI基因的修饰发生在外显子内CCPTI基因的修饰只需限制性内切酶D水稻CPTI基因的表达会使害虫逐渐进化46科学家利用胚胎干细胞改造老鼠的“特定基因”，使实验鼠的这些基因失去作甩，以研究其功能，此技术被称为“基因敲除”。即用体外合成的“无效基因”取代相应的正常基因，再培育出转基因动物，从而研究那些已经知道碱基排列顺序基因的作用。下列有关叙述不正确的是（ ）A该项研究涉及基因工程、动物细胞培养等技术B该项研究中，对照组是未发生基因重组的正常动物C该研究中需导入“无效基因”，切除“特定基因” D重组DNA导入胚胎干细胞后需筛选真正基因重组的干细胞47下图表示细胞膜上乙酰胆碱（一种神经递质）受体基因的克隆技术操作过程，相关分析正确的是（ ）A获得该mRNA的最佳材料是受精卵B完成过程必不可少的酶分别是逆转录酶、DNA聚合酶C构建基因表达载体最可能使用的载体是大肠杆菌D探针筛选的目的是淘汰被感染的细菌，获得未被感染的细菌48移植造血干细胞可以治疗白血病，但移植前必须进行抗排异处理。治疗过程中还需要进行全身放疗和化疗以干扰细胞的增殖过程。下列相关叙述不正确的是( )A对患者进行放疗和化疗处理能够消灭癌细胞并杀伤正常细胞B患者经治疗康复后血型可能发生改变C治愈后患者体内的白细胞不会发生癌变D输入的造血干细胞具有分化成各种血细胞的能力49医学上常用器官移植来治疗人类的某些疾病，而利用人类胚胎干细胞可以解决器官移植中的很多问题。你认为对以下材料的分析中，不正确的是（ ）A按上述方法克隆的器官，可解决临床上存在的移植后免疫排斥的问题。B阶段的细胞来自于囊胚中的1内细胞团。从细胞水平上看，卵裂的分裂方式是有丝分裂C上图所示过程X称为细胞核移植，上述各种器官的获得所依据的根本原因是细胞的全能性D在胚胎移植的过程中，一般对供体和受体动物进行同期发情处理，主要目的是使供、受体的生理状态相同，以保证移植的胚胎能够继续正常发育50转基因植物油是由转基因植物通过压榨或浸出法加工制得的，因其出油率高而被广泛采用。我国是植物油消费大国，每年都从国外进口大量的转基因植物油。下列说法中，正确的一项是（ ）A在培育转基因油料植物的过程中，基因操作需要的工具酶是限制酶B将目的基因导入油料植物细胞可以采用的方法只有农杆菌转化法C 在基因表达载体中，目的基因首端必须含有启动子，它是DNA聚合酶识别结合位点D我国种植转基因油料作物同时仍保留原来非转基因的油料作物等其他原有品种，这是依据生态工程中物种多样性原理51果酒、果醋和泡菜制作过程中，发酵液最终都呈酸性，下列原因解释不正确的是（ ）A制作果酒初期酵母菌进行有氧呼吸产生CO2 B制作果酒后期酵母菌进行无氧呼吸产生CO2C制作果醋时醋酸菌进行无氧呼吸产生醋酸 D制作泡菜时乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸52家庭制作果酒、果醋和腐乳三种传统发酵食品的共同点是（ ）A菌种均可来自于自然环境 B均需在相同温度下进行发酵C保证在无氧环境下发酵 D发酵过程中微生物的种群密度不断增加53下列关于亚硝酸盐的叙述，错误的是（ ）A亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水B亚硝酸盐的分布广泛，其中蔬菜中亚硝酸盐的平均含量约为4 mg/kgC咸菜中亚硝酸盐的平均含量在7 mg/kg以上，所以尽量少吃咸菜D亚硝酸盐不会危害人体健康，并且还具有防腐作用，所以在食品中应多加些以延长食品的保质期54关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是（ ）A重氮化酸化显色比色 B重氮化酸化比色显色C酸化重氮化显色比色 D酸化重氮化比色显色55腐乳是古代劳动人民创造出的一种经微生物发酵的大豆食品，下列相关叙述错误的是（ ）A青霉、酵母、曲霉和毛霉等多种微生物参与发酵，但主要是毛霉的作用B腐乳制作过程中可将蛋白质、脂肪水解为多肽和氨基酸C现代工厂化生产腐乳的菌种需专门接种 D卤汤中一般加入12%的酒，作用很关键56下列有关发酵食品加工的操作，正确的是（ ）A制作果酒时应对葡萄进行反复冲洗以避免杂质的影响B制作果醋时应避免通入空气以保证有关菌种正常代谢C制作腐乳时应适量加盐以避免豆腐变质、变软 D制作酸奶时应保证有氧环境以避免变质57下列有关传统发酵技术的叙述，正确的是（ ）A制作果酒最快捷的途径是先制果醋，再制果酒B酿制果酒、果醋所需酵母菌和醋酸菌的发酵底物、条件完全相同C制作腐乳需利用毛霉产生的酶分解豆腐中的蛋白质等物质D制作果酒、果醋和腐乳过程都应杜绝微生物的生长繁殖58下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较正确的是(双选)（ ）A果醋、腐乳发酵的主要微生物属于真核生物，果酒发酵菌种属于原核生物B果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋D果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶59下列关于实验室果酒、果醋制作的叙述中，错误的是（ ）A果酒制作的菌种属于真核生物，而果醋制作的菌种属于原核生物B果酒制作需要的温度比果醋制作温度高C果酒和果醋制作过程中，相应菌种种群数量呈“S”型增长D醋酸菌在糖源充足和缺少糖源时都能产生醋酸60某同学设计了如图所示的发酵装置，下列有关叙述不正确的是（ ）A该装置可阻止空气进入，用于果酒发酵 B该装置便于果酒发酵中产生的气体排出C去除弯管中的水，该装置可满足果醋发酵时底层发酵液中大量醋酸菌的呼吸D去除弯管中的水后，该装置与巴斯德的鹅颈瓶作用相似二、非选择题（每小题1分，共40分）61(10分)请回答下列问题。基因工程中目的基因的分离是操作的关键。下面甲、乙图表示从真核生物细胞中获取目的基因的两种方法，请回答下列问题：在甲图中，a过程是在 酶的作用下完成的。如果用该类酶中的一种，不一定能获取目的基因，其原因是在乙图中，c过程在遗传学上称为 ，d过程除需以mRNA为模板，脱氧核苷酸为原料，还需要的条件是ATP、 、DNA聚合酶等。胚胎干细胞被誉为人体“万能细胞”，它能被培养成几乎各种组织和器官的细胞。胚胎干细胞克隆是指将病人的细胞核注入到一个已经去除细胞核的卵子中，约5天后该卵子生长发育成早期胚胎 一个比沙粒还要小的细胞球体。从胚胎中获得的干细胞经刺激后，进一步发育成携带病人DNA信息的特殊细胞或者器官。DNA缺陷修正后的特殊细胞或者器官组织可移回病人体内，使病人坏死或退化的部位得以修复并恢复功能。动物细胞的体外培养需要满足一定的条件，除了充足的营养、适宜的温度和PH以外，还有和。胚胎干细胞又称ES细胞，是由 中分离出来的一类细胞。ES细胞在形态上具有 的特点，在体外培养的条件下，ES细胞可以请再列举一例胚胎干细胞在基础生物学上的应用： 。62（8分） 改造生物的性状，在许多领域取得了可喜的成果。下图是利用奶牛乳汁生产人类血清白蛋白的图解，请据图分析回答：图中一般经 处理可以得到，在的培养过程中，需向培养液中通入一定量的CO2，其目的是_ _。在胚胎发育过程中，囊胚时期的_将发育成幼体的各种组织。在基因工程中，表示_；可用“DNA探针”进行筛选或检测，这里的“DNA探针”是指_；如果的数量太少，常用_技术来扩增。图中应用到的胚胎工程领域的生物技术有_和 _。63（9分）下图是江苏某农村因地制宜建设的生态农业园示意图，请据图回答下列问题：（1）该生态农业园建设主要依据的生态工程原理有_(至少2个)。（2）池塘养鱼时，通常采用多鱼种混合放养模式(上层为食浮游生物的鳙鱼，中层为食草的草鱼，下层为杂食性的鲫鱼等)。从群落结构分析，这种养殖模式的优点是_。（3）防治果树虫害时，常利用性引诱剂来诱捕害虫或干扰交配，从而降低害虫种群密度。这属于生态系统中的_(信息类型)传递在农业生产中的应用。（4）流入该生态农业园的总能量有_，人工输入的能量有_(至少2项)等。该生态农业园增加了“蝇蛆养殖、食用菌种植”等项目，其意义是_。（5）根据图示，用箭头表示生态系统三类生物成分之间的能量流动关系。（6）般来说，生态工程的主要任务是对_进行修复，对造成环境污染和破坏的生产方式进行改善，并提高生态系统的生产力，与传统的工程相比，生态工程具有_等特点。64. (13分)近年来，纪录片舌尖上的中国引发全民关注美食的热潮，其中多次讲述了利用不同微生物的发酵作用制作的美味食品。请分析回答下列问题：(1)在果醋制作时，运用醋酸菌在供应_和糖源充足时，将糖分解成醋酸；在 时，也可以利用酒精生成醋酸，请写出该过程的化学反应式：_。(2)腐乳制作的流程是：让豆腐上长出菌加盐腌制加卤汤装瓶密封腌制。用盐腌制时，应注意控制_；配制卤汤时，要使卤汤中酒的含量控制在_%左右。(3)腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品。多种微生物参与了该发酵过程，其中起主要作用的微生物是_，其产生的_可将豆腐中的蛋白质水解为_和氨基酸；其产生的脂肪酶能将豆腐中的脂肪水解为甘油和_。(4)制作泡菜的原理是_。蔬菜在腌制过程中，会产生亚硝酸盐。在_条件下，亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生_反应后，与N1萘基乙二胺盐酸盐结合形成_色染料。