2019-2020年沪科版化学高二下《家庭装潢说甲醛》word教案.doc

2019-2020年沪科版化学高二下家庭装潢说甲醛word教案近年来，随着媒体的曝光，苏丹红、三聚氰胺、洗虾粉（草酸）、瘦肉精（沙丁胺醇），逐渐进入人们的视线，人们对这些字眼谈之色变。人们不禁对化学品产生恐惧心情，但这并不是化学本身的错。因此，我们的化学课堂要对学生进行正面引导，让学生认识到化学可以使生活更美好，而这些掺假事件只是化学的不合理使用。甲醛与我们的社会、生活、健康、环境密切相关。同时，随着人们自我安全与环保意识的提高，甲醛又成为人们普遍关注的与化学相关的问题之一，但这都是负面效应。我们要从正面积极引导学生关注甲醛的用途。课前指导学生收集并整理甲醛的相关资料，通过学生讨论“如何正确地对待甲醛这把“双刃剑”？如何合理地使用甲醛？”，从而引导学生学会关注“与化学相关的问题”。通过甲醛性质的学习，启发学生从中寻找改善甲醛影响的对策，从而培养学生的社会责任感和社会公德心。同时，在实验操作过程中，通过相互配合、完成实验，分享实验结果，激发学生学习化学的兴趣，培养学生团结协作的团队精神。教学目标1知识与技能（1）了解甲醛的用途、以及甲醛超标的危害。（2）知道甲醛的物理性质、甲醛的分子结构、甲醛的化学性质。2过程与方法（1）通过甲醛的物理性质和化学性质的学习，学会运用相关性质解决实际问题。（3）通过甲醛的相关实验，学会观察实验，了解实验操作的一些基本方法。3情感态度与价值观（1）通过甲醛超标对人体危害的学习，形成自我保护观念，增强环保意识；（2）通过甲醛两面性的学习，学会正确地理解、合理地对待化学品，应用辩证唯物主义的观点对待事物。重点和难点教学重点：甲醛的物理性质和化学性质。教学难点：甲醛的化学性质。教学过程教师活动学生活动设计意图【PPT】小静装修入住后没几天，总是愁眉不展，因为家里时常有刺激性气味散发出来，小静和家人也经常流泪、咳嗽。问题出在哪里？小静请来了专业的检测机构做了室内空气检测，经过检测，她的房间内甲醛含量已达到了0.6mg/m3，专家建议在室内多放几盆水今天就让我们走进甲醛，认识甲醛仔细倾听，引发好奇心。设置情景，激发学习的兴趣。【设问】从这个情景中可以得出甲醛的哪些性质？【板书】 一、甲醛的物理性质总结甲醛的物理性质培养归纳小结能力。【设问】生活中甲醛的来源？学生介绍通过课前资料准备工作，学会收集信息，筛选信息【设问】 甲醛对人体有什么危害？小静和家人为什么会经常流泪、咳嗽？说明什么问题？【阅读】甲醛超标的危害 【讲述】 但是，我们完全不必提到甲醛就感到恐惧。专家表示：“只要在规定标准范围内，甲醛不会对人体构成任何伤害。”我国国家标准居室空气中甲醛的卫生标准规定：室内空气中甲醛的最高允许浓度为0.08毫克立方米。 阅读课本P62页通过甲醛超标对人体危害的学习，形成自我保护观念，增强环保意识【PPT】黑心水发产品【过渡】福尔马林在这里起什么作用呢？（生物效应使蛋白质变性）【讲述】一些不法商贩就是利用这一点为他们的产品“护肤美容”，而这样的“护肤美容”对人体是有害的。思考激发学生的社会公德心和社会责任感。【追问】甲醛是否真的一无是处呢?老师给大家变个小魔术。思考激发学生好奇心【演示实验】银镜反应【疑问】这让你想起了什么？【板书】二、化学性质【过渡】性质由结构决定。甲醛的结构是怎样的呢？仔细观察联系生活回答联系生活实际，体会生活中处处有化学【板书】二、甲醛的分子结构【展示】甲醛分子模型。写出甲醛分子式、结构式、结构简式、官能团。【转引】结构决定性质。根据醛基的结构，判断甲醛具有什么性质？仔细观察模型，体会醛基的结构，初步判断甲醛的性质。培养学生的观察能力理解化学学科中“结构决定性质”的观念【介绍】与新制Cu(OH)2反应【学生动手实验】与新制的Cu(OH)2反应。观察、描述实验现象培养学生的观察能力，主动探究，激发学生兴趣。【提问】氧化还原反应，常见的氧化剂有没有银氨溶液、新制的Cu(OH)2？甲醛可被这两种弱氧化剂所氧化，说明甲醛的什么性质？依此推测，甲醛还可以被哪些物质氧化？甲醛具有较强的还原性。还可以使溴水、酸性高锰酸钾溶液等褪色。培养推理、综合运用知识的能力。【提问】这个反应有什么用途？学生思考激发学生兴趣【转引】除此之外，甲醛还有哪些用途？我们请同学们给我们介绍一下。甲醛的用途（参看课本P19页）：甲醛是世界上产量最高的十大化学物之一，有3000多种用途。（1）甲醛的水溶液是一种良好的杀菌剂。（2）重要的有机原料，应用于塑料工业、合成纤维工业、能合成酚醛树脂、脲醛树酯、氨基树酯、（3）合成医药上的利尿剂乌洛托品使学生深入认识甲醛的广泛用途。【讲述】正因为甲醛用途如此广泛，生活中越来越多的领域使用到甲醛。但对于任何东西的使用都必须有个限量，有一个标准，一旦使用超越了标准和限量，就会带来不利的一面。倾听激发学生的社会公德心和社会责任感。【讲述】之所以造成人们谈“甲醛”色变，完全是由于某些人对于甲醛的不合理使用。 因此，正确的看待甲醛，合理的使用甲醛是非常必要的。倾听、感悟。通过甲醛两面性的学习，学会正确地理解、合理地对待化学品，应用辩证唯物主义的观点对待事物。【练习】利用所学知识解决实际问题：检测小市场上采购鱿鱼等的浸泡液中甲醛是否超标。【提问】选择方案时应注意考虑什么问题？【学生小结】条件简单，现象明显，易操作。动手实验，仔细观察实验现象，描述实验现象。培养逻辑思维能力，学会运用相关知识解决实际问题的基本方法。【小结】【作业】1、运用我们已经学过的定量实验方法，你能帮助小静设计实验检测出室内甲醛含量么？2、练习册P22-23 学生思考培养运用新知解决问题的能力，同时为部分同学的拓展性学习留下伏笔。教后反思：教学是教与学的双边活动，必须充分发挥学生的主体作用和教师的主导作用，两者相互促进，协调发展。在教学种以实验为导向，引导学生认识化学实验在科学研究中的重要性。同时，让学生在亲手实验过程中，体会化学的神奇与魅力。在甲醛还原性的学习中，通过亲手实验，体验甲醛的银镜反应及与新制的Cu(OH)2反应的实验美，进而通过“问题：氧化还原反应，常见的氧化剂有没有银氨溶液、新制的Cu(OH)2？甲醛可被这两种弱氧化剂所氧化，说明甲醛的什么性质？依此推测，甲醛还可以被哪些物质氧化？”引发学生思考，并通过实验验证学生讨论的结果，加深对甲醛还原性的理解，从而为检验甲醛的实验设计提供更宽广的思路。化学可以造福于人类，然而化学污染又是我们不得不重视的现实问题。如何让化学更好地为人类服务，需要我们的不断努力。作为化学教师，有责任对青少年进行环保教育，使他们树立社会责任感，明确环保事业是我国社会主义现代化建设的重要组成部分。在教学中可以结合引言提出“小静为什么总是愁眉不展？小静和家人为什么会经常流泪、咳嗽呢”？ “我们怎么样来减少这些危害呢？社会和我们个人又可以作些什么呢？”通过提问促使学生逐步建立自我保护观念、增强社会公德心。在介绍完甲醛的危害后介绍甲醛的广泛用途，通过甲醛两面性的学习，让学生学会辩证地、一分为二地对待化学品，对待事物。