中稻蓄留再生稻接茬油菜栽培技术规程-标准文本送审稿

ICS 65.020B30/39DB 36江 西 省 地 方 标 准DB 36/ XXXXXXXXX中稻蓄留再生稻接茬油菜栽培技术规程Annual Grain and Oil High-yield Simplified Production Technique Procedure of Rape-Rice-RiceNEQ（工作组讨论稿）（本稿完成日期：2018-6-30）XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施江 西 省 市 场 监 督 管 理 局 发 布DBXX/ XXXXXXXXX1目 次目次 .1前言 .21 范围 .32 规范性引用文件 .33 术语和定义 .33.1 中稻蓄留再生稻接茬油菜 .33.2 周年产量 .33.3 “双低”油菜品种 .33.4 油菜分段收获 .33.5 机收 .34 中稻蓄留再生稻接茬油菜模式的关键技术 .44.1 田块选择 .44.2 品种选择 .44.3 种植方式选择 .44.4 茬口衔接时间 .45 中稻蓄留再生稻接茬油菜模式下油菜栽培技术 .45.1 播前准备 .45.2 播种时间 .45.3 田间管理 .45.4 适时催熟 .55.5 及时收获 .56 冬油菜茬后中稻抛秧栽培技术 .56.1 抛秧前准备 .56.2 抛秧时间 .66.3 田间管理 .76.4 及时收获 .77 再生季田间管理 .77.1 留桩高度 .77.2 追肥 .77.3 水分管理 .87.4 及时收获 .88 田间档案记载 .88.1 投入品生产质量安全跟踪档案 .88.2 生产操作记载档案 .88.3 物候期记载档案 .8DBXX/ XXXXXXXXX2前 言本标准编写的格式符合GB/T 1.1-2009标准化工作导则 : 第1部分 标准的结构和编写的规定。本标准由江西省农业农村厅提出并归口。本标准主要起草单位：江西省红壤研究所。本标准主要起草人：肖国滨、李亚贞、郑伟、肖小军、叶川、肖富良、黄天宝、吕伟生、吴艳、陈明、余跑兰。DBXX/ XXXXXXXXX3中稻蓄留再生稻接茬油菜栽培技术规程1 范围本标准规定了中稻蓄留再生稻接茬油菜栽培技术，包括油菜-中稻-再生稻定义、周年粮油丰产、田块选择、品种选择、种植方式选择、茬口衔接时间、周年施肥、播前（抛秧前）准备、播种（抛秧）时间、田间管理、收获等。本标准适用于江西省“油菜-中稻-再生稻”三熟制粮油生产区。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是标注日期的引用文件，仅所标注日期的版本适用于本文件。凡是不标注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 3543.4-1995 农作物种子检验规程 发芽试验NY 414-2000 低芥酸低硫苷油菜种子NY 846-2004 油菜产地环境技术条件NY/T 847-2004 水稻产地环境技术条件GB/T 8321.8-2007 农药合理使用准则（八） 农业部对7种农药采取进一步禁限用管理措施(农业部公告 第2032号) GB 1354-2009 大米国家品质标准3 术语和定义下述术语适用于本规程：3.1 中稻蓄留再生稻接茬油菜中稻蓄留再生稻接茬油菜是指冬茬油菜，接茬中稻收割后，利用稻桩重新发苗、长穗，又收一季再生稻，能够在同一田块实现三熟三收循环的一种轮作模式，即油菜-中稻-再生稻。3.2 周年产量本规程规定在同一个周年里每666.7m 2油菜籽产量不低于100kg，稻谷产量不低于800 kg，其中，中稻产量不低于600kg，再生稻产量不低于200kg。3.3 “双低”油菜品种“双低”油菜品种指种子芥酸含量低于1%、硫苷含量低于30mol/g的油菜品种。3.4 机收机收是指油菜和水稻采用农业机械收取成熟的油菜籽和稻谷的收获方式。DBXX/ XXXXXXXXX44 中稻蓄留再生稻接茬油菜模式的关键技术4.1 田块选择田块选择是指如何选择土肥水气适宜油菜-中稻-再生稻周年粮油丰产的田块。本规程田块宜选择土壤肥力水平中上，地下水位较低，保水、保肥、疏松、地势平整，排灌方便。产地环境应符合 NY 846-2004 和 NY/T 847-2004 的要求。4.2 品种选择品种选择是指如何选择产量、生育期（熟期）、品质及抗性适宜油稻稻周年粮油丰产的油菜、中稻品种。本规程作物品种除宜选择符合中华人民共和国种子法规定的丰产、优质、多抗，种子质量应符合 GB/T 3543.4-1995 要求外，油菜品种还需要品质应符合 NY 414-2000 要求，并且在 5 月 10日前成熟的双低油菜品种，水稻品种还需要品质应符合 GB 1354-2009 要求，而且其中中稻品种在 8月 25 日前成熟、再生稻在 10 月 30 日前成熟的中稻品种。4.3 种植方式选择种植方式选择是指选择适宜油稻稻周年粮油丰产的油菜、中稻栽培方法。本规程规定冬季油菜用免耕撒播机械开沟的栽培方式，中稻采用抛秧栽培方式。4.4 茬口衔接时间科学安排好油菜-中稻-再生稻周年粮油丰产油菜、中稻、再生稻三熟制可循环作物之间衔接期。本规程规定冬油菜在10月25日11月5日播种，在5月10日前收获；中稻在4月20日左右播种，5月15日左右抛秧入大田，在8月25日前收获；再生稻在在10月30日前收获。5 中稻蓄留再生稻接茬油菜模式下油菜栽培技术5.1 播前准备5.1.1 接茬稻田适时排灌根据再生稻成熟进程适时排灌，一般在水稻收割前10d12d排水。5.1.2 种子准备每666.7m 2宜播种量为250g 300g左右，播种前晒种1h2h提高种子活性5.2 播种时间和播种方式在再生稻收获后按目标播种量，种子与干细砂或细土混匀后免耕撒播，每666.7m2复合肥30kg（氮磷钾各含15%）、尿素10kg、硼砂 1kg拌匀作基肥撒施于田间。5.3 田间管理5.3.1 机械开沟免耕撒播油菜种子后，及时用开沟机开好厢沟、围沟、腰沟，开沟的碎土均匀抛撒到厢面。厢宽1m1.5m，厢沟、围沟、腰沟沟深15cm20cm，沟宽20cm 30cm，做到沟沟相通。DBXX/ XXXXXXXXX55.3.2 查苗补缺油菜35叶期，查苗补苗、移密补稀。5.3.3 追肥在越冬期即次年元旦前后，每666.7m 2追施尿素5kg。5.3.4 病虫害防治在油菜苗期和抽薹开花期，注意药剂防治蚜虫、菜青虫，油菜初花期和盛花期，各喷施1次药剂预防菌核病发生。凡药剂使用应符合GB/T 8321.8-2007和农业部对7种农药采取进一步禁限用管理措施要求。5.3.5 草害防治在油菜35叶期，对于禾本科杂草为主或阔叶杂草为主或两种草害均较重的田块，分别选用相应除草剂进行防治。5.3.6 清沟排渍油菜抽苔前及时清沟排渍，保持“三沟”（厢沟、围沟、腰沟）畅通，做到明水能排，暗水能滤5.4 适时催熟收获生产上以油菜自然成熟前6d8d，油菜全田角果三分之二呈黄色，种皮呈黑褐色时，喷施油菜专用催熟剂，可提前成熟，喷后5d7d采用碎秸秆装置的机械一次性机收。6 冬油菜茬后中稻抛秧栽培技术6.1 抛秧前准备6.1.1 培育壮苗6.1.1.1 秧田选择与平整选择地势平坦、灌溉方便、运秧便捷、土壤肥沃的稻田，按秧本比1:12左右留足秧田。秧田在翻耕前15d施45%（氮磷钾各含 15%）的三元复合肥30kg/666.7m 2做基肥，带水翻耕耙平。6.1.1.2 做畦播前做畦，畦宽1.4m，沟宽50cm（沟泥育秧），沟深15cm，四周开围沟，深20cm。铲高补低，做到板面沉实有硬度、平整无高低、无残茬杂物。6.1.1.3 软盘预备采用353孔塑料软盘育秧，塑料软盘规格为60cm33cm，每666.7m 2大田准备80个左右。厢面每排平行摆放2个软盘，将盘孔压入泥中，软盘正面与厢面平齐，软盘与软盘之间不留缝隙。用沟中糊泥将盘孔装满，等糊泥沉实后播种。6.1.1.4 浸种催芽DBXX/ XXXXXXXXX6浸种前选择晴好天气晒种1d2d，清水选种，精选后的种子用25%咪酰胺20003000倍药液或35% 的恶苗灵浸种12h，洗净晾干后再浸种24h，催芽露白即可播种。6.1.1.5 播种定量匀播。以苗定种，杂交稻每666.7m 2大田用种2kg。播时用木板等挡在秧盘边上，先播三分之二种子，再将三分之一种子来回补缺，尽量不要漏播。播种后，用竹扫帚将秧盘面上的泥、土清除干净，以防串根。覆膜保温。用竹条做成小拱棚，覆膜保温。6.1.1.6 保温促齐苗播后覆膜保温，促使出苗整齐，但要将中午膜内地表温度控制在35以下。同时，要注意秧田排水，避免降雨淹没秧床，造成闷种烂芽。6.1.1.7 及时揭膜炼苗播后半个月内，以保温为主，晴天中午应掀开拱棚两头通风降温，避免棚内高温烧苗，三叶一心以后，应及时炼苗，其原则是：晴天上午揭，小雨雨前揭，大雨雨后揭，遇低温寒流，日揭夜盖。6.1.1.8 水分管理其原则是晴天满沟水，阴天半沟水，雨天排干水，防水满过秧盘引起串根6.1.1.9 秧苗追肥抛秧前3d4d施送嫁肥，每666.7m 2秧田施尿素5kg6kg。施肥后及时浇水，溶解肥料，防止烧苗。施送嫁肥后只能浇水，不宜灌水，否则起盘困难，易损坏秧盘。6.1.1.10 农药调控在秧苗 2 叶 1 心期喷多效唑，矮化粗壮。同时，根据秧田情况进行病虫害防治，并且抛秧前2d3d 打好“送嫁 ”药。6.1.2 大田准备油菜收割后，及时利用大马力拖拉机翻埋前茬油菜留茬及碎秸秆，施基肥后旋耕平地，要求田面较平整、表层松软。6.2 抛秧时间在 5 月 15 日前抛秧，秧龄宜控制在 25d 以内。抛秧时要掌握好泥浆的软硬程度，做到基本无水抛秧，尽量抛高，以加大植秧深度。水太深不抛秧，防止漂秧。先抛秧苗总量的 2/3，再用余下的 1/3 秧苗抛到苗稀的地方。抛秧后按同一方向每隔 2m3 m 拣出一条 30 cm 步道，并将秧苗补稀找匀。6.3 田间管理6.3.1 科学施肥氮肥按基肥：分蘖肥：穗肥 523 分施，施用时间为 4 月中下旬，分蘖肥施用时间为大田插秧后 7d10d，穗肥施用时间 6 月中下旬。磷、钾肥施用方法为磷肥作基肥一次施入，钾肥按照基肥：DBXX/ XXXXXXXXX7穗肥用量比 73 分施。再生稻只施氮肥( 尿素)，每亩施纯 N 10kg，于头季齐穗后 20d 施计划施氮量的 80%作促芽肥，头季收割后 3d5d 按计划施氮量的 20%作促苗肥。6.3.2 合理管水抛栽后立苗期间按照“无水层扎根、浅水层扶苗”的水浆管理方式管理，抛栽后13d保持田面无水状态，第4d灌浅水扶立秧苗，并保持浅水层3cm4cm。浅水促蘖，够苗烤田，幼穗分化前期复水，抽穗扬花期保持浅水层，灌浆期保持干湿交替，使田土呈湿润状态，收割前5d7d断水。施分蘖肥后田间保持浅水层，待其自然耗干，隔2d再灌水，直至够苗期保持浅水灌溉，水层2cm3cm。晒田：够苗时开始晒田，晒田达到叶色明显褪淡，叶片挺起即可。在拔节孕穗时就应该及时复水。复水后：除抽穗扬花期间保有水层外，其他时间均应采取浅水勤灌，收割前5d7d左右断水。6.3.3 草害防治抛秧返青后结合分蘖肥施用进行，使用丁苄类除草剂，施用后保持田间有水层4d5d。6.3.4 病虫害防治分蘖盛期至孕穗期注意防治纹枯病、稻瘟病，抽穗灌浆期混合用药保穗，主防纹枯病、稻瘟病、稻纵卷叶螟和二化螟，注意防治稻飞虱。6.4 及时收获黄熟稻谷达到95%时，要及时采用浅耕加了稻草粉碎的机械机收。中稻机收要控制稻田含水量，通过晒田使土壤含水量下降到60以下，以人踩不陷脚最好，切不能机碾起浆。做到雨后叶片未干不收获，叶面有露水不收获，以减少机收损失，稻谷扬净晾干或烘干（含水量13.5%）储藏。收割同时将碎稻草抛撒还田。7 再生季田间管理7.1 留桩高度中稻完熟收割，稻桩高度控制30cm35cm为宜 。机收时尽量减少对禾蔸的碾压。做到能尽量保留到倒二节，倒三节，该节位的芽健壮，容易形成大穗，对产量影响极大。7.2 追肥施肥头季收割后3d5d，结合复水酌情补施壮苗肥，可起到多发苗、发壮苗、保穗粒、促高产的作用。7.3 水分管理中稻收获时温度较高，在灌溉条件允许情况下，收获当天应立即灌溉，防止倒桩枯萎。收获后次日有条件的应扒开碎稻草，倒桩直立生长。田间管水应要坚持“苗期浅水、穗期有水、干干湿湿”的DBXX/ XXXXXXXXX8灌溉原则，头季收割后3d内视田间土壤墒情及时复水促发苗，孕穗期至齐穗期寸水养穗，此后干干湿湿到成熟。保持田中有水，畦面湿润。7.4 及时收获黄熟稻谷达到95%时，要及时机收。中稻机收要控制稻田含水量，通过晒田使土壤含水量下降到60以下，以人踩不陷脚最好，切不能机碾起浆。做到雨后叶片未干不收获，叶面有露水不收获，以减少机收损失，扬净晾干或烘干（含水量13.5%）储藏。收割时留茬高度15cm20cm，机收同时要将稻草切碎抛撒还田，以便利后茬油菜免耕播种。8 田间档案记载8.1 投入品生产质量安全跟踪档案在使用农药、肥料、除草剂等投入品时，对投入品的种类、名称、来源、使用数量、使用时间等，须做好简明记载。8.2 生产操作记载档案生产过程中的各项农事操作，如播种、开沟时间、施肥种类数量、病虫害防治药剂等进行详细记载。8.3 物候期记载档案对油菜、水稻进程中的各个物候期，如播种期、出苗期、盛花期、抽穗期、成熟期等进行详细记载。规程中的单位说明：1kg=1 千克=1 公斤=1000g=1000 克1m=1 米 =100cm=100 厘米1d=1 天 =24h=24 小时666.7m2=1 亩