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2020 2 12 1 现代企业管理讲义 周伟TEL 62361621EMAIL zwcueb 2020 2 12 2 第一章企业管理导论 第一节企业与企业管理一企业的定义1企业是从事生产 流通或服务性活动的独立核算的经济单位 2企业是在一定财产关系支配下按照利润最大化原则行动的经济行为主体 3企业特征时间性经济性利益性独立性4企业管理的特征盈利性自主性风险性 2020 2 12 3 二企业类型的主要划分方法 一 基于企业所在经济部门的类型划分1农业企业 种植饲养采集林木放牧渔猎 2工业企业 采掘加工煤炭石油开采钢铁制药企业等 3交通运输企业4建筑安装企业5商品流通企业6邮电通讯企业7金融保险企业8餐饮服务企业 2020 2 12 4 二 基于规模大小的企业类型划分 1大型企业 年销售额和资产总额在5亿元以上 2中型企业 年销售额和资产总额大于5000万小于5亿元 3小型企业 年销售额和资产总额在5000万元以下 三 基于财产性质的企业类型划分1公有制企业2私有制企业3混合所有制企业 2020 2 12 5 四 基于法律形式的企业类型划分 1有限责任企业2无限责任企业 五 基于生产要素比重的企业类型划分1劳动密集型企业2资本密集型企业3技术与知识密集型企业 2020 2 12 6 第二节企业管理的发展阶段与流派 一泰罗 科学管理理论泰罗 FrederickTaylor 1856 1915 美国著名管理实践家 管理学家 科学管理之父 泰罗制的要点包括 1 科学管理的中心问题是提高劳动生产率 通过科学的观察 记录和分析 致力于 时间动作研究 探讨最佳方法 2 为了提高劳动生产率 需要挑选和培训第一流的工人 3 使工人掌握标准化的操作方法 使用标准化的工具 机器和材料 在标准化的工作环境中操作 2020 2 12 7 第二节企业管理的发展阶段与流派 4 采用刺激性的工资报酬制度激励工人努力工作 制定合理的工作定额 实行差别计件制 5 精神革命 提高劳动生产率 把 蛋糕 做大 即使不改变分配比例也同时有利于双方 劳资双方应变对立为合作 共同为提高劳动生产率努力 6 计划职能和执行职能分开 以科学工作方法取代经验工作方法 7 职能工长制 一个工长负责一方面的职能管理工作 细化生产过程管理 8 例外原则 日常事务部下负责 管理人员对例外事项 重大事项 保留处置权力 2020 2 12 8 二法约尔 管理职能及一般管理 法约尔 HenriFayol 1841 1925 法国著名管理实践家 管理学家 古典管理理论创始人之一 法约尔具有长期从事高层管理工作的经历 对全面管理工作具有深刻的体会和了解 积累了丰富的经验和智慧 他在其代表作 工业管理与一般管理 中提出的一般管理理论对西方管理理论的发展具有重大影响 成为管理过程学派的理论基础 2020 2 12 9 三马克斯 韦伯 组织理论之父 马克斯 韦伯 MaxWeber 1864 1920 著名德国思想家 社会学家 马克斯 韦伯提出的通常称作 官僚制 科层制 或 理想的行政组织 的理论 对工业化以来各种不同类型组织产生了广泛而深远的影响 成为现代大型组织广泛采用的一种组织管理方式 2020 2 12 10 四梅奥 行为科学创始人 梅奥 GeorgeEltonMayo 1880 1949 是原籍澳大利亚的美国行为科学家 他与罗特利斯伯格 FritzG Roethlisberger 1898 1974 通过霍桑试验 提出著名的 人际关系学说 开辟了行为科学研究的道路 2020 2 12 11 五霍桑试验 1924年开始 美国西方电气公司在芝加哥附近的霍桑工厂进行了一系列试验 最初的目的是根据科学管理原理 探讨工作环境对劳动生产率的影响 试验结果出乎研究者预料 不论照明程度提高还是降低 产量都增加了 当时试验者无法对此作出合理解释 从1927年起 梅奥和罗特利斯伯格参加到该项试验中 研究心理和社会因素对工人劳动过程的影响 1933年出版了 工业文明的人类问题 总结霍桑试验研究工作 2020 2 12 12 工人是社会人工厂的工人不是单纯追求金钱和物质收入的 经济人 他们还有心理上和社会方面的感情需要 是 社会人 他们有诸如友情 安全感 归属感等方面的需要 试验中比起照明程度的变化来 工人受重视的感觉更能调动工作的积极性 管理过程中要重视工人作为社会人的需要 企业中存在非正式组织由非正式的接触和感情纽带联结在一起 企业中存在非正式组织 非正式组织有自己的行为规范 很多时候与管理者的正式规定相冲突 影响劳动生产率 管理者要善于利用非正式组织的作用 不能只重视正式组织的作用 既要有科学管理 理性分析能力 也要通晓人性 重视人际关系协调 2020 2 12 13 第三节企业环境管理 一 企业与环境的关系企业是环境中生存发展的生物有机体 企业要适应环境而不可能是环境满足企业 这是企业与环境关系的基本点 企业作为环境中生存和发展的经济组织 并非简单被动地适应环境 而是有能动性发挥作用的余地 一是企业可以在一定范围内对环境因素作出选择 如从事哪些行业的经营活动 选择哪些国家和地区作为自己的活动舞台等等 二是企业可以在一定范围内创造或影响环境 如开辟新技术 新行业 改变企业的公众形象 开展有效的公共关系活动等等 都可以起到影响环境的作用 2020 2 12 14 在市场经济条件下 企业与环境最基本的关系是交换关系 企业与资本市场 劳动力市场 原材料和设备市场 商品销售市场的交换关系构成企业与环境关系的主要部分 此外 企业与政府之间本质上也是一种交换关系 是一种特殊的关系 竞争者是唯一不与企业发生交换关系 但又与企业行为有较强相关性的对象 因此 企业与环境的关系可概括为 1 总体上的交换关系 2 与政府的特殊交换关系 3 竞争者的竞争关系 二 目前情况下中国企业与环境的关系我国的企业有自己的特殊性 特别是在由传统的计划经济体制向市场经济体制过渡的背景下 市场环境变化频繁 难以把握 处理好企业与环境之间的关系具有更为重要的现实意义 2020 2 12 15 第三节企业形态与现代企业制度 一私营企业指个人企业和在个人企业基础上形成的合伙公司 两合公司和无限责任公司这些企业形态 由于这些企业形态都不同程度地存在发展方面的限制 所以私营企业也就是中小企业 1个人企业即个人独资设立经营的企业 是某一特定个人所有的企业 2两合公司是指由一个以上无限责任股东和一个以上有限责任股东共同出资组成的公司 它是介于无限公司和有限公司之间的一种公司形式 2020 2 12 16 3无限责任公司是指由两个以上负无限责任的股东出资组成的公司 其主要特点是股东以各自的出资比例参与利润分配 并对公司的债务负无限清偿和连带清偿责任 一旦公司资产不足以抵补债务时 全体股东或部分股东以个人财产清偿全部债务 4有限责任公司是指由两个以上股东共同出资每个股东以其所认缴的出资额对公司承担有限责任 公司以其全部资产对其债务承担责任的企业法人 2020 2 12 17 5子公司是指受集团公司或母公司控制但在法律上独立的法人企业 子公司不是母公司本身的一个组成部分或分支机构 已有自己的公司名称和董事会 有独立的法人财产并以此承担有没责任 可以以自己的名义从事各种业务活动和民事诉讼活动 母公司通过股权对于公司的经营方向和主要负责负责人的任免进行控制 6分公司分公司是母公司的分支机构或附属机构 在法律上和经济上均无独立性 不是独立的法人企业 2020 2 12 18 二私营企业的特点 它主要有以下八方面的特征 1 中小性 以经营规模为中心 从业人员 资本量 生产规模等多方面都具有中小性质 相应地 组织协调能力 资本调剂能力 市场支配能力也具有中小特点 2 强烈的个人色彩 多数的中小企业都是个人所有 不是纯粹个人所有的也在相当程度上是个人管理 3 单独支配 在中小企业内 大多数都具有单独个人支配倾向 4 所有权与经营管理合一 多数中小企业中 所有权和经营管理权都是结合在一起的 这也是造成单独支配的重要原因 5 组织不发达 由于规模小 多数中小企业组织仍然是一种原始发展状态 职能和阶层都处于一种不发达的阶段 企业中比起组织职能来 个人处于中心地位 因而专业人才使用 参谋职能等现代企业组织管理手段的采用受到较大限制 2020 2 12 19 6 企业经营的统一性 弹性及创造性 大企业发展到一定程度后 容易产生官僚化 经营上缺乏统一性 弹性和灵活性 中小企业由于上述个人支配 两权合一 个人中心等特点 个人作出反应快 决策快 执行迅速 弹性 创造性及灵活性强 7 人际关系色彩浓 由于人员少 平时接触频繁 容易相互理解 增进感情 相互信任 相互配合 信息沟通快 人际关系好 有利于激发和调动员工工作积极性 8 资本调剂能力低 根据上述中小企业特征可以看出中小企业适于活动的范畴 这就是易于发挥个人能力 经营的自主性强的领域 适合于适度规模经营的事业 适合于手工业和不适合于大批量生产的行业 需求量小且需求品种多种多样的产品 不需要太大资本投入的项目 易于发挥人的创造性的活动 2020 2 12 20 三现代企业制度的特征 一产权清晰二权责明确三政企分开四管理科学 教材第32页 2020 2 12 21 第二章技术引进与技术创新 第一节技术引进一技术引进 一 技术引进的定义 p35 二 技术引进的途径 p36 1非商业性技术引进2商业性技术引进 1 许可贸易 独占许可 排他许可 普通许可 分许可 交换许可 2 技术咨询服务 2020 2 12 22 3 技术协助 4 工程承包 5 合作生产 6 国际合作经营与合资经营 39页 7 特许经营 三 技术引进的程序1询价2报价3还价4接受5签约 第40 41页 2020 2 12 23 四 引进技术的选择1技术的先进性2技术的经济性3技术的适用性二技术引进项目的可行性研究 第42页 1投资机会研究和初步可行性研究2详细可行性研究3编制可行性研究报告4评价与决策 2020 2 12 24 三技术的价格与支付方式 一 技术价格的计价原则和方法1利润分成原则技术价格 LSLP 受方利润2提成提成率 提成费 产品销售收入 二 技术价格的支付方式 第46页 1总付2提成支付3入门费加提成支付4支付货币与支付时间 2020 2 12 25 第二节工业产权的确立与保护 一工业产权的形成及特征1专有性2地域性3时间性二专利 一 专利的含义 第50页 二 取得专利的条件和分类 2020 2 12 26 1 新颖性 2 创造性 3 实用性2专利的种类 1 发明专利 2 实用新型专利 3 外观设计专利 三 专利的申请和保护 第52页 1专利的申请2专利的保护 2020 2 12 27 三商标 一 商标的概念 第53页 二 商标的种类和作用制造商标商业商标服务商标作用 1识别商品的标志2国家对产品质量管理的主要手段3提高商品竞争力的重要手段 三 商标的注册及其有效期1先使用原则2先注册原则3无异议原则有效期最长可达30年 最短的为五年 一般为10 15年不等 2020 2 12 28 四专有技术 第48页 1专有技术含义和特点KnowHow 实用性 秘密性 非专利性 2020 2 12 29 第三节技术创新 一技术创新的概念美籍奥地利经济学家熊彼特于1912年提出技术创新与技术发明既有区别又有联系 教材第57页 二技术创新的发展过程三技术创新系统四技术创新的方式 教材第60页 1从技术创新的创造性角度划分 率先技术创新 模仿技术创新2从技术创新的层次角度划分 一次技术创新 二次技术创新 2020 2 12 30 五技术创新实施对策1宏观对策2微观对策 2020 2 12 31 第三章市场策划与营销管理 第一节市场营销策划的理论与方法一市场的含义1所谓市场 是指具有特定需要和欲望 而且愿意并能通过交换来满足这种需要或欲望的全部潜在顾客 2市场的构成要素市场包含三个主要因素 有某种需要的人 为满足这种需要的购买能力和购买欲望 市场 人口 购买力 购买欲望 2020 2 12 32 3市场营销即以满足人类各种需要和欲望为目的 通过市场变潜在交换为现实交换的活动 4绿色市场营销是指企业在市场营销中要重视保护地球生态环境 防治污染以保护环境 充分利用并回收再生资源以造福后代 绿色市场营销问题是全球范围内跨国界经营的又一新的热点问题 企业市场营销的目的应是 求得企业 环境与社会的和谐均衡共生 2020 2 12 33 二市场营销的类型 教材第65 67页 1 扭转性营销 2 刺激性营销 3 开发性营销 4 恢复性营销 5 同步性营销 6 维护性营销 7 降低性营销 8 抵制性营销 2020 2 12 34 三市场营销策划的特点与分类特点 系统性权变形竞争性分类 教材第70 73页四企业营销定位及其策划 一 市场需求的衡量和预测 二 市场细分化1地理细分2人口细分3心理细分4行为细分 2020 2 12 35 三 市场目标化目标市场的选择有多种策略 主要有 1 最终用户专业化 专门致力于为某类最终用户服务 2 顾客规模专业化 专门为某一种规模的客户服务 3 特定顾客专业化 只对一个或几个主要客户服务 4 地理区域专业化 专为国内外某一地区或地点服务 5 产品线专业化 只生产一大类产品 6 客户订单专业化 专门按客户订单生产预定的产品 7 服务项目专业化 专门提供某一种或几种其他企业没有的服务项目 2020 2 12 36 第二节市场营销战略过程 一市场营销战略规划1市场营销战略规划的内涵 第77页 2市场营销战略规划的特点长期性战略性应变性可行性3市场营销战略规划的功能企业生存发展的出发点有利于发挥企业相对优势有助于提高企业营销绩效7SStrategyStructureSystemStyleSkillStaffShare 2020 2 12 37 二企业营销战略规划过程 教材第79页 一 确定企业任务与目标1企业任务2企业目标 1 投资报酬率 2 销售收益率 3 销售增长率 4 市场占有率 二 选择适宜的增长机会1密集性增长 市场渗透市场开发产品开发2一体化增长 后向一体化前向一体化水平一体化3多样化增长 同心多样化水平多样化集团多样化 三 制定产品投资组合计划战略业务单位SBU 2020 2 12 38 波士顿矩阵 BostonMatrix 波士顿矩阵是美国波士顿咨询公司 BCG 在1960年代时 为咨询一家造纸公司而提出的一种投资组合分析方法 这种方法 是把企业生产经营的全部产品或业务的组合作为一个整体进行分析 常用来分析企业相关经营业务之间现金流量的平衡问题 通过这种方法 企业可以找到企业资源的产生单位和这些资源的最佳使用单位 2020 2 12 39 根据有关业务或产品的行业市场增长率和企业相对市场份额标准 波士顿矩阵可以把企业全部的经营业务分为 高增长 低竞争地位的 问题 业务 高增长 强竞争地位的 明星 业务 低增长 强竞争地位的 现金牛 业务 低增长 弱竞争地位的 瘦狗 业务 从而实施相应的战略 教材第84页 85页 2020 2 12 40 四 战略评价计抉择1稳定战略2增长战略3紧缩战略4定位战略战略抉择的依据是SWOTSWOT分析法 是一种综合考虑企业内部条件和外部环境的各种因素 进行系统评价 从而选择最佳经营战略的方法 这里 S是指企业内部的优势 Strengths W是指企业内部的劣 Weaknesses O是指企业外部环境的机会 Opportunities T是指企业外部环境的威胁 Threats 企业内部的优势和劣势是相对于竞争对手而言的 一般表现在企业的资金 技术设备 职工素质 产品 市场 管理技能等方面 2020 2 12 41 三企业市场营销管理程序1分析市场机会2选择目标市场3产品定位4制定营小组和策略产品 product 价格 price 分销地点 place 促销 promotion 5营销预算6营销计划的执行与控制 2020 2 12 42 第三节市场营销组合的4P策略 一产品策略产品是指满足人们需要的一切物品和劳务产品 是指能提供给市场 用于满足人们某种欲望和需要的任何事物 包括实物 服务 场所 组织思想 主意等 产品整体概念包含核心产品 有形产品 附加产品 核心产品 是指消费者购买某种产品时所追求的利益 是顾客真正要买的东西 因而在产品整体概念中也是最基本 最主要的部分 有形产品 是指核心产品的载体 即向市场提供的实体和服务的形象附加产品 是指顾客购买有形产品时所获得的全部附加服务和利益 包括提供信贷 免费送货 保证 安装 售后服务等 2020 2 12 43 一 产品生命周期策略产品生命周期 是指产品从进入市场到退出市场所经历的市场生命循环过程 主要包括 介绍期 引入期 成长期 成熟期 衰退期 1介绍期的市场营销策略新产品进入市场 便进入介绍期 在产品的介绍期 仅考虑价格 促销两个因素的市场营销战略 1 快速撇脂战略 即采用高价格 高促销费用 以求迅速扩大销售量 取得较高的市场占有率 2 缓慢撇脂战略 以高价格 低促销费用的形式进行经营 以求得到更多的利润 3 快速渗透战略 实行低价格 高促销费用的战略 迅速打入市场 取得尽可能高的市场占有率 4 缓慢渗透战略 以低价格 低促销费用来推出新产品 2020 2 12 44 2成长期市场营销策略进入成长期以后 老顾客重复购买 并且带来了新顾客 销售量激增 企业利润迅速增长 在这一阶段利润达到高峰 随着销售量的增大 企业生产规模也逐步扩大 产品成本逐步降低 新的竞争者会投入竞争 随着竞争的加剧 新的产品特性开始出现 产品市场开始细分 分销渠道增加 企业为维持市场的继续成长 需要保持或稍微增加促销费用 但由于销量增加 平均促销费用有所下降 针对成长期特点 企业为维持其市场增长率 延长获取最大利润的时间 可以采取下面几种战略 1 改善产品品质 对产品进行改进 可以提高产品的竞争能力 满足顾客更广泛的需求 吸引更多的顾客 2 寻找新的子市场 通过市场细分 找到新的尚未满足的子市场 根据其需要组织生产 迅速进入这一新的市场 3 改变广告宣传的重点 广告宣传的重心从介绍产品转到建立产品形象上来 树立产品品牌 维系老客户 吸引新客户 使产品形象深入顾客心中 4 在适当时机可以采取降价战略 以激发那些对价格比较敏感的消费者产生购买动机和采取购买行动 2020 2 12 45 3成熟期市场营销策略进入成熟期以后 产品的销售量增长缓慢 逐步达到最高峰 然后缓慢下降 产品的销售利润也从成长期的最高点开始下降 市场竞争非常激烈 各种品牌 各种款式的同类产品不断出现 对成熟期的产品 只能采取主动出击的战略 使成熟期延长 或使产品生命周期出现再循环 为此 采取以下三种战略 1 调整市场 这种战略不是调整产品本身 而是发现产品的新用途或改变推销方式等 以使产品销售量得以扩大 2 调整产品 这种战略是通过产品自身的调整来满足顾客的不同需要 吸引有不同需求的顾客 整体产品概念的任何一层次的调整都可视为产品再推出 3 调整市场营销组合 即通过对产品 定价 渠道 促销四个市场营销组合因素加以综合调整 刺激销售量的回升 2020 2 12 46 4衰退期的市场营销策略衰退期的产品销售量急剧下降 企业从这种产品中获得的利润很低甚至为零 大量的竞争者退出市场 消费者的消费习惯已发生改变等 面对处于衰退期的产品 企业需要进行认真的研究分析 决定采取什么战略 在什么时间退出市场 通常有以下几种 1 继续战略 继续延用过去的战略 仍按照原来的子市场 使用相同的分销渠道 定价及促销方式 直到这种产品完全退出市场为止 2 集中战略 把企业能力和资源集中在最有利的子市场和分销渠道上 从中获取利润 这样有利于缩短产品退出市场的时间 同时又能为企业创造更多的利润 3 收缩战略 大幅度减低促销水平 尽量降低促销费用 以增加目前的利润 这样可能导致产品在市场上的衰退加速 但也能从忠实于这种产品的顾客中得到利润 4 放弃战略 对于衰退比较迅速的产品 应该当机立断 放弃经营 可以采取完全放弃的形式 也可采取逐步放弃的方式 使其所占用的资源逐步转向其他产品 2020 2 12 47 二 产品组合策略 教材第91页 产品线 产品大类 产品组合 三 品牌策略品牌品牌名称品牌标志商标常用品牌策略1质量不同品牌不同策略2统一品牌策略3质量相同品牌不同策略4同一产品多品牌策略5不同市场相似品牌策略 四 包装策略1相似包装策略2组合包装策略3再使用包装策略4附赠品包装策略5分等级包装策略6差异包装策略 2020 2 12 48 二定价策略1新产品定价策略 1 取脂定价策略所谓撇脂定价 是指在产品生命周期的最初阶段 把产品的价格定得很高 以赚取最大利润 犹如从鲜奶中撇取奶油 当具备以下条件时可以采取该种策略 即 1 市场有足够的购买者 他们的需求缺乏弹性 2 高价使需求减少一些 因而产量减少一些 单位成本增加一些 但这不致抵消高价所带来的利益 3 在高价情况下 仍然独家经营 别无竞争者 4 某种产品的价格定得很高 使人们产生这种产品是高档产品的印象 2020 2 12 49 2 渗透定价策略所谓渗透定价 是指企业将其创新产品价格定得相对较低 以吸引大量顾客 提高市场占有率 采取这种策略需要具备以下条件 1 市场需求显得对价格极为敏感 因此 低价会刺激市场需求迅速增长 2 企业的生产成本和经营费用会随着生产经营经验的增加而下降 3 低价不会引起实际和潜在的竞争 3 满意定价策略即介于取脂定价和满意定价之间的一种定价策略 2020 2 12 50 2心理定价策略心理定价是根据顾客的购买心理制定价格的方法 有 1 声望定价 即可以利用消费者仰慕名牌商品或名店的声望所产生的某种心理来制定商品价格 故意把价格定成整数或高价 2 尾数定价 即利用消费者数字认知的某种心理 尽可能在价格数字上不进位 而保留零头 使消费者产生价格低廉和卖主经过认真的成本核算才定价的感觉 从而使消费者对企业产品及其定价产生信任感 3 招徕定价 即零售商利用部分顾客求廉心理 特意将某几种商品的价格定得较低以吸引顾客 2020 2 12 51 三分销渠道策略分销战略通常可分为三种 1 密集分销 即制造商尽可能通过许多负责任的 适当的批发商 零售商推销其产品 消费品中的便利品和产业用品中的供应品通常采取密集分销 使广大消费者和用户能随时随地买到这些日用品 2 选择分销 即制造商在某一地区仅仅通过少数几个精心挑选的 最合适的中间商推销其产品 选择分销适用于所有产品 但相对而言 消费品中的选购品和特殊品最适合于采用 3 独家分销 即制造商在某一地区仅选择一家中间商推销其产品 通常双方协商签订独家经销合同 规定经销商不得经营竞争者的产品 以便控制经销商的业务经营 调动其经营积极性 占领市场 2020 2 12 52 四促销策略 教材96页 100页 一 人员推销 二 广告 三 营业推广 四 公共关系五市场营销组合优化模型 了解 2020 2 12 53 第四节国际市场进入策划 一国际市场及其类型 教材103 107页 一 国际市场与国内市场的区别 二 国际市场划分1发达国家市场2石油输出国市场3发展中国家市场 三 当前国际市场的特征 2020 2 12 54 二企业出口营销的程序 一 第一阶段 出口前准备 二 第二阶段 贸易洽谈 签订合同 三 第三阶段 合同的执行1备货2催证 审证和改证3租船 订舱和装运 四 第四阶段 制单结汇 2020 2 12 55 三进入国际市场的策略选择 教材第110 113页 一 出口进入策略1直接出口2间接出口 二 合同进入策略1许可证贸易2交钥匙合同3合作生产合同4管理合同 三 投资进入策略1合资经营2独资经营 2020 2 12 56 第四章生产系统管理 第一节生产系统的功能与结构一生产系统的概念1 生产系统的一般概念为加工 生产某种产品和 或 提供某种服务而构造的一种人工系统2 国际生产工程学会的定义生产系统是生产产品企业的一种组织 具有销售 设计 加工 交货等综合功能 并有对其提供服务的研究与开发功能 2020 2 12 57 二生产系统的功能1生产系统的目标在需要的时间和地点 以适宜的价格和完美的质量 提供满足顾客需求 包括需求期望的产品和服务 任务 1 合理进行生产过程的空间组织 2 合理进行生产过程的时间组织 3 合理进行生产规模与系统柔性的组织 4 合理设立维护保障体系 2020 2 12 58 2生产系统的功能与管理功能的定义 根据GB8223 87 功能是指属性对象能够满足某种需求的一种属性 功能是隐蔽在产品和服务背后的本质 产品和服务是功能的载体 顾客和企业衡量产品和服务的共同标准是该对象的功能价格比 价值 生产系统有以下基本功能 1 计划的功能 2 分析的功能 3 控制的功能 4 合理配置生产资源的功能 2020 2 12 59 3生产系统的构成 1 供应保障子系统 2 计划与控制子系统 3 加工制造子系统 2020 2 12 60 第二节生产系统的设计与组织 一加工制造系统的设计与组织1生产类型大量流水生产方式单件小批生产方式成批轮番生产方式2不同生产类型的技术经济特征 第120页 大量流水生产方式是指 在较长时间内重复生产一种或少数几种标准化 系列化产品的生产方式 单件小批生产方式是指 在接到一件或少数几件产品订单后 才开始组织生产活动的生产方式 2020 2 12 61 成批轮番生产方式是一种介于大量流水生产方式和单件小批生产方式之间的一种生产方式 生产过程具有一定的重复性 每个工作中心按一定周期进行轮番批量生产 3生产类型的划分方法 1 工作第生产类型的划分 工序数目法 工序大量系数法 2 工段 车间 企业生产类型的确定4生产类型的选择 2020 2 12 62 二大量流水生产的组织1流水生产的特点与组织条件特点 第122 123页 条件 1 产量要足够大 2 结构及工艺性能要稳定2流水线的种类 教材124页 3单一对象流水线的组织设计 1 流水线的组织设计和技术设计 2 流水线组织设计的准备工作 进行产品零件的分类 改进产品结构 审查和修改工艺规程 收集整理设计所需资料 2020 2 12 63 3 单一对象流水线的组织设计 确定流水线的形式和节拍 工序同期化 计算设备 工作地 数量和设备负荷系数 计算工人人数 确定流水线节拍的性质和实现节拍的方法 流水线的平面布置直线形直角形开口形山字型环形蛇形 流水线标准计划指示图表的编制 计算流水线的经济效果指标 2020 2 12 64 三成批生产的组织与设计 一 批量和生产间隔期批量是指一次投入或产出同种物料的数量生产间隔期是指前后相邻两批同一制品投入或产出的时间间隔 批量 生产间隔期 平均日产量 2020 2 12 65 1以量定期法 1 计算最初批量 最小批量法 估计批量法 最小费用法 教材第132页 2 确定批量2以期定量法 二 生产周期1零件工序生产周期2零件加工过程生产周期3产品生产周期 2020 2 12 66 三 生产提前期生产提前期指产品 毛坯零件 在各工艺阶段出产或投入的日期比成品出产的日期应提前的时间 1投入提前期2出产提前期 四 在制品占用量 2020 2 12 67 四单件小批生产的设计与组织 一 单件小批生产的特点与要求1特点 1 品种多样化 2 生产过程复杂 3 采用通用万能装备 4 生产柔性强 5 计划管理与调度工作复杂2要求 1 合理选择订货 2 按工艺原则组织生产单位 3 强化在制品管理与运输管理 4 有必要的技术与物资储备 5 有较高素质的生产人员和管理人员 二 单件小批生产期量标准的制定 2020 2 12 68 第三节生产保障体系 一生产技术准备系统 一 生产技术准备三个阶段九个环节 第146页 二 生产技术准备计划1生产技术准备计划的种类 1 年度综合生产技术准备计划 2 产品生产技术准备计划 3 科室年 月生产技术准备计划2生产技术准备计划的编制依据和程序 2020 2 12 69 二物资管理系统 一 物资消耗定额1物资消耗的构成2物资消耗定额的分类3制定物资消耗定额的基本方法 1 技术及算法 2 实验测定法 3 统计分析法 4 经验估计法 二 物资储备量决策1库存问题概述在传统的意义下 库存是指存放在仓库中的物资 暂时派不上用场的备用品 从生产与运作管理的角度 对管理者来说 库存的概念是十分广泛的 从生产与运作管理角度 库存是指一切闲置的 用于未来的 有经济价值的资源 2020 2 12 70 2物资储备定额 1 经常性储备定额 2 保险储备定额 3 季节性储备定额3库存的基本概念 1 需求量 2 补充量 3 供应间隔期 4 提前期一般库存包含的费用 1 存储费 2 订购费 3 缺货费4存量决策 教材第154页 157页 2020 2 12 71 三设备管理系统 教材第157页 164页 一 设备故障规律1设备可用性2设备无故障寿命的分布 二 设备寿命1设备的有形磨损和无形磨损2设备寿命的种类 1 设备的物理寿命 2 设备的折旧寿命 3 设备的技术寿命 4 设备的经济寿命 5 设备的设计寿命3设备经济寿命的确定 三 设备维修 2020 2 12 72 四生产计划与控制系统 一 生产管理的目的 二 生产活动的基本构成1生产能力2标准 1 质量标准 2 时间标准 3 产量标准3库存4生产进度安排5生产控制 三 生产计划长期计划中期计划短期计划 2020 2 12 73 四 生产综合计划1品种指标的确定2质量指标的确定3产量指标的确定盈亏平衡分析 五 生产作业计划1生产作业计划的作用2生产作业计划工作的任务和内容3生产作业计划的分类与编制计划的依据 六 生产作业控制 2020 2 12 74 第四节当代先进制造方法简介 一准时生产系统一 准时制生产方式的产生与发展准时制生产方式的基本思想是 在需要的时间和地点 按需要的数量生产需要的产品 准时制生产方式的主要推行者是大野耐一 他从无人售货商店得到启示 如果把无人售货商店看作流水线的前工序 则顾客就是后工序 顾客只在其需要的时间 去取得所需的品种和数量的产品 随着准时制 丰田 生产方式的形成 于 世纪 年代开始为世人所瞩目 年代美国麻省理工学院的丹尼尔 琼斯教授在 国际汽车计划 项目的中 在对准时制 丰田 生产方式研究的基础上 提出了精益生产方式 2020 2 12 75 JIT追求的总体目标是彻底消除无效劳动和浪费 具体目标主要包括 1 零废品 即消除各种引起不合格品的原因 每道工序都要达到最好水平 2 零库存 即在JIT生产系统中 要努力减少工序间在制品数量 使原材料 在制品 产成品库存 即一切闲置的资源 压缩到最低限度 3 零准备时间 即在JIT生产系统中 要努力减少更换制品品种时的作业更换时间 4 提前期最短 5 搬运量最小 JIT的效果 节约人力资源50 缩短新产品开发周期50 75 在制品库存降低90 成品库存降低75 生产面积占用减少50 不合格品率下降75 流动资金周转天数 率 下降80 90 2020 2 12 76 二计算机集成制造系统 CIMS 计算机集成制造的基本思想 生产过程 从产品研制到售后服务 是一个不可分割的整体 每个组成过程紧密连接不能单独考虑 整个生产过程的活动 实质上是一系列数据处理过程 最终生成的产品可看作是数据的物质表现 计算机集成制造系统即实现计算机集成制造思想的具体体现系统 数字程序控制技术在生产过程中的应用如 数字程序控制机床 NC 柔性加工单元 FMC 计算机技术在生产管理中的应用 如 计算机辅助设计 CAD 计算机辅助工艺设计 CAPP 计算机辅助工程 CAE 计算机辅助制造 CAM 物料需求计划 MRP 制造资源计划 MRP 等 2020 2 12 77 第五章质量管理 第一节基本术语1实体即可单独描述和研究的事物2产品即活动或过程的结果3质量设计质量 工序质量 检验质量4质量环5质量管理6质量控制7质量保证8质量体系9质量改进10全面质量管理即一个组织以质量为中心 以全员参与为基础 目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会收益而达到长期成功的管理途径 11术语之间的相互关系 2020 2 12 78 第二节世界经济一体化与ISO9000族标准 一世界经济一体化与市场准入1市场准入与ISO9000族标准2非关税壁垒与ISO9000族标准ISO9000族标准已成为突破非关税技术壁垒的有力武器二ISO9000族标准产生的背景ISO8402 86 质量管理和质量保证 术语ISO9000 87 质量管理和质量保证标准 选择和使用指南ISO9001 87 设计 开发 生产 安装和服务的质量保证模式ISO9002 87 生产 安装和服务的质量保证模式ISO9003 87 最终检验和试验的质量保证模式ISO9004 87 质量管理和质量体系要素 指南 2020 2 12 79 第三节ISO9000族标准的结构 一ISO9000族标准的构成 第192 195页 基础标准核心标准支持性标准二ISO9000族的核心标准 第195 202页 一 质量保证标准 二 质量管理标准1质量管理标准的构成2质量管理标准的应用 三 质量管理标准与质量保证标准的比较 2020 2 12 80 三建立质量体系的两种推动方式 第202 205页 一 建立质量体系的指导思想 二 建立质量体系的两种推动方式1管理者推动方式2受益者推动方式 2020 2 12 81 第四节ISO9000族标准的管理思想 一ISO9000族标准着重为满足顾客需要提供指南和要求二构筑体系的基础是过程 运作体系必须控制过程三质量体系是由职责 权限所构成的契约型结构四质量管理的核心是建立文件化的质量体系 教材第205页 210页 2020 2 12 82 第五节质量体系的建立与完善 一质量体系的策划与设计 一 质量体系策划的意义 二 质量体系策划与设计的步骤二质量体系文件的编制三质量体系的试运行及改进 一 质量体系的试运行及改进的四个环节 二 内部质量体系审核 三 管理评审 2020 2 12 83 第六节质量体系文件 一质量体系文件的作用和结构 第220页 222页 二质量手册 第222 227页 三程序文件 第227 230页 四质量计划 第230 231页 五质量纪录 第231 233页 2020 2 12 84 第七节质量审核与认证 一基本术语 第233页 一 质量审核 二 质量体系审核 三 委托方 受审核方及审核方 四 质量认证二质量体系审核与认证程序 第237页 239页 2020 2 12 85 第八节质量体系审核准备与策划 一组成审核组二文件审查三初访和预审核四制定审核计划五编制审核文件 2020 2 12 86 第九节现场审核 一首次会议 第246页 二审核方式和调查方法三不合格项和不合格报告四质量体系有效性评价五末次会议六审核报告 2020 2 12 87 第十节纠正措施跟踪与证后监督 一纠正措施跟踪二认证后的监督1认证后监督审核的要求2监督审核结果的处理方式3复审4复评 再次审核 2020 2 12 88 第十一节质量管理的基本方法 一PDCA循环 第259页 262页 计划 Plan 实施 Do 检查 Check 处置 Action 二质量管理中常用的统计工具 一 排列图即巴雷特图 帕累托图 ParetoDiagram 或ABC分析图A类问题为主要问题B类问题为次要问题C类问题为一般问题 2020 2 12 89 二 因果图 第264 266页 因果分析图 CauseandEffectDiagram 是一种澄清问题原因的有效方法 由于其形状酷似一副鱼骨 故俗称为 鱼刺图 它是由日本质量管理专家石川馨最早使用的 所以也叫石川图 三 对策表 第266 268页 四 直方图 第268 272页 表示数据离散程度的一种图 五 控制图 第272 279页 注意 3 原则三过程能力和过程能力指数 第279 282页 也叫工序能力和工序能力指数 2020 2 12 90 现代企业管理复习思考题一名词解释 全面质量管理生产提前期生产周期工序同期化设备经济寿命二问答题1为什么要建立现代企业制度 现代企业制度有哪些基本特征 2技术创新与技术发明有何区别与联系 依据技术创新的创造性可把技术创新分为那几种方式 3如何利用产品生命周期理论制定市场营销策略 4简述ISO9000族标准的管理思想 三计算题产品A年产量8000件 每件成本5元 调整一次的费用为6元 按单位成本计算的一年保管和资金占用费率为12 求经济批量