浅析提升单店营业额的几种方法.ppt

浅析提升单店营业额的几种途径 营业额构成分析 单店营业额的构成 通常来讲 店铺某一时段的营业额是由一笔一笔单独的交易累加而成的每笔交易都会带来一定金额的交易额以总结某一时段的营业额的角度来观察营业额 可以得出一个公式 平均交易额 AC 营业额 SALES 交易次数 TC 在零售领域 平均交易额也被称为客单价变型为SALES TC AC 如何提升单店营业额 通过观察上述公式 可以得出一个结论 欲提升SALES 无非是提升TC或者提升AC 或者两者共同提升 SALES TC ACSALES TC ACSALES TC AC 决定TC的因素 人流量客流量交易商品本身的品质 款式 色彩 价格店铺本身的消费环境 提升TC的途径 在户外树立明显的品牌标志 店铺附近 引导客流入店 在速食行业的经验是 在户外增加一个有效标志可使Comparesales增加5 这通常被称为提高可见度 在店铺设立前就做好商圈调查 清除或减少入店障碍 一个随处可见的例子是 设立在城市近郊或非繁华路段的超市都会免费提供接送客班车 这通常被称为提高可接近度 改善店铺购物环境 这取决于店铺硬件设施 店铺使用新形象 人员服务素质 商品的陈列水平 店铺播放的音乐 室内的温度 这通常被称为提高在店时间 在店时间越长 购买商品的几率越大 决定AC的因素 商品本身的单价一次交易中成交的产品数量高价产品的售卖比例 提升AC的途径 提升商品本身的吊牌价 这取决于商品供应商的定价策略假设一件商品88元 那么在一次交易中诱使顾客购买两件商品 则客单价提升为176元 类似的办法还有在顾客结帐时推荐小额商品 即我们通常所作的附加推销 或直接推荐事先备好的商品组合高价产品的售卖比例越高 则客单价越高 与之配合的则是广告的沟通力度 通常 广告商品是高价商品 TC与AC间的关联模型 通常情况下 降低AC 会提升TC提升AC 会降低TC有没有即提升AC又提升TC的办法呢 有 商品组合销售 总定价低于商品单价总和 给消费者实惠的感觉 即提升AC又提升TC 开源与节流 强调单店损益 在提升营业额的同时 控制好每个可控费用 进货成本 人员工资 广告支出 水电费 物流费用等 这样提升营业额和控制费用并举 寻找利润最大化的机会点 也是提升单店销售的一种手段 店铺营业额综合诊断工具 综合分析表