糖果小屋系列糖果包装

南 昌 工 程 学 院毕 业 设 计 (论 文)人文与艺术 系（院） 艺术设计专业毕业设计（论文）题目 “糖果小屋”系列糖果包装学生姓名： 唐欣 班 级： 10级艺术设计（视觉传达） 学 号： 2010101687 指导教师： 欧阳禾子 完成日期 2014 年 5 月 16 日“糖果小屋”系列糖果包装Candy cottage series candy packaging总计 毕业设计（论文） 20 页表 格 0 个插 图 幅目 录摘要1Abstract2第一章 绪论31.1 课题研究的目的31.2 课题研究的意义3第二章 现代糖果包装设计中的艺术特色42.1平面要素的析42.2系列化的设计特色42.3礼品化的设计特色4第三章 包装设计对消费者心理的影响63.1 包装的心理功能63.1.1 刺激功能63.1.2 宣传功能63.1.3 享受功能63.2 包装设计中的心理策略63.2.1 能引起人们的注意是增强包装效果的首位因素63.2.2 情感与联想63.2.3 成功的包装还应当使消费者过目不忘7第四章 分析、定位与设计目标84.1 设计理念分析84.2 品牌定位9第五章 设计实践105.1 设计构思105.2 结构选择105.3 材料选择115.4 色彩选择115.5 作品制作11总 结14参考资料15致 谢16摘要 如今，随着科学技术的快速发展，企业都产业新技术与新设备，产品本身之间的竞争已经显得不是那么重要了，相关实在是有限。故现在产品之间的竞争更多的是产品包装之间的竞争，一个好的包装设计，能够更好的吸引消费者，给消费者一个好的印象，甚至是过目不忘。现代产品包装不仅仅代表的产品的形象，它对企业的形象有着重大的影响，可以毫不夸张地说，现代产品包装可以说是一个企业品牌形象的代名词，它直接关系到企业的形象与销售利益。糖果是日常生活中人们所喜好的零食，现在已经在世界各地都非常流行了，所以糖果的市场竞争是非常激烈的。因此一个好的糖果包装设计，对于糖果的销售有着重大的影响。本次设计先对糖果包装进行了市场调查，再针对调查情况进行包装设计。分别对包装的材料、结构、颜色这几个方面设计，以满足消费者的需求。关键词：糖果 品牌形象 包装设计 Abstract Nowadays, with the rapid development of science and technology, enterprises are industry new technology and new equipment, the competition between the product itself is not so important, is limited.So now, the competition between products is more competition between product packaging, a good packaging design, can better attract consumers, give consumers a good impression, even never forgets anything.Modern packaging not only represent the image of the product, it has a significant impact on the image of the enterprise, it is no exaggeration to say, the modern product packaging can be said to be synonymous with a corporate brand image, it is directly related to enterprises image and sales.Candy is in daily life people are fond of snacks, is now very popular all over the world, so the candy market is very competitive.Therefore a good candy packaging design, to sales of candy has a significant impact.The design of candy packaging market survey first, then to investigate the situation of packaging design.Respectively for packing material, structure, color design, these a few respects to meet the needs of the consumers.Keywords: candy packaging design brand image第一章 绪论1.1 课题研究的目的21世纪是立足于对现代社会结构和生产设计的翻新，是创造具有本土文化、精神文化和生活文化特色的时代。在传统文化与现代文化、本土文化与世界文化激烈碰撞的今天，如何使我们的设计保持自己并走向世界，是一个值得我们设计人员深思的问题。民族的才是世界的，这句话同样适用于包装设计，具有民族化的包装设计作为一种表现形式，不仅是获得经济效益的重要手段；尤其在表现传统商品和本土特色商品，无疑是一种好的设计策略。1.2 课题研究的意义包装是商品的附属品，是实现商品价值和使用价值的一个重要手段。国际上对包装的定义是“物品从生产到消费者手中所经历的运输、保管、装卸、使用等过程中为了保持物品的质量、价值、使用方便、促进物品的销售而对物品施加的技术或状态”。我国的定义是：“为了流通中保护产品、方便运出、促进销售，并按一定的技术方法所采用的容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动”。 在现代高速发展的时代，人们的文化水平越来越高，人们的审美观念也随着提高。作为一件商品，他的包装是否吸引人是至关重要的。包装设计的市场性是包装设计价值的突出表现，如果工业包装设计以保护为重点，那么商业包装设计就是以促销为主要目的。商品经济中包装扮演着一个特殊的角色，是非物质的，形而上的，它将物质的、形而下的产品、用品甚至废品经过包装变成商品。它必须通过市场竞争的检验，设计最后的成功与否在于它能否达到美化产品最终实现促销的目的。正如阿恩海姆在艺术与视知觉一书中所说：“视觉形象永远不是对于感性材料的机械复制，而是对现实的一种创造性把握。它把握到的形象是含有丰富的想象性、创造性、敏锐性的美的形象。观看世界的活动被证明是外部客观事物本身的性质与观看者的本性之间的相互作用。第二章 现代糖果包装设计中的艺术特色2.1平面要素的析色彩、图形、文字是包装设计中的三大要素，而糖果包装设计中，这三大要素都有着自己的特点。包装中的色彩十分重要，它对顾客的心理有重大影响，它能吸引人们的目光、打动人心。不同的糖果包装颜色有着不同的意义。比如，绿色调代表着清爽、自然的风格；红色和黄色调十分受中国人的喜爱，代表着浓烈、华丽的风格；而褐色调则代表着古朴、庄重的风格；金、银、黑、白色调则代表着风雅高贵的风格。图形是糖果包装中的另一重要平面元素，也同样具有重要的作用。现代糖果包装上的的图形的形象十分逼真，它可以反映糖果的地方特色以及当地的历史文化内涵。糖果包装上的图形多为国画、抽象图形、民族传统图案或者书法等。另外，运用点、线、面和各种几何曲线或利用偶然形成的纹样抽象构成画面也是一种很好的表现方法。文字也是糖果包装中不可或缺要素，一个包装中可以不包含任何装饰，但绝对不能没有文字。糖果包装的文字应当表现出简明之特征，并能充分体现糖果的属性。2.2系列化的设计特色产品多元化发展必然导致系列化设计的产生，系列化设计的主要作用是深挖品牌内涵与强化品牌形象。系列化设计既要注重统一性的设计原则，即内部统一以及内外统一，要注意与整个品牌在文化内涵上的协调性，目的是把消费者的好感通过系列化的统一设计移接到品牌上，这样可以让消费者对品牌有更深的了解。文化是系列化设计的共性。系列化设计的差异只是形式的差异，或统一图形设计，或统一画面设计，或统一文字设计，或多个的组合统一设计，或统一色彩设计。这些都只不过是设计手法而已，实际上设计的灵魂还是文化与糖果道。系列化设计主要有两种形式，即色彩和图案系列化、包装形式系列化。2.3礼品化的设计特色中国人十分讲究礼仪，都讲究礼尚往来，但凡是中国人都喜欢以糖果待客，在中国古代糖果就被作为礼品关人，这种习俗一直流传到现在。现代的糖果包装的功能已经不仅仅是保护产品，更重要的礼品功能，除了普通的高档糖果包装被作为礼品包装外，还出现了其它形式的礼品包装，比如专门以“礼、国礼、节日礼”等为主题礼品包装。第三章 包装设计对消费者心理的影响3.1 包装的心理功能3.1.1 刺激功能包装是商品中的一个重要的组成部分，而且是消费者在选购商品过程中首先看到的那一部分。因此，商品的包装与商品在消费者心目中的形象有着密切的关系。造型独特、精美且新颖的包装，可以引起消费者的浓厚兴趣，激发消费者的购买情趣和欲望。3.1.2 宣传功能包装上的色彩和生产厂家的介绍、使用说明等有关资料，恰恰构成了商品广告的一种形式，赶到了宣传产品形象的作用，便于消费者比较、选择与购买。3.1.3 享受功能设计精美、富有艺术魅力和时代感的包装，不仅烘托出商品的价值，而且美化了商品，提高了商品的外观价值，给消费者以美感与享受。一些审美观念较强的消费者往往为精美的包装所吸引而购买商品。3.2 包装设计中的心理策略3.2.1 能引起人们的注意是增强包装效果的首位因素“注意”是心理认识活动过程的一种特征，是人对所认知事物的指向和集中。人们无论在知觉、记忆或思维时都会表现出注意的特征。心理学研究分析，一件包装设计要想使消费者注意并能理解、领会并形成巩固的记忆。是和作用于人的眼、耳等感觉器官的包装中的文字、色彩、图形以及声音等条件的独特性是分不开的。在人们的视觉认识过程中，不是被动接受客观事物的刺激作用。而是在客观事物和人的主观心理因素相互作用下进行的。商品包装的文、图、色及造型形态，对消费者来说都是一种视觉元素，而这些元素必须具备一定的个性特征可能引起消费者的注意。3.2.2 情感与联想设计师对包装做到醒目并不是非常困难，但要做到与众不同且能体现出商品文化内涵则是设计过程中最为关键的。在商品包装设计的诸多元素中，色彩的视觉冲击力最强，商品包装所使用的色彩会使消费者产生联想，诱发各种情感，使购买心理发生变化。但要注意的是，使用色彩来激发人的情感时也应该遵循一定的规律。心理学研究认为，在设计食品包装时，要少用蓝色、绿色、紫色等，而尽量多使用橙色、桔红色等使人联想到丰收、成熟的色彩。从而引起顾客的食欲促使购买的行动。消费者购买滋补类产品时，大多会对大面积暖色调包装的商品感到满意，而对洗洁用品则对冷色调包装比较感兴趣。商品的包装还要考虑与商品的市场定位、等级、价值以及成本相匹配。消费者普遍认为包装的好坏反映了产品的质量与形象，但也要注意避免过度包装，以免让消费者产生华而不实、上当受骗的感觉。这就是商品包装作用于消费者心理的效果。3.2.3 成功的包装还应当使消费者过目不忘心理学认为记忆是人对过去经历过的事物的重视，记忆是心理认识过程的重要环节，基本过程包括识记、保持、回忆和再认。其中，识记和保持是前提，回忆和再认是结果。只有识记与保持牢固，回忆和再认才能实现。因此，商品包装设计要想让消费者牢记，就必须体现商品鲜明的个性特性，拥有简洁明了的文字、图像，同时还要反映商品文化特色和现代消费时尚。综上所述，人的心理活动是极其微妙的，也是难以琢磨的。人们往往凭自己的印象购买商品，对消费者心理的测试表明，美丽与丑陋，高雅与粗俗，美洲与排斥，这些心理上的情感，不仅男女老幼各不相同，也因国家、地区和俱的偏爱而有很大的差异，所以，一个看似简单的商品包装渗透了消费心理学的理论基础。不断地分析目标消费者的心理需要，在此基础上建立不同消费者购买行为模式，才能准确的摸索到商品包装与消费者心理的关系，从而提高包装设计的效果，激起消费者产生购买商品的欲望。第四章 分析、定位与设计目标4.1 设计理念分析一般而言销售定位所需要考虑的因素有：1.消费者层次。针对不同消费层次并以这种层次去确立产品包装设计的不同定位及其设计方式，这是依据市场竞争的前提而不得不这样考虑的一种选择。2.消费者的心理需求及其变化，因为任何事物都不是一成不变的，其特点也同样会出现腻的时候，也需要常变常新。3.市场的需求及其变化，即市场始终是一个动的状态变的状态，尤其是瞬息间的千变万化，都会通过商品的包装中反映出来，不然，我们也不会经常在广告上看到新包装新感觉新上市这样的字眼了，随着市场的变化，还要研究各竞争对手的同类产品的变化，特别是出现的新产品，一种新产品就是一种新变化，这一点也须要注意。4.产品差异点，本产品有与其它同类产品相比独特的销售主张和独一无二的说辞，因为独特的主张具有实在的利益。5.竞争者，确定在消费者心目中，自己在哪个市场与谁竞争，并对竞争者的产品质量，营销策略等进行相关的调查，从而明确自己的竞争方式。通过上述分析，最终设计主题确定为：特色，实用，美观。在设计“糖果小屋”糖果包装时候，首先要注意，最主要是要遵守原理，尤其是外形系统，其次作为糖果包装必须要注个性化特色。目前市场上的包装的种类很多，设计理念也是越来越齐全，在外形的要求上也越来越严格，因此，在本次作品包装设计的理念中融入傣族元素。作为平面设计，首先要对这些因素的充分理解和尊重，这是做好包装设计工作的前提。包装的平面设计决定其形态基本构成，它是盛放商品的前提，也是识别商品的基础。商品的不同导致商品包装的差异性，由于包装不具备一般艺术珍品那种独立持久的、“无价”的艺术价值，因而在物质生活水平和文化水平日益提高的现代社会中，许多包装并未失去物质功能，但却由于“式样落后”、“不时髦”而失去欣赏价值遭到市场淘汰。因此，本次设计的作品“糖果小屋”充分融合了趣味性元素，使包装具有实用、主题明确的特征，即包装设计具有较强的趣味感。4.2 品牌定位包装是品牌概念的具象化，“糖果小屋”的产品没有一个明确品牌定位，既不能体现产品的文化，也无法展现产品本身具有传统手工制作的特色，包装的功能仅仅变成保护产品。我所设计的包装是用于硬质水果糖的销售包装，主要针对的是儿童以及青少年这类人群，特别是对于儿童而言，这类食品的特殊性在于使用者与购买者的相对分离，食品的另一主要购买者为儿童的父母们，因此，包装除具有鲜艳的颜色和可爱的图形外还要从儿童及父母的心理考虑包装的设计，所以，在设计时我考虑了包装的趣味性，更加吸引儿童和青少年，同时此包装在使用过后还可做装饰品并存放一些其他的物品。第五章 设计实践5.1 设计构思糖果是世界最受欢迎的食品之一，它是人类现代生活所不可缺少的食品，因此，糖果包装设计方案为目前糖果的零售包装普遍采用的方式，将复合材料在立式的成型充填封合包装机上进行。封合之前，抽真空后又充入氮气，保香效果较好。包装的形式有枕式，三边封合或四边封合。糖果也普遍采用纸、铝箔、聚乙烯软包装结构，足以达到防潮和隔氧的效果。这种糖果的包装方法，一般糖果的销售包装采用内包装为袋装，外包装为盒装。一个盒可装数袋糖果，外包装通常为纸盒结构，然后再将几个外包装盒规则排列在最外层的礼品盒内。在进行糖果的包装设计时，还必须考虑到以下几个方面的问题：（1）防潮。糖果在受潮后，会加速其受潮速度。（2）防氧化。糖果中的油脂和芳香成分遇氧易氧化。（3）阻气。普通糖果容易发生挥发性芳香成分的损失，而且易受到异味的影响。因此，对普通糖果的包装必须避免从包装中溢散出芳香气体以及从外界吸收异味。所以包装材料应当具有足够的阻隔气体的性能。（4）防高温，在高温情况下，会加快糖果的生物化学反应及挥发速度。 包装主要色调选用几种鲜艳的糖果色进行搭配， 醒目的标题文字，渲染了包装的视觉氛围；七彩鲜艳的色彩则传达了产品的各种部同口味的特性。本产品的内包装盒精美的六边形盒子，外包装手提袋，都可以重复利用与日常生活中。内包装盒可以用来装一些小饰品之类的，手提袋可以为出门携带东西提供方便。5.2 结构选择“糖果小屋”糖果的产品主要分为多种水果口味的糖果，根据产品的不同味道、消费者的需求设计了两款系列的包装散装与家庭装，二者材料均采用的是厚纸板，厚纸板有较强的抗压性优势，纸在包装材料中占据着第一用材的位置，这与纸所具有的独特优点分不开的。纸不仅具有容易形成大批量生产，价格低廉的优点，同时还可以回收利用不造成浪费。且纸还有一定的弹力且折叠性能也很优异，有很好的印刷性能，字迹，图案清晰牢固。在纸盒中有折叠纸盒与粘贴纸盒，礼品包装盒我选用的则是粘贴纸盒，它又称硬纸盒比一般的折叠纸盒有更好的强度和漂亮的外观给人一种高级名贵之感，常用于高档商品和礼品的包装。它的利处不止如此，在顾客消费完食品后，盒子还可以再利用，厚厚的纸盒在杂物间都可以随处使用，增加了使用率形成了二次利用。5.3 材料选择内包装：鉴于产品价格和档次不高，保健品的防氧化，防水防潮，又区别于一般的糖果包装袋，所以选择铝塑袋作为内包装。 外包装：外包装设计为直筒型，纸板需要比较坚挺，成本不能太高， 所以选择卡纸覆膜的形式和材料，卡纸选择300g灰底白卡纸。5.4 色彩选择包装不仅仅具有保护产品这一基本的功能，它还具有积极促进产品销售，宣传企业文化的作用。英国著名设计师加德先生说：“成功的包装设计是能在7秒钟的时间内把信息传达给消费者，在4米远就能把顾客吸引过来，”因此，视觉冲击力很强的产品包装才能留住消费者的视线，让该包装整体形象深深地烙印在顾客的心里，将产品的信息快速且全面地传达给消费者，而色彩就是包装设计中最具有视觉冲击力的重要元素。心理学有关研究表明，人的视觉器官在观察物体时，最初的20秒内色彩感觉占80%，而形体感觉占20%，两分钟后色彩感觉占60%，而形体感觉占40%，5分钟中后各占一半，而且这种状态将继续保持。可见，色彩给人的印象多么迅速、深刻、持久。包装色彩的运用需要依附于消费时代的特点以及各年龄层的消费特点，和色彩的心理效应以及象征性的区别。色彩是一种视觉感受，客观世界通过人的视觉器官形成信息，使人们对它产生认识。根据科学研究表明，一个正常人从外界接受的信息，百分之九十以上是由视觉器官输入大脑的。 所以，本次包装设计所选的颜色以红色为主色调，这是中国传统的色彩，寓意着喜庆与吉祥。国时还辅以黄色和绿色，这三种颜色协调搭配，既形成鲜明对比，又互为补充，在一起显得十分和谐、自然。5.5 作品制作“糖果小屋”糖果包装的设计不但要具有方便，精致，成本低等优点，还要保证食品的保鲜问题。包装虽小但是信息要足，所表达的特色也不能丢掉。目前市场上干果类产品的包装形式主要是以罐装、袋装、盒装为主，大部分的特产包装盒型的设计中都是比较简约的，如厦门的地方特产凤梨酥、北京特色的糕点京八件，它们的包装都是采用纸质的方盒进行设计的；内蒙古特产牛肉干，它是用了牛皮纸进行了纸袋的包装；“三只松鼠”开心果的包装，它采用了纸罐来进行包装，这样简约而不失档次的包装都能比较直观的阐释产品的价值所在和包装意义，对于“糖果小屋”糖果我便使用了折叠纸盒。“糖果小屋”糖果散装盒子的设计定位在1028岁。对于散装盒子上我采用的是折叠纸盒结构设计，折叠纸盒具有盛装效率高、方便销售和携带、可供欣赏、生产成本低加上加工前能折叠可节约运输费，可方便存放。对于纸盒上是属于直型纸盒，它可方便放够量的不规则“糖果小屋”糖果。在包装盒子上的层次不齐的彩色条子，同样体现了民族特色还给小小的方盒子增加了生气。对于食品的加工说明所使用的文字是宋体且采用竖向排列，给人严肃有说服力同时增加了盒子的挺拔感，该形式有很强的韵律感和方向性，适合长，高的产品外形盒子，同样的在食品说明上还是采用了黑体，字体大小一致的形式。盒子是通过三片厚纸折叠拼出的。盒正面有个正方形口，凹下去的造型增加了盒子的美感，且凹下去放置食品的图，还是为了更直观给消费者食品的形态。在家庭盒，儿童盒上，我采用了厚纸做材料，也使用了折叠纸盒的结构，即利于售货处存放，利于运输。 家庭装盒子的设计是为了更好的服务于消费者，对于一部分消费者而言，他们不愿意买礼品装觉得不实惠，觉得家里人多口味不同，什么口味都想买一点，对于他们采购了散装后为了方便携带零散的散装食品，便可提供给消费者家庭装盒子。它同样黑色为主色，彩色条为搭配，但是在彩色条的一端层次不齐，就像来自于一个家庭的家人，都有着不同的性格，不同的身高但他们都紧紧依靠在一起。这样的形态可以让顾客更想要接近它，在家中使用率也会大大提高，增加顾客对产品的印象。 儿童装盒子的设计使用同家庭装盒子一样，盒子材料盒子结构都与家庭装盒子一样，它的简单折叠对于售货员针对顾客需求时也可快速折叠提供。对于是提供给儿童使用，在盒子上便多加了编织带子方便孩子携带。盒子折叠的结构也可满足孩子的动手欲望。而如果盒子是全封闭的孩子会因为好奇心不停的拆盒子，为了不让盒子还没带回家就被扯坏，便在盒子底部设计了一个长口，是为了满足孩子对盒子里食物的好奇心。对于儿童装盒子上的彩条搭配也有所不同，彩色条的大胆层次不齐排列，不但可以受到小孩子的喜爱，同样它也符合小孩子的性格特征，活泼开朗。总 结这次实际项目的包装设计的完成，让我更加熟悉了包装设计的流程，从拿到任务，分析任务，和客户交流，到市场调研，对比总结分析，进行设计定位，包括定位分析，材料、结构的选择，再到设计，打样修改，完善作品的过程，从中可以学到很多东西，了解很多知识。 比如这个项目就让我了解到QS质量认证的使用范围，还有条形码的分类、适用范围和制作方法。通过这次实践，感受到调研分析和定位的重要性，只有充分了解到同类商品的特点，分析出其共同点和不同点，取长补短，知己知彼，才能准确的进行定位，以达到突出产品的特点优势的目的。在营销策略上拥有突出点。当然这次实践，不仅仅是学到了包装的知识，还学会了很多的道理，许多在学校学不到的东西，比如出去调研和别人的交流沟通，还有和客户的交流。这次任务方的一句话让我感触颇深，他说“要想在这方面有好的成就，就要肯学，而且不能慢慢学，一定要赶在别人前面”其实何止是在包装上如此，在学业上、事业上，做什么事都是这个道理，听到这句话，我突然感到自己已经不是个等老师喂饭的孩子了，就要步入社会了，社会上没有老师的苦口婆心和尊尊教诲了，你不主动，就要被别人超越。在这次实践中还要感谢陈老师的宝贵意见，让我可以更好的完善这是设计。 参考资料1杨仁敏：包装设计M.西南师范大学出版社，20102李丁：消费心理学M.北京：中国人民大学出版社，20013丁建超.电脑美术与平面设计实例教程丛书-包装设计实例篇M.北京：中国水利水电出版社2003，3-4.4曾迪来.现代包装设计M.湖南：中南大学出版社2005，1-6.5王苏.世界糖果市场趋势 J.中外食品，2005，10（1）：59-60.6王章旺. 包装分类设计-设计基础M.北京：中国轻工业出版社2001，14-31.致 谢 在毕业设计和论文撰写期间，从选题、方法和思路、确定到布局到完成老师都进行了认真的指导，审查和修改。但是本人由于工作限制原因，并没能全心全力的去完成我大学最后的一份作品，我个感觉非常遗憾。现在毕业设计能得顺利地完成，完全是因为老师倾注了心血与关心。所以我必须要感谢在我学习和生活上给过我帮助的老师和同学们，他们都在我的学业中给予了莫大的支持和帮助。有幸认识你们是我的莫大幸运。最后，还要感谢我的父母，他们多年的默默支持一直是我学习和生活的最大动力。不论我遇到多大的困难和挫折，他们始终陪伴着我，并且坚定支持和鼓励我。衷心地感谢所有曾经帮助过我的人！16