2019版高中生物第四章细胞的物质输入和输出第2节生物膜的流动镶嵌模型课件新人教版必修1 .ppt

第四章 物质的输入和输出 第2节生物膜的流动镶嵌模型 新旧脉络 学习目标1 体会科学家建立生物膜模型的过程 2 简述生物膜流动镶嵌模型的内容 重点 3 讨论在建立生物膜模型的过程中 如何体现结构与功能相适应的观点 难点 核心概念磷脂双分子层流动镶嵌模型糖被 基础知识 一 对生物膜结构的探索历程 脂质 脂质 蛋白质 两层 蛋白质 脂质 蛋白质 流动性 流动镶嵌 二 生物膜的流动镶嵌模型1 结构模型 磷脂双分子层 流动性 蛋白质分子 嵌入 贯穿 运动 糖蛋白 糖被 细胞识别 2 结构特点 具有一定的 3 生物膜的功能特性 生物膜的结构决定了生物膜的功能特性 流动性 选择透过性 1 结合已学过的知识 举出体现细胞膜流动性的生物学实例 提示 变形虫的运动 精子与卵细胞的结合 分泌蛋白的分泌过程 白细胞吞噬病原体等 2 人 鼠细胞融合实验是在37 条件下进行的 温度会影响细胞融合的速率吗 是怎样影响的 提示 会 温度会影响分子运动的速率 进而影响细胞融合的速率 1 细胞膜的组成成分只有磷脂和蛋白质 2 生物膜具有流动性是由于磷脂分子可以运动 从而带动了膜上的蛋白质运动 3 罗伯特森提出的 三明治模型 的一大缺点就是认为膜是静止不动的 4 磷脂是一种由甘油 脂肪酸和磷酸所组成的分子 磷酸 头 部是疏水的 脂肪酸 尾 部是亲水的 5 所有的细胞都具有相同的细胞膜结构 即由磷脂分子构成膜的基本支架 嵌入 支架或 漂浮 在支架两侧的蛋白质的种类和数量相同 判断题 6 溶于脂质的物质更易通过细胞膜进入细胞 7 如果用单层磷脂分子构成的脂质体来包裹某种药物 则该药物应该属于脂溶性的 如果用双层的脂质体包裹药物 则该药物应该属于水溶性 8 细胞膜表面还有糖类和脂质结合成糖脂 课内探究 知识点生物膜的结构和功能 知识贴士 生物膜的结构特点与功能特性一定要区分开 不可混淆 膜的功能主要由蛋白质承担 功能越复杂的细胞 其细胞膜上蛋白质的含量越高 种类越多 载体蛋白具有专一性 在一定程度上决定了膜的选择透过性 如图是细胞膜的亚显微结构模式图 表示构成细胞膜的物质 下列有关说法错误的是 A 细胞之间的相互识别与 有关B 表示蛋白质分子C 分子大都是可以运动的D 细胞膜的功能特性与 分子无关 解析 细胞膜的主要成分为 蛋白质和构成基本支架的 磷脂双分子层 大都是不断运动的 是细胞膜流动性的基础 糖蛋白具有识别等作用 细胞膜的结构特点是功能特性的基础 D 变式训练1 据研究发现 胆固醇 小分子脂肪酸 维生素D等物质较容易优先通过细胞膜 这是因为 A 细胞膜具有一定的流动性B 细胞膜是选择透过性膜C 细胞膜的结构以磷脂双分子层为基本支架D 细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子 解析 磷脂占细胞膜总量的50 并形成双分子层支架 磷脂与胆固醇 脂肪酸 维生素D一样 都属于脂质 具有相似的物理性质 根据相似相溶的原理 脂质分子容易通过细胞膜 C 指点迷津 1 细胞膜的结构与功能的关系 如图所示 2 流动性和选择透过性的关系 1 区别 流动性是细胞膜的结构特点 选择透过性是细胞膜的功能特性 2 联系 流动性是选择透过性的基础 因为只有细胞膜具有流动性 细胞才能完成其各项生理功能 才能表现出选择透过性 相反 细胞膜失去了选择透过性 也意味着细胞已经死亡 知识贴士注意区分细胞膜的功能和功能特性细胞膜的功能是将细胞与外界环境分隔开 控制物质进出细胞及进行细胞间的信息交流 而功能特性是选择透过性 C 解析 由图中各种细胞器的形态可以看出 a是高尔基体 b是刚形成的溶酶体 由高尔基体产生的囊泡形成 A项正确 c是内质网 d是线粒体 e是包裹线粒体的小泡 B项正确 溶酶体的生命活动所需能量不是由e内的d提供的 而是由细胞质中的线粒体提供的 C项错误 b和e融合为f的过程体现了生物膜具有一定的流动性 D项正确 学霸记忆 1 磷脂双分子层构成了膜的基本支架 2 蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面 有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中 有的贯穿于整个磷脂双分子层 3 磷脂双分子层和大多数蛋白质分子可以运动 4 糖蛋白 糖被 组成 由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成 分布在细胞膜的外侧 作用 细胞识别 保护和润滑等 5 细胞膜的结构特点 具有一定的流动性 知识构建