2019春教科版道德与法治一下第3课《小心病从口入》word教案2.doc

2019春教科版道德与法治一下第3课小心，病从口入word教案21教学目标 1、明白病从口入的道理。2、养成良好的饮食习惯,防止病从口入。3、知道一些饮食卫生常识。2学情分析 一年级学生认知水平处于启蒙阶段，尚未形成完整的知识结构体系。由于学生所特有的年龄特点，学生有意注意力占主要地位，以形象思维为主。从整体上看一年级学生都比较活跃，大多数学生上课基本上能够跟上教师讲课的思路，教师上课组织课堂纪律并不难，而且学生的学习积极性也很容易调动。3重点难点 教学重点：1、明白病从口入的道理。2、知道怎样防止病从口入。教学难点：适当拓展,知道一些良好的饮食卫生习惯。4教学过程 活动1【导入】激趣导学 一、实例导入1、这节课,老师先和大家来看几则新闻。2、出示新闻:食物中毒事故,问:看了新闻你有什么感想?生:没想到会出现这么严重的事故,真是病从口入呀,活动2【讲授】知识探究 一、不是我有意，是你太大意。1、小虎为什么生病了？讨论：交流：吃了不干净的黄瓜。2、你还知道因为吃了不洁食物造成的病例吗？1）痢疾2）蛔虫病3、自学信息链接，明白了什么？4、哪些食物不能吃？1）很多病都是从口入，那么到底一些什么样的食物不能吃呢？出示图片：一些霉变食物，问：你们还知道哪些预防病从口入的方法，来提醒提醒同学们好吗？如剩饭剩菜要加热再吃，购买食品前看是否新鲜，装食物的器皿是否卫生等。2）听盘子的自述，讨论讨论：明白了什么？活动3【活动】展示交流 二、把好入口关1、洗洗刷刷再入口1）你会洗手吗？看图，学习洗手的程序。2）细心识别保安全认识食品的保持期，qs标志食品质量安全市场准入标志，三无产品无质量检验合格证，无产品名称，无生产厂家厂名厂址，无生产日期和有效期的产品，缺乏安全保障。3）还有哪些东西不能吃？你会辩认吗？出示图片：河豚，发芽的土豆，毒蘑菇，未炒熟的扁豆，不知名的野果，未经免疫的肉类。活动4【练习】运用巩固 走出吃的误区，误区一：将变质的食物煮沸后再吃，误区二：把水果烂掉的部分剜掉再吃。讨论：吃零食会伤身体吗？食物中毒后的症状和急救。活动5【练习】评价延伸 一、生活中坚持良好的饮食习惯，二、向父母和朋友介绍洗手的正确方法。附送：2019春教科版道德与法治一下第3课小心，病从口入word教案31教学目标 知识与技能：引导学生学会辨别有害食物，了解并认识不良的饮食习惯对人体的危害。过程与方法：通过看图、游戏、讨论交流等方法让学生学会辨别有害食物，正确认识自己饮食习惯的优点和缺点，改正不良的饮食习惯。情感态度与价值观：教育学生注意饮食卫生，养成良好的饮食、卫生习惯，预防疾病，保证身体健康。2学情分析 现在，市场上还存在不少制作不当、不合卫生要求的食物，这些食物严重影响了人们的身体健康和人身安全。小学生年龄小，好奇心强，辨别能力较差，贪凉、暴饮暴食、不注意食物卫生等不良饮食习惯在学生中普遍存在。因此，本活动主题我主要从“有害的食品”和“吃的习惯”两方面引导学生学习辨别有害食物，改正不良饮食习惯，时刻小心“病从口入”。3重点难点 1、正确认识自己饮食习惯的优点和缺点。2、促进学生养成良好的饮食、卫生习惯。4教学过程 活动1【导入】一、谈话导入，揭示主题。 出示长了芽的土豆，问：小朋友，你们认识老师手中的是什么东西吗？（土豆）它可以做出美味的菜肴，大家看，它和我们平时看到的土豆有什么不一样？（长了芽）对了，长了芽的土豆是不可以吃的，因为长了芽的土豆、发青的土豆了都含有一种毒素，吃了会让我们生病的。所以，我们在吃东西的时候一定要注意，小心，病从口入。（板书课题）活动2【活动】二、认识有害的食品。 活动一：游戏“我是聪明小医生”1、课件出示病情一：有一个小朋友在街上吃了一串油炸丸子回家以后，肚子疼痛难忍，爸爸妈妈连忙把她送到了医院。小医生们，请你们帮忙诊断一下，这个小朋友为什么会肚子疼？把你们认为正确的答案写下来。A、没有洗手B、油反复烧，含有毒物质2、病情二：小刚拿出一块面包看到生产日期是3月10日的，保质期是15天，小刚的肚子饿得咕咕叫了，小刚想也没想就三下五除二吞下去了。可是没过多久小刚的肚子就不舒服。请你们帮忙诊断一下，小刚是怎么了。请选出正确答案。A、面包过期了，有细菌滋生B、吃的太快了3、师：小朋友，你知道哪些食品是有害的呢？请给你的同桌说说吧！4、学生汇报。5、小结，板书：不吃有害的食物。活动3【活动】三：养成良好的饮食习惯。 活动二：认识一些不良的饮食习惯。1、师：那是不是不吃有害的食品就不会生病了呢？我们下面就来看这两位小朋友是怎么了？2、教师展示图片资料小朋友们的饮食习惯（1）小明在外面玩得满头大汗，回到家里打开冰箱拿出冰棍就往嘴里塞，立刻胃就痛得受不了了。（2）小明刚刚吃完饭，就跑到操场上踢足球去了，胃里刚刚进了食，经过剧烈的运动，马上就扭到一起去了。（3）看到今天晚上的饭菜真的很好吃，于是他把所有的饭菜全都吃光了，肚子胀得大大的，这时，他的胃就好像是吹了气一样鼓得高高的。 3、学生讨论交流：小明和为什么会病倒？活动三：交流一下：你有哪些吃饭的习惯？这些吃饭的习惯好吗？活动四：给做得不对的小朋友提提意见。出示文中的三幅图。1、师：小朋友们，你们认为这几个小朋友的饮食习惯好吗？请你给做得不对的小朋友提提意见吧！2、小结，板书：养成良好的饮食习惯活动4【讲授】四、总结，深化认识。 小朋友们，你们都说得很好，只要大家记住不吃有害的食物，养成良好的饮食习惯，就一定能健康快乐地成长。出示儿歌：小朋友，进学校，学知识，长本领。文化知识要学好，健康安全也重要。病从口入危害大，大家一定要记牢。食物挑选要仔细，三无食物需留意。看清厂家出产期，切莫超过保质期。油炸腌制要少吃，饮料冷饮要控制。安全意识人人有，争当食物小卫士。板书设计：小心，病从口入！不吃有害的食物养成良好的饮食习惯