2019年六年级科学上册 第2单元 5 蜡烛的变化教案5 青岛版.doc

2019年六年级科学上册 第2单元 5 蜡烛的变化教案5 青岛版教学目标：1体验探究的乐趣，乐于合作交流，愿意用科学的眼光看待周围事物。2会设计、完成简单的实验，能对实验现象进行简单归纳。3认识物质变化的两大类：一类仅仅是形态的变化，另一类是产生新物质的变化。教学准备：小组实验材料：蜡烛，酒精灯，火柴，试管夹，玻璃片，大烧杯，小铁盒，小刀。自选材料：石灰水，吸管，醋，食用碱，食盐，鸡蛋，彩纸，橡皮泥，水。教学过程：一、魔术引入师：同学们喜欢看魔术表演吗？老师学了一个小魔术，现在想在同学们面前露一手，想看吗？（师演示：示意3个烧杯里装的都是无色透明的液体。将2号烧杯的液体倒入1号烧杯，轻轻摇晃，1号烧杯液体变成红色。再将3号烧杯液体倒入1号烧杯，1号烧杯液体由红色变为无色。）（魔术表演成功，生惊呼。）师：给点掌声吧！（生鼓掌）谢谢！怎么样，这个魔术神奇吗？等学完这节课，咱们就来个“魔术大揭密”好不好？酚酞遇碱变红，又遇酸成无色，这种神奇的变化能强烈吸引学生，充分激发学生的探究热情。师：魔术的变化是神奇的。其实，在我们的生活中，每天都会遇到许许多多的变化。（举起手中的粉笔，）老师手里的粉笔，当用它来写字时，写一会儿，粉笔会有什么变化？（生答：变短。）如果这支粉笔不小心掉在了地上，它又会有什么变化？（生答：断开了。）咱们同学身上也在发生着变化。从升入小学到现在，你们最大的变化是生：身高增长了。师：这节课，我们就来研究物质的“变化”。（板：变化）我们借助什么来研究呢？（出示蜡烛，板：蜡烛的）二、探究蜡烛的变化师：如果让你使蜡烛发生变化，你会有哪些方法？生：用刀切断。生：点燃。生：放在火上烤化。师：看看桌上老师为你们准备了哪些材料，你将怎样利用这些材料来做实验？小组商量一下。（生小组讨论）生：用小刀把蜡烛切断。生：把蜡烛切成小块，放在小铁盒中，然后用试管夹夹住小铁盒在酒精灯上加热。生：用试管夹夹住玻璃片，放在蜡烛火焰上方。师：你为什么要这么做？生：以前我的手被火熏黑过，现在想看看怎么回事。生：用试管夹夹住蜡烛，放在酒精灯火焰上烤。让学生充分考虑，使实验过程更趋科学，避免缺乏思考的“动手”。师：老师还给大家准备了一个大烧杯，可以用它来干什么？（生不知道。）师：看来大家没想好怎么用它。没关系，等实验的时候，我们再来看看怎样用它。如果我们现在开始实验，你认为应该注意什么问题？生：（答略）师：对！请看老师送给大家的温馨提示。（课件显示实验应注意的问题）师：开始实验吧！（生开始实验。师参与其中一组，为学生当好参谋和助手。提示该组学生，把大烧杯倒扣在蜡烛火焰上方，观察大烧杯内壁有什么。）师：探究好了吗？没填好实验记录单的小组赶快填好记录单。做完实验的小组把实验材料放好。好，现在就同学们把研究成果展示出来，大家共同分享。同学们认真倾听，同组同学随时准备补充，其他同学有疑问可以提问。生：这是我们的实验记录单。我们用切割的方法，使蜡烛变成许多小碎块。我们又把蜡烛碎块放进小铁盒里，在酒精灯上加热，发现蜡烛熔化了，变成了蜡油，成液体的了。点燃蜡烛后，蜡烛火焰上方的玻璃片上有黑灰。师：老师有一个问题，蜡烛加热后变成了蜡油，蜡油冷却后呢？生：又变成了固体的蜡烛。师：哦，我明白了！蜡烛变成的蜡油并不是一种新的物质，是不是？生：对！是蜡烛的形态改变了。师：谢谢你！还有哪个小组愿意展示？生：我们小组的实验和他们差不多。后来我们又做了一个，把大烧杯倒扣在蜡烛火焰的上方。我们发现烧杯内壁出现了水雾。师：观察的真仔细。（其他学生很好奇）还有哪个组也这样做过？那我们赶快用这样的方法试试，看是不是也出现这样的结果。（生实验）生：真是这样的，有小水点。生：我用手摸到了，是水。怎么一会儿就没有了呢？生：烤干了呗！师：还有问题吗？老师还有一个问题，蜡烛燃烧产生了烟和水，它们是不是像蜡油一样，还会变成蜡烛？生：不会。师：那么烟和水就是燃烧产生的新物质，对不对？还有要展示的吗？师有意说出“产生新物质”、“形态改变”等，为学生归纳提供指向。师：刚才同学们用各种方法让蜡烛发生了不同的变化。如果我们现在把蜡烛的变化分类，你会吗？生：（面露难色） 师：没关系。我们继续探究，一定会发现物质变化的这个秘密。三、探究其他物体的变化（课件显示：我们继续探究 向石灰水里吹气 往碱中倒醋 捏橡皮泥 把食盐放进水中 折叠纸玩具 把鸡蛋放进醋中）师：老师为大家准备了石灰水、醋、鸡蛋、食盐、食用碱等，还有橡皮泥和彩纸。由于时间有限，我们不能把6个实验全部都做。每组只能选2个实验进行探究。现在小组成员凑在一起，赶快做出决定。（生小组商量）生：（答略）师：小组长带领一名助手下来领取实验材料。其他同学先猜测一下，你们要做的实验会出现什么样的结果。（小组长和小助手取材料，小组实验，师参与一组）让学生自主选择探究内容，发挥其能动性。这些实验相对简单，效果明显，更能提高学生探究的兴趣。师：现在来展示成果。生：我们做了“把鸡蛋放进醋中”的实验。把鸡蛋放进醋中后，鸡蛋壳上出现了像倒出来的雪碧一样的气泡。师：你观察的真仔细。哪个小组也做了这个实验？有没有不同的实验现象？请没做这个实验的小组看看其他小组的“醋中的鸡蛋”。（师点击课件“把鸡蛋放进醋中”，出现文字“产生气泡”。）生：我们小组做了“向石灰水里吹气”。我们发现石灰水原来是清的，现在变浑了。师：为什么会变浑，你们仔细看过吗？（生急忙观察）生：石灰水里有白色的物质。师：（举起该组的石灰水）我们大家来看看，石灰水里确实有白色的物质，它们使石灰水变浑了。（师点击课件“向石灰水里吹气”，出现文字“产生白色物质”。）生：我们做了“折纸玩具”。（展示纸飞机）师：这是你们的“航天飞机”吧。看来你们挺喜欢航空科学的。你们的实验中，有没有像他们那样出现新的物质？生：没有。只是纸的形状变了。（师点击课件“折纸玩具”，出现文字“形状发生变化”。）生：我们组做了“把食盐放进水中”。我们发现把食盐放进水中后，轻轻搅拌，食盐不见了。师：食盐哪儿去了？生：分散到水里去了。师：这个实验有没有新的物质产生？生：（不敢肯定）没有吧。生：（肯定地）没有！食盐变的很小很小了，不是新的物质。师：也就是说，食盐只是形态发生了变化。（师点击课件“把食盐放进水中”，出现文字“形态发生变化”。）师：没有同学做“往碱中倒醋”这个实验的。咱们一起做好不好？（师演示：取少量食用碱放进烧杯，用另一烧杯取少量醋。把烧杯里的醋倒进碱中，出现大量泡沫）师：有什么现象？生：出现气泡！（师点击课件“往碱中倒醋”，出现文字“产生气泡”。）师：（出示橡皮泥作品）看，这是什么？生：蜗牛和豆角。师：看来老师捏得还挺像的！橡皮泥捏成蜗牛和豆角，有新物质产生吗？生：没有！师：只是生：形状发生了变化。（师点击课件“捏橡皮泥”，出现文字“形状发生变化”。）师：同学们真棒！我们齐心协力，把6个实验都完成了。请同学们看大屏幕，如果现在让你把物质的变化分类，你会吗？（生思考，有生举手。）师：如果你想好了，悄悄告诉你同组的同学，不要让其他组同学听见了。（小组同学小声交流）师：谁最先交流。生：我觉得应该分为两类，一类是产生了新物质的变化，如“向石灰水里吹气”、“往碱中倒醋”、“把鸡蛋放进醋中”，一类是没有产生新物质的变化，如“把食盐放进水中”、“捏橡皮泥”、“折叠纸玩具”。生：一类是产生新物质的变化，一类是形态的变化。师：（总结板书）物质的变化，一类是仅仅是形态发生变化，另一类是产生了新的物质。师：前面我们研究了蜡烛的变化。蜡烛发生了很多变化，他们都是什么变化呢？生：点燃蜡烛，产生了烟和水这两种新物质，是产生新物质的变化。生：切割蜡烛，没有产生新物质，是形态的变化。生：加热蜡烛，让蜡烛熔化，也没有产生新物质，是形态变化。师：老师刚上课的时候表演的魔术，也是物质的变化。（魔术揭秘略）四、生活拓展 师：现在让我们走进生活。生活中也有很多的变化，他们都是什么变化呢？生：水变成冰和冰化成水都是形态的改变。生：不对吧。生：你看蜡烛加热变成蜡油，蜡油冷却后又变成蜡烛，不和水变成冰、冰变成水一样吗？生：煤燃烧是产生新物质的变化。生：（举起玻璃片）玻璃碎了是形态的变化。师：真不错！请看大屏幕：把木材加工制作成木家具，这种变化是什么变化？生：没有产生新物质，是物质形态的变化。师：继续看：把小麦加工成面粉，这是什么变化？生：是产生新物质的变化。师：大家都是这样认为的吗？（部分生答是，但不敢肯定）生：是形态的改变。师：（举起粉笔）请大家看，如果把这段粉笔磨成粉笔面，粉笔发生的变化是什么变化？生：形态的改变师：那么把小麦加工成面粉，是生：形态的改变。师：继续看。把面粉加工成馒头，这是什么变化？生：是产生新物质的变化。生：是改变形态的变化。师：有不同的意见。谁能来说说理由？（无人举手）师：这个问题真把我们难住了。看来，物质的变化还有很多的秘密等待我们去探索。课后请同学们通过上网、查阅书籍、询问家长或老师等方式，继续探究“把面粉加工成馒头”是什么变化，好不好？课虽结束，但探究并未结束。布置课堂任务，让学生探究热情不减，并为后续探究提供方向。生：好。师：这节课我们就上到这里。谢谢同学们！再见！附送：2019年六年级科学上册 第2单元 5 蜡烛的变化教案6 青岛版教学目标：1体验探究的乐趣，乐于合作交流，愿意用科学的眼光看待周围事物。2会设计、完成简单的实验，能对实验现象进行简单归纳。3认识物质变化的两大类：一类仅仅是形态的变化，另一类是产生新物质的变化。4、让学生意识到物质是在不断变化的。5、能让学生体验实验获得证据、交流获得结论的重要。重点：通过蜡烛熔化和燃烧的实验，认识物质的两类变化。难点：寻找证据判断物质变化的种类。设计理念1、学习科学要以探究为核心本课中研究蜡烛的变化时，教师可以完全放手让学生亲自动手探究，重要的是把观察到的事实收集并在“实验观察记录表”上记录下来。 、学生是科学学习的主体本课教学，运用多元智力理论，将以往“个体户”式的单向学习，转为主动参与小组活动以探究为主的学习。教师积极地为每一个学生创造“动手做”的机会，组织学生以小组为单位，共同研究，发现科学。设计思路：科学课学生的思维一定要具有层次性，注重科学课前后的衔接，也是我设计教学所关注的一个重要方面。科学课前后的衔接就好像一个连环套一样，一环套一环，这样学生的思维就具有了一定的层次性。本课由实验得出结论时所采用的逻辑推理方法是归纳法，归纳出物质的变化有产生和不产生新物质两类。我便将第一部分重点设计为实验探究，从简单的形状、形态变化，到较复杂的产生新物质的变化。二是加强课堂的拓展外延性，让学生说出自己观察到的更多的物质世界的变化，使学生对变化有一种更全面的认识。教学准备：小组实验材料：蜡烛，酒精灯，火柴，铁架台，大烧杯，瓷片、蒸发皿、实验记录单等。自选材料：醋，鸡蛋、烧杯、火柴、生鸡蛋、澄清石灰水、白糖、吸管等教学过程：一、魔术引入师：把银白色的铁丝插入蓝色的溶液里，结果怎样？老师想问一问同学们：班里谁的力气最大，老师这里有两杯无色透明的液体，谁能把它们吹浑浊。这种神奇的变化能强烈吸引学生，充分激发学生的探究热情。生表演。师生共同揭示秘密。师：其实，在我们的生活中，每天都会遇到许许多多的变化。（举起手中的粉笔，）你们看，老师手里的粉笔，当用它来写字时，写一会儿，粉笔会有什么变化？（生答：变短。）如果老师不小心把这支粉笔掉在了地上，它又会有什么变化？（生答：断开了。）同学身上也在发生着变化。从小学一年级到现在，你们最大的变化是什么？（长高了）你们的身高变化是不是每天都能看见呢？这说明有的变化是缓慢的，不容易被发现，而有的变化却很明显，很容易发现。就像老师刚才表演的这个魔术一样，一下子变红了，一下子又变回去了。今天我们一起来研究物质的变化。（板书变化）唐代诗人李商隐曾经有这么一句诗，叫“蜡炬成灰泪始干”，就是描述我们周围的一个常见物体的变化，你们知道这种物体叫什么吗？（蜡烛）今天我们就从蜡烛身上来研究我们周围的奇妙变化，好吗？（板书：蜡烛的变化）二、探究蜡烛的变化（一）加热蜡烛1、谈话：通过看一看、摸一摸、捏一捏、闻一闻等一些方法来了解蜡烛的特点，比一比看哪一组的同学观察的最仔细。2、分组观察。3、问：通过观察，你们了解到了蜡烛的哪些特点？（蜡烛是白色的，呈圆柱体。蜡烛由蜡油和中间的蜡芯构成。 蜡烛摸上去有一种滑滑的感觉。第一次闻上去没有什么味道，细细再闻的话，有一种说不出的味）4、今天我们想要来研究蜡烛的变化，你觉得光凭我们刚才的观察能发现蜡烛身上的变化吗？那么你们准备怎么来研究呢？（点燃、加热、用小刀刮、可以放在水中来研究变化）教师板书：切断、点燃、加热5、谈话：下面我们就来选择给蜡烛加热的方法来试一试。为了实验的效果更明显一点，我们用蜡块来代替蜡烛来做这个实验，因为他们的制作原料都是一样的。在实验前请大家猜测一下：加热以后，它会有什么变化？冷却以后又会有什么变化呢？这几位同学的猜测究竟对不对呢？我们还要通过什么来验证？6、谈话：在做这个实验时要注意哪些事项，出示小黑板，温馨提示。7、学生实验、教师巡视。8、问：蜡烛在加热的过程中，固体变成了什么？（变成了流动的液体）板书：加热：固体液体又问：如果蜡烛停止加热冷却下来又会有什么变化呢？ 9、学生观察并记录。10、加热过的蜡烛冷却以后你们发现了什么？（板书：冷却：液体固体）11、小结：通过这个实验我们可以发现：蜡块从加热到冷却这一个过程，只是它的什么发生了变化？有没有产生新的物质？（板书：没有新物质产生）12、点燃蜡烛，观察一下有什么现象发生了？（二）点燃蜡烛。1、谈话：下面就请同学们把书翻到30页，请同学们先读一读，再讨论一下实验时要注意哪些事项。2、分组实验。4、分实验内容汇报实验结果。5、小结：通过这个实验我们可以发现：蜡烛燃烧以后会产生哪些新的物质？于是科学家就把变化分成两类，我们来看一下科学家们是怎样给物质变化分类的。学生轻声读一读。6、过渡：刚才我们研究了蜡烛的变化，知道了它的变化有两种情况，一种是 另一种是 那么其它物质的变化又会是怎样的呢？同学们想不想来探究一下其它物体的变化情况。【研究蜡烛，培养他们今后养成通过实验验证结论的意识和自主探究的能力。因为小学科学课程是以培养学生的科学素养为宗旨的，倡导以探究为主，学生通过自主实验的过程中既可以使其对这两种变化有什么样的特征有了直观地认识，同时又可以在自主探究和小组合作过程中，获得积极的情感体验，有助于培养他们的好奇心和探究欲，对于以后养成通过实验自主探究日常生活和学习中遇到的各种问题的习惯，有潜移默化的作用。】三、探究其他物体的变化我们继续探究实验内容实验现象1、压扁饮料罐2、把鸡蛋放进醋中3、把食盐放进水中并搅拌4、火柴燃烧5、在碱水中加入白醋6、加热白糖1、谈话：老师为大家准备了醋、鸡蛋、食盐，还有白糖。由于时间有限，我们不能把5个实验全部都做。每组派代表来实验探究。2、猜测：其他同学先猜测一下，你们要做的实验会出现什么样的结果。3、展示自己的成果。4、总结：通过对其他物质变化的研究，我们进一步证明物质变化有两类，一类是仅仅是形态发生变化，另一类是产生了新的物质。【增加了很多小实验。这些小实验材料来源于生活，学生并不陌生，并且实验操作简单、实验现象明显，学生自然兴趣浓厚。在做这些实验时，一方面为课堂时间所限，另一方面也为充分调动学生自主，我让学生自己决定选择其中的两个实验，并且如果时间允许，还可再做其他实验，这更激起同学们的探究热情。在探究过程中，学生兴趣盎然，高潮迭起，不断有“重大”发现：“鸡蛋放进醋中产生气泡”、“醋倒进碱中产生大量气泡”。虽是生活中的小实验，学生却有发现新大陆的惊喜。更重要的是通过这些实验，学生较容易地将物质变化分成了两类。】四、生活拓展 1、谈话：其实在生活中也有很多有趣的变化，下面让我们一起来了解一下。下面这些现象属于哪一类变化?并说出理由。下列这些现象属于哪一类变化，并说出理由。A形态的变化没有产生新物质 B产生新物质的变化，1、生鸡蛋变成熟鸡蛋 2、冰融化成水3、木头做成家具 4、木头燃烧5、自行车车胎爆裂 6、弹药爆炸7、紫砂泥做成紫砂坯 8、树叶变黄9、小麦加工成面粉 10、面粉做成馒头【让科学回应于生活，拓展学生的知识面。】板书 加热 形态的变化 蜡烛的变化 固体液体-固体 点燃 产生新物质的变化 碳 二氧化碳 水 蜡烛的变化实验方法实验现象有无产生新物质加热在火焰上方罩一只干燥的烧杯在火焰上方罩一只内壁涂有澄清石灰水的烧杯将白瓷片盖在火焰上方下列各种现象属于哪种变化实验内容实验现象有无产生新物质1、压扁饮料罐2、把鸡蛋放进醋中3、把食盐放入水中并搅拌4、火柴燃烧5、在碱水中加入白醋6、加热白糖下列这些现象属于哪一类变化，并说出理由。A形态的变化没有产生新物质 B产生新物质的变化，1、生鸡蛋变成熟鸡蛋 2、冰融化成水3、木头做成家具 4、木头燃烧5、自行车车胎爆裂 6、弹药爆炸7、电灯发光 8、树叶变黄9、小麦加工成面粉 10、面粉做成馒头