2019年二年级品德与生活上册 红领巾的生日教案 苏教版.doc

2019年二年级品德与生活上册 红领巾的生日教案 苏教版本课教学目标：1在活动中学习少先队的知识和礼仪，学会正确系红领巾，掌握队礼、呼号等正确姿势； 2通过活动，增强少先队员爱护红领巾的意识，引领学生积极参加少先队活动，用少先队员的要求规范自己的行为；3组织学生参观队史室，在了解队史和队知识的活动中，培养学生热爱少先队组织，崇敬革命先烈，珍惜幸福生活的情感。第1课时一、课前准备1提前与大队辅导员联系，做好队史室参观前的准备工作。2教师收集有关队史、队知识的资料，并制作成多媒体课件。3录音机、中国少年先锋队队歌磁带。4少先队知识竞赛题。二、教学过程（一）队史，我知道红领巾为什么那样红？ 播放中国少年先锋队队歌，在音乐声中教师讲述：同学们，中国少年先锋队是我们温暖和谐的家。我们胸前的红领巾是少先队员的标志。今天，让我们走进队史室共同来追忆我们光荣的少先队历史。 1活动一：看一看明要求参观之前教师对学生进行纪律教育。要求学生从教室出发前排好队，途中保持安静，不能影响其他班级的活动。仔细听参观过程中认真聆听队史讲解员的介绍。用心学认真学习队史知识，全面了解少先队的光荣历史。自由参观时可向讲解员或教师提问。2活动二：赞一赞师：战争年代，革命先烈为新中国的成立抛头颅洒热血；和平年代，我们作为中国少年先锋队队员，不能忘记这段光辉的历史。各小队派代表交流观后感。（1）通过参观你对少先队的历史有哪些了解？（2）看到少先队有这么光辉的历史，你有什么感想？（3）你曾经参加过少先队的哪些活动？加入少先队后，你的生活更开心吗？（4）跟过去的少年儿童相比 ，你觉得现在的生活怎样？3活动三：唱一唱 师：让我们再一次深情地唱起这首中国少年先锋队队歌。 （1）课件出示中国少年先锋队队歌歌词。（2）队员齐唱队歌。（3）多媒体课件出示资料链接：中国少年先锋队的第一首队歌是郭沫若作词，马思聪作曲，歌名为中国少年先锋队队歌；第二首队歌作于1962年，周郁辉作词，寄明作曲，是故事片英雄小八路的主题歌，原名我们是共产主义事业接班人，1978年被定为中国少年先锋队队歌。（4）师小结：没有中国共产党的领导，没有革命先辈的浴血奋斗，我们怎么会有今天的幸福生活？我们胸前的红领巾红得那样鲜艳，时刻提醒我们它是红旗的一角。我们少先队员要为当好祖国社会主义现代化建设的接班人和实现共产主义的远大理想而奋斗。设计思路：在熟悉的中国少年先锋队队歌声中引领学生带着一种少先队员的自豪感走入本课学习。通过“看一看”队史室引导学生了解并感受是革命先烈的浴血奋斗换来了今天的幸福生活，激发学生对革命先烈的崇敬之情，并由衷地“赞一赞”。队歌是少先队文化的核心内容，“资料链接”让学生了解队歌的创作历史，“唱一唱”让队员在昂扬的队歌声中愉快地进入队知识竞赛环节。（二）队知识，我广播我为红领巾自豪！导入：快乐的歌声无比嘹亮，一代又一代少先队员在少先队组织中茁壮成长。让我们来比一比，看看谁最了解我们的少先队。1 以小队为单位组成答题团队，准备开展少先队知识小竞赛。2 利用多媒体课件，组织学生开展队知识竞赛。竞赛参考题：（1）中国少年先锋队的建队日是 年 月 日。（2）少先队的呼号是什么？（3）我们的队旗是怎样的？（4）队徽的组成及含义是什么？（5）少先队的创立者和领导者是谁？ （6）我们的队礼有什么含义？（7）少先队员在哪些场合应敬队礼？（8）少先队的作风是哪八个字？2评选优胜小队，教师做表扬和鼓励。3进行活动小结。 设计思路：一年级时通过队前教育，学生对队知识有了大概的了解，但对队章的了解还不够多。通过“队知识，我广播”，引导和帮助学生了解少先队的知识，加深他们对队章的了解。（三）请让我来帮助你！布置“我为集体、他人做一件好事”的任务 过渡：我们的队礼表示人民的利益高于一切。少先队员应该学会帮助他人，为他人着想。 1想一想：我们可以为集体做什么好事？为他人可以做哪些好事？ 2写一写：用日记的形式把做完好事之后的体会写下来。设计思路：通过布置“我为集体、他人做一件好事”的任务，引导学生了解“人民的利益高于一切”中最基本的一点就是一切为他人着想，即帮助他人克服困难，解决困难，使别人感到愉快，方便别人，助人为乐，从而进一步理解队礼的含义。三、课件制作和使用的设想1熟悉的中国少年先锋队队歌能引领学生快速地进入到学习情境，给学生参观队史室奠定情感基础。2队歌的资料链接可以丰富学生对队知识的认识，激起学生对少先队组织的热爱之情。3 制作多媒体课件队知识竞赛题，可以充分发挥学生的主体作用，课前教师和学生一起收集队知识资料，整理归纳。答题正确，电脑屏幕出示大拇指；如果答错了，电脑出示鼓励学生“请继续努力！”。四、对本课时教学的简短提示与建议 1第一课时的教学可以安排在建队日前一周进行。 2如果学校条件有限没有专门的队史室，教师也可以在课外组织并指导学生开展“展队史”活动。建队日期间，将队员们收集到的文字、图片、实物，按不同的历史时期归类，办一次队史展览，旨在教育学生：少先队组织的成立来之不易，它的发展是在中国共产党的领导关怀下，经过一代代少先队员的共同努力而成长壮大的。 3课后布置学生开展“我为集体、他人做一件好事”的活动，教师可以在学生活动时收集学生的活动剪影，作为下一课时的教学资源。第2课时一、课前准备 1教师准备中国少年先锋队队歌音乐、儿歌配乐。 2学生准备红领巾、队旗。 3. 教师准备雏鹰争章“自理章”“文明章”。 4教师将学生做好事的剪影制作成多媒体课件。二、教学过程（一）第一次戴上红领巾1队员齐唱中国少年先锋队队歌。2师：这嘹亮的歌声让我们想起了刚入队的那一天，还记得当时的情景吗？当你第一次戴上红领巾时，你有什么感想？设计思路：通过“第一次戴上红领巾”创设情境，唤起队员美好回忆，重温入队情景，自然过渡到对队员进行爱护红领巾的教学上。（二）红领巾，我的好伙伴。1活动一：我会照顾“好伙伴”。师：戴上了鲜艳的红领巾就表示你已经成为了一名少先队员。你是怎样爱护自己的红领巾的呢？让我们来看一看胸前的红领巾，比一比谁更爱惜自己的红领巾！学生交流自己平时爱护、保管红领巾的一些办法。2 活动二：我会佩戴红领巾。（1）师：作为一名少先队员，除了要爱惜红领巾，保持红领巾的整洁平整，还要学会正确地佩戴红领巾。你会正确佩戴红领巾吗？（2）学习正确佩戴红领巾，个人练习佩戴红领巾，并上讲台讲述正确佩戴红领巾的方法，学生评价。（3）多媒体课件出示儿歌： 左尖搭右尖，右尖绕一圈，从上穿到下，圈里抽出尖。教师或者学生示范佩戴红领巾，学生集体练习佩戴。（4）队员比赛佩戴红领巾，同桌互相评价，颁发“自理章”。师小结：从同学们爱护红领巾、佩戴红领巾可以看出同学们对红领巾的喜爱，对少先队组织的热爱。红领巾是红旗的一角，我们要爱我们的红领巾，就像爱我们的生命一样热爱它。（5）多媒体课件出示儿歌我爱我的红领巾：我爱我的红领巾我爱我的红领巾，就像爱我的生命。她是红旗的一角，她用烈士的鲜血染红。当我读书不专心的时候，她提醒我：要好好学习，天天向上。我爱我的红领巾，就像爱我的生命。她是红旗的一角，她用烈士的鲜血染红。（6）配乐齐读儿歌。设计思路：品德培养需要回归生活。如何保管和正确佩戴红领巾是教师培养学生良好行为习惯的抓手之一，具有积极的教育价值。结合少先队雏鹰争章活动，开展“我会照顾好伙伴”和“我会佩戴红领巾”活动，让学生在日常生活中逐渐养成自己的事自己做的好习惯，接受少先队礼仪教育。通过诗歌朗诵，对学生进行爱红领巾的教育、爱少先队组织的教育、爱集体和喜欢过集体生活的教育，并使其外化为学生的自觉行动，为下一环节“我为红领巾添光彩”作铺垫。（三）我为红领巾添光彩1活动一：小记者采访过渡：今年是红领巾的X岁生日。我们的校园小记者发现同学们都用自己的行动为少先队生日献上了一份特殊的礼物。（1）多媒体课件播放学生活动剪影。（2）请学生交流自己的活动心得，说说自己帮助他人的经历及做好事后的体会。（3）对表现突出的学生颁发“文明章”。2活动二：小队献礼（1）你们小队打算怎样为红领巾增光彩作为少先队生日的献礼呢？（2）各小队交流策划方案。 根据目标，按照计划，组成小组，分头在学校、社区做好事。（3）小队汇报方案。（4）落实具体的计划，准备实施。（5）全班学生向队旗敬礼、呼号，结束本课教学。 设计思路：关注儿童的现实生活，积极引导儿童的发展是品德与生活（社会）课程的重要理念。开展“我为红领巾添光彩”的实践活动，一方面可以促进学生的认知水平的提高及行为规范的养成，另一方面可以让学生在活动中既学会做人，又学会做事，在做事中学做一个合格的少先队员。三、课件制作和使用的设想1队歌及配乐的使用旨在创设良好的活动氛围，唤起学生的情感体验。2本课时之前，教师要收集好学生做好人好事的资料，制作成多媒体课件，并在“小记者采访”环节中进行评价和鼓励。四、对本课时教学的简短提示与建议 1第二课时可安排在建队日前后进行教学。 2. “小队献礼”是建立在学生个体为集体、为他人做好事的基础上，鼓励学生再次以小队为单位为集体、他人做好事，培养学生的团结合作意识和互帮互助的能力。 3 本课“自理章”获章标准：学生能熟练地自己佩戴红领巾；平时生活中能自己整理、清洗红领巾；每天能坚持佩戴红领巾。 4本课“文明章”获章标准：知道少先队基本礼节；遵守基本的文明规范；能主动帮助集体、他人做好事。本课教学设计总体评价与反思： 陶行知先生强调教育与生活的联结，要求教育活动既关心儿童未来的生活，也关心儿童的现实生活。作为承担教育任务的教师应成为促进学生成人、成事的引领者。本课的教学活动设计一方面从文本出发，挖掘文本之外的教育资源，另一方面从学生的实际生活出发，提炼具有教育价值的资源，达到文本与学生生活经验和谐融合的课程发展目标。学生刚升入二年级，只是在一年级入队前了解了一些相关的队知识（队旗、队徽、队礼、队歌），从电影电视上看到了抗日题材的影片，例如：小兵张嘎、闪闪的红星，他们从中认识了一些小英雄形象，但他们对少先队的历史了解不多，对鲜血染成的红领巾来之不易体会却不深。因此，如何通过活动让孩子们增强爱护红领巾的意识，用少先队员的要求规范自己的言行，为红领巾增光添彩，是本课的教学重点。由于革命历史与学生的现实生活有一定距离，低年级的学生不易理解，因此在第一课时教学中我们设计了“红领巾为什么那样红？” 、“我为红领巾自豪”教学活动环节，紧紧扣住教材却不局限于教材，通过引导学生观察、谈感受、唱队歌、知识竞赛等课堂活动，激发学生崇敬革命先烈和珍惜幸福生活的情感。让学生通过“看一看”了解少先队的光荣历史，明白红领巾为什么红得那么鲜艳，理解中国共产党是少年先锋队的创立者。“赞一赞”使学生的情感得到升华，抒发学生对革命先烈的崇敬之情，更深刻的体会现在的幸福生活来之不易。这样，一方面比较符合低年级学生的特点，另一方面可以激发出少先队员的时代荣誉感和历史使命感。第二课时的教学设计重在少先队礼仪训练与队员先进意识主题活动这两方面。爱护保管红领巾、正确佩戴红领巾是每个少先队员每天应该做到的事情，也是少先队礼仪的一部分。队礼与呼号是每个队员在重要的活动中应该掌握的少先队礼仪。队员先进意识即每个少先队员应该爱护红领巾，热爱少先队组织，积极参加少先队活动，时刻以少先队员的要求规范自己的行为。我们从小处着手，抓学生的行为习惯，让学生意识到“为红领巾添光彩”就是为集体、他人做好事，做个文明人。立足学生的生活实际，在建队纪念日组织学生开展“红领巾，我的好伙伴”、“我为红领巾添光彩”等活动，可以引导学生在活动中观察，在活动中认知，在活动中感悟，在具体的活动情境中获得体验、经验、知识，从而实现道德内化，培养良好道德品行。通过这些活动增强学生的少先队组织意识，规范自己的言行。“雏鹰争章”是教师在这一教学活动中重要的评价激励手段。本课的教学设计还不够完善，一些设计思路还有待商榷。如有不妥之处，敬请指导纠正。附送：2019年二年级品德与生活上册 良好的饮食习惯教案 未来版（一）教材分析 现在的孩子极不重视饮食习惯的养成，饮食没有规律，挑食、偏食，随便吃零食或者暴饮暴食，还不注意饮食卫生。其产生的主要原因除了是受家庭影响，家长没有培养好以外，更重要的也是他们不知道什么是正确的饮食习惯，以为吃饱了就是健康的。而且在就餐时有些孩子不知道怎样是文明的行为。设计这一主题活动的目的，一是使儿童在接受能力允许的范围内适当地了解一些饮食科学知识，更重要的是培养儿童产生这方面的意识，愿意养成科学的饮食习惯。并且懂得良好的饮食习惯，成为一种文明的象征。品德与生活课程是以儿童的生活为基础，以培养品德良好、乐于探究、热爱生活的儿童为目标的活动综合课程。其中“养成良好的饮食习惯”是儿童生活的前提和基础，它旨在使儿童从小懂得珍爱生命，养成良好的生活习惯。而培养学生良好的饮食习惯就是要寓爱于教、寓教于育、以食养生，有探究饮食中的科学的欲望。（二）教学理念 儿童品德的形成源于他们对生活的体验、认识和感悟，饮食习惯是和儿童生活密不可分的。教师应该通过设计贴近学生生活的活动，帮助学生对食物的不同的营养成分初步形成较为系统的认识：多吃含钙丰富的物质可以使骨骼结实、牙齿坚硬；蛋白质可以生成肌肉和血液，碳水化合物、脂肪，可以使身体增加热量，维生素A、维生素C有助于保护视力和皮肤等。良好的饮食习惯有助于儿童的膳食平衡，也有利于儿童良好道德品质与文明行为的形成。教师应帮助学生进一步了解饮食习惯与文明行为的关系。通过看图以及玩棋的游戏，还能使学生深入理解什么是正确的饮食习惯：吃饭时不能太快也不能过饱；不挑食、不偏食；不随便吃零食；不暴饮暴食；注意饮食卫生，饭前便后洗手，不喝生水，不生吃未洗的瓜果、蔬菜，不吃变质的食品。培养学生养成“科学地吃”的好习惯。（三）教学目标 1、情感与态度 （1）让儿童认识到养成良好饮食卫生习惯的重要性； （2）认识到不挑食，营养全面对自己的成长是非常重要的； （3）培养学生对饮食的科学态度。 2、行为与习惯 通过活动培养学生不挑食，注重营养搭配的良好饮食习惯。 3、知识与技能 帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的；认识到偏食会造成不良的后果。（四）板书设计不挑食 不偏食 不暴饮暴食少吃零食 荤素搭配 （五）教学过程一、联系生活，谈话导入1、一提到吃，你们肯定有很多话想说，告诉老师，你最喜欢吃什么？不喜欢吃什么？ 2、这次学校发出“关注健康，珍爱生命”的倡议，就是要提醒大家懂得健康吃，吃得健康。才不至于在短短的升旗仪式上也会晕倒或是呕吐的现象。其实，吃也不是一件容易的事，这里面的学问大着哩！今天我们就来探究探究。（板书课题）设计意图：通过提问引导学生对日常饮食习惯的探索，能对日常饮食习惯进行思考和评价。提高学生学习的兴趣和认真探究问题的科学态度。促使学生愿意养成良好的饮食习惯，健康安全地生活。 二、自助早餐，树立样板师：瞧!这里有着各种各样的食物（出示各种食物：点击课件，屏幕上出现一个大圆盘，大圆盘上有各种各样的菜）现在，我们来举行一次自助早餐会，好不好？在开始前，老师有个友情提醒早餐要吃好。（课件出示友情提醒：早餐要吃好。）谁先来说说，怎么样的早餐才算是好的？自助餐会开始了，想吃什么呢？自己来选吧！ 把你选择的写在纸上。老师要看哪个同学的早餐搭配得既合理又营养。 1、自主选菜：教师巡视并有意识地注意选两个选过多或过少的学生。 2、展示交流： 师：谁来说说你早餐想吃什么？（你平时早餐吃什么？） 3、小结和过渡 师：早餐其实非常重要，同学们要吃好，最好吃一个鸡蛋，蛋黄中的卵磷脂可以提高记忆力，而喝牛奶，一定要记得加上一点主食如面包之类的，这样才能保证营养的吸收。 吃饭是一门学问，掌握了这门学问，对身体才有好处。怎样吃得好呢？ 设计意图：通过自助早餐的选择，儿童对于饮食中的科学自然会产生关注的兴趣。进一步了解饮食的科学性与合理性，并且有给自己制定科学的饮食计划的打算。三、营养小知识1、介绍健康饮食金字塔（课件出示） 这是营养师们汇制的健康饮食金字塔，它包括四大类，第一层就是要吃得最多的五谷类，它包括大米、白面、玉米及其制品,有的地方薯类也是主食的一部分。第二层的瓜果类、水果类我们也要吃得多些；第三层的奶品类、肉鱼蛋及豆类我们也要适量的吃。尽量少吃些的是油糖盐类。所以说宝塔类的食物我们一定要量类而吃哦。 2、交流讨论。师：通过刚才的了解，你们觉得午餐和晚餐又得怎么吃呀？ 3、师小结：午餐一定要主食副食均衡，荤素搭配，营养全面。晚餐呢正相反，应吃得清淡，一点饭或粥，一点蔬菜，睡前再喝一杯牛奶。这样呀，我们的营养就足够了。 4、食物介绍。师：不过呢，课前老师通过调查发现许多小朋友不喜欢吃青菜、豆腐、西红柿等食物，（课件出示）可它们却是我们身体健康成长不可缺少的朋友，咱们来听一听它们的自我介绍吧！ 课件出示： 豆腐的介绍：我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜溜的黄豆加工而成的，既柔软又有弹性，吃了不会胖，还可以预防心脏病。我的吃法有一千多种，外国人都喜欢我，一见到我就说OK OK，还夸我是健康食品呢！ 青菜的介绍：小朋友们好，我是你们不可缺少的好朋友青菜，瞧，我绿绿的裙子，不光好看，还含有丰富的维生素、叶绿素和人体必需的微量元素，谁要是不喜欢我，就会影响消化、皮肤干裂的，快快和我做朋友吧！ 西红柿：我有两个名字，大名叫西红柿，小名叫番茄，我是蔬菜中长得最漂亮的一个，我的本领可大了！我含有很多水分、糖分和维生素，人们喜欢把我当成水果来吃，我可以防治牙齿出血、皮肤病、退高烧，还可以美容呢！ 师：水果们各自也都有自己独特的本事，我们也来听听水果们怎么说。 苹果：嗨！大家好，我是人见人爱的苹果宝宝，我的作用也很大，外皮可以美容。我还有很多营养成分，比如说：有机酸、纤维素、维生素等。人们常说：“一天一个苹果，疾病远离我。”以后大家要多吃我哦！ 葡萄：我的吃法很多，可以做葡萄酒，可以晾成葡萄干，还可以直接吃。你只要多吃我，保证你长的又高又壮。 西瓜：爽口的我，可是人见人爱，清凉解渴是我的本事。 荔枝：果肉鲜美多汁，性子烈，容易上火，一次不能吃多。 香蕉：我的果肉可含有丰富的维生素,淀粉,蛋白质和脂肪等营养,并具有清热去火的作用. 算得上果中上品”。 5、听了它们的介绍，你们有什么想法？ 6、师小结点出：食物的营养成分各不相同，合理安排饮食才有助于身体的发育，让我们健康快乐地成长！（还有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉都不吃，这也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，也是我们的身体不可缺少的。只有不挑食，不偏食的小朋友才会获得全面的营养，长好身体，很少生病。）设计意图：设计这一主题活动的目的，一是使儿童在接受能力允许的范围内适当地了解一些饮食科学知识，更重要的是培养儿童产生这方面的意识，愿意养成科学的饮食习惯。并且懂得良好的饮食习惯，成为一种文明的象征。同时让学生知道各种食物都含有丰富的营养成分，人体要健康，就要保持营养均衡；知道良好的饮食习惯有助于健康成长，是文明的表现；掌握粗浅的饮食科学荤素搭配。 四、联系实际，规范行为（了解不良饮食习惯带来的危害） 师：可是有的小朋友却没养成良好的饮食习惯，你们瞧！同时出示书中的三幅图。问：想想他们为什么会变成这样？（1）图一：这个“小豆芽”，苦闷极了，他该怎么办呢？ 师：他这是营养不良，应该多喝牛奶，多吃鸡蛋，什么营养都要补充，不可以挑食。 （板书：不挑食、不偏食）（2）图二：这小胖子呢？ 师：控制饮食和增加体力活动，平时要少吃零食、甜食和含糖饮料。多吃新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜和水果。板书：（少吃零食）吃零食使肚子产生饱胀感，食欲会大受影响，平时多吃正餐时饭不吃就会造成营养不良。我们平常在校门外所吃的零食大部分都缺少维生素和矿物质，被称为垃圾食物。垃圾食品百害无一利。（3）图三：这小子怎么啦？（板书：不暴饮暴食） 师：暴饮暴食为什么不好呢？暴饮暴食是一种不良的饮食习惯， 暴饮暴食就会完全打乱胃肠道对食物消化吸收的正常节律。暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的，会引起急性胃肠炎，甚至胃出血。 它会给人的健康带来很多危害。 （4）小结。看！挑食、偏食危害多大啊，食物的营养成分各不相同，合理安排饮食才有助于身体的发育，让你健康快乐地成长！（5）你以前是否也有类似的现象？设计意图：通过观察，使学生明白要养成健康的饮食习惯的道理，强化孩子们正确饮食的形成，并知道科学的饮食习惯要靠长期培养才能形成。 五、反馈矫正，总结本课1、通过今天的学习，你们来判断一下这几个小朋友做得对吗？2、课件出示书本第12页的图。补充：吃饭定时定量，有利于养成有规律的饮食习惯，促进胃肠的消化功能，预防消化不良和营养缺乏，使我们健康成长。 3、同学们今天学了这些本事，以后你吃饭还会挑着吃吗？让我们一起合理安排我们的饮食，做个健康的小学生。课件出示：鸡鸭鱼肉营养好，蔬菜水果不可少，荤素搭配讲科学，每天吃饭不挑食，我们都是好孩子，个个长得健又壮。 播放音乐，学唱儿歌。饮食卫生歌一日三餐，定时定量，不偏食，不挑食。早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。暴饮暴食最不好。从小养成好习惯，身体健康又强壮。设计意图：采用这样的方式帮助儿童进一步了解配餐的基本要求，看上去似乎有难度，但是可以让孩子在歌曲中边唱边了解，在解决“知”的同时实现“行”的目的愿意养成科学的饮食习惯。 六、课后延伸 平时我们坐在餐桌上吃饭时，可不能忘了这首儿歌，要做到荤素搭配，营养合理。今天回去做回小营养师，想想今天晚上吃什么？给爸爸、妈妈一个小建议。同时，老师想把下面的话请你带给爸爸妈妈（课件出示：给爸爸妈妈的话：水果、蔬菜、粗粮中，含有人体日常必需的各种维生素，多吃、常吃，有利于少年儿童的健康发育。只有吃得平衡，孩子才能健康。）设计意图：通过动手设计一日三餐的科学食谱，培养学生勤俭节约、合理膳食的良好品质，进一步促进学生学以致用、勤于动手、勇于实践的能力与素质的形成，教师给学生充分的时间与空间，让学生主动地给自己指定每顿饭的食谱，对自己的饮食进行科学的规划，这样就需要教师以评判者的身份恰当地指导学生设计出合理、健康的食谱，学生就能够掌握粗浅的饮食习惯搭配习惯。学生也应该通过交流知道配餐有相同的地方，也要因人而宜，并有长期培养自己科学饮食的决心。七、实践活动。分组比赛：我是“小小营养师”。根据人体健康发育的所需的多种营养成分，合理搭配食物。评出优胜者。授予“小小营养师”光荣称号。设计意图：主动参与中，提高发现问题和解决问题能力，发展自己的观察能力、实践能力、创新思维能力以及与人交往、合作的能力。能够在大人的帮助下合理地安排自己的一日三餐，并有简单的字形调配膳食的能力。 课后反思： 1.在发挥学生的主体性作用的同时，教师也要发挥自己教学指导的角色功能，这是在教学实施环节中经常容易被忽略的一点。假如一堂课学生参与得很热闹，形式也很活泼，而教师只是作为单一的倾听者，这样只会使学生的学习和探究停留在形式化、浅层性状态，再活跃的课堂只是空有一个花架子。 2.在课堂教学中如何发挥学生主体作用，真正把课堂还给学生，充分发挥学生在课堂活动中的主人翁精神，这将是一个长远的课题。本节课通过动手设计一日三餐的科学食谱，培养学生勤俭节约、合理膳食的良好品质，进一步促进学生学以致用、勤于动手、勇于实践的能力与素质的形成，教师给学生充分的时间与空间，让学生主动地给自己指定每顿饭的食谱，对自己的饮食进行科学的规划，这样就需要教师以评判者的身份恰当地指导学生设计出合理、健康的食谱，学生就能够掌握粗浅的饮食习惯搭配习惯。学生也应该通过交流知道配餐有相同的地方，也要因人而宜，并有长期培养自己科学饮食的决心。 3.给学生提供了充分活动的机会，以学定教，且保证了活动的质量。采用这样的方式帮助儿童进一步了解配餐的基本要求，看上去似乎有难度，但是可以让孩子在歌曲中边唱边了解，在解决“知”的同时实现“行”的目的愿意养成科学的饮食习惯。通过活动教学让儿童认识到养成良好饮食卫生习惯的重要性；认识到不挑食，营养全面对自己的成长是非常重要的；培养了学生对饮食的科学态度。通过活动培养学生不挑食，注重营养搭配的良好饮食习惯。帮助学生了解浅显的营养学知识，知道各种食物中所含的营养是不同的，但都是人体生长发育所必需的；认识到偏食会造成不良的后果。