2019人教版美术二上《今日的菜单》教案.doc

2019人教版美术二上今日的菜单教案课型：造型表现 设计应用课时：1课时教学目标：1、运用我们学过的切、搓、揉、捏、团、压等制作方法引导学生利用彩泥表现生活中的蔬菜、菜肴，体验材料带来的美感。引导学生具象思维与抽象思维。2.在创作过程中，培养和发扬团结协助的精神。教学重、难点：1、引导学生回忆、说出见过、吃过的有特色的菜肴或蔬菜的特点，包括颜色、外形及味道。2、指导学生把自己想象的菜肴的造型与色彩，大胆地表现出来。教学准备：教具：各种菜肴的图片与蔬菜的图片、橡皮泥等。学具：垫板、尺、铅笔、剪刀、牙签、橡皮泥等。教学过程：1、 创设情境，活跃气氛1、 同学们，你们看，老师把谁带来了？（生：神厨小福贵。）简单介绍神厨小福贵2、小朋友，你们想不想体验一下当厨师的滋味啊？（学生：想）好，今天我们就来举办一个“厨艺大赛”的活动，活动里每个小朋友都是一名“小厨师”。今天小厨师都要学会做一两道色香形俱全的菜，然后我们请这节课学习最认真、表现最棒、纪律最好的小朋友来参观“品尝”，当小评委好不好？（举办菜“厨艺大赛”，这是小朋友意想不到的，怎么在美术课堂上还可以做菜呀！大多数小朋友都不会做菜，只吃过、看过。那到底怎样来进行呢？这又是吸引学生的地方，而且不光是做，还可以去参观“品尝”呢！能不让人激动吗？）3、要当厨师啦，还没想好今天的菜单是什么吧？（出示课题）（既揭示了课题，又启发了小朋友的思路：做菜先要想好菜单，即菜名，菜谱。）二、引导回忆，了解菜单1、小组内交流讨论：首先，我们把自己最喜欢吃的菜向大家介绍介绍？说说你为什么喜欢？ 是喜欢它的颜色、味道、还是漂亮的造型？（围绕菜的色形香味方面去描述，从而使学生知道无论哪个菜，都有它的颜色、形状和味道，为后面亲手制作打下一个感性的基础。比如有的菜需要的是完整的原料形体，而有的菜原料则要加工成各种漂亮的形状，还有的菜是通过原料的颜色对比、形状排列加强美感来促进我们食欲的。）2、学生自由回答，老师适当补充。3、启发回忆：除了最喜欢吃的菜，你还见过什么非常有特色的菜吗？或者在你的印象中，什么样的菜才是最好吃、最漂亮的！4、学生自由回答，老师适当补充。（水煮活鱼、青椒炒肉、油炸螃蟹、白灼虾、松仁玉米）5、小结：大家说了这么多好吃的菜，老师都好像闻到香味啦。老师这里也准备了几道好吃漂亮的菜，想不想欣赏“品尝”一下。“想”，好！但是老师有个条件，你得猜猜这些菜是怎么做成的？三、欣赏激趣，讨论方法1、欣赏教材上和收集到的菜肴的彩图，感受其色形美。小组讨论一下：这些菜的主料是什么？配了些什么辅料？它们都是怎么做成的？都用了些什么方法？ （让学生通过欣赏感受菜肴的美，激发其兴趣，使他们在视觉的刺激下，诱发制作的欲望。而在相互的讨论探究中，寻找其制作的方法与技巧。）2、复习泥工的一些基本制作方法：切、搓、揉、捏、团、压等，并进行适当的示范。比如做鱿鱼卷：先团成小圆球，在桌面上压平，再用小刀切成方块，然后用尺子在方块上面压出小格子，最后进行卷曲。（这一阶段主要起到一个温故而知新的作用，从中指导学生根据自己的需要，利用恰当的工具和方法。）3.指导分析构图：你觉得哪个菜最漂亮？摆得最有特色？为什么？（从强调色彩的搭配、盘子上的装饰、菜肴的造型设计中，让小朋友感受到做菜的乐趣与巧妙，同时也明白做一道菜如此富有艺术性，间接地告诉了学生艺术与生活之间的关系是如此的密切。）4.欣赏了这么多好吃漂亮的菜，是不是想马上露一手，做几个让大家瞧瞧？四、小组讨论，合作学习引导学生分组讨论，“我们这组今天的菜单是什么？”“我准备制作一盘什么样的菜？都有些什么主料和配料？”（这一过程中，主要培养学生的合作精神，聚少成多，只有大家合起来才能办好“饮食店”或布置一个丰盛的“餐桌”。）5、 布置作业，实践探索每组根据小组讨论的结果，制作一至两盘自己最喜欢吃的菜肴并给它取个名字（可以根据它们的颜色、材料、形状），独特的菜名也是吸非常吸引人的。然后以班为单位，布置一家“小小饮食店”或一个“餐桌”。（屏幕上显示一些菜肴和蔬菜的图片供学生参考。）（别小看了给菜取名字，这是一种创新，这要求小朋友根据自己菜的色与形，再加入想象给它富予新的含意。）获胜技巧：色彩亮丽，造型美观，摆放漂亮。六、展示作品，总结评析1.请动作最快、纪律最好，表现最棒的学生当评委，参观品尝，看看哪个菜最丰盛，哪个菜最有特色。（在这一过程中，参观的人感到骄傲，被参观的心里也是甜滋滋的。同时也使学生明白要布置“小小饮食店”或一个“餐桌”，一个人的力量是不够的，只有发挥集体的智慧和精诚合作才能取得胜利。）2.依次参观完后，说说各自参观后的感受或印象最深的菜、最漂亮的菜、最有特色的菜，然后把自己手中的小红旗插到菜肴上。把得小红旗最多的几道菜，集中起来放在投影仪下，全班欣赏评述，评出最佳厨师。（在互相评述中，使学生互享成功的乐趣，感受到材料的美感，也懂得了评价的标准，从而巩固提高了欣赏评述的能力。）七、课堂拓展这节课，小朋友们积极合作，共同举办了一个“厨艺大赛”。精彩地当了一回小厨师，做出了一道道有趣美味的菜，还品尝了许多有特色的菜肴。收获大不大？小朋友们，除了用橡皮泥做菜外，我们还可以用画笔和彩纸来表现“今日的菜单”。小朋友有兴趣的话，回去设计一份菜单，试试用哪种方法做出来的菜更好看、更有特色！八、收拾整理，保持卫生小学二年级 今日的菜单 张杰崔口镇中心小学附送：2019人教版美术二上会转的玩具教学设计教学目标：知识目标：启发学生运用多种材料，学习设计制作纸陀螺及能进行简单的装饰。 能力目标：培养学生的创新意识和解决问题的能力。 情感态度价值观：通过使用自己制作的纸陀螺的活动，培养对美术设计制作的兴教学重难点： 重点：巧妙选用各种材料制作有创意的纸陀螺。难点：制作时，陀螺面与陀螺轴的连接。课前准备： (学生) 卡纸(或相应的厚纸)、彩纸（或相应的材料）、双面胶、小棒(铅笔或筷子)等必要的工具(教师) 课件、陀螺教学过程：一、动画引入，激起学习兴趣1、小朋友，羊村 的“陀螺收藏室”今天开放啦，为了庆祝，慢羊羊村长给我们带来一件精美的小礼物，我们一起打开来看看吧。（播放课件）2、在这份礼物（FLASH动画打陀螺）里面都看到什么呢？现在我们就跟着喜羊羊去“陀螺收藏室”瞧瞧吧！二、欣赏古今陀螺1、服务员沸羊羊、美羊羊介绍陀螺，讲解陀螺的相关知识。慢羊羊村长的陀螺收藏品真是多啊，可是村长却有个遗憾到底是什么呢？请听：我想把我的收藏室变的更大大，想收集更多，更有创意，现代或者未来的陀螺，小朋友，你们愿意参加我的收藏行动吗？三、揭示课题太好了，我们就一起加入小羊们的收藏行动吧！四、新课教学1、教师玩陀螺看了村长这么多美丽的陀螺，老师现在也忍不住想做做，玩玩了（教师现场用彩纸，边讲解边做陀螺）你们瞧，简单的陀螺就做好了，我们来看看它能不能转起来，为什么转的这么慢这么不平稳呀？谁来当当老师，帮帮我！小结：小棒要在陀螺旋转面的中心位置，而且洞不能太大那么静态的与动态的陀螺有哪里不一样呢？2、观察比较：A 欣赏静态的陀螺，观察其外观，陀螺面的花纹装饰、颜色装饰B 欣赏动态的陀螺，启发、引导学生对陀螺的外观、旋转速度、平稳性、旋转面的色彩变化等进行观察和研究。3、现在请小组讨论讨论，说说你们小组准备做怎样的陀螺，怎么做。 学生反馈，师播放课件 剪旋转面 装饰陀螺 在中心点上固定小棒五、作品创作作业要求：1、从陀螺的外形、图案、色彩、牢固度、转动时又快又稳等几方面思考2、小组自由选择材料制作陀螺指导要求：1、教师及时发现、鼓励学生在材料使用、造型、颜色匹配等方面的新创意。2、学生创作，老师巡回指导。老师表扬并展示构思好、有创意的作业，鼓励学生尝试用剪贴的方法，用双面胶、纸杯等不同的工具材料进行表现，并针对性地指导3、小组为自己的陀螺取个名六、展示评价1、学生介绍自己的作品。2、欣赏同伴的作品，学习评价。3、学生和老师一起玩陀螺游戏，在音乐声中结束活动。七、课后拓展今天你们做得都很棒，可原先整洁的教室被我们弄脏了，我们以最快的速度整理干净，比一比哪组最快。 师：在英语中，陀螺就是“回转体”的意思这样看来，凡是回转体都可以看作是陀螺，都是利用了陀螺原理。我们周围的世界中，到处可以看到陀螺：汽车轮子，电风扇、旋转木马、风车.小到原子，大到地球，都是回转的“陀螺”。今天，我们做了会旋转的纸陀螺，想想，还能做出那些会旋转的玩具？课后请你们利用废旧材料做一个会转的玩具，可以自己玩，也可以作为礼物送给你的弟弟和妹妹。