2019-2020年五年级科学上册 给水加热 2教案 首师大版.doc

2019-2020年五年级科学上册 给水加热 2教案 首师大版一、教学目标（一）态度、情感初步具有“自然界的物质是变化的”科学观点，知道科学探究要胆大心细。（二）科学能力学习使用酒精灯，初步学会加热试管里的水。（三）科学知识知道使用酒精灯的注意事项二、教学重点学习使用酒精灯，初步学会加热试管里的水。三、教学难点学习使用酒精灯，初步学会加热试管里的水。四、教学准备酒精灯、火柴、水、废物盒、试管、酒精灯的使用的课件。五、教学过程教学过程教学形式教学活动学习活动（一）导入（一）学习如何使用酒精灯谈话讨论讨论谈话讲解展示演示1.我们学习了水的蒸发现象，蒸发是在什么条件下发生的？2.如果给水加热，会有发生什么现象呢？3.今天我们做用酒精灯给水加热的实验。我们先来学习如何使用酒精灯。1.你觉得可以怎样使用酒精灯？2.刚才大家说的有对的地方也有不对的地方，用课件展示酒精灯的使用，3.学生看书第5页教师讲解酒精灯的使用。边讲解，边演示操作过程。（取下、放置灯帽、点燃酒精灯、熄灭酒精灯。）自由发言讨论学生发表自己意见认真倾听、观看（二）初步学会加热试管里的水表演分组实验谈话展示演示表演分组实验汇报4.谁学会了，试一试看看能不能正确使用？（多找几名同学，没有大的错误，大家都看懂了为止）5.分组每个同学都试一试正确使用酒精灯的方法。1.我们已经学会了使用酒精灯，可以给水加热了。我们先来学习加热试管里的水。2. 教师讲解使用酒精灯加热试管里的水。边讲解，边演示操作过程。（加水1/3左右，夹在离试管口1/3处，向右或左倾斜45度、待水开始冒泡熄灭酒精灯、把试管连水放在试管架上）3.谁学会了，愿意到前面来表演一下（多找几名同学，没有大的错误，大家都看懂了为止）4.分组每个同学都试一试正确使用酒精灯加热试管里的水。注意观察水的变化。5.谁来说说，你发现了什么？6.想不想知道，要是我们持续加热会怎么样啊！能用试管吗？时间长了水会怎么样啊？7.下节课我们接着研究学生到前面来表演分组实验认真倾听观看学生到前面来表演分组实验学生汇报喷出来六、板书设计 第二课 给水加热 酒精灯 加热试管里的水第二课 给水加热（第二课时）一、教学目标（一）态度、情感初步具有“自然界的物质是变化的”科学观点，知道科学探究要胆大心细。（二）科学能力会使用酒精灯给水加热，初步具有在实验中边观测边记录的能力。（三）科学知识知道水的沸腾现象。知道蒸发和沸腾现象的异同。二、教学重点知道沸腾现象，知道蒸发和沸腾现象的异同。三、教学难点初步具有在实验中边观测边记录的能力。四、教学准备酒精灯、火柴、铁架台或三脚架、温度计、石棉网、烧杯、水、废物盒五、教学过程教学过程教学形式教学活动学习活动（一）导入（二）认识沸腾现象谈话提问谈话谈话讲解1. 上节课我们学习了酒精灯的使用，并用它加热了试管里的水，但我们只加热了一小会儿，如果我们换个更安全的容器，并持续给水加热，有会发生什么现象呢？2.把你的猜想记下来3. 你觉得用什么比较好？今天我们就来看看，持续加热烧杯里的水，会发生什么现象。1.能直接加热烧杯吗？你觉得应该怎样做，可以参考书第4页2.组装实验装置，一名同学用手拿着温度计（可以换人），观察水在加热学生猜想学生填书、记录用烧杯把烧杯放在铁架台上，下面垫上石棉网，酒精灯放在下面（二）认识沸腾现象（三） 认识蒸发和沸腾的异同（四）沸腾与大气压（四）沸腾与大气压讲解提示分组实验汇报提问讨论谈话汇报归纳谈话阅读汇报过程中的变化等实验现象，在纪录表中做好记录，小组做好分工，谁做实验、谁拿温度计、谁观察、谁纪录。累了可以换一换。3.学生分组实验（教师巡视指导）4.学生汇报观察结果（板书学生观察到的现象）5.水为什么会沸腾？那些气泡是什么物体？水量为什么会减少？继续给水加热，为什么温度不在提高？6.请学生讲解什么是沸腾。（板书：沸腾），教师最后归纳，看书第4页。1.第一课我们研究了水的蒸发现象，今天我们研究了水的沸腾现象，他们在哪些方面相同，哪些方面不同呢？思考一下，用铅笔填在书第5页。可以讨论。2.谁来说说？3.教师归纳：相同：都是水变成水蒸气，都要吸热。不同：蒸发是常温，沸腾是100度；蒸发是慢慢的，沸腾是迅速的。蒸发是发生在水的表面，沸腾发生在内部。1.水沸腾了一定是100度吗？不是，在西藏的有些地方，水70多度就开了，怎么回事呢？自己阅读一下。2.学生阅读3.汇报4.关于水还有很多有趣的问题呢！我们下次接着研究。分组实验汇报有大量气泡从水面冲出气泡是由水变的，变成水蒸气飞散到空中，水迅速蒸发时把热量带走了思考 填写 讨论学生举手发言学生填写表格学生阅读六、板书设计第二课 给水加热蒸发 相同：都是水变成水蒸气，都要吸热。 沸腾 不同：蒸发是常温，沸腾是100度；蒸发是慢慢的，沸腾是迅速的。蒸发是发生在水的表面，沸腾是发生在内部。附送：2019-2020年五年级科学上册 给水加热 3教案 首师大版教学目标能够正确使用酒精灯给水加热，初步具有在实验中边观测边记录的能力。知道水的沸腾现象以及蒸发和蒸发现象的异同。初步具有“自然界的物质是变化的”科学观点。教学重点会使用酒精灯给水加热，初步具有在实验中边观测边记录的能力。知道水的沸腾现象。知道蒸发和蒸发现象的异同。初步具有“自然界的物质是变化的”科学观点。教学难点初步具有“自然界的物质是变化的”科学观点。教学过程 一、导入教学开始时，让学生了解今天要做的用酒精灯给水加热的实验。1.谈话：今天我们做用酒精灯给水加热的实验。我们先来学习如何使用酒精灯（出示实物进行介绍）。2.边讲解，边演示操作过程。我们应先学习如何使用酒精灯。然后介绍酒精灯有灯身、灯芯管、灯芯和灯帽组成。酒精灯里装着酒精。酒精很容易燃烧，使用时一定要按要求去做。酒精灯的操作步骤是：把灯帽打开，放在旁边。用火柴自下而上点火。酒精灯的火焰分外焰、中焰、焰芯三部分，外焰温度最高。加热时，应用酒精灯的外焰加热。不用时，用灯帽灭火（用灯帽盖灭后，提起灯帽再盖一次）。让每一位学生都亲自操作一遍，掌握使用酒精灯的技能。分组练习：点燃、熄灭酒精灯。学会使用酒精灯。二、新授1.提问：如果用酒精灯持续给烧杯里的水加热，水会有什么变化？请你猜想：水没开之前温度怎样变化？水中有什么变化？水开时温度怎样？水怎样？水开以后，再持续加热一会儿，温度会怎样？水会怎样？学生发言，说出自己的猜想，并做简单记录。初步学会在探究科学问题前做出假设。2.请每个小组分工合作，有人观察温度计，有人观察水。进行实验时，要有人负责在表格里用简单的文字记录水在加热过程中发生的现象。实验活动。初步具有边观察边记录的实验能力。3.汇报观察结果。思考：水为什么会翻腾？那些气泡是什么物体？水量为什么会减少？继续给水加热，为什么温度不在提高？4.讲述：当水被加热到一定温度，在北京地区通常是98-100之间时，水会迅速地变成水蒸气，并且内部会产生大量气泡冲出水面，使水不断地翻腾，继续加热时，水的温度保持不变。这种现象叫沸腾。5.请学生讲解什么是沸腾。有大量的气泡从水面冲出。气泡是由水变的，变成水蒸气飞散到空中。水迅速蒸发时把热量带走了。培养分析能力、表达能力。三、总结1.上节课我们认识了蒸发现象，这节课又认识了沸腾现象，这两现象有什么相同和不同的地方？请各小组讨论一下，在书上记录你们比较的结果。小组讨论。加深对蒸发、沸腾的认识。2.全班交流。