高考化学二轮复习 专题能力训练12 简单的有机化合物（必修）（含15年高考题）课件.ppt

专题能力训练12简单的有机化合物 必修 专题知识脉络 能力目标解读 热点考题诠释 专题知识脉络 能力目标解读 热点考题诠释 专题知识脉络 能力目标解读 热点考题诠释 1 2 1 2015全国课标 某羧酸酯的分子式为C18H26O5 1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇 该羧酸的分子式为 A C14H18O5B C14H16O4C C16H22O5D C16H20O5 答案 解析 专题知识脉络 能力目标解读 热点考题诠释 1 2 2 2014课标全国 下列化合物中同分异构体数目最少的是 A 戊烷B 戊醇C 戊烯D 乙酸乙酯 答案 解析 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 常见有机物的结构及组成有关常见有机物的结构及组成解题的思维路径 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 问题探究常见有机物的结构及组成应该从哪几个方面进行复习 1 元素组成 烃是只含C H两种元素的有机物 乙醇 糖类 油脂均是由C H O三种元素组成 蛋白质除含C H O元素外 还含有N P等元素 2 立体结构 碳原子数 3的烷烃分子中的碳原子一定不在同一条直线上 碳原子数 4的烷烃才有同分异构现象 3 化学键 写结构简式时 烯烃中的碳碳双键不能省 苯没有碳碳单键 也没有碳碳双键 乙烯有碳碳双键 而聚乙烯 烷烃没有碳碳双键 只有碳碳单键 4 类别 淀粉 纤维素 蛋白质均是天然高分子化合物 油脂 单糖 二糖不属于高分子化合物 5 同分异构体 淀粉 纤维素虽然分子表达式 C6H10O5 n相同 但不属于同分异构体 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 例1下列说法中正确的是 丙烷中三个碳原子在同一条直线上 烃类分子中的碳原子通过形成四对共用电子对与其他原子结合 乙醇分子中无碳碳双键 所以是饱和烃 糖类 油脂 蛋白质均是由C H O三种元素组成的 淀粉 纤维素 油脂 蛋白质均属于天然高分子化合物 含5个碳原子的有机物 每个分子中最多可形成4个C C单键 所有的烃中碳原子与碳原子之间均是以碳碳单键相连 表示苯的分子结构 其中含碳碳双键 因此苯的性质跟乙烯相似 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 分析推理 1 怎样判断原子共线 共面 要抓住甲烷 乙烯 苯分子的立体结构进行分析 如 中丙烷相当于甲烷中的两个氢原子被两个碳原子取代 所以丙烷中三个碳原子排列成折线形 对于有机物分子中原子共线 共面的问题 还要注意题干中 一定 至少 最多 这些关键的字词 2 烃中只含碳 氢两种元素 蛋白质含有C H O N等元素 油脂不属于高分子化合物 如果有机物是环状化合物 形成的碳碳单键可能大于4个 由乙烯 苯可知 错误 苯分子中无碳碳单键和碳碳双键 而是介于碳碳单键与双键之间的一种特殊的键 答案 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 题后反思 1 烃是仅由碳和氢两种元素组成的有机物 乙醇分子中含有氧元素 不属于烃类 2 油脂分子中包含的原子数目较多 但其相对分子质量远小于1万 不是高分子化合物 3 在考虑碳原子之间的连接时 除了常见的链状结构 还可构成环状 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 对点训练1 2015广东深圳模拟 下列有关说法中 正确的是 A 光导纤维 聚酯纤维 棉花都属于有机高分子化合物B 在大米酿酒的过程中 淀粉最后变成了单糖C 地沟油 经过加工处理后可以用来制肥皂D 明矾和漂白粉处理自来水 二者的作用原理相同 答案 解析 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 同分异构体的书写及判断有关同分异构体解题的思维路径1 同分异构体的判断 2 同分异构体的书写 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 3 同分异构体数目的判断 问题探究1 如何判断同分异构体 判断同分异构体一定要紧扣定义 1 一看 同分 是分子式一定相同 a 同分 则相对分子质量一定相同 但相对分子质量相同的物质 不一定 同分 b 原子个数及元素种类相同 2 二看 异构 是结构一定不同 异构 指碳链骨架不同 官能团种类不同 官能团在碳链中的位置不同 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 2 如何书写同分异构体 1 烷烃 烷烃只存在碳链异构 书写时应注意全面而不重复 采用降碳对称法来依次书写 2 具有官能团的有机物 一般书写的顺序是 碳链异构位置异构官能团异构 3 芳香族化合物 取代基在苯环上的相对位置有邻 间 对3种 3 同分异构体数目如何判断 1 识记法 记住已掌握的常见有机物的同分异构体数 例如 甲烷 乙烷 丙烷均无异构体 丁烷有2种 戊烷有3种 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 2 替代法 例如 C5H11Cl的同分异构体共有8种 分子式为C5H11OH的醇也有8种 二氯苯C6H4Cl2的同分异构体有3种 四氯苯的同分异构体也有3种 3 等效氢法 判断烃发生取代反应后 能形成几种同分异构体的规律 可通过分析有几种等效氢原子法 又称对称法 来得出结论 同一碳原子上的氢原子是等效的 同一碳原子上所连甲基上的氢原子是等效的 同一分子中处于轴对称位置或镜面对称位置上的氢原子是等效的 如分子中 在苯环所在的平面内有两条互相垂直的对称轴 故有两类等效氢 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 例2 2015河北衡水检测 分子式为C4H8O2的有机物 有关其同分异构体数目的说法正确的是 A 能与NaHCO3溶液反应的有3种B 能发生水解反应的有5种C 既能与钠反应 又能与银氨溶液反应的有4种D 能与NaOH溶液反应的有6种 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 题后反思 1 对于各类有机物的典型反应要熟记 才能准确判断官能团 如本题中D项能与NaOH溶液反应的有机物 除了羧酸 还有酯能与NaOH溶液发生水解反应 2 位置异构考虑要全面 如C项羟基醛中羟基的位置种类 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 对点训练2 分子式为C3H7OCl 且分子中含有羟基的同分异构体的数目为 不考虑立体异构 A 3B 4C 5D 6 答案 解析 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 3 2015湖北武汉检测 某饱和一元酯C5H10O2 在酸性条件下水解生成甲和乙两种有机物 乙在铜的催化作用下能氧化为醛 满足以上条件的酯有 A 6种B 7种C 8种D 9种 答案 解析 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 有机物的性质及用途有关有机物的性质及用途解题的思维路径 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 问题探究有哪些需要记忆的常见有机物与常用试剂的反应 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 例3下列叙述中正确的是 乙烯可使溴的四氯化碳溶液褪色 则聚乙烯也可以使其褪色 酸性高锰酸钾溶液可以鉴别乙烯和甲烷 可以用溴水鉴别乙醇与乙酸 可以用酸性高锰酸钾溶液鉴别乙醇与乙酸 淀粉 纤维素 葡萄糖均属于糖类 都可以水解 乙醇与乙酸中均含有 OH 所以均与Na反应生成氢气 可以用碳酸钠溶液鉴别乙醇与乙酸 鸡蛋白溶液遇浓硝酸变为黄色 淀粉溶液遇碘化钾变为蓝色 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 分析推理 1 怎样判断有机反应类型 抓住常见反应类型的特征进行分析 取代反应 有上有下 有机物一般下来一个原子 或原子团 有一个原子 或原子团 加到掉下来的位置上 反应物 生成物一般均为两种或两种以上 加成反应 只上不下 反应物一般大于或等于两种 生成物一般为一种 2 聚乙烯无不饱和键 错误 乙烯 乙醇均可使酸性高锰酸钾溶液褪色 而甲烷 乙酸均不能 正确 溴水与乙醇 乙酸均不反应 且均互溶 错误 葡萄糖不能水解 错误 乙醇与Na2CO3溶液不反应 乙酸与Na2CO3溶液反应有气泡产生 正确 淀粉遇碘单质变蓝 错误 答案 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 题后反思 1 聚乙烯分子中无不饱和键 不能使溴的四氯化碳溶液褪色 2 葡萄糖是单糖 不能水解 3 淀粉溶液遇碘单质才变蓝 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 对点训练4下列说法正确的是 A 2015山东模拟 甲烷和氯气反应生成一氯甲烷 与苯和硝酸反应生成硝基苯的反应类型不同B 2015山东模拟 淀粉 油脂 蛋白质都能水解 但水解产物不同C 2015东北三省模拟 除去乙烷中混有的少量乙烯 可将混合气体通入足量酸性KMnO4溶液中D 2015东北三省模拟 检验蔗糖水解产物中的葡萄糖 取1mL20 蔗糖溶液 加入少量稀硫酸 水浴加热后取少量溶液 加入几滴新制Cu OH 2 加热 答案 解析 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 常见有机物官能团的结构与性质有关常见有机物官能团解题的思维路径 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 问题探究常见有机物官能团的结构与性质有哪些 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 例4 2015上海模拟 双羟香豆素医学上用作抗凝剂 其结构如图 下列有关双羟香豆素的说法中正确的是 A 分子式为C19H10O6B 遇FeCl3溶液能发生显色反应C 1mol双羟香豆素最多能与4mol氢氧化钠的水溶液完全反应D 1mol双羟香豆素最多能与10mol氢气发生加成反应 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 分析推理 1 怎样由结构简式推算有机物分子式 两种方法 依据碳原子的四价键结构 补齐H 查出C H O原子个数 得到分子式 此题中C H O原子个数分别为19 12 6 计算法 如本题首先查出碳原子个数为19 然后计算出19个碳原子的烷烃的氢原子数为19 2 2 40 再查出此分子中的不饱和度 双键个数 环个数 双键个数为10 两个碳氧双键 8个碳碳双键 苯环按有3个双键处理 环个数为4 所以不饱和度为14 此有机物分子中氢原子个数 40 14 2 12 最后数出氧原子个数 2 哪些官能团可与氢氧化钠溶液反应 1mol COOH与1molNaOH发生中和反应 1mol X与1molNaOH发生取代反应 1mol羧酸与醇形成的酯基与1molNaOH发生取代反应 1mol羧酸与酚形成的酯基与2molNaOH发生取代反应 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 答案 C题后反思 1 只有苯环上直接连 OH才属于酚类 2 羧酸与酚形成的酯 1mol酯基消耗2molNaOH 3 酯基中的不能与H2加成 命题热点一 命题热点二 命题热点三 命题热点四 对点训练5 2015成都检测 塑化剂引起的食品 药品问题受到广泛关注 下列关于塑化剂DBP 结构如图 的说法不正确的是 A 属于芳香族化合物 能溶于水B 其核磁共振氢谱共有6种吸收峰C 分子中至少有12个原子位于同一平面上D 水解得到的酸性产物能与乙二醇发生缩聚反应 答案 解析 1 2 3 4 5 1 2015广东模拟 下列说法正确的是 A 用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土保鲜水果B 淀粉 蛋白质 油脂都是天然有机高分子化合物C 煤经过气化和液化等物理变化可以转化为清洁燃料D 乙醇和乙酸都能与氢氧化钠溶液反应 答案 解析 1 2 3 4 5 2 2015湖北模拟 下列有关说法正确的是 A 2 2 二甲基丁烷与2 4 二甲基戊烷的一氯代物种类相同B 乙烷 苯 葡萄糖溶液均不能使酸性高锰酸钾溶液褪色C 苯的密度比水小 但由苯反应制得的溴苯 硝基苯 环己烷的密度都比水大D 乙酸乙酯在碱性条件下的水解反应称为皂化反应 答案 解析 1 2 3 4 5 3 2015河南宜阳检测 分子式为C7H14O2的有机物A能在酸性条件下水解生成B和C 且B和C的相对分子质量相等 则有机物A的可能结构有 不考虑立体异构 A 3种B 4种C 6种D 8种 答案 解析 1 2 3 4 5 4 分子式为C7H16的烷烃中 含有3个甲基的同分异构体 不考虑立体异构 有 A 2种B 3种C 4种D 5种 答案 解析 1 2 3 4 5 5 2015湖北荆门检测 某有机物的结构简式如图所示 关于该有机物的说法正确的是 A 该有机物能与FeCl3溶液发生显色反应B 该有机物只能发生加聚反应 不能发生缩聚反应C 1mol该有机物与NaOH溶液反应 最多消耗5molNaOHD 该有机物与H2在一定条件下发生还原反应 其还原产物含有3个醇羟基 答案 解析