七年级生物上册 3.5.2《营养物质的作用》随堂练习 （新版）苏科版.doc

第2节 营养物质的作用一.选择题1.人体内最重要的供能物质是（ ）A.糖类 B.蛋白质 C.脂肪 D.无机盐2.儿童牙齿的发育需要的无机盐是（ ）A.碘 B.钙 C.铁 D.锌3.下列相同质量三组食物中，（ ）组能为人体提供的能量最多；（ ）组含热量最多；（ ）组食物有利于满足人类对蛋白质的需要。A.牛奶.鸡蛋.鱼 B.猪油.花生.芝麻C.小麦.水稻.白糖 D.白菜.矿泉水.巧克力4.下列那组营养物质不含能量，但对维持人体生命活动很重要（ ）A.糖类，维生素 B.维生素，无机盐C.蛋白质，脂肪 D.无机盐，蛋白质5.牙龈经常出血的人，体内可能缺乏（ ）A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D6.有的罐头食品中含有对人体有害的成分，这种成分是（ ）A.粗纤维 B.脂肪 C.防腐剂 D.无机盐二.连线题：7.将下列无机盐与其对应的缺乏症连起来 贫血 含碘的无机盐 佝偻病 含铁的无机盐 甲状腺肿大 含钙的无机盐 儿童发育迟缓，智力发育慢 含锌的无机盐三.探究与发现：8.在“测定某种食物中的能量”的探究实验中：小明同学想测定花生仁与核桃仁哪个含能量多。他们小组是这样进行实验的，在两个锥形瓶中装人同样高度的水，取一个花生仁.半个核桃仁，在酒精灯上点燃后，分别放在锥形瓶下，给水加热。等花生仁.核桃仁燃烧完毕，分别测出两个锥形瓶中水的温度。在经过计算，得出结论。请问他们的结果准确吗？为什么？参考答案：一选择题1.A 2.B 3.C B A 4.B 5.C 6.C 7. 贫血 含碘的无机盐 佝偻病 含铁的无机盐 甲状腺肿大 含钙的无机盐儿童发育迟缓，智力发育慢 含锌的无机盐8.不准确