2019幼儿园厨师年终工作总结.doc

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2019幼儿园厨师年终工作总结2018幼儿园厨师年终工作总结(一)时间飞逝, 不知不觉中一年又已经过去了。回顾以往,现总结如下:一、政治思想上,我平时能积极参加政治学习,关心国家大事,不断提高自身的政治理论水平,遵守法律、法规及幼儿园的各项规章制度,服从领导安排,尽心尽职地做好自己的本职工作。在工作中能与同事团结协作,树立全心全意为师幼服务的思想,认真完成各类工作。虽然自己只是幼儿园中的一名厨师,但我从不认为自己和别人有什么不同,总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作,保证教师和幼儿每餐都有营养丰富的饭菜。二、在工作上,我担任幼儿园中食品的采买和食堂主管兼食堂烹调工作。首先我严格规范操作,执行消毒制作,保证幼儿饮水饮食的安全。平时在操作中注意以身作则,节约水电,燃油,作料,不开无人灯,及时关闭水龙头,杜绝一切浪费现象,还能做到督促其他工作人员严格按规范操作,严格执行消毒制作,确保幼儿饮食和饮水安全。其次在实践中我不断探索,根据教师的口味和幼儿的营养搭配,调配不同的菜肴,让他们都能吃上香甜可口的饭菜。在食品的采买过程中,我严格把好食堂原料进货关,不怕辛苦,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,坚决不让不合规格的食品进入食堂。最后,我还认真做好食堂及包干区的清洁卫生工作,做到每天一小扫,每周一大扫,各类物品归放整洁有序。我在搞好本职工作的同时,我还积极参加幼儿园中的各类学习和值班工作,不辞劳苦,任劳任怨,认真做好领导交代的每一件事情。三、今年来在工作时间不做私活,不存私心,爱护物品,轻拿轻放,平时说话注意文明语言,轻声交流。我还遵守劳动纪律,不缺勤,不旷工,积极参加一些临时性突击工作, 能圆满完成任务。总之,近年来,我忠于职守爱岗敬业,遵纪守法,廉洁奉公,取得了很好的成绩,为了让大家更安心的工作作出了自己的贡献。2018幼儿园厨师年终工作总结(二)几度芳草绿,又见枫叶红。一年一度的年终工作总结已全面展开了,回顾这一年的工作,在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以“三个代表”重要思想为指导,服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和同志们作个简要的汇报。一、政治思想方面一年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。学习科学发展观,学习党的创新理论,坚持用知识武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。二、工作作风方面虽然身在炊事员的岗位上,空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中,我以理论结合实际,有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦情绪,都能始终如一的干好本职工作。三、遵规守纪方面一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。回顾这一年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:1、学习的积极性不是很高,今年以来,虽然对学习抓的比较紧,但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学习的延伸性不够,缺少学习后劲。2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:一、在学习上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。二、落实好一日生活制度,按时起床,注重平时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。三、克服平时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。四、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。五、打牢以连为家的思想,时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”,积极为连队建设出谋划策。以上就是我一年的工作总结。2018幼儿园厨师年终工作总结(三)几度芳草绿,又见枫叶红。一年一度的年终工作总结已全面展开了,回顾这一年的工作,在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以“三个代表”重要思想为指导,服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和同志们作个简要的汇报。一、政治思想方面一年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。在课余时间我还自觉学习马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想。学习科学发展观,学习党的创新理论,坚持用知识武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。二、工作作风方面虽然身在炊事员的岗位上,空余时间比较多。但我能有效的利用时间学习相关的知识。在操作当中,我以理论结合实际,有效的提高了伙食质量。在遇到困难能虚心的向司务长、班长请教。后勤工作虽然比较辛苦也很单调,但我从来没有产生厌烦情绪,都能始终如一的干好本职工作。三、遵规守纪方面一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。回顾这一年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:1、学习的积极性不是很高,今年以来,虽然对学习抓的比较紧,但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学习的延伸性不够,缺少学习后劲。2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:一、在学习上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。二、落实好一日生活制度,按时起床,注重平时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。三、克服平时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。四、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。五、打牢以连为家的思想,时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”,积极为连队建设出谋划策。以上就是我一年的工作总结。第 9 页 共 9 页
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