食品包装用聚偏二氯乙烯（PVDC）片状肠衣膜

0ICS 55.040A 82 中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准GB/T 17030 -201代替 GB/T 17030-2008食品包装用聚偏二氯乙烯（PVDC）片状肠衣膜Polyvinylidene chloride (PVDC) flat-film for food-packaging（征求意见稿）201-发布 201-实施 发布中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会1前 言本标准按照GB/T 1.1-2009标准化工作导则 第一部分：标准的结构和编写给出的规则起草。本标准代替 GB/T 17030-2008食品包装用聚偏二氯乙烯（PVDC）片状肠衣膜 ，与 GB/T 17030-2008相比主要技术变化如下： 修改了规格尺寸（见2008版4.3）； 修改了卫生指标（见2008版4.5）； 删除了溶剂残留量（见2008版4.6）； 修改了组批（见2008版6.1）。本标准由全国包装标准化技术委员会提出并归口。本标准主要起草单位： 本标准主要起草人：本标准于1997年10月首次发布、2008年6月第一次修订。2食品包装用聚偏二氯乙烯（PVDC）片状肠衣膜1范围本标准规定了食品包装用聚偏二氯乙烯（PVDC）片状肠衣膜的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用以聚偏二氯乙烯树脂为主要原料，采用吹塑法制成的食品包装用聚偏二氯乙烯（PVDC）片状肠衣膜（以下简称肠衣膜） 。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准。然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T 1037 塑料薄膜和片材透水蒸气性试验方法 杯式法（neq，ASTM E 96:1980）GB/T 1038 塑料薄膜和薄片气体透过性试验方法 压差法GB/T 1040.3 塑料 拉伸性能的测定 第三部分：薄膜和片材的试验条件（ISO 527-3:1995，IDT）GB/T 2828.1 计数抽样检验程序 第1部分:按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划(ISO 2859-1:1999，IDT)GB/T 2918 塑料试样状态调节和试验的标准环境 (idt，ISO 291:1977) GB 4806.1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求GB 4806.7 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB/T 6672 塑料薄膜和薄片厚度测定 机械测量法 （idt，ISO 4593:1993）GB/T 6673 塑料薄膜与片材长度和宽度的测定 (idt，ISO 4592:1992)GB/T 12027 塑料 薄膜和薄片 加热尺寸变化率试验方法(ISO 11501:1995,IDT)GB/T 16578.2 塑料 薄膜和薄片 耐撕裂性能的测定 第 2部分：埃莱门多夫(Elmendor)法 GB/T 19789 包装材料 塑料薄膜和薄片氧气透过性试验 库仑计检测法(MOD，ASTM D 3985：1995)GB/T 26253 塑料薄膜和薄片水蒸气透过率的测定 红外检测器法3分类肠衣膜分为印刷肠衣膜与非印刷肠衣膜，印刷肠衣膜分为表印肠衣膜与表层里印肠衣膜。 4要求4.1 外观4.1.1着色肠衣膜中颜料分散应均匀，不应有影响使用的色差、色斑、水纹和波浪状色纹。4.1.2 肠衣膜无污染、碰伤、划伤、穿孔、叠边、折皱、僵块、气泡等。4.1.3 肠衣膜不允许存在直径 1 mm以上的碳化点及杂质，直径小于等于 1 mm的碳化点及杂质的数量不大于 20个/m 2。4.1.4 接头处双面用与薄膜颜色有区别的胶带连接，接头应平整、牢固。34.1.5 肠衣膜卷表面应平整，允许有轻微的活褶，不应有明显的暴筋、翘边。经分切的肠衣膜端面应平整，膜卷张力适当，无脱卷现象，膜卷中心线和芯管中心线之间的偏差不大于 4 mm。4.1.6 每卷断头数量不超过 2个，每段长度不小于 80 m。4.2 印刷质量4.2.1 印刷肠衣膜应整洁，无明显的脏污、残缺、刀丝；文字印刷清晰完整，5 号字以下不误字意；印刷边缘光洁；网纹清晰 、 均匀，无明显变形和残缺。4.2.2印刷肠衣膜的套印误差应符合表 1规定。表 1 套印误差 单位为毫米极限偏差套印部位 实地印刷 网纹印刷主要部位 a 0.8 0.6次要部位 1.0 0.8a 主要部位指画面上反映主题的部分，如图案、文字、标志等。4.3 规格尺寸4.3.1 肠衣膜的公称厚度为 0.040 mm，厚度偏差为0.003 mm，特殊需求由供需双方商定。4.3.2 肠衣膜的长度和宽度由供需双方商定，长度不允许有负偏差，经分切的膜卷宽度偏差见表2。表 2 宽度偏差 单位为毫米宽度项目100 100宽度偏差 1.0 2.04.4 物理机械性能肠衣膜的物理机械性能应符合表 3要求，特殊产品的热收缩率、氧气透过量由供需双方商定。表 3 物理机械性能项 目 要求纵向 60拉伸强度，MPa 横向80纵向 50断裂标称应变，%横向 40纵向 0.20耐撕裂力，N横向 0.20纵向 -15-30热收缩率，%横向 -15-30水蒸气透过量，g/（m 224h ） 5.0表印肠衣膜 25.0表层里印肠衣膜 50.0氧气透过量，cm 3/（m 224h0.1Mpa）非印刷肠衣膜 25.04.5 食品安全相关要求4应符合 GB 4806.7及食品安全相关规定。5试验方法5.1 取样从肠衣膜的膜卷上去掉外层，取足够数量的肠衣膜作为检验试样。5.2 试样状态调节和试验标准环境试样的状态调节和试验环境按 GB/T 2918规定的标准环境和正常偏差范围进行，状态调节时间不小于 4h，并在此环境下进行试验。5.3 外观5.3.1 在自然光线下目测肠衣膜外观质量。5.3.2 用最小分度值为 0.5 mm的钢直尺测量膜卷中心线和芯管中心线之间的偏差。用不低于 10倍刻度的放大镜，测量肠衣膜中碳化点及杂质的直径。5.3.3 用精度为 0.01 mm的 20倍读数放大镜，测量试样主要部位和次要部位任二色间的套印误差，各测三点。分别取其平均值，作为主要部位和次要部位的套印误差。5.4 规格5.4.1 厚度按 GB/T 6672规定进行，用最大、最小厚度测试值计算厚度极限偏差。5.4.2 长度和宽度按 GB/T 6673规定进行。5.5 物理机械性能5.5.1 拉伸强度和断裂标称应变按 GB/T 1040.3规定进行。采用 2型试样，试样宽度为 15 mm0.1 mm，长度大于等于150mm，试样的夹具间距为 100 mm1 mm，试验速度（空载）250 mm/min25 mm/min。结果取平均值，保留整数。5.5.2 耐撕裂力按 GB/T 16578.2 规定进行。5.5.3 热收缩率按 GB/T 12027规定进行。加热介质为空气，试验温度 1202，试验时间 30 min。5.5.4 水蒸气透过量按 GB/T 26253条件 2或 GB/T 1037条件 A规定进行，GB/T 26253 为仲裁方法。5.5.5 氧气透过量按 GB/T 19789或 GB/T 1038规定进行，温度（232），GB/T 19789 为仲裁方法。5.6 食品安全相关指标按 GB 4806.7及食品安全相关标准规定的检验方法进行。6检验规则6.1 组批肠衣膜的验收以批为单位，分切的肠衣膜同一品种、同一工艺、同一天生产的为一批。不分切5的肠衣膜同一品种、同一工艺、同一旬生产的为一批。6.2 抽样6.2.1 肠衣膜规格、外观的试样按照 GB/T 2828.1中正常检验二次抽样方案，检验水平为、接收质量限（AQL）为 6.5，接收时按照表 6规定进行抽样检验。表 6 规格及外观检验抽样及判定方案 单位为卷批量N样本 样本量n累计样本量 接收数 Ac 拒收数 Re25第一第二333601222650 第一第二 5551001225190 第一第二 88816033491150 第一第二 131313261435151280 第一第二 202020402657281500 第一第二 32323264396105011 200 第一第二 5050501005129131 2013 200 第一第二 80808016071811193 20110 000 第一第二 125125125250112616276.2.2 物理机械性能、食品安全相关要求项目，接收时从每批产品中任取一卷薄膜进行检验。6.3 检验方案6.3.1 出厂检验肠衣膜出厂检验项目为本标准中外观、印刷质量、规格尺寸。6.3.2 型式检验型式检验为要求中的外观、印刷质量、规格尺寸、物理机械性能、食品安全相关要求（GB 4806.7中 4.2、4.3.1） 。有下列情况之一时，需进行型式检验：a）新产品或老产品转厂生产的试制定型鉴定；b）正常生产时,每年检验一次；c）配方、工艺有较大改变时；d）停产半年以上恢复生产时；e）出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；f）质量监督机构提出检验要求时。66.4 判定规则6.4.1 肠衣膜的外观及规格尺寸检验结果有一项不符合本标准规定，则判该卷产品不合格。合格批的判定按表 6进行。6.4.2 物理机械性能各项检测结果符合本标准规定，则判该批的物理机械性能合格；若有不合格项，经双倍取样复验仍不合格，则判该批产品不合格。6.4.3 食品安全相关要求检测结果若有不合格项，则判该批产品不合格。7标志、包装、运输及贮存7.1 标志产品的标志、标签应符合 GB 4806.1规定，产品应附合格证，在产品合格证上注明产品名称、类别、保质期、生产厂家、厂址、生产日期、检验员章、批号、执行标准，并注明产品颜色。7.2 包装肠衣膜用瓦楞纸箱作外包装，内衬塑料袋。每卷肠衣膜按芯管竖立方向装入纸箱，将内衬袋口扎紧。纸箱用胶带封口。特殊包装，由供需双方商定。7.3 运输产品在运输过程中应轻拿轻放，防止机械碰撞和日晒雨淋，不应与有毒、有害物质共运。7.4 贮存产品应贮存在整洁、阴凉、干燥、无阳光直射的库房内，库房温度 10-30，不应使纸箱损伤，不应与有毒、有害物质共同贮存。产品自生产之日起，保质期为 18个月，超过保质期的产品经检验合格后可以使用。